Relacja z targów rolniczych w Paryżu (27 lutego

Relacja z targów rolniczych w
Paryżu (27 lutego - 6 marca 2016 r.)
2016-11-04 10:36:26
2
W dniach 27 lutego – 6 marca 2016 r. odbyła się w Paryżu 53. edycja targów rolniczych. Jest to najważniejsza
impreza targowa dla sektora rolnego we Francji, której tradycje sięgają lat 60-tych ubiegłego wieku.
Międzynarodowe Targi Rolnicze to wydarzenie o charakterze międzynarodowym, niemniej jego głownym celem
jest promocja francuskiego rolnictwa, prezentacja jego potencjału i tradycji oraz zróżnicowania kulinarnego.
Podczas imprezy wystawiają się wszystkie najważniejsze organizacje związane z sektorem rolnym (organizacje
rolnicze, szkoły, instytuty badawcze, hodowcy oraz przedstawiciele regionów wykorzystujących targi do
prezentacji swoich atutów kulinarnych i turystycznych). Targi są wydarzeniem masowym, chętnie odwiedzanym
zarówno przez profesjonalistów, jak i rodziny z dziećmi, dla których wizyta na targach stanowi okazję do
zapoznania się ze specyfiką produkcji żywnościowej.
Każda edycja paryskich targów jest świętem francuskiego rolnictwa, niemniej w tym roku atmosfera święta
została zakłócona przez rolników domagających się poprawy swojej sytuacji. Przedstawiciele najwyższych władz,
na czele z prezydentem Republiki, zostali wygwizdani podczas oficjalnej inauguracji, a na stoiskach hodowców
porozwieszane zostały dramatyczne komentarze dotyczące obecnego kryzysu (więcej o kryzysie: tutaj) Pomimo
napiętej atmosfery targi przyciągnęły rzesze zwiedzających i wystawców. W tegorocznej edycji udział wzięło
1050 wystawców, a odwiedziło je blisko 700 tys. gości.
Targi rolnicze w Paryżu są imprezą o bardzo dużym zasięgu promocyjnym. Jest to wydarzenie, o którym mówi się
długo przed jego rozpoczęciem, a w czasie jego trwania największe stacje radiowe i telewizyjne nadają
bezpośrednie relacje ze swoich stoisk promocyjnych. Mimo że targi mają na celu głownie promocję francuskiego
rolnictwa, każdego roku organizowane są również pawilony międzynarodowe, które przyciągają tłumy
zwiedzających. W tym roku szczególnie wyróżniały się stoiska Senegalu, Wybrzeża Kości Słoniowej i Maroka,
które zainwestowały znaczne środki w promocję swoich krajów. Na stoiskach narodowych prezentowane są
produkty tradycyjnie kojarzone z danym krajem, co pozwala utrwalić w świadomości konsumentów
„geograficzne” skojarzenia kulinarne. Z uwagi na duże zainteresowanie paryskimi targami rolniczymi polskie
firmy powinny rozważyć organizację stoiska na którym mogłyby być eksponowane (i sprzedawane) produkty już
obecne na rynku francuskim (np. mocne alkohole).
3