Zapraszamy na BAL SYLWESTROWY 31.12.2010

MENU SYLWESTER 2010 KARCMA U BORZANKA
Przystawka
polędwiczki w sosie winnym
Zupa
krem z borowików
Kolacja nr 1
filet z indyka po królewsku
fantazyjne roladki schabowe w sosie pikantnym
ziemniaki puree/ dufinki
zestaw surówek
Deser
krem tiramisu
Stół szwedzki
szynka z kością pieczona, kiełbasa swojska,
baleron swojski, boczek pieczony,
szynka swojska wędzona
karczek pieczony, żeberka pieczone
oscypek, korboce, chleb staropolski, smalec- wyrób własny
ogórki kiszone, kompozycja serów francuskich, pasztet
łosoś pieczony
owoce, ciasta domowe
Sałatki
sałatka królewska z ananasem
sałatka meksykańska
Kolacja nr 2
czosnkowy, żurawinowy
zrazy cielęce w sosie nelsońskim, kluseczki, sałatka z kapusty czerwonej z
papryką
Kolacja nr 3
kociołek góralski z oscypkiem
Napoje
napoje gorące: kawa, herbata: bez ograniczeń
Napoje
napoje zimne: soki, gazowane, woda: bez ograniczeń
Alkohol
szampan 1 butelka na 4 osoby
Alkohol
wódka 0,5l lub wino francuskie 0,7l- 1 butelka na 2 osoby
Sosy
TOTAL
KONSUMPCJA +ALKOHOL +ZESPÓŁ MUZYCZNY= 200 ZŁ/ OSOBĘ