Menu na uroczystość weselną

Restauracja
Kontakt:52 324 93 43 lub 52 324 93 42 tel.507189403
Menu na uroczystość weselną
Propozycja przygotowana dla 100 osób (stoły tradycyjne) koszt ok 160zł/ osobę
Zupa do wyboru:
Proponowana ilość porcji
Rosół po królewsku
250g
50
250g
50
100g
25
110/100g
40
110/50g
30
100/50g
25
Rogal drobiowy z pieczarkami i serem
130g
60
Kotlet Jankiela
180g
40
100/30g
40
180g
40
Ziemniaki z wody
200g
50
Kluski śląskie
200g
20
Ziemniaki opiekane
120g
30
Bukiet warzyw gotowanych na parze
150g
40
150g
60
80g
150
lub
Zupa krem brokułowa
Dania główne:
Polędwiczki pawie oczko
Zraz zawijany z szynki w sosie własnym
Roladka ze schabu w sosie koperkowym
Stek z indyka z pieczarkami z rusztu
Filet z kurczaka soute z ananasem
Pałka z kurczaka faszerowana
Dodatki:
/kalafior, brokuł,marchewka/
Bukiet surówek
/rodzaje do uzgodnienia/
Deser:
Kawa z dodatkami
Ciasto /rodzaje do uzgodnienia/
Strona 1
Restauracja
Zakąski:
Półmisek mięs pieczystych:
*Rolada leśna
50g
12
*Wykwintny pasztet pieczony w boczku
50g
12
*Terini drobiowe
50g
12
*Rolada drobiowa z pomidorkiem
50g
12
*Kabanosy
30g
12
100g
30
Garnirowana pierś z kurczaka z brzoskwinią
50/170g
30
Szparagi w szynce
30/130g
30
Schab po farmersku
50/170g
25
Rolada z karkówki w galarecie
50/170g
25
Tatar z łososia
50/30g
40
Ryba po grecku
50/50g
30
Śledź w sosie pomidorowym
70/30g
20
Sałatka Horeszki
100g
25
Sałatka bałkańska
100g
25
40g
100
Barszcz z pasztecikiem
250/50g
100
Kiełbasa biała opiekana
100/100g
35
Filet z kurczaka grillowy
120g
30
Szaszłyk z indyka z pieczarką
140g
35
Tymbaliki z drobiu
Pieczywo różne
Herbata
Tort ok godz.23:00
Kawa z dodatkami
Dania serwowane po północy
podawana na kapuście kiszonej zasmażanej
Możliwość domówienia dodatkowych atrakcji kulinarnych.
Strona 2
Restauracja
W cenie zapewniamy:
dekoracje kwiatowe na stołach, standardowy wystrój sali / świece, serwetki
płócienne, ubranka na krzesła/ oraz bezpłatny parking. Możliwość
organizacji przyjęcia przy stołach okrągłych.
Strona 3