słoneczna witamina - Naturopatia Sanatum

słoneczna witamina - Naturopatia Sanatum

SŁONECZNA
WITAMINA
dr Izabela Dobrowolska
RAK
NADCIŚNIENIE
CHOROBY SERCA
AUTYZM
OTYŁOŚĆ
RZS
CUKRZYCA typu 1 i 2
STWARDNIENIE ROZSIANE
MIGRENY
GRYPA i PRZEZIĘBIENIE
CHOROBY ZAPALNE JELIT
GRUŹLICA
CHOROBA ALZHEIMER’a OZNAKI STARZENIA SIĘ
DEMENCJA
EGZEMA i ŁUSZCZYCA
BEZSENNOŚĆ
UTRATA SŁUCHU
BÓLE MIĘŚNI
CHOROBY ZĘBÓW i
DZIĄSEŁ
ASTMA
OSTEOPOROZA
ZWYRODNIENIE PLAMKI
ŻÓŁTEJ
DEPRESJA
STAN
PRZEDRZUCAWKOWY
SCHIZOFRENIA
NIEPŁODNOŚĆ
RAK
NADCIŚNIENIE
CHOROBY SERCA
AUTYZM
OTYŁOŚĆ
RZS
CUKRZYCA typu 1 i 2
STWARDNIENIE ROZSIANE
MIGRENY
GRYPA i PRZEZIĘBIENIE
CHOROBY ZAPALNE JELIT
GRUŹLICA
CHOROBA ALZHEIMER’a OZNAKI STARZENIA SIĘ
DEMENCJA
EGZEMA i ŁUSZCZYCA
BEZSENNOŚĆ
UTRATA SŁUCHU
BÓLE MIĘŚNI
CHOROBY ZĘBÓW i
DZIĄSEŁ NIE
ASTMA
OSTEOPOROZA
ZWYRODNIENIE PLAMKI
ŻÓŁTEJ
DEPRESJA
STAN
PRZEDRZUCAWKOWY
SCHIZOFRENIA
NIEPŁODNOŚĆ
NIEDOBÓR WITAMINY D3
STATYSTYKI
Na niedobór witaminy D cierpi:
- 80% osób starszych
- 76% kobiet w ciąży i 81% ich nowonarodzonych dzieci
- 60% pacjentów szpitali
- 48% dziewczynek w wieku 9-11 lat
- 32% lekarzy
OSTEOLAMACJA I KRZYWICA
- witaminę D odkryto na początku ubiegłego wieku
- podawanie wątroby z dorsza zapobiegało krzywicy
- początkowo uważano, że to za sprawą witaminy A, ale
odkryto, że ugotowanie wątroby, które niszczy
witaminę A nie wpływa na jej skuteczność w
zapobieganiu krzywicy
- nazwano witaminą D, bo litera ta była następna w
alfabecie (witaminy A, B i C były już znane w tamtym
czasie)
- w późniejszym czasie okazało się, że jeszcze lepszy
efekt niż wątroba z dorsza przynosi przebywanie
dzieci na słońcu
Elmer McCollum i Marguerite Davis
Edward Mellanby
Alfred Fabian Hess
Adolf Windaus
w DNA obecne są receptory dla witaminy D, które wiążą ją
w specyficznych miejscach i regulują ekspresję genów
u człowieka zidentyfikowano 3 000 genów wrażliwych na
witaminę D (szacuje się, że w sumie mamy 25 000 genów)
receptory dla witaminy D obecne są prawie w każdym
rodzaju komórki ludzkiej
witamina D (cholekalciferol) jest prohormonem
steroidowym, produkowanym w naszym organizmie z
cholesterolu
w wątrobie witamina D ulega hydroksylacji do
25-hydroksywitaminy D (25(OH)D, kalcydiol)
Michael Holick
Hector DeLuca
aktywacja witaminy D do hormonu ma miejsce w nerkach
– 125-dihydroksywitamina D (1,25(OH)2D, kalcytriol)
hormon – substancja produkowana przez organizm w jednym miejscu, a następnie
transportowana i działająca w innym miejscu
OSTEOPOROZA
aktywacja przez witaminę
D genów w jelitach,
kościach, nerkach i
przytarczycach
podstawą właściwa
gospodarka wapniem i
fosforem
