2013-12-10 10:43:45 Składniki: 80 g masła 160 g

2013-12-10 10:43:45
Karmelki z miodem i migdalami
Składniki:
80 g masła
160 g cukru trzcinowego
160 g miodu
3 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki płatków migdałowych
Masło i cukier roztopić w garnku. Dodać miód i podgrzewać, aż masa
uzyska karmelowy kolor. Zdjąć z ognia, dodać sodę, mieszać, aż się
spieni. Wylać na papier do pieczenia lub silikonową matę, posypać
płatkami. Gdy masa lekko przestygnie, zwijamy ją w rulon. Po
calkowitym wystygnięciu, kroimy na kawałki.
przepis za Magazynem Kuchnia nr 12-2013