MENU

Transkrypt

MENU
MENU
trattoria tradizionale italiana
zuppe - zupy - soups
antipasti - Przystawki - appetizers
Zupa cebulowa / onion soup
Podana z płatkami cebuli, grilowanym speckiem i gorgonzolą /
Served with slices of onion, grilled speck and gorgonzola.
8 zł
Krem z pomidorów / tomato cream soup
podany z mozarellą i pesto z bazylii /
served with mozarella cheese and basil pesto.
8 zł
piatti di carne - dania mięsne - meat
Grissini
Chrupiące paluszki z plastrami świeżyego melona, owinięte plastrami szynki
parmeńskiej, polane gęstym sosem balsamicznym /
Crispy bread sticks with slices of fresh melon, wrapped in Parma ham,
topped with a thick balsamic sauce.
14 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej / Beef carpaccio
z kaparami, rukolą, serem grana padano, skropione oliwą z oliwek /
served with capers, rucola, grana padano cheese, sprinkled with olive oil.
25 zł
Roladki z łososiem / Salmon rolls
z serkiem śmietankowym, ziołami, orzechami włoskimi i rukolą /
with cream cheese, herbs, walnuts and arugula.
14 zł
Tatar z łososia / Salmon tartare
z kawiorem cytrynowym i kaparami / with lemon caviar and capers.
16 zł
Małże świętego Jakuba / SAINT-JACQUES CLAMs
podane z salsą vierge / with salsa vierge.
30 zł
antipasti caldi - Przystawki ciepłe
Polędwiczki wieprzowe / pork tenderloins
w sosie z borowików, podane z gnocchi
/ in porcini mushrooms sauce, served with gnocchi.
stek z polędwicy wołowej / Beef steak
podany na rukoli z kurkami smażonymi na maśle / served on rucola with
chanterelles fried in butter.
27 zł
41 zł
cielęcina saltimbocca / veal
z sosem z białego wina i gnocchi / in white vine sauce, served with gnocchi.
28 zł
pierś z indyka w parmezanie / turkey breast in parmesan
z sałatką wiosenną w dressingu chrzanowym / with spring salad in
horseradish dressing.
24 zł
stek z antrykotu / rib eye steak
z grilowanymi pomidorkami i musztardą dijon / with grilled tomatoes and
dijon mustard.
31 zł
piatti di pesce - dania z ryb - fish
Bruschetta
z pomidorami i bazylią / with tomatoes and basil.
z szynką parmeńską i rukolą / with Parma ham and rucola .
10 zł
13 zł
krewetki na grzankach / shrimp on toast
smażone na maśle z czosnkiem i koperkiem / fried in butter with garlic and dill.
16 zł
filet z dorsza / cod fillet
na tagliatelle z pesto z suszonych pomidorów / served on tagliatelle with dried
tomatoes pesto.
26 zł
pasta - makarony
insalate - sałatki - salads
Tagliatelle z krewetkami / Tagliatelle with shrimps
z czosnkiem, oliwą z oliwek i świeżą bazylią / with garlic, olive oil and fresh basil.
18 zł
Pappardelle z łososiem / pappardelle with salmon
z czosnkiem, orzeszkami pini, oliwą z oliwek i świeżą bazylią / with garlic,
pinenuts, olive oil and fresh basil.
18 zł
Linguine z prawdziwkami / linguine with boletus mushrooms
ze speckiem i oliwą truflową / with speck and truffle oil.
20 zł
Spaghetti carbonara
ze speckiem, żółtkiem i świeżą pietruszką / with speck, egg yolk and fresh parsley.
16 zł
pappardelle z borowikami / pappardelle with porcini mushrooms
z cebulką i pietruszką w kremowym sosie śmietanowym / with onion and fresh
parsley, topped with cream sauce.
18 zł
Penne z kurczakiem i szpinakiem / penne with chicken and spinach
w sosie śmietanowym z gorgonzolą / in cream sauce gorgonzola cheese.
