Lekcja 8 - PŁYWANIE NA GRZBIECIE

2 ZDROWIE
www.gazetalubuska.pl
Sobota, niedziela 18, 19 sierpnia 2007
NA PEWNO Z NIEJ NIE ZREZYGNUJEMY, ALE CHOCIAŻ ZACHOWAJMY UMIAR
KIEŁBASKA
Z TOKSYNAMI
Każdego roku zbyt wiele dzieci ginie w wypadkach nad wodą. Dlatego prowadzimy
wakacyjną szkołę pływania. Nasze lekcje nauczą rodziców zasad bezpieczeństwa, które
będą mogli wpoić swoim pociechom. Prostych
rad udziela Przemysław Wilant, właściciel szkoły pływania dla niemowląt Hipcio w gorzowskiej Słowiance. Ćwiczenia prezentuje czteroletnia Weronika Kulesza i jej mama: Beata Sokołowska-Kulesza.
LEKCJA 8 - PŁYWANIE NA GRZBIECIE
Przyszedł czas na pływanie na
grzbiecie. Dlaczego dopiero teraz
doskonalimy tę umiejętność? Ponieważ w pozycji na grzbiecie łatwo stracić orientację. Przywiązujmy ogromną wagę do tego elementu pływackiego, bo w leżeniu
na plecach mamy bezustanny dostęp do powietrza. W sytuacji za-
grożenia ta umiejętność daje szanse na uratowanie życia. Nigdy nie
zaczynajcie nauki leżenia na plecach, jeżeli nie przećwiczyliście
poprzednio opisanych lekcji. Leżenie na grzbiecie jest zakończeniem etapu oswajania z wodą.
Dzisiejsze ćwiczenia można wykonać na wodzie głębokiej i płytkiej.
Zacznijmy leżenie z przyboDziecko kładzie głowę na
rem. Zanim dziecko odbije 2 wodzie, rodzic dłonią pod1
się od ściany lub od dna niech trzymuje główkę tak, aby uszy
położy głowę na wodzie tak, aby
uszy były pod wodą. Po odbiciu
dziecko prostuje ciało. Pamiętajcie, że musi być ono luźno położone i tworzyć linię prostą z powierzchnią wody.
były pod wodą. W tej pozycji rodzic delikatnie może prowadzić
malucha po całym kąpielisku.
Uwaga! Unikajcie podtrzymywania za biodra lub pupę. Proste
plecy, brzuch do góry.
Grillowane potrawy mają specyficzny smak, który większości
z nas kojarzy się z urlopem, wakacjami i przyjemnymi chwilami
spędzonymi na powietrzu. Takie
dania są jednak nie tylko smaczne, ale i niezbyt bezpieczne dla
naszego zdrowia.
Wywołują zniszczenia
Nie chodzi wyłącznie o to, że
grillowane smakołyki jemy zwykle wieczorem, co już samo w
sobie nie jest najlepszym rozwiązaniem. Narażamy się przecież
przez to na zgagę, niestrawność,
kolki itp. Gorsze jest to, że w tak
przyrządzanej żywności pod
wpływem bardzo wysokich temperatur zachodzą procesy, które
nie są obojętne dla naszej zdrowotnej kondycji. Dowodzą tego
badania, jakie przeprowadził zespół z Mount Sinai School of
Medicine w Nowym Jorku.
Amerykańscy uczeni dowodzą,
że ludzki organizm przejmuje z
grillowanych, ale też smażonych
potraw substancje, które w dużych ilościach działają jak toksyny. Darujmy sobie cytowanie fachowych wywodów. W największym skrócie chodzi o to, że substancje te (nazwane AGE), kumulują się w organizmie człowieka i mogą wywołać zniszczenia podobne do tych, jakich dokonują tzw. tłuszcze trans. Powstają one w procesie technologicznej obróbki i obniżają poziom tzw. dobrego cholesterolu,
podwyższając poziom tego złego. Przyczynia się to choćby do
rozwoju chorób serca.
Na rozgrzany węgiel
Jest potwierdzone, że zwiększona obecność AGE w organizmie wiąże się z występowaniem
różnego rodzaju zapaleń, chorób
nerek, chorób naczyniowych, a
także insulinooporności, co z kolei może prowadzić do cukrzycy.
