Monitoring mediów

Mokate - Monitoring mediów
Tytu³ gazety: FOOD SERVICE
Data wydania: 2012-09-01
Czêstotliwo¶æ: Dwumiesiêcznik
Nak³ad: 8000
Rodzaj: ogólnopolska
NOWE PRODUKTY
B?«8?feS>
t^k
r
#
ł ^
^
.
+1V %
u<r? /4,/r-w. • — ^ _ octza^ bco
•
SYROPY
© AROMATYCZNE
DO DESERÓW I KAWY
Syropy i sosy 1883 de Philbert Routin to nowość
w ofercie firmy Farutex. Produkty marki 1883 charak­
teryzują się wyjątkowym smakiem oraz najwyższą ja­
kością produkcji z wykorzystaniem naturalnych aro­
matów owoców, przypraw, kwiatów i przejrzystej wo­
dy z Alp Francuskich. Syropy i sosy są znakomitym
dodatkiem do deserów, ciast i lodów, którym nadają
wyjątkowy wygląd i aromat. Świetnie komponują się
również z kawą i koktajlami. W ofercie Farutexu zna­
leźć można ponad 20 różnych smaków: od standar­
dowych, jak czekolada, karmel czy wanilia, po mniej
spotykane, ale interesujące, jak ice tea lub lawenda.
Więcej informacji na temat syropów i sosów 1883
można znaleźć na stronie www.farutex.pl.
Farutex Sp. z o.o.
al. Zjednoczenia 128, 65-120 Zielona Góra
tel.: 68 329 77 48, faks: 68 329 77 49
www.farutex.pl
@
LAVAZZA - NOWA TWARZ
ESPRESSO
Lavazza zaskakuje smakami EspresSOunique - kom­
pozycjami o wyjątkowych cechach kawy Lavazza.
Oparte na espresso, z dodatkiem mleka, czekolady,
syropów i chrupiących toppingów. EspresSOunique
to nowe formy konsumpcji i przygotowania.
Autoryzowany dystrybutor kawy Lavazza
w Polsce: Mokate SA,
ul. Katowicka 265, 43-450 Ustroń
tel.: 33 854 91 00, faks: 33 854 91 39
[email protected]
DO GOTOWANIA
© PAPIER
COOK & CHILL
Papier do gotowania Saga Cook & Chili to produkt
o wysokiej jakości i dużej odporności na działanie
wilgoci. Tego samego arkusza papieru można uży­
wać przez caty proces gotowania: od momentu przy­
gotowania żywności aż do jej podania. Wykładanie
form i blach papierem Saga Cook & Chili zapobiega
wyciekom żywności oraz eliminuje problem przypa­
lonych końcówek, a także obniża koszty związane ze
zmywaniem. Produkt dostępny w rozmiarze GN 1/1.
Metsa Tissue Krapkowice Sp. z o.o.
ul. Opolska 103, 47-300 Krapkowice
tel.: 77 541 94 51
[email protected]
www.sagacook.com
OBRAZÓW
O ŚWIAT
W SELFCOOKINGCENTER
WHITEFFICIENCY
Użytkownicy SelfCookingCenter whitefficiency mogą
umieszczać zdjęcia własnych potraw na wyświetla­
czu urządzenia. Stato się to możliwe dzięki najnow­
szej wersji oprogramowania od producenta Rational.
SelfCookingCenter whitefficiency może być używany
nie tylko do przygotowania własnych procesów go­
towania. Nowa wersja oprogramowania zapewnia
również możliwość umieszczania zdjęć potraw
na wyświetlaczu urządzenia. W miejsce firmowych
obrazów Rational kucharze mogą umieścić zdjęcia
potraw z własnego menu.
To narzędzie dostarcza informacje o wyglądzie dania
mniej doświadczonym pracownikom. Przygotowanie
dań stało się dziecinnie łatwe. Wystarczy dotknąć od­
powiedniego obrazu na wyświetlaczu. Szef kuchni po­
nownie zajmuje się daniem, kiedy SelfCookingCenter
zakończy jego przygotowanie. Gwarantowana jakość
rezultatów - nieważne, kto przyrządza potrawę.
Przy użyciu Rational USB-Stick użytkownicy SelfCo­
okingCenter whitefficiency mogą szybko i bezpłatnie
pobrać nowe oprogramowanie z ClubRational
www.club-rational.com.
Rational Sp. z o.o.
ul. Bokserska 66, 02-690 Warszawa
tel.: 22 864 93 26, www.rational-online.com.pl
PANIERKA GASTRONOMICZNA
0 COOK
BAZA
To produkt w pełni naturalny, pozyskany dzięki
technologii polegającej na przerobie wyłącznie
środkowej części pszennego pieczywa. Ma unikal­
ny na rynku stosunek przemiału drobnego do prze­
miału grubego, który wynosi odpowiednio 30-70
proc. 30-proc. udział przemiału drobnego w panierce pozwala na osiągnięcie idealnego „filmu" dla
panierowanych potraw. Polega on na idealnym
przyleganiu panierki do wybranych potraw, który
można porównać do efektów osiąganych z uży­
ciem mąki. Ścisłe przyleganie panierki powoduje
idealne zamknięcie „porów" smażonej potrawy
przy jednoczesnym zachowaniu jej wyjątkowej
chrupkości.
Farutex Sp. z o.o.
al. Zjednoczenia 128,65-120 Zielona Góra
tel.: 68 329 77 48, faks: 68 329 77 49
www.farutex.pl