Agroizba - Podlaska Izba Rolnicza

Agroizba
Egzemplarz bezpłatny
ISSN 1505-4551
str.
4
Minister Transportu w
Augustowie na zaproszenie
Podlaskiej Izby Rolniczej
str.
4
Dożynki Wojewódzkie w
Czarnej Białostockiej 2013r.
str.
4
Podlaski Dzień Kukurydzy
Nr 5 (51) wrzesień-październik 2013
Białystok, ul. Mazowiecka 48 (róg ul. Waszyngtona)
tel. (85) 742 56 16
tel. kom. 667 850 881, 783 932 344
wrzesień-październik 2013
SPIS TREŚCI
Minister Transportu w Augustowie na
zaproszenie Podlaskiej Izby Rolniczej..............4
Podlaski Dzień Kukurydzy.................................4
Dożynki Wojewódzkie w Czarnej
Białostockiej 2013r...............................................4
Dożynki Jasnogórskie oraz XXII Krajowa
Wystawa Rolnicza w Częstochowie.................5
Mini-degustacja wędlin wieprzowych nad
Zalewem Czapielówka w Czarnej
Białostockiej..........................................................6
Wyjazd studyjny do Austrii................................6
XIII Podlaskie Święto Chleba
w Ciechanowcu.....................................................6
Podlaska Izba Rolnicza na XIV Jarmarku
Dominikańskim w Choroszczy.........................7
Piknik Mleczny w Suwałkach ...........................7
„Piknik wieprzowy” Podlaskiej Izby
Rolniczej na Gościńcu Łomżyńskim................8
Wystąpienia Podlaskiej Izby Rolniczej.............8
Zarząd Podlaskiej Izby Rolniczej - a
przywrócenie uboju rytualnego........................9
Uwaga Rolnicy! Pakiet 8 programów RS
pod lupą!............................................................. 10
Niższe ceny zbóż - urodzaj czy spekulacja?10
U nas na koloniach dżungla nam się śni....... 11
Półkolonie letnie w Niedźwiadnej................. 11
Konkurs „Bezpieczne Gospodarstwo
Rolne” rozstrzygnięty....................................... 12
Agroizba – patronem medialnym 57
Aukcji Młodych Ogierów Zimnokrwistych
z rocznika 2011.................................................. 13
Co piszą o Nas................................................... 13
Delegaci............................................................... 13
Cofnięte upoważnienie jednostce
certyfikującej BIOEKSPERT Sp. z o. o.......... 14
Rzeźnie przyjmujące zwierzęta poddane
ubojowi z konieczności.................................... 14
Afrykański pomór świń.................................... 14
Ubój rytualny – akt pełen pokory.................. 15
Rolnicy żądają wyższych cen skupu zboża!.. 15
Dopłaty do materiału siewnego w 2013 r..... 15
Najbezpieczniejsze gospodarstwo
na Podlasiu......................................................... 18
Początki Koła Gospodyń w gminie
Poświętne............................................................ 20
Historia oddziału „WAWRA” c.d................... 20
Kącik kulinarny.................................................. 21
Ogłoszenia.......................................................... 21
Drodzy Rolnicy,
Tegoroczne żniwa już za nami. Plony, choć są różne, to jednak słabsze okazały się zbiory zbóż jarych. Na takie plony
miała wpływ niekorzystna aura, zbyt długa zima i późna
wiosna obfitująca w ulewne deszcze. Niższe plony nie przełożyły się niestety na ceny w skupach, które w stosunku do
cen zeszłorocznych okazały się znacznie niższe. W przypadku żyta - cena spadła prawie o 50%. Czy mamy do czynienia
ze zmową cenową głównych podmiotów skupujących?
Dlaczego zaistniała taka sytuacja na rynku zbóż w tym
roku? Szybko się tego nie dowiemy, ponieważ urzędy państwowe zajmujące się tymi
sprawami zawsze mają dużo czasu na ich wyjaśnienie. Wiele firm, które otrzymałoby
za swoją produkcję połowę zysku niż przewidywało, zbankrutowałoby od razu. Polski
rolnik nie może zbankrutować. Ponosząc wyższe koszty produkcji w stosunku do zysków z uprawy, rolnik ponownie zaorze i zasieje pole. Szkoda tyko, że w kraju, który
chętnie na arenie unijnej chwali się swoją produkcją rolniczą, nie istnieją żadne mechanizmy chroniące gospodarstwa rolne przed ryzykiem załamania koniunktury.
Kolejna bolesna sprawa o której trudno zapomnieć, to przegrany „bój o ubój rytualny”.
Nie było porozumienia ponad podziałami. Politycy różnych opcji, którzy publicznie zapewniają, że dbają o dobro polskiego rolnictwa, tym razem zadbali o dobro niemieckich
rzeźników. I znów ponieśliśmy straty, nie tylko finansowe, których nikt nam nie zwróci.
