Szef Kuchni w szczególności poleca: Przekąska zimna
Transkrypt
Szef Kuchni w szczególności poleca: Przekąska zimna
Szef Kuchni w szczególności poleca: Przekąska zimna: Marynowany w brendy łosoś norweski serwowany z sosem musztardowo-miodowym 18,00 zł Przekąska gorąca: Faszerowany szpinakiem i serem mozzarella pomidor podany z tiulem z szynki parmeńskiej oraz bukietem kruchych sałat i sosem vinegret 15,00 zł Zupa: Chłodnik litewski z jajkiem i młodymi ziemniaczkami okraszonymi masełkiem i posypanymi świeżym koperkiem 12,00 zł Dania główne: Polędwiczka wieprzowa w akompaniamencie boczku serwowana z sosem pieprzowym i grillowanymi ziemniakami oraz mixem sałat z sosem vinegret 35,00 zł Pstrąg z rusztu podany z bukietem warzyw gotowanych na parze i młodymi ziemniakami 45,00 zł Pierożki szpinakowo-sandaczowe w sosie winno-kurkowym podane na liściu z kruchej sałaty 25,00 zł Deser: Sorbet z czarnych porzeczek w duecie musu ze świeżych truskawek i brzoskwiń oraz mięty 10,00 zł