16 zł
spaghetti aglio olio
czosnek, papryczka chili, pietruszka, oliwa / garlic, pepperoncini, parsley, olive oil.
14 zł
risotto z borowikami / risotto with porcini mushrooms
ryż arborio z plastrami borowików / arborio rice with porcini slices.
19 zł
Sałatka Cezar / caesar salad
sałata rzymska, grzanki, speck, grilowana pierś z kurczaka, jajko w koszulce,
sos cezar, ser grana padano / roman lettuce, croutons, speck, grilled chicken
breast, poached egg, caesar dressing, grana padano cheese.
15 zł
sałatka z grilowanymi mięsami / grilled meats salad
mix sałat z pomidorkami koktajlowami, ogórkiem, cebulą czerwoną, papryką
i sosem pesto / mixed salads, cherry tomatoes, cucumber, red onion, red
pepper and pesto sauce.
16 zł
sałatka z tuńczykiem / tuna salad
sałata rzymska, fasolka szparagowa, oliwki, cebula czerwona, anchois,
tuńczyk, jajko na twardo, sos musztardowy / Roman lettuce, green beans,
olives, red onion, anchovies, tuna, hard-boiled egg, mustard sauce.
16 zł
Sałatka grecka / greek salad
sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, ogórek, czerwona cebula, oliwki, feta /
iceberg lettuce, cherry tomatoes, cucumber, red onion, olives, feta cheese.
13 zł
sałatka caprese / caprese salad
mozarella di buffala, pomidorki koktajlowe, świeża oliwa, bazylia /
mozarella di Buffala, cherry tomatoes, fresh olive oil, basil.
14 zł
contorni - dodatki - sides
Ziemniaki / potatoes
Ziemniaki opiekane / roasted potatoes
Ryż biały, ryż czarny / white rice, black rice
Polenta
Zestaw sałat
Warzywa grilowane
5 zł
pizza
Tradizionale
sos pomidorowy, mozzarella di buffala,
bazylia, oregano .
17 zł
salame
sos pomidorowy, mozzarella,
salami milano, oregano.
17 zł
Spinata
sos pomidorowy, mozzarella, salami spinata,
czerwona papryka, peperoncini, oregano.
19 zł
Capricciosa
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto,
pieczarki, oregano.
19 zł
Speck
sos pomidorowy, mozzarella, speck,
pieczarki, oregano.
19 zł
parma
sos pomidorowy, mozzarella,
prosciutto di parma, grana padano.
24 zł
verdura e tonno
pesto basilico, mozzarella, tuńczyk,
cebula, peperoncino.
24 zł
napoli
sos pomidorowy, mozzarella, salami napoli,
rucola, czarne oliwki, grana padano.
24 zł
mascarpone e verdure
creme di mascarponi, mozzarella, brokuły,
gorgonzola, migdaly, pomidorki.
29 zł
quattro formaggi
sos pomidorowy, mozzarella, provolone,
gorgonzola, grana padano, oregano.
29 zł
własna kompozycja 5 SKŁADNIKÓW/
your own choice of 5 toppings
29 zł
dolci - desery - desserts
tagliatele naleśnikowe z owocami leśnymi
/pancacke taglatelle with forest fruits
14 zł
fondue czekoladowe / chocolate fondue
13zł
bevande fredde - napoje zimne - cold beverages
woda San Pellegrino 1L
15 zł
Coca-Cola, sprite, fanta, tonic
4 zł
kropla beskidu
4 zł
sok cappy
4 zł
nestea
4 zł
bevande calde - napoje ciepłe - hot beverages
espresso
6 zł
cappuccino
6 zł
latte macchiato
8 zł
kawa biała / coffee with milk
6 zł
Kawa czarna / black coffee
6 zł
Czekolada / hot chocolate
8 zł
herbata / tea
6 zł