EPIFITY FIGOWIEC POSPOLITY (Ficus carica L.)

EPIFITY
Epifity (z gr.: epi = na, phyton = roślina) to grupa
roślin żyjących na pniach lub gałęziach drzew. Nie
są jednak pasożytami. W ten sposób uzyskują lepsze warunki świetlne. Wodę i sole mineralne zdobywają z opadów i z rozkładających się szczątków
organicznych. Dlatego najbardziej sprzyjające
warunki rozwoju znajdują w wilgotnych lasach
tropikalnych.
Epifity mają specjalne przystosowania do chwytania
i gromadzenia wody deszczowej: lejki utworzone
przez nasady liści rozetowych (epifity cysternowe);
urny i nisze powstałe z liści, w których gromadzi się
również humus (epifity urnowe i niszowe); korzenie
powietrzne i włoski wchłaniające wilgoć z powietrza; bulwy pędowe napełniające się wodą w czasie
deszczu. U niektórych gatunków, np. u pewnych
storczyków, pęd ulega redukcji, a funkcję asymilacyjną przejmują długie, płaskie, zielone korzenie.
Najwięcej epifitów spotyka się w rodzinach: storczykowatych, ananasowatych i obrazkowatych oraz
wśród paproci. W strefie umiarkowanej epifity reprezentowane są wyłącznie przez mszaki, porosty
i glony.
JK
FIGOWIEC POSPOLITY (Ficus carica L.)
Rodzina: Morwowate (Moraceae)
Rośnie w rejonie śródziemnomorskim i Azji Zach.
Jest krzewem lub niewielkim drzewem (do 10 m
wys.). Liście są sztywne, szorstkie, 3-5-klapowe.
Drobne kwiaty osadzone są na wewnętrznych
ściankach wydrążonej, mięsistej osi kwiatostanowej, z której powstaje owoc pozorny zwany figą.
Dojrzała figa ma kształt gruszkowaty i barwę od zielonkawej do ciemnofioletowej. Wewnątrz niej znajdują się orzeszki będące właściwymi owocami.
Istnieją 3 rodzaje drzew: drzewa dające figi jadalne
bez zapylenia; drzewa mające tylko kwiaty żeńskie
i zawiązujące figi jadalne w wyniku zapylenia przez
błonkówki (Blastophaga psenes) oraz drzewa dające
„owoce” niejadalne, tzw. kozie figi – ich kwiatostany, złożone z kwiatów męskich i żeńskich, służą wyłącznie jako wylęgarnia błonkówek i źródło pyłku.
Figowiec pospolity jest uprawiany na całym świecie
w klimacie ciepłym. Figi zawierają dużo fruktozy; są
spożywane w stanie świeżym, suszone i w przetworach.
JK
– 81 –