Nie wyklucza się też ich wpływu
na rozwój choroby Alzheimera.
Tymczasem w potocznej opinii
potrawy z grilla uchodzą za
zdrowe. Tracą przecież podczas
grillowania to, co szkodzi i tuczy, czyli tłuszcz, a jednocześnie
zachowują wiele właściwości
odżywczych. Większość z nas
uznaje mięsa z grilla za zdecydowanie zdrowsze od mięs smażonych. - Niestety, prawdą jest, że
niektóre potrawy z grilla nie są
najzdrowsze. Chodzi jednak nie
tyle o sam proces grillowania,
lecz o to, co grillujemy - podkreśla Kazimierz Kłodawski, pasjonat odżywiania naturalnego,
właściciel Szkoły Żywienia Na- Grill jest u nas bardzo popularny. Zazwyczaj na ruszt kłaturalnego w Gorzowie Wlkp. dziemy kiełbasę tak, jak uczestnicy zielonogórskiego Dnia
- Wytapiający się z przyrządzane- Sąsiada. A może by tak zgrillować jakieś warzywka?
go na grillu mięsa tłuszcz, spada
na rozgrzany węgiel, odparowu- żywności. Zaskoczył ich jednak ogórki itp. Róbmy warzywne
je, a mięso jest poddawane dzia- fakt obecności dużej ilości AGE szaszłyki. Są piękne kolorystyczłaniu powstających z tego tłusz- u osób jeszcze dość młodych, ale nie i ciekawe w smaku. A jeśli
czu oparów. Jest w nich wiele spożywających duże ilości grillo- już nie możemy żyć bez grillobardzo szkodliwych składników, wanego i smażonego mięsa.
wanego mięsa, to przyrządzajmy
m.in. kwas erukowy.
potrawy mięsno-warzywne.
Jak potwierdzają uczeni, Na ruszt z kalafiorem
Kazimierz Kłodawski radzi też
związki powstające podczas grilgrillowanie ryb, podpowiadając,
lowania, wywołują powstawanie
- Polecałbym znaczące ograni- że dobrze jest używać do tego
wolnych rodników, w konse- czenie spożywania mięs z grilla, specjalnych tacek. Mówi, że nie
kwencji uszkadzających tkanki i na rzecz grillowanych warzyw i należy szczególnie zachęcać
narządy. Oczywiście sporadycz- owoców, a także sojowego tofu - dzieci do jedzenia mięs z grilla,
ne korzystanie z
podkreśla Kazi- ale przyzwyczajać je raczej do
grilla nie stanowi
mierz Kłodaw- smakowitych grillowanych owoPrzyzwyczajajmy
jeszcze wielkiego
ski. - Uniknie- ców i warzyw.
dzieci
zagrożenia. TrzeA tak w ogóle, to naukowcy
my wtedy kondo grillowanych
ba jednak pamiętaktu z nie- podpowiadają, że jeśli chcemy
owoców i warzyw
tać, że AGE kuzdrowymi sub- się dłużej cieszyć zdrowiem, to
mulują się w nas.
stancjami wni- powinniśmy znacznie częściej
a nie mięs
Poza tym pokającymi
do niż po potrawy z grilla, sięgać po
wstają one też w
potraw pod- te gotowane, także na parze i
organizmie człowieka wraz z czas spalania tłuszczu na roz- duszone.
wiekiem. Podczas badań uczeni grzanych węglach. Mamy teraz
z Nowego Jorku znaleźli ich naj- pełnię warzywnego sezonu. KoGRAŻYNA ZWOLIŃSKA
więcej u osób w wieku od 60 do rzystajmy z niego, grillując wa0 68 324 88 44
80 lat, deklarujących się też jako rzywa dyniowate, takie jak cukigzwolinska@
miłośnicy grillowanej i smażonej nie, patisony, a także kalafior,
gazetalubuska.pl
Fot. MARIUSZ KAPAŁA
PŁYWAJ Z NAMI!
Mimo opinii naukowców, że grillowana
żywność do najzdrowszych nie należy, jej
miłośnicy i tak będą się nią zajadać. Powinni jednak mieć świadomość, że z grillem
trzeba uważać.