utrzymanie równowagi w poziomie wapnia poprzez:
- zapewnienia absorpcji wapnia z jelit
- zwiększenie liczby osteoklastów – zwiększenie resorpcji wapnia przez kości
- utrzymanie poziomu wapnia i fosforu odpowiedniego do budowy kości
- zapewnienie prawidłowego funkcjonowania przytarczyc i produkcji
parathormonu
konieczna dla zapewnienia odpowiedniej struktury kości
oraz w trakcie przebudowy kości
GRYPA I PRZEZIĘBIENIE
witamina D reguluje gen
odpowiedzialny za produkcję
peptydów biorących udział w walce
z bakteriami
200 peptydów antybakteryjnych –
szansa oddziaływania na wiele
patogenów
katelicydyna – naturalny antybiotyk o szerokim spektrum działania
geny wrażliwe na witaminę D – ekspresja w monocytach i limfocytach T
związek niedoboru witaminy D z infekcjami wirusowymi w okresie
jesienno-zimowym i z zachorowaniami na gruźlice
witamina D3 stosowana jest w profilaktyce astmy
zastosowanie witaminy D3 u pacjentów z wirusem HIV
NOWOTWORY
zwiększa samodestrukcję zmutowanych komórek
(jeśli się namnażają może prowadzić to do
rozwoju nowotworu)
zmniejsza rozprzestrzeniane się i namnażanie
komórek nowotworowych
stymuluje różnicowanie się komórek (komórki
nowotworowe są z reguły niezróżnicowane)
redukuje rozrost nowych naczyń krwionośnych – ukrwienie guzów
nowotworowych prowadzi do uzłośliwienia guzów
inhibitor szlaku hedgehog – nowotwór mózgu, płuc, piersi, prostaty, skóry
przynajmniej 16 różnych typów nowotworów - ryzyko mniejsze nawet
o 60%
NIEPŁODNOŚĆ I
ZABURZENIA RÓWNOWAGI
HORMONALNEJ
w krajach z pochmurnymi zimami
mniej par zachodzi w ciążę w
okresie jesienno-zimowym
witamina D3 poprawia płodność
zarówno kobiet, jak i mężczyzn
u kobiet: związek witaminy D3 z endometriozą, zespołem policystycznych
jajników, zbyt wysokim poziomem progesteronu i estrogenów (zaburzenia
menstruacji)
u mężczyzn: związek witaminy D3 z jakością i żywotnością plemników oraz z
poziomem testosteronu (wpływ na libido)
prawidłowy poziom witaminy D3 łagodzi bóle w trakcie menstruacji
deficyt witaminy D3 w trakcie ciąży zwiększa ryzyko zatrucia ciążowego, stanu
przedrzucawkowego, zbyt niskiej wagi urodzeniowej dziecka
CHOROBY SERCA
witamina D3 zmniejsza ryzyko chorób
serca i zawałów o 1/3
niedobór witaminy D3 jest
szczególnie groźny dla serca osób
chorych na cukrzycę
witamina D3:
- zapobiega stanom zapalnym w ścianie tętnic – zwiększa poziom
przeciwzapalnych cytokin
- zapobiega zwapnieniu blaszek miażdżycowych
- hamuje proces włóknienia blaszek miażdżycowych
STWARDNIENIE ROZSIANE
najnowsze badania naukowe pokazują
związek zachorowań na MS i szerokością
geograficzną – ryzyko zachorowania na MS
