Pobierz menu
Transkrypt
Pobierz menu
Paweł Twardosz, Szef kuchni MENU aktualizacja / actual on 21.07.2014 Strudel z pieczarkami na sosie z cukinii 19 zł Bagietka z rostbefem i warzywami 19 zł Carpaccio wołowe z parmezanem 21 zł Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym 23 zł Sałatka z serem feta, arbuzem i krewetkami 24 zł Sałatka z grillowanym filetem z kurczaka 23 zł Sałatka z filetem z kaczki i mango 23 zł Spaghetti Carbonara 19 zł Krem z selera z grzankami 12 zł Chłodnik z awokado i ogórka 14 zł Pierogi z mięsem 19 zł Wołowina duszona w czerwonym winie 39 zł Pappardelle z łososiem w sosie pesto 32 zł Panna cotta z owocami 12 zł Tarta jabłkowa 12 zł Strudel with mushrooms on zucchini sauce 19 zł Baguette with roast beef and vegetables 19 zł Beef carpaccio with parmesan 21 zł Beef tartar with quail egg 23 zł Salad with feta, watermelon & shrimps 24 zł Salad with grilled chicken fillet 23 zł Salad with duck fillet & mango 23 zł Spaghetti Carbonara 19 zł Celeriac creamy soup with croutons 12 zł Avocado & cucumber cold soup 14 zł Dumplings with meat 19 zł Beef stewed in red wine 39 zł Pappardelle with salmon and pesto sauce 32 zł Panna cotta with fruits 12 zł Apple tart 12 zł ŚNIADANIA Śniadanie krakowskie 19 zł jajecznica z dwóch jajek, twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, kabanos, szynka, ser żółty, pieczony pomidor, pieczywo, masło Śniadanie angielskie 19 zł dwa jajka sadzone z bekonem, smażone pieczarki, kaszanka, pieczony pomidor, frankfurterka, pieczywo, masło Śniadanie nowojorskie 14 zł obwarzanek z wędzonym łososiem, ser śmietanowy, owoce Bagietka z boczkiem, kurczakiem i warzywami 16 zł Śniadanie na słodko 12 zł gofry z sosem czekoladowym, owocami i bitą śmietaną Sałatka owocowa Jajecznica / jajka sadzone / omlet z dwóch jajek, pieczywo, masło 12 zł 8 zł BREAKFASTS Cracovian breakfast 19 zł two scrambled eggs, cottage cheese with chive and radish, kabanos, ham, cheese, baked tomato, bread, butter English breakfast 19 zł two fried eggs with bacon, fried mushrooms, black pudding, baked tomato, frankfurter, bread, butter New York breakfast 14 zł bagel with smoked salmon, creamy cheese, fruit Baguette with bacon, chicken and vegetables 16 zł Sweet breakfast 12 zł waffles with chocolate sauce, fruit and whipped cream Fruit salad Scrambled eggs / fried eggs / omelet of two eggs, bread, butter 12 zł 8 zł Espresso Espresso macchiato Americano Biała kawa / Coffee with milk Espresso double Cappuccino Caffè latte Kawa mrożona / Iced coffee 6 zł 6 zł 6 zł 7 zł 8 zł 8 zł 8 zł 14 zł waniliowa, czekoladowa / vanilla, chocolate Filiżanka herbaty / Cup of tea 5 zł cejlońska, Earl Grey, english breakfast, zielona, rooibos waniliowa, owocowa, owoce leśne, jabłkowa, miętowa classic Ceylon, Earl Grey, English breakfast, green, rooibos smooth vanilla, fruit classic, sweet berry, oriental apple, peppermint Dzbanek herbaty / Tea in a pot 9 zł cejlońska, assamska, Earl Grey, zielona, owoce leśne, pomarańczowo-mandarynkowa, imbirowo-cytrynowa, zielona jaśminowa, jabłkowa, miętowa Ceylon, Assam, Earl Grey, green, sweet berry, orange & tangerine, ginger & lemon, green & jasmine blossom, oriental apple, peppermint Gorąca czekolada / Hot chocolate 10 zł --- Woda mineralna w butelkach / bottled mineral water Cisowianka Perlage / Classique 30 cl 70 cl --- Napoje w butelkach / bottled beverages Pepsi Cola, Pepsi Light, Pepsi Max Mirinda 7 up Schweppes Tonic Sok owocowy / Juice 8 zł 15 zł 20 cl 6 zł 6 zł 6 zł 6 zł 6 zł 20 cl 6 zł 25 cl 8 zł 20 cl 20 cl 20 cl 20 cl pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, porzeczkowy, pomidorowy