dockpd-2013-regulamin.docx - Polskie Stowarzyszenie Piwowarów
download 
Reklamacja Transkrypt
kpd-2013-regulamin.docx - Polskie Stowarzyszenie Piwowarów
X KONKURS PIW DOMOWYCH XI Festiwal Birofilia Żywiec 14-15 czerwca 2013 REGULAMIN 1. Organizatorem XI Konkursu Piw DomowychBirofilia Domowych 2013 w Żywcu (dalej także takż „XI KPD”) jest Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (dalej także „PSPD”). 2. W konkursie mogąą wziąć ąć udział wyłącznie wyłą osoby pełnoletnie. 3. XI Konkurs Piw Domowych Birofilia 2013 przeprowadzony zostanie w 8 kategoriach: • • • • • • • • kategoria I – Jasne lekkie [9,5-10,5º Blg] kategoria II – Dymiony Porter/Stout Porter/ [10-12,5º Blg] kategoria III - Altbier [11 11,5-13º Blg] kategoria IV - Dunkelweizen [11-14º Blg] kategoria V – Robust Porter [12-16º Blg] kategoria VI - Blond [14,5 14,5-17º Blg] kategoria VII – Koźlak [16-18º [16 Blg] kategoria VIII- Imperial India Pale Ale [18-24º Blg] 4.. Jeden piwowar/browar domowy może możż wystawićć do konkursu po jednym piwie w każdej każż z kategorii czyli maksymalnie 8 piw. 5.. Do dostarczanego piwa należy należ dołączyć ą ć wypełniony Formularz Zgłoszeniowy głoszeniowy, który stanowi załącznik do regulaminu. 6. Koszt zgłoszenia piwa do XI KPD wynosi: • • za pierwsze piwo: 12 zł za każde ż następne ępne piwo: 18 zł Członkowie PSPD mająą prawo do zniżki zniż wpłacając odpowiednio 10 zł za pierwsze piwo i 15 zł za każde następne. Jeżeli żżeli browar domowy składa sięę z więcej ę niżż 1 osoby, a przynajmniej jedna z nich jest członkiem PSPD, to browarowi warowi temu przysługuje ww. zniżka. zniż 7. Opłata płata za wystawienie piwa do konkursu nie podlega zwrotowi. Opłatęę za piwo lub piwa należy wpłacać do 6 czerwca 2013 r. na konto PSPD: 55 1540 1131 2113 6200 5272 0001 Bank Ochrony Środowiska rodowiska S.A. O/Rzeszów w tytule przelewu należy wpisać:: XI KPD 2013 + imię i nazwisko piwowara, ew. nazwę nazw browaru. 8. Piwowar/browar iwowar/browar domowy jest zobowiązany zobowiąą dostarczyćć piwo do organizatora konkursu w terminie od 29.04.2013 do 26.05.2013 .05.2013 r., w ilości ści 4 butelki poj. 500 ml każdego każ ze zgłoszonych piw. W przypadku kategorii VIII dopuszcza sięę dostarczenie 5 butelek o mniejszej pojemności pojemnoś – ok. X KONKURS PIW DOMOWYCH XI Festiwal Birofilia Żywiec 14-15 czerwca 2013 330 ml. Butelki utelki nie powinny mieć trwale naklejonych etykiet. Dopuszcza opuszcza się etykiety zamocowane na butelce np. gumkąą recepturkąą lub oznaczenie na kapslu. 9. Piwa należy ż dostarczyćć na adres: Piwiarnia Żywiecka, ywiecka, ul. Browarna 88, 34-300 34 Żywiec. Piwa można także dostarczyć osobiście. Ze strony Piwiarni osobą kontaktowąą jest pani Małgorzata Mrowiec dostępna pod numerem telefonu: 515 216 098. 10. Piwowar zgłaszający ąący piwo do konkursu zobowiązuje zobowiąą sięę do udostępnienia ępnienia ę organizatorowi szczegółowej receptury nagrodzonego w konkursie piwa i wyraża wyrażża zgodęę na jej nieodpłatną publikację przez organizatora w formie drukowanej druko oraz w internecie,, a w szczególności szczególnoś na stronie www.festiwal-birofilia.pl. 11. Zwycięzca konkursu, tj. piwowar, którego piwo uzyska zyska głosami Grand Jury najwyższe uznanie spośród śród wszystkich piw zgłoszonych do konkursu wyraża ż zgodęę na udzielenie licencji na wykorzystanie swojej receptury przez Grupę Ż Żywiec S.A. z siedzibąą w Żywcu w celu uwarzenia piwa w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie i jednorazowego wprowadzenia do obrotu jego piwa jako Grand Champion Birofilia 