rękawiczki katering - Profilaktyka zakażeń
Transkrypt
rękawiczki katering - Profilaktyka zakażeń
RĘKAWICZKI KATERING NIE SĄ WYMAGANE • Dostarczanie/odbieranie tac. • Kontakt z jedzeniem zapakowanym. • Podawanie herbaty/kawy. • Transport wózka z tacami. • Sprzątanie kuchni WYMAGANE • Przygotowanie jedzenia. • Kontakt z żywnością nie zapakowaną. • W trakcie podawania jedzenia pacjentowi w izolatce, na ddziale izolacyjnym. • Opróżnianie koszy na śmieci, przewożenie śmieci. • Opróżnianie kosza z odpadkami z jedzeniem. * NALEŻY ZAWSZE PRZESTRZEGAĆ WYTYCZNYCH DOTYCZĄCYCH PROFILAKTYKI ZAKAŻEŃ SZPITALNYCH * NALEŻY PRZESTRZEGAĆ HIGIENY RĄK ZGODNIE Z ZALECANĄ TECHNIKĄ I WSKAZANIAMI 5 MOMENTÓW HIGIENY RĄK (ZALECENIA WHO, HACCP) GOOD HAND HYGIENE IS THE SINGLE MOST EFFECTIVE WAY OF REDUCING AND PREVENTING THE SPREAD OF