Ekstrakcja - Wydział Chemii UW

Ćwiczenia wstępne
Ekstrakcja - zagadnienia i wymagania






Prawo podziału Nernsta jako podstawa ekstrakcji.
Zasady prowadzenia ekstrakcji.
Dobór rozpuszczalnika do ekstrakcji.
Co zrobić, gdy powstanie emulsja?
Ekstrakcja ciecz-ciecz z jednoczesną reakcją chemiczną.
Suszenie cieczy organicznych – środki suszące.
Literatura
Misicka A., Orłowska A., Piekarska-Bartoszewicz B., Witkowska E. „Podstawy preparatyki
organicznej”
Celem ćwiczenia jest wyodrębnienie kwasu benzoesowego z roztworu eterowego metodą
ekstrakcji. Stężenie kwasu benzoesowego w roztworze eterowym wynosi 1 mol/l.
Ćwiczenie jest przykładem ekstrakcji ciecz-ciecz z jednoczesną reakcją chemiczną.
1. Pobrać wyznaczoną przez asystenta objętość (X) eterowego roztworu kwasu benzoesowego
i umieścić w rozdzielaczu.
2. Ekstrahować trzykrotnie roztworem 1M NaOH ( po 0,5 x X ml), zbierając z każdym razem
warstwę wodną.
3. Połączone warstwy wodne zakwasić 10% roztworem HCl wobec papierka uniwersalnego.
4. Wytrącony osad kwasu benzoesowego odsączyć, wysuszyć i zważyć.
5. Obliczyć wydajność ekstrakcji.
Po wykonaniu ćwiczenia należy w dzienniku laboratoryjnym sporządzić opis, który powinien
zawierać:
-wzór kwasu benzoesowego, temperaturę topnienia, rozpuszczalność - dane zaczerpnięte z
„Poradnika fizykochemicznego”,
-informacje o eterze dietylowym- temperatura wrzenia, dane o rozpuszczalności zaczerpnięte
z „Poradnika fizykochemicznego”. Należy zwrócić uwagę, że jest to rozpuszczalnik
łatwopalny.
- równania zachodzących reakcji chemicznych,
-schemat aparatury stosowanej w procesie ekstrakcji,
-przebieg wykonywanego ćwiczenia, własne obserwacje i wnioski,
-obliczoną wydajność ekstrakcji.
Projekt nr: POKL.04.01.01-00-100/10 realizowany przez Wydział Chemii , Wydział Fizyki i Wydział Biologii Uniwersytetu
Warszawskiego „Chemia, fizyka i biologia na potrzeby społeczeostwa XXI wieku: nowe makrokierunki studiów I, II i III stopnia”