kucharz pt. „Młodzi zdolni gotują dzieciom”

REGULAMIN
Hufcowego etapu konkursu kulinarnego Sprawny w zawodzie
– kucharz pt. „Młodzi zdolni gotują dzieciom”
1. CELE KONKURSU:

Celem głównym Konkursu jest stworzenie uczestnikom OHP kończącym w roku 2015 cykl
kształcenia,
możliwości
sprawdzenia
poziomu
ich
przygotowania
do zewnętrznych egzaminów kwalifikacyjnych, zaś kadrze – okazji do przedstawienia
efektów pracy dydaktyczno – wychowawczej.
2. ORGANIZATORZY
 Organizatorami konkursu są Hotel ComfortBiznes w Pruszkowie i 7 – 26 Hufiec Pracy
w Pruszkowie
3. ORGANIZACJA KONKURSU
Uczestnicy konkursu „Sprawny w zawodzie” przystąpią do rywalizacji w zawodzie:
kucharz
Konkurs obejmuje część praktyczną polegającą na sprawdzeniu umiejętności praktycznego
wykorzystania wiedzy nabytej w trakcie nauki zawodu.
Czas trwania konkurencji - 120 min.
UWAGA: Należy zabrać ze sobą stroje oraz książeczki Sanepid-u.

Każdy uczestnik musi wykonać określone danie obiadowe dla dzieci.

Po wykonaniu zadania należy zaprezentować wykonane potrawy i omówić sposób jego
wykonania.

Konkurs odbywa się w jednej turze.

Komisja będzie oceniać wykonanie zadania wg kryteriów:

Higiena osobista i stanowiska pracy

Planowanie i dobór materiałów do wykonania zadania

Organizacja stanowiskowa

Wykonanie zadania

Czas wykonania

Jakość wykonanego zadania

Prezentacja wykonanego zadania
UWAGA: W przypadku uzyskania równej ilości punktów przez uczestników o kolejności
miejsc decydować będzie odpowiedź na pytania zadane przez Komisję.
4. CZAS I MIEJSCE KONKURSU

27 marca 2015 r. Hotel ComfortBiznes w Pruszkowie, ul. Bolesława Prusa 1
godz. 12:00.
5. NAGRODY

Finaliści otrzymują nagrody rzeczowe oraz pamiątkowe dyplomy.

Dodatkową nagrodą będzie umieszczenie zwycięskiego dania w menu restauracji
ComfortRestaurant.
6. USTALENIA KOŃCOWE

Decyzje Komisji Konkursowej są ostateczne i nieodwracalne.

Organizator
zastrzega
sobie
prawo
do
opublikowania
imion,
nazwisk,
zdjęć
i informacji o uczestnikach Konkursu.

Poprzez przystąpienie do konkursu uczestnicy wyrażają zgodę na warunki zawarte
w regulaminie.

Niniejszy regulamin jest jedynym określającym zasady konkursu.

Regulamin konkursu udostępniony jest do wglądu w siedzibie organizatora.
ZAPRASZAMY