Kiedy rodzic czuje, że
Doskonalenie pracy nóg na
dziecko leży w miarę luźno 4 plecach można zacząć po
3
i swobodnie, może zabrać ramię, spełnieniu trzech warunków:
W OSTATNICH LATACH POGORSZYŁ SIĘ DOSTĘP DO BADAŃ I LECZENIA
ale cały czas powinien asekurować. Nie zapomnijcie o pochwałach nawet, jak postępy są niewielkie.
WSTYDLIWE CHOROBY I LICZBY
ułożenia głowy, prostych pleców i wysoko uniesionego
brzuszka. Uwaga! Unikajcie wystających kolan z wody. Zwróćcie uwagę na wyrzucanie wody
obciągniętymi stopami.
W doskonaleniu pływania
Dzisiejsze ćwiczenia możeelementarnym grzbietem 6 cie przeplatać zabawami w
5
możemy zastosować trudniejsze nurkowanie.
formy takie jak bicie braw przy
brzuszku czy ,,wkręcanie żarówek’’.
ZA TYDZIEŃ - jak połączyć pływanie na
brzuszku i plecach podczas
poruszania się w wodzie.
Na kiłę choruje tyle ciężarnych, co w latach kiedy było u nas dwa razy więcej porodów
- wynika z raportu na temat zdrowia kobiet.
Raport powstał przy udziale proc. wykonanych 10 lat wczeONZ i ministerstwa zdrowia. śniej. Kiła jest stwierdzana u poWynika z niego, że faktyczna dobnej liczby kobiet w ciąży, co
liczba przypadków chorób prze- w latach, gdy mieliśmy u nas dwa
noszonych drogą płciową nie jest razy więcej porodów. W przypadku
takich
u nas znana i
chorób, jak zapaprawdopodobWielu lekarzy nie
lenie cewki monie
znacznie
zgłasza leczonych
czowej, opryszczprzewyższa liczprzypadków chorób
ka, wskaźniki zabę zgłoszonych
przenoszonych
chorowań prawzachorowań.
dopodobnie jeszJest to związane
drogą płciową
cze słabiej odzarówno z brakiem sprawnie działającego syste- zwierciedlają rzeczywistość.
Wielu lekarzy, szczególnie z
mu zgłoszeń chorób przenoszonych drogą płciową, jak i z bra- prywatnych praktyk, nie zgłasza
leczonych przypadków chorób
kiem wystarczającej diagnostyki.
przenoszonych drogą płciową.
Nie zgłaszają, ukrywają Większość leczonych pacjentów
nie podaje danych personalnych
W dalszym ciągu spada liczba swoich partnerów seksualnych i
badań serologicznych w kierun- często nie informuje ich o koku kiły. Badania wykonane w nieczności leczenia. Wskaźniki
2005 r. stanowią zaledwie 15 leczenia profilaktycznego part-
nerów osób chorych na kiłę i
rzeżączkę są od lat bardzo niskie. Jednocześnie brakuje pieniędzy na utrzymanie sprawnie
funkcjonującej sieci nadzoru epidemiologicznego, w tym centralnych rejestrów i kartotek. W
ostatnich latach pogorszył się
dostęp pacjentów z chorobami
przenoszonymi drogą płciową
do badań i leczenia.
Brak dostępu
do leczenia
Ustawa o chorobach zakaźnych i zakażeniach z 2001 r. nie
gwarantuje bezpłatnej diagnostyki i leczenia chorób przenoszonych drogą płciową w przypadku osób nieubezpieczonych i cudzoziemców. Ponadto w niektórych rejonach Polski nawet osoby ubezpieczone nie mają dostę-
pu do placówek oferujących wystarczającą diagnostykę i leczenie
chorób przenoszonych drogą
płciową w pobliżu swojego miejsca zamieszkania. Wszystko to
opóźnia leczenie i sprzyja rozprzestrzenianiu się chorób.
Poziom wiedzy na temat objawów oraz sposobów szerzenia
się i zapobiegania chorobom jest
często niewystarczający, np.
wielu pacjentów błędnie ocenia
niektóre formy kontaktów seksualnych jako bezpieczne lub
uważa, że brak objawów świadczy o braku zakażenia. Niekorzystny wpływ na sytuację epidemiologiczną ma też łatwy dostęp do usług seksualnych. Osoby oferujące takie usługi są zazwyczaj nieubezpieczone, co
utrudnia im dostęp do opieki
zdrowotnej.
(tami)