rośnie wraz z odległością od równika
zmiana miejsca zamieszkania z rejonów
oddalonych od równika w rejony w okolicy
równika zmniejsza ryzyko zachorowania na
MS
u osób chorujących na MS mieszkających w rejonie równika,
przeprowadzka w rejony oddalone od równika skutkuje
przyspieszeniem postępu choroby
CHOROBA ALZEIMER’A
naukowcy zidentyfikowali receptory dla
witaminy D w obszarze hipokampusa i
móżdżku – obszarach odpowiedzialnych
za planowanie, przetwarzanie informacji i
tworzenie nowych wspomnień
badania pokazały, że zastosowanie wysokich dawek witaminy D3 u
osób z chorobą Alzeimer’a odczuwalne jest jako poprawa stanu
chorych przez członków ich rodzin
stosowanie witaminy D3 u osób starszych poprawia ich zdolności
poznawcze i pozwala dłużej utrzymać aktywność intelektualną
witamina D3 sprzyja odtruwaniu centralnego systemu nerwowego
DEPRESJA
osoby z deficytem witaminy D3 mają 11
razy większą szansę doświadczyć depresji
niż osoby z prawidłowym poziomem
witaminy D3
depresja często towarzyszy chorobom
zapalnym
deficyt witaminy D3 – wysoki poziom
TNF-alfa, jednego z markerów stanów
zapalnych
najnowsze badania pokazują, że zaburzenia równowagi
neurotransmiterów mogą być NIE PRZYCZYNĄ depresji, a jej SKUTKIEM
przyczyną depresji wydają się być zaburzenia w rozwoju i funkcjonowaniu
neuronów – prawidłowe odżywianie mózgu i zwalczanie stanów zapalnych
odgrywa tu fundamentalną rolę
synergizm witaminy D3 z kwasem omega-3 (EPA)
witamina D3
cholekalcyferol
witamina D2
ergokalcyferol
lucerna
shitake
jeśli słońce jest niżej niż
pod kątem 50 stopni nad
horyzontem UVB nie
dociera do ziemi
gdy słońce jest zbyt
nisko nie zachodzi
synteza witaminy D3
UVA bez UVB – bardzo
szkodliwe
DLACZEGO „SŁONECZNA” WITAMINA
witamina D jest jedyną
witaminą nieobecną w mleku
matki
nasz organizm nie jest
przystosowany do czerpania
witaminy D z pożywienia i
wchłaniania jej w układzie
pokarmowym
witamina D3
wytworzona w
skórze ma postać
siarczanu
siarczan witaminy D3 jest
rozpuszczalny w wodzie i swobodnie
przemieszcza się w naszym
krwiobiegu
witamina D3 w
suplementach jest
w formie
niesiarczanowanej
niesiarczanowana witamina D3 do
przemieszczania się w krwi
potrzebuje LDL-u
POZIOM 25(OH)D
niedobór
optymalny
< 50
ng/ml
50-70
ng/ml
osoby
chore na
raka i
serce
70-100
ng/ml
nadmiar
>100
ng/ml
melanina pochłania promieniowanie UV – uniemożliwia syntezę witaminy D3
UV powoduje utlenianie melaniny - uszkodzenia
fotouszkodzenia powstające w skórze pod wpływem promieniowania UV
stymulują powstawanie melaniny – opalenizna świadczy o uszkodzeniu
skóry
dodatkowo substancje chemiczne
obecne w tych kosmetykach (np.