orange, grapefruit, apple, black currant, tomato Lipton Ice Tea Lemon, Peach, Green Tea Rockstar energy drink Original, XDurance Tropical Orange, XDurance Blueberry+Pomegranate+Acai puszka / can Milkshake truskawkowy waniliowo-truskawkowy bananowo-truskawkowy bananowo-kiwi awokado-bananowy jagodowo-malinowy 10 zł strawberry vanilla-strawberry banana-strawberry banana-kiwi avocado-banana blueberry-raspberry Fizz pomarańczowy limonkowy grejpfrutowy 10 zł orange lime grapefruit Sok ze świeżych pomarańczy / Fresh orange juice 13 zł Sok ze świeżych grejpfrutów / Fresh grapefruit juice 13 zł Lemoniada z miętą / Lemonade with mint 10 zł Piwo lane / draught beer Perła Chmielowa Pils 30 cl 50 cl 7 zł 10 zł Piwo butelkowane / bottled beer Perła Chmielowa Pils Perła Niepasteryzowana (non-pasteurized) Perła Miodowa (honey) Grzane wino / Mulled wine z pomarańczą, imbirem, goździkami, miodem i rodzynkami with orange, ginger, cloves, honey and raisins 50 cl 50 cl 50 cl 10 zł 10 zł 10 zł 10 zł wina musujące / sparkling wines Crémant d’Alsace Brut butelka 75 cl AC Crémant d’Alsace, Emile Boeckel butelka 37,5 cl Prosecco kieliszek 15 cl karafka 100 cl 9 zł 28 zł 46 zł kieliszek 15 cl 10 zł karafka 50 cl Kir royal (prosecco, crème de cassis) 140 zł 80 zł wina białe / white wines kieliszek 15 cl wino stołowe / house wine Magnes butelka 75 cl 16 zł 75 zł Kir (Magnes białe/white, crème de cassis) kieliszek 15 cl 16 zł Sauvignon di Lenardo kieliszek 15 cl IGT Venezia Giulia 2012, Italia butelka 75 cl 22 zł 99 zł wytrawne / dry Chardonnay di Lenardo IGT Veneto 2011, Italia Carcera Passito IGT Veneto 2008, Roncolato kieliszek 15 cl butelka 75 cl kieliszek 10 cl butelka 50 cl wino różowe / rose wine Le Nuvole di Lenardo kieliszek 15 cl IGT Venezia Giulia 2012, Italia butelka 75 cl wina czerwone / red wines wino stołowe / house wine Magnes kieliszek 15 cl butelka 75 cl Valpolicella Classico Vantini kieliszek 15 cl DOC Valpolicella 2012, Italia butelka 75 cl Barbera d’Asti Patrizi kieliszek 15 cl DOCG Barbera d’Asti 2011, Italia butelka 75 cl 22 zł 99 zł 28 zł 138 zł 25 zł 118 zł 16 zł 75 zł 22 zł 99 zł 22 zł 99 zł VODKA FIZZ ORANGE 16 zł wódka 4 cl, pomarańcza, 7up, cukier trzcinowy vodka 4 cl, orange, 7up, cane sugar VODKA FIZZ GRAPEFRUIT 16 zł wódka 4 cl, grejpfrut, tonic, cukier trzcinowy vodka 4 cl, grapefruit, tonic, cane sugar MOJITO 18 zł rum 4 cl, limonka, mięta, woda mineralna rhum 4 cl, lime, mint, mineral water STRAWBERRY MOJITO 18 zł rum 4 cl, truskawki rhum 4 cl, strawberries MAGNES 23 zł wódka 4 cl, Archers 2 cl, sok z pomarańczy, ananas vodka 4 cl, Archers 2 cl, orange juice, pineapple WHISKY SOUR 16 zł whisky 4 cl, sweet & sour KRUPNIK NA GORĄCO 16 zł Krupnik 4 cl, miód, pomarańcza Krupnik 4 cl, honey, orange ORANGE BEER Perła Chmielowa 35 cl, sok ze świeżej pomarańczy 15 cl Perła Chmielowa 35 cl, fresh orange juice 15 cl 12 zł Advocaat (yolk liqueur) 40 ml 7 zł Krupnik (honey vodka with herbs) 40 ml 7 zł Soplica Wiśniowa (cherry vodka) 40 ml 7 zł Soplica Śliwkowa (plum vodka) 40 ml 7 zł Soplica Pigwowa (quince vodka) 40 ml 7 zł Wyborowa (pure rye vodka) 40 ml 7 zł Żubrówka / Bison Grass Vodka 40 ml 7 zł Żołądkowa Gorzka 40 ml 7 zł Martini Bianco 80 ml 10 zł Martini Extra Dry 80 ml 10 zł Archers 40 ml 10 zł Ballantine’s Finest 40 ml 12 zł Jägermeister 40 ml 14 zł Bacardi White 40 ml 14 zł Jameson 40 ml 14 zł Baileys 40 ml 14 zł Campari 40 ml 14 zł Bombay Sapphire 40 ml 16 zł Kahlua 40 ml 16 zł Cointreau 40 ml 16 zł Jack Daniel’s 40 ml 18 zł Hennessy VS 40 ml 18 zł Olmeca Silver 40 ml 22 zł Chivas Regal 12 yo 40 ml 22 zł