Nie sposób pisać tylko negatywnie i o słabych stronach polityki rolnej. Warto zauważyć też optymistyczne wydarzenia. Ostatnio miałem zaszczyt uczestniczyć w wielu świętach dziękczynienia za zebrane plony. Wszystkie te uroczystości miały wspólną cechę. Były pięknie przygotowane i świadczyły o zaradności podlaskiego rolnika.
Pokazywały, że mimo wielu przeciwności na naszej wsi dokonał się w ostatnich latach postęp. Przyspieszenie w rozwoju gospodarstw stało się możliwe również dzięki
funduszom unijnym. Środki takie będą dostępne również w PROW 2014-20.Właśnie
trwają konsultacje społeczne, w których Podlaska Izba Rolnicza aktywnie uczestniczy.
Zachęcam ponownie wszystkich rolników do zgłaszania swoich opinii do programu
PROW 2014-20, z którym można zapoznać się na stronie Ministerstwa Rolnictwa.
Obserwując osiągnięcia poprzedniego PROW 2007-13 i rozważając propozycje nowego PROW, wiem, że wybory są trudne - co wspierać, a z czego zrezygnować?
Myślę, że sukcesy naszych rolników w większej mierze będą zależały od wspólnego
działania, np.: wspólnego użytkowania maszyn, wspólnych zakupów i sprzedaży, niż
od tego ile pieniędzy dostaniemy na modernizację. Musimy mieć do siebie większe zaufanie i działać wspólnie, co obniży koszty produkcji i będzie dużym sukcesem. Życzę
tego nam wszystkim.
Z pow a ż a ni e m
Grzegorz Leszczyński
Prezes Podlaskiej Izby Rolniczej
Zespół redakcyjny
Marta
Krupińska
•Agnieszka Artemiuk
•Elżbieta Bartnicka
•Anna Borkowska
• Iwona Denisiuk
• Irena Iwanowska
•Elżbieta orłowska
•Anna Kobus
• Katarzyna jankowska
• Ireneusz Olszewski
• MagdaLENA Kowalska
•Anna Pietraszewicz
• Barbara laskowska
•Arkadiusz Puchacz
•Ewa Łempicka
• Diana Tyborowska
•Elżbieta Makowska
•Anna Obermiler
• Krzysztof Malczyk
• Bogumiła Roszczyk-Parzych
Wydawca: Podlaska Izba Rolnicza, ul. Porosły 36D, 16-070 Choroszcz, tel./fax: 85 676 08 62, e-mail: [email protected], www.pirol.pl
Redaktor naczelny – Marta Krupińska.
Zespół redakcyjny – pracownicy Podlaskiej Izby Rolniczej.
Biuro reklamy – Ewa Łempicka, tel. 665 094 592, 85 869 13 93; e-mail: [email protected]
Nakład: 5000 egz. Redakcja nie odpowiada za treść ogłoszeń i reklamy oraz zastrzega sobie prawo do dokonywania przeróbek i skrótów
w tekstach. Materiałów nie zamówionych redakcja nie zwraca.
Przygotowanie do druku: FOTON, ul. Lipowa 41A, 16-400 Suwałki, tel. 87 566 25 72, www.fotonsuwalki.pl
Druk: Drukarnia HELIOS, ul. Lipowa 41A, 16-400 Suwałki, tel. 87 566 78 02, www.DrukarniaHelios.pl
WIEŚCI Z IZBY
Agroizba
Minister Transportu w Augustowie na
zaproszenie Podlaskiej Izby Rolniczej
Z inicjatywy Podlaskiej Izby Rolniczej
odbyło się spotkanie Ministra Transportu
Piotra Stycznia z rolnikami Komitetu Protestacyjnego gminy Raczki i Augustowa.
Budowa obwodnicy Augustowa niesie za
sobą wycenę prawie 900 nieruchomości i wciąż
budzi wiele emocji. Od samego początku budowy- Podlaska Izba Rolnicza czyni starania,
aby pomagać rolnikom w rozwiązywaniu nawarstwiających się problemów. Tym razem
niepokój rolników wywołuje sprawa sporządzania wycen nieruchomości gruntowych.
Zaproponowane kwoty w sporządzonych
operatach szacunkowych są niesatysfakcjonujące i wywołują niezadowolenie. Rolnicy z
gmin Augustów i Raczki za hektar ziemi mają
dostać około 35 tyś zł złotych. Według ich opinii, wyceny są krzywdzące i za przykład podają
budowę obwodnicy Bargłowa Kościelnego,
gdzie rzeczoznawca wycenił grunty na kwotę
ponad 120 tys. zł za hektar. Oprócz tego, problemem okazały się także kawałki ziemi pozo-
stające po wyznaczeniu obwodnicy.
Podlaska Izba Rolnicza poczyniła starania, aby Minister mógł naocznie spotkać się
i wysłuchać rolników. Do takiego spotkania
doszło w dniu 9 września 2013 roku w Gminnym Ośrodku Kultury w Żarnowie Drugim
k/ Augustowa. Czy jest nadzieja dla właścicieli gruntów zabranych pod budowę Obwodnicy na godziwą zapłatę za ich grunt?
To pytanie przewijało się kilkakrotnie
podczas 3 godzinnego spotkania z szefem
resortu Ministerstwa Transportu z udziałem
przedstawicieli samorządu gmin i Urzędu
Wojewódzkiego. Pan Minister skrupulatnie
notował wszystkie uwagi, sugestie i spostrzeżenia. Wyjaśnił, że każda sprawa wymaga indywidualnego rozpatrywania. Mówił także
rolnikom o możliwości składania odwołań od
decyzji Wojewody do Ministerstwa Transportu Budownictwa i Gospodarki Morskiej.
Pomimo, iż podczas spotkania nie zapadły wiążące decyzje to pojawiło się światełko
w tunelu. Minister Piotr Styczeń zapewnił
rolników, że Ministerstwo dokona wszelkich starań, aby zachowana została konstytucyjna zasada słusznego odszkodowania za
utracone grunty. Obecny na spotkaniu Wicewojewoda Wojciech Dzierzgowski poinformował, że wyceny są dokonywane przez
niezależnego rzeczoznawcę i wydanych jest
obecnie ponad 300 decyzji.
Elżbieta Bartnicka
PIR Augustów
Podlaski Dzień Kukurydzy
W dniu 08.09.2013r. odbył się Dzień
Kukurydzy organizowany wspólnie przez
Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
w Szepietowie i Polski Związek Producentów
Kukurydzy.
W tym roku na rolników czekało wiele
atrakcji, m.in. pokazy pracy maszyn, w tym
maszyny uprawowo-siewne w akacji. Nowością w Szepietowie była degustacja zupy
kukurydzianej. Jak co roku w czasie Dni Kukurydzy odbył
się finał Wojewódzkiego Konkursu Orki. Tegoroczny konkurs wygrał młody rolnik – mleczarz Rafał Niewiarowski z miejscowości Radziszewo - Sieńczuch w gminie Ciechanowiec.
Prezes Podlaskiej Izby Rolniczej Grzegorz
Leszczyński wręczył zwycięzcy list gratulacyjny oraz nagrodę - produkt, który w swojej
ofercie posiada spółka PIR PROSPERITA.
EM Naturalnie Aktywny to płynny nawóz
organiczny z mikroorganizmami glebowymi - preparat poprawiający żyzność gleby.
Zawiera azot w formach organicznych oraz
skoncentrowaną dawkę Efektywnych Mikroorganizmów™ i Azotobakter.
Prezes Spółki PROSPERITA wszystkim
finalistom wręczyła próbki produktów firmy
Greenland Technologia EM.
Dożynki Wojewódzkie w Czarnej
Białostockiej 2013r.
W niedzielę 1 września 2013 roku nad
Zalewem Czapielówka w Czarnej Białostockiej odbyły się dożynki Wojewódzkie. Obchody Święta Plonów w tym roku zostały
połączone ze „Spotkaniami Hubertowskimi
w Puszczy Knyszyńskiej”.
Na samym początku odbyły się nabożeństwa w obrządku katolickim i prawosławnym.
Następnie kolorowy pochód dożynkowy
w podzięce za zakończone żniwa przemaszerował nad malowniczy Zalew Czapielówka.
Oficjalne uroczystości rozpoczął obrzęd
dzielenia się chlebem wypieczonym z mąki
z tegorocznych zbiorów.
W uroczystości wzięli udział miedzy innymi: Wiceminister Rolnictwa Zofia Krzyżanowska, Wicemarszałek Województwa Podlaskiego Mieczysław Baszko, przedstawiciele
Ewa Łempicka
Agroizba
instytucji rolniczych i samorządowych.
Podlaską Izbę Rolniczą reprezentował
Prezes Grzegorz Leszczyński, p.o. Dyrektora
Bogumiła Roszczyk – Parzych oraz delegaci
Marek Siniło, Mieczysław Raczkowski i Stanisław Szczepańczuk którzy godnie reprezentowali sztandar Izby w Kościele.
WIEŚCI Z IZBY
W trakcie imprezy nie zabrakło wystaw
płodów rolnych, maszyn rolniczych oraz
wyrobów rękodzieła ludowego. Dożynki
to czas radosnego świętowania więc z koncertem wystąpiła Miejska Orkiestra Dęta
z Białegostoku, zespół „Cygańskie Serca”
oraz Zespół Pieśni i Tańca „Kurpie Zielone”.
Jak co roku w trakcie trwania dożynek
zostały wybrane najpiękniejsze wieńce dożynkowe. Komisja konkursowa pod kierunkiem Heleny Marcinkiewicz z Urzędu Marszałkowskiego jako najpiękniejszy wybrała
wieniec tradