Coś na ząb Gorące przekąski Zupy Whisky Cognac Wina
Transkrypt
Coś na ząb Gorące przekąski Zupy Whisky Cognac Wina
10 zł SOPLICA STAROPOLSKA, 50 ML Cacadu Ridge / Australia / czerwone wytrawne Szczep: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot CHOPIN, 50 ML 12 zł ŚLIWOWICA, 50 ML 12 zł 215 zł 445 zł 160 zł 215 zł 445 zł 160 zł 215 zł 460 zł 180 zł 215 zł 450 zł 170 zł 150 ml 500 ml Ampakama Malbec / Argentyna / czerwone wytrawne 150 ml Szczep: Malbec 500 ml Ribera del Duero / Hiszpania / czerwone wytrawne BALLANTINE'S, 50 ML 16 zł BALLANTINE'S 12 YO, 50 ML 24 zł GLENLIVET 12 YO, 50 ML 24 zł CHIVAS REGAL, 50 ML 20 zł JAMESON, 50 ML 20 zł 16 zł JOHNNIE WALKER RED, 50 ML 20 zł JOHNNIE WALKER BLACK, 50 ML 150 ml Szczep: Tempranillo D.O. 500 ml Montemar Reserva Cabernet Sauvignon 150 ml / Chile / czerwone wytrawne 500 ml Intensywny aromat ciemnych owoców i pieprzu, idealny towarzysz dla schabowego 1100 zł Chianti Classico Campobello / Włochy / czerwone wytrawne 750 ml Szczep: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo D.O.C.G. Taniny doskonale podkreślą smak mięsa, zaś głęboki smak wina połączy się z daniem 215 zł 150 ml 450 zł 500 ml 20 zł 40 zł MARTELL V.S.O.P., 50 ML O alkohole spoza menu spytaj obsługę. 1120 zł 750 ml Aromat czarnej porzeczki i przypraw, na podniebieniu nuty gęstych owoców leśnych i silne taniny w strukturze. Rioja, Cerro de la Mesa / Hiszpania / czerwone wytrawne 215 zł 150 ml 460 zł 500 ml Porto, Ruby / Portugalia / czerwone słodkie 212 zł 150 ml 440 zł 500 ml 155 zł 750 ml Delikatne aromaty brzoskwiń i zielonych jabłek, słodkie, orzeźwiające i cytrynowe na podniebieniu, idealne do deserów 215 zł 150 ml Trunek ten zachwyca głębią rubinowego koloru, a także świeżym, intensywnym i pełnym smakiem oraz aromatem dojrzałych, czerwonych owoców, wino to leżakuje przez 3 lata w dębowych beczkach, gdzie nabiera wykwintnego owocowego charakteru i uzyskuje swoją piękną głęboką barwę 450 zł 500 ml Prosecco Villa Delle Camelie / Włochy / białe wytrawne musujące 1120 zł Gruner Veltliner / Austria / białe wytrawne 750 ml Szczep: Gruner Veltliner 212 zł 150 ml 440 zł 500 ml 155 zł 750 ml 16 zł TATAR RYBAKA 22 zł LISTKI WOŁOWINY Z RUKOLĄ POD PARMEZANEM 24 zł BEFSZTYK TATARSKI Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 24 zł DESKA SERÓW 45 zł 170 zł 750 ml 215 zł 150 ml Szczep: Glera 170 zł 750 ml Bukiet pełen aromatów miodu, kwiatów oraz jabłek, Szczep: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara, D.O.C.G. 1150 zł 750 ml WĄTRÓBKI DROBIOWE Z JABŁKIEM I CEBULKĄ 26 zł PIEROGI WEDLE ŻYCZENIA ruskie / z mięsem z gęsiną i kiszoną kapustą / z porami, boczkiem i suszonymi pomidorami Cacadu Ridge / Australia / czerwone wytrawne Świeże i owocowe aromaty owoców leśnych 215 zł 150 ml 445 zł 500 ml 22 zł 26 zł 160 zł 750 ml oraz ziół delikatnie podkreślą aromaty dań Intensywny, rubinowy kolor , z tendencją do pomarańczy z wiekiem, intensywny aromat wiśni, jeżyn i niuansami wanilii, dobrze zrównoważone z aksamitnymi taninami Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych podkreśli smak dania 1280 zł Amarone / Włochy / czerwone wytrawne 1150 zł 750 ml Szczep: Corvina 70%, Molinara 30% 750 ml ciepłe, gładkie, z dobrze zrównoważonymi, aksamitnymi taninami i imponująco długim finiszem 1130 zł 750 ml Zupy Głęboka rubinowa czerwień z odcieniami granatu, intensywny owocowy aromat z nutą czarnej wiśni, dzikich jagód, wanilii, rodzynek i owoców tropikalnych, pełne, Delikatne kwiatowe aromaty, w ustach owocowość zbalansowana nutą maślaną Szczep: Sauvignon Blanc ŚLEDZIE TRADYCYJNE Z JABŁKIEM, CEBULKĄ I ŚMIETANĄ Gorące przekąski Valpolicella Ripasso / Włochy / czerwone wytrawne Słomkowy kolor z zielonymi refleksami, aromaty tymianku, pokrzywy, porzeczki oraz mineralnych nut, na podniebieniu zioła, agrest z delikatnym słonym posmakiem 750 ml w smaku delikatne, odpowiednio zbalansowane Na podniebieniu eleganckie z nutą cytrusów, doskonale podkreśli smak ryby Yealands Landmade / Nowa Zelandia / białe wytrawne 180 zł Aromaty czerwonych jagód i dębu po jego dojrzewaniu, pokazuje elegancję w ustach, ale przy tym bardzo żywe Wina Szczep: Chardonnay A.O.C. 750 ml Coś na ząb Chateau Lassus, Medoc, Bordeaux / Francja / czerwone wytrawne Szczep: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo Chablis Le Classique / Francja / białe wytrawne 170 zł Nuty przypraw i żurawiny, owocowy finisz i przyjemne taniny Szczep: Cabernet Sauvignon, Merlot A.O.C. Szczep: Chardonnay 750 ml Szczep: Cabernet Sauvignon Reserva D.O. Szczep: Primitivo MARTELL V.S, 50 ML Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne 750 ml Intensywne aromaty owoców leśnych i przypraw w połączeniu nutką wanilii Primitivo Salento / Włochy / czerwone wytrawne Cognac Szczep: Viognier 750 ml Intensywne aromaty czerwonych owoców, w ustach delikatne Whisky Ampakama Natural sweet Viognier / Argentyna / białe słodkie 750 ml Świeże i owocowe aromaty owoców leśnych oraz ziół delikatnie podkreślą aromaty dań BARSZCZ CZERWONY W KUBKU PODAWANY ROSÓŁ Z MAKARONEM HOTEL KARCZMA CHEŁMIŃSKA ul. 22 Stycznia 1B, Chełmno www.karczmachelminska.pl APARTAMENTY CHEŁMNO ul. Grudziądzka 24, Chełmno www.apartamentychelmno.pl tel. +48 56 679 06 05 6 zł 10 zł ŻUREK JURKA Z JAJKIEM I BIAŁĄ KIEŁBASĄ 12 zł CHŁODNIK 12 zł BOTWINKA WIEJSKA Z ZIEMNIAKAMI KRASZONYMI 14 zł GOŁĄBKI W SOSIE ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne 212 zł Dania gorące Dania główne serwowane z dodatkami sezonowymi, zależnymi od pory roku RYBA DNIA Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych 212 zł 150 ml Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych CENA DNIA 440 zł 155 zł 500 ml 750 ml 225 zł Gruner Veltliner / Austria / białe wytrawne 150 ml Na podniebieniu eleganckie z nutą cytrusów, doskonale podkreśli smak ryby FILET Z KURCZAKA ZAPIEKANY Z SEREM I POMIDOREM Ampakama Malbec / Argentyna / czerwone wytrawne 215 zł 445 zł Intensywne aromaty czerwonych owoców, w ustach delikatne 150 ml 500 ml PANIEROWANA PIERŚ Z KURCZAKA Ribera del Duero / Hiszpania / czerwone wytrawne Intensywne aromaty owoców leśnych i przypraw w połączeniu nutką wanilii 215 zł 150 ml ROLADKI DROBIOWE NADZIEWANE SZPINAKIEM I KURKAMI W SOSIE GORGONZOLA Cacadu Ridge / Australia / czerwone wytrawne 215 zł 460 zł 500 ml 38 zł 1120 zł 750 ml 28 zł 160 zł 750 ml 28 zł 180 zł Ampakama Malbec / Argentyna / czerwone wytrawne 34 zł POŁÓWKA KACZKI Z JABŁKAMI I MODRĄ KAPUSTĄ Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne 212 zł 440 zł 46 zł 155 zł Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych 150 ml 500 ml Montemar Reserva Cabernet Sauvignon / Chile / czerwone wytrawne Intensywny aromat ciemnych owoców i pieprzu, idealny towarzysz dla schabowego 212 zł 150 ml 750 ml 450 zł 28 zł 170 zł 500 ml POLICZKI WIEPRZOWE 750 ml 28 zł 1100 zł Chianti Classico Campobello / Włochy / czerwone wytrawne POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE Z GRZYBÓW LEŚNYCH Nuty przypraw, owocowy finisz i przyjemne taniny 36 zł 215 zł 150 ml GOLONKA PIECZONA W PIWIE Z KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ Ribera del Duero / Hiszpania / czerwone wytrawne Intensywne aromaty owoców leśnych i przypraw w połączeniu nutką wanilii 150 ml 500 ml 440 zł 500 ml Primitivo Salento / Włochy / czerwone wytrawne 150 ml 450 zł 500 ml 750 ml 170 zł 750 ml 450 zł 500 ml 170 zł 750 ml 100 g / 6 zł 215 zł 150 ml 460 zł 500 ml OZORKI WIEPRZOWE W SOSIE CHRZANOWYM Cacadu Ridge / Australia / czerwone wytrawne 215 zł 150 ml 445 zł 500 ml Napoje gorące HERBATA Z CYTRYNĄ 5 zł HERBATA W CZAJNICZKU 8 zł KAWA PO TURECKU 7 zł KAWA ROZPUSZCZALNA 7 zł KAWA Z EXPRESU 8 zł 7 / 12 zł ESPRESSO / PODWÓJNE STEK DRWALA Z POLĘDWICY WOŁOWEJ W SOSIE Z ZIELONEGO PIEPRZU Montemar Reserva Cabernet Sauvignon 66 zł 215 zł 150 ml 450 zł 500 ml 170 zł 750 ml Intensywny aromat ciemnych owoców i pieprzu CAPPUCINO 8 zł LATTE 12 zł KAWA IRISH 16 zł Napoje zimne Sałatki SAŁATKA „ANNA“ Z PALUSZKAMI DROBIOWYMI Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne 212 zł Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych 150 ml 440 zł 500 ml SAŁATKA GRECKA z fetą, pomidorem, ogórkiem, papryką i oliwkami 24 zł 155 zł 750 ml 24 zł Dania dla najmłodszych 180 zł 750 ml 28 zł 160 zł NALEŚNIK Z TWAROGIEM 12 zł PANIEROWANE PALUSZKI Z KURCZAKA 18 zł Desery SZARLOTKA Z LODAMI I BITĄ ŚMIETANĄ 14 zł BEZA PAVLOWA Z OWOCAMI 14 zł PUCHAR LODOWY 16 zł 750 ml Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne Delikatne aromaty brzoskwiń i zielonych jabłek, słodkie, orzeźwiające i cytrynowe na podniebieniu, idealne do deserów PEPSI COLA, 7UP, 0.3L 5 zł MIRINDA, SCHWEPPES 5 zł SOKI pomarańczowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki, grejpfrutowy, pomidorowy 5 zł WODA, 0.3L 5 zł Piwo LODY Z GORĄCYMI MALINAMI Świeże i owocowe aromaty owoców leśnych oraz ziół delikatnie podkreślą smak dania 155 zł 38 zł 215 zł PO 7 zł 750 ml 28 zł ZRAZY POLSKIE Z OGÓRKIEM I SŁONINĄ Z BURACZKAMI I KASZĄ GRYCZANĄ Nuty przypraw, owocowy finisz i przyjemne taniny 160 zł 750 ml Taniny doskonale podkreślą smak mięsa, zaś głęboki smak wina połączy się z daniem Primitivo Salento / Włochy / czerwone wytrawne Świeże wino o aromatach owoców tropikalnych 445 zł WSZELAKIE WEDLE ŻYCZENIA ziemniaki z koperkiem, ziemniaki opiekane, ziemniaki z wody, ziemniaki puree, frytki, kopytka, kasza gryczana, warzywa na parze, buraczki, kapusta zasmażana, mizeria 750 ml 500 ml KAWAŁ SCHABU 150 ml PLACEK PO CHEŁMIŃSKU NA OSTRO PRZYRZĄDZANY Z SEREM, KWAŚNĄ ŚMIETANĄ I SOSEM PAPRYKOWO-POMIDOROWYM Montemar Chardonnay / Chile / białe wytrawne 212 zł / Chile / czerwone wytrawne 160 zł 150 ml 28 zł 215 zł Dodatki 750 ml 750 ml 445 zł Świeże i owocowe aromaty owoców leśnych oraz ziół delikatnie podkreślą smak dania 500 ml PÓŁMISEK KRZYŻAKA jajo sadzone, ziemniaki z koperkiem, mizeria, maślanka Intensywne aromaty czerwonych owoców, w ustach delikatne ŁOSOŚ Z RUSZTU 150 ml 445 zł 28 zł 155 zł 212 zł 150 ml 440 zł 500 ml 18 zł 155 zł 750 ml TYSKIE KSIĄŻĘCE PSZENICZNE, 0.5 L 0.3 L - 6 zł 0.5 L - 8 zł 9 zł GROLSCH, 0.45 L 10 zł LECH FREE, 0.3 L 6 zł Gorzałki WYBOROWA, 50 ML 6 zł ABSOLUT, FINLANDIA, ŻUBRÓWKA, ŻOŁĄDKOWA GORZKA, 50 ML 8 zł