dioxybenzone, octocrylene,
ensulizole itp.) pod wpływem
promieniowania UV generują
wolne rodniki, zwiększają ryzyko
nowotworów, powodują
fotouczulenia, a nawet mają
właściwości estrogenów
kosmetyki do opalania z filtrami
całkowicie blokują UVB i
uniemożliwiają wytwarzanie
witaminy D3
powszechnie uznany za bezpieczny
dwutlenek tytanu wdychany
wywołuje raka płuc
NATURALNE OLEJE
kokosowy
sezamowy
z oliwek
- tylko częściowo pochłaniają UV
- nawilżają skórę i przyspieszają jej regenerację
- zawierają antyoksydanty – neutralizują wolne rodniki generowane przez UV
chroń twarz i oczy
przygotuj wcześniej skórę
bezpieczne łóżka
opalające ze
zredukowaną emisją
UVA - stosunek UVA
do UVB podobny jak w
świetle słonecznym lub
niższy
łóżka z balastem
elektronicznym
1 – 2 razy w tygodniu
źródło naturalnej witaminy D3, gdy nie mamy możliwości korzystania ze słońca
przygotowanie skóry na wydłużoną ekspozycje na słońce w okresie wakacyjnym
48 godzin po ekspozycji na słońce
nie używaj mydła do mycia całego ciała
wytworzona witamina D3 musi zostać
wchłonięta z powierzchni skóry
zastosowanie detergentu powoduje całkowite usunięcie witaminy D3 z powierzchni
skóry
naturalna witamina D3 pochodzi z lanoliny i sebum owiec i krów
możesz przyspieszyć wchłanianie witaminy D3 z skóry poprzez wcieranie w nią
wytworzonego na niej sebum
szkło pochłania większość promieniowania UVB ale w bardzo niewielkim
stopniu filtruje UVA
UVA niszczy witaminę D3
UVA bez UVB – bardzo szkodliwe
TWÓJ WEWNĘTRZNY FILTR PRZECIWSŁONECZNY
antyoksydanty rozpuszczalne w
wodzie
zwalczają utleniacze obecne w
cytozolu komórek i w osoczu krwi
witamina C, glutation,
katechiny, resweratrol
antyoksydanty rozpuszczalne
w tłuszczach
chronią lipidy w błonach
komórkowych przed
peroksydacją
witamina E, witamina A, betakaroten
ASTAKSANTYNA
karotenoid
Haematococcus pluvialis
w usuwaniu wolnych rodników:
- 65 x bardziej skuteczna niż witamina C
- 54 x bardziej skuteczna niż beta-karoten
- 14 x bardziej skuteczna niż witamina E
w wygaszaniu tlenu singletowego:
-
6000 x bardziej skuteczna niż witamina C
800 x bardziej skuteczna niż CoQ10
550 x bardziej skuteczna niż witamina E i katechiny
11 x bardziej skuteczna niż beta-karoten
przekracza barierę krew-mózg oraz barierę
krew-siatkówka
ASTAKSANTYNA
- spłycenie zmarszczek
- zmniejszenie rozmiarów plam starczych
- skóra bardziej elastyczna i lepiej nawilżona
-
dba o zdrowie układu kardiowaskularnego
wzmacnia odporność
stabilizuje poziom cukru w krwi
profilaktyka raka
zmniejsza stany zapalne
poprawia jakość widzenia
NIE DOPUSZCZAJ DO OPARZEŃ! kiedy nastąpi uszkodzenie skóry,
dalsza ekspozycja na słońce nie będzie
skutkowała produkcją większej ilości
witaminy D
- astaksantyna nie działa od razu
- aby uodpornić się na oparzenia słoneczne należy zacząć ją stosować na
kilka tygodni przed planowaną dłuższą ekspozycją na słońce
- jest rozpuszczalna w tłuszczach i należy spożywać ją z tłuszczami
NIE DOPUSZCZAJ DO OPARZEŃ! kiedy nastąpi uszkodzenie skóry,
dalsza ekspozycja na słońce nie będzie
skutkowała produkcją większej ilości
witaminy D
ALOES
- astaksantyna nie działa od razu
- aby uodpornić się na oparzenia słoneczne należy zacząć ją stosować na
kilka tygodni przed planowaną dłuższą ekspozycją na słońce
- jest rozpuszczalna w tłuszczach i należy spożywać ją z tłuszczami
WITAMINA D ZE SŁOŃCA
potrzebny czas ekspozycji na słońce
zależy od:
koloru skóry, wieku, pory dnia, pory roku,
