DOLARY W CIEŚCIE

DOLARY W CIEŚCIE
SKŁADNIKI:
110 g Ricotty (ser)
120 g szpinaku mrożonego
¼ szklanki tartego parmezanu (ser)
1 małe jajko
Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa,
czosnek w proszku
Przygotowanie

Usmażyć
NALEŚNIKI,
rozmrozić,
150 ml sosu pomidorowego
odcisnąć,
Szpinak
wymieszać
z
ricottą, parmezanem, przyprawami i
jajkiem.
140 g sera mozzarella
Powstałym
nadzieniem
posmarować naleśniki i zawinąć w
Kilka pomidorków koktajlowych
SOS POMIDOROWY
roladki.

mniejsze) posmarować oliwą. Ułożyć
naleśniki jedną warstwą, polać sosem,
1 łyżeczka oliwy
¼ ząbka czosnku

150 ml przecieru pomidorowego
Suszone oregano i suszona bazylia
¼ drobno posiekanej papryczki chilli
NALEŚNIKI
1 małe jajko
½ szklanki wody
½ szklanki
Ok. ½ lub ¾ mąki
DO DEKORACJI
Świeża bazylia
Duże naczynie do zapiekania (lub 2 - 3
opcjonalnie można też dodać
pokrojone pomidorki koktajlowe i
posypać suszonym oregano lub/i
chili. Zapiekać przez ok. 15 minut
w 200 stopniach C. Położyć
mozzarellę i zapiekać jeszcze
przez 5 minut.
Przygotowanie sosu

Łyżeczkę oliwy wlać do miseczki,
pokroić drobniutko czosnek. Dodać
przecier, doprawić solą, pieprzem,
chili, i suszonego oregano.
Suma kalorii: 836,1 kcal
WARTOŚCI
ODŻYWCZE
I KALORYCZNE
POTRAWY.
Suma węglowodanów: 23,3 g.
Suma białka: 95,1 g.
Suma tłuszczu: 86,5 g.
Suma błonnika: 3,7 g.
SKŁADNIKI
MASA
kalorie
węglowodany
białko
Tłuszcze
błonnik
Risotta (ser)
100g
165 kcal
1,6 g
7,8 g
9,7 g
0,36 g
1,8 g
8,6 g
10,7 g
0,4 g
110g
Szpinak
181.5
kcal
100g
30 kcal
2g
2,3 g
0,4 g
2,7 g
120g
36 kcal
2,4 g
2,7 g
0,5 g
3,2 g
szklanka
431 kcal
0,8 g
160,8 g
116 g
-
¼ szklanki
107,8 kcal
63,4 kcal
O,2 g
O,4 g
40,2 g
7,5 g
29 g
10,2 g
-
100ml
28 kcal
26,2 g
7,8 g
14,4 g
-
50ml
14 kcal
13,1 g
3,9 g
7,2 g
-
100g
280 kcal
3g
22,9 g
17,1 g
140g
392 kcal
4,2 g
32 g
24 g
-
Oliwa
1 łyżka
41 kcal
-
-
4,9 g
-
ząbek czosnku
Cały ok.
1,5 kcal
4,8 g
0,8 g
-
0,4 g
¼ ok.
0,4 kcal
1,2 g
0,2 g
-
0,1 g
Parmezan (ser)
Jajko
Sos pomidorowy
Mozzarella
Wybrałyśmy tą potrawę,
ponieważ ma przeciętną
ilość kalorii. Uważamy
również, że szpinak jest
zdrowy. Zawiera dużo żelaza
które jest niezbędne do
prawidłowego
funkcjonowania organizmu.
Mało osób lubi szpinak, ale
możemy zagwarantować, że
dzięki naszemu daniu
polubi.
Autorzy: R. Galanciak, N. Mirecka