2013 r. 12. Laureat tytułu Grand Champion Birofilia 2013 oraz zdobywcy nagród w poszczególnych kategoriach wyrażają ż ą zgodęę na opublikowanie swoich danych w informacjach dotyczących dotyczą konkursu, na udostępnienie ępnienie ich danych osobowych i kontaktowych sponsorom konkursu konkurs i fundatorom nagród oraz raz na wykorzystanie ich imienia, nazwiska oraz wizerunku do promocji Festiwalu Birofilia i konkursu przez organizatora Festiwalu Birofilia tj. Piwiarnię Ż Żywieckąą z siedzibą w Żywcu, sponsora Festiwalu estiwalu Birofilia, tj. Grupę Żywiec S.A. z siedzibą w Ż Żywcu oraz organizatora konkursu, tj. Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Domowych 13.. Konkurs piw domowych przeprowadzony zostanie zgodnie z wytycznymi komisji k ds. szkolenia i certyfikacji sędziów ędziów konkursów piwa PSPD zawartymi za w „Przewodniku rzewodniku dla Organizatorów Konkursów Piw Domowych”. 14. Konkurs przeprowadzony zostanie zosta w piątek 14 czerwca 2013 r. oraz w sobotę 15 czerwca 2013 r. w Ż Żywcu. W każdym żdym dniu ocenie poddanych poddanych zostanie po około 15 piw z 4 kategorii. Jeżeli do organizatorów zgłoszonych zostanie więcej więę niżż 15 piw w danej kategorii, wcześniej wcześś (7- 8 czerwca 2013 r.) odbędzie się runda kwalifikacyjna, podczas której wyłonionych zostanie nie więcej wię niż 15 piw do konkursu. 15. Podczas obu finałowych ych sesji konkursu piwa w każdej każ kategorii będą ę ą oceniać 4 – 5 osobowe zespoły oły wykwalifikowanych jurorów. Wyklucza W sięę by juror mógł oceniaćć własne, wystawione do konkursu piwo. Przewodniczącym ącym jury będzie bę Krzysztof Lechowski (PSPD). 16. Spośród 8 zwycięskich ęskich piw w poszczególnych kategoriach, poo dodatkowej degustacji, Grand Jury wyłoni w trybie ybie debaty i głosowania jawnego piwo, które otrzyma tytuł Grand Champion Birofilia 2013. 17. Informacja nformacja o trzech najlepszych piwach z każdej każżdej kategorii oraz wyborze wybo najlepszego piwa Konkursu Piw Domowych (Grand Grand Champion Birofilia 2013)) zostanie ogłoszona publicznie w Żywcu, po zakończeniu eniu konkursu, konkursu czyli w sobotę 15 czerwca br. w godzinach popołudniowych. Organizator XI KPD, tj. Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, organizator Festiwalu X KONKURS PIW DOMOWYCH XI Festiwal Birofilia Żywiec 14-15 czerwca 2013 Birofilia 2013, tj. Piwiarnia Żywiecka Sp. z o.o. oraz sponsor Festiwalu Birofilia 2013, tj. Grupa Żywiec S.A. zastrzegająą sobie prawo opublikowania, w tym w mediach elektronicznych, imion i Ż nazwisk piwowarów, którzy awansowali awansowali do rundy finałowej oraz lokaty, którą zajęli. ę Przesłanie formularza zgłoszeniowego do XI KPD jest równoznaczne z wyrażeniem wyrażżeniem zgody na powyższe. powyżż 18. Ustala sięę następujące ę ące nagrody regulaminowe, dla twórców twór ów najlepszych piw w każdej każ z 8 kategorii: • • • • B o wartości 333,00 zł za I miejsce: bon na zakupy w Browamatorze za II miejsce: bon na zakupy w Browamatorze B o wartości 222,00 zł za III miejsce: bon na zakupy w Browamatorze B o wartości 111,00 zł Upominki od firm: Weyermann®, Lesaffre Fermentis i Muntons Plc. P Nagrody zostaną dostarczone ostarczone na koszt Browamatora na adres podany w zgłoszeniu. • Nagroda agroda specjalna: piwowar, którego piwo zyska głosami Grand Jury najwyższe uznanie spośród wszystkich piw zgłoszonych do konkursu, otrzyma dodatkowo: - Tytuł i Dyplom „Grand Champion Cha Birofilia 2013” oraz możliwość moż ść uwarzenia zwycięskiego ęskiego piwa w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie na warunkach określonych ś w odrębnej ębnej umowie zawartej z Grupą Żywiec S.A. Grupa Żywiec S.A. pokryje koszty warzenia piwa w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie, a ponadto przekaże przekażż zwycięzcy ę kwotęę 5.000 zł brutto tytułem opłaty licencyjnej za udzielenie licencji, o której mowa w pkt. 11 regulaminu Każdy żdy piwowar, którego piwo zostanie zakwalifikowane do rundy finałowej otrzyma pamiątkowy dyplom uczestnictwa. 