zachmurzenia, wysokości
nie wystarczy od czasu do czasu
wystawić na słońce twarzy i dłoni
lekkie zaróżowienie skóry sygnalizuje
maksymalny czas pozostawania na słońcu
(u osób z jasną karnacją – kilka minut,
zwykle – 10-20 minut)
najbezpieczniejszy i najefektywniejszy czas na ekspozycję na
słońce – między 10-tą a 14-stą
WITAMINA D Z KAPSUŁKI
suplementy zawierające WYŁĄCZNIE witaminę D3, BEZ D2
- witamina D2 ma krótszą trwałość i jest mniej efektywna
- witamina D3 w suplementach ma pochodzenie naturalne, witamina D2 często jest
syntetyczna
- konwersja do stanu aktywnego w przypadku witaminy D3 przebiega o 500%
szybciej niż w przypadku witaminy D2
DAWKI JEŚLI W OGÓLE NIE KORZYSTAMY ZE
SŁOŃCA
dawka uzupełniająca, która pozwala podnieść
poziom witaminy D do zalecanego:
- dzieci – 70 IU na kg masy ciała
- kobiety w ciąży - 5 000 do 10 000 IU na
dzień
- dorośli – 5 000 do 40 000 IU na dzień
W TRAKCIE SUPLEMENTACJI DOUSTNEJ SPRAWDZAĆ POZIOM WITAMINY D W
KRWI CO KILKA MIESIĘCY
kiedyś uważano, że osoby otyłe potrzebują więcej witaminy D, ponieważ
jest ona rozpuszczalna w tłuszczach i jest w związku z tym wchłaniania
przez tkankę tłuszczową
tkanka mięśniowa również ma zdolność gromadzenia witaminy D
zapotrzebowanie na witaminę D zależy od naszej WAGI - im wyższa waga,
tym większe zapotrzebowanie na witaminę D
stwierdzono związek pomiędzy witaminą D a utratą wagi u osób otyłych
PRZYCZYNĄ EWENTUALNEJ TOKSYCZNOŚCI
WITAMINY D W POSTACI SUPLEMENTU
JEST NIEDOBÓR WITAMINY K2
- zażywanie witaminy D3 stymuluje produkcje białek zależnych od witaminy
K2
- rolą tych białek jest kierowanie wapnia w właściwe miejsca w organizmie
- przy niedoborze/braku witaminy K2 dobroczynne działanie tych białek, a
więc dobroczynne działanie witaminy D3 jest utrudnione/niemożliwe
nie jest możliwe zbadanie poziomu witaminy K2, o jej
niedoborze mogą świadczyć następujące schorzenia:
- osteoporoza
- choroby serca
- cukrzyca
zażywanie suplementów diety z witaminą D3 i wapniem, bez
równoczesnej suplementacji witaminą K2 powoduje powstawanie
kamieni nerkowych, zwapnienie blaszek miażdżycowych, odkładanie
wapnia w jelitach
witamina K2 aktywuje osteokalcynę, hormon
produkowany przez osteoblasty, który jest
odpowiedzialny za wiązanie wapnia w kościach
osteokalcyna zapobiega wiązaniu wapnia w
blaszkach miażdżycowych
witamina K oddziałuje na MGP (matrix GLA
protein) – białko chroniące ściany tętnic przed
zwapnieniem
badania pokazują, że zażywanie suplementów z wapniem bez witaminy
K2 zwiększa ryzyko zawałów serca i udaru mózgu
witamina K1 - fyloquinon
witamina K2 menaquinon
MK-4 – krótkołańcuchowa forma
witaminy K2, obecna w żółtkach
jaj, maśle
zapobiega koagulacji – zlepianiu
krwinek czerwonych
MK-7 – długołańcuchowa forma
witaminy K2, produkowana przez
bakterie przeprowadzające
fermentację, pozostaje dłużej w
organizmie
witamina K3 – menadion,
syntetyczna, może być szkodliwa
natto – fermentowane ziarna soi
NATURALNE ŹRÓDŁA WITAMINY K2
fermentowane warzywa
pasztet z gęsiej wątróbki
nabiał z mleka krów karmionych trawą, w
szczególności sery typu gouda
WITAMINA K2 W POSTACI SUPLEMENTU
- 150 – 280 µg na dzień
- jeśli stosowane są wysokie dawki
witaminy D3 – więcej
- ostrożnie jeśli stosowane są inne
antykoagulanty
- jest rozpuszczalna w
tłuszczach
- wyłącznie witamina K2 naturalnego pochodzenia – z natto
- poszukiwać suplementów wyłącznie z MK-7
- MK-4 w suplementach jest pochodzenia syntetycznego
DZIĘKUJĘ
ZA UWAGĘ