19. Każdy piwowar/browar /browar domowy, domowy którego piwo weźmie źmie udział w konkursie, otrzyma metryczkę swojego piwa z oceną i ewentualnymi uwagami jurorów konkursu. 20. Organizatorzy zastrzegająą sobie prawo do zmiany regulaminu w przypadku wystąpienia wystą istotnych i nieprzewidzianych okoliczności okolicznoś zewnętrznych. ę Komitet Organizacyjny XI Konkursu Piw P Domowych, Festiwal Birofilia 2013, 201 Żywiec. X KONKURS PIW DOMOWYCH XI Festiwal Birofilia Żywiec 14-15 czerwca 2013 FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY Imię i nazwisko 1:____________________________ ___________________________ Imię i nazwisko 2:____________________________ _________________________________________ Nazwa browaru : _________________________________________ ________________________ Ulica : ________________________________ ________________________________ Miejscowość:_________________________ _________________________ Kod pocztowy:________________________ ________________________ Telefon: _____________________________ E-mail:______________________________ ______________________________ Zgłaszam następujące nastę ą piwa do XI KPD Birofilia 2013 Kategoria Jasne lekkie 9,5-10,5º Blg Nazwa piwa_________________________ Data warzenia Kategoria Dymiony Porter/Stout 10-12,5º 12,5º Blg Nazwa piwa_________________________ Data warzenia Kategoria Altbier 11,5-13º Blg Nazwa piwa_________________________ Data warzenia Kategoria Dunkelweizen 11-14º Blg Nazwa piwa_________________________ Data warzenia Kategoria Robust Porter 12-16º Blg Nazwa piwa_________________________ Data warzenia Kategoria Blond 14,5-17º Blg Nazwa piwa_________________________ Data warzenia Kategoria Koźlak 16-18º Blg Nazwa piwa_________________________ Data warzenia Kategoria Imperial India Pale Ale 18-24 24º Blg Nazwa piwa_________________________ Data warzenia I II III IV V VI VII VIII Stężenie ężenie brzeczki nastawnej__________ oBlg Surowiec podstawowy: □ ekstrakt □ ziarno Drożdże: □ suche □ płynne Stężenie ężenie brzeczki nastawnej__________ oBlg Surowiec podstawowy: □ ekstrakt □ ziarno Drożdże: □ suche □ płynne Stężenie ężenie brzeczki nastawnej__________ oBlg Surowiec podstawowy: □ ekstrakt □ ziarno Drożdże: □ suche □ płynne Stężenie ężenie brzeczki nastawnej__________ oBlg Surowiec podstawowy: □ ekstrakt □ ziarno Drożdże: □ suche □ płynne Stężenie ężenie brzeczki nastawnej__________ oBlg Surowiec podstawowy: □ ekstrakt □ ziarno Drożdże: □ suche □ płynne Stężenie ężenie brzeczki nastawnej__________ oBlg Surowiec podstawowy: □ ekstrakt □ ziarno Drożdże: □ suche □ płynne Stężenie ężenie brzeczki nastawnej__________ oBlg Surowiec podstawowy: □ ekstrakt □ ziarno Drożdże: □ suche □ płynne o Stężenie ężenie brzeczki nastawnej__________ nastawnej__ Blg Surowiec podstawowy: □ ekstrakt □ ziarno Drożdże: □ suche □ płynne Oświadczenie: Oświadczam, że jestem twórcą zgłoszonych piw. Akceptuję postanowienia Regulaminu XI Konkursu Piw Domowych Birofilia2013 w Żywcu. ____________________________________________________ miejscowość, ść, data i podpis Piwowara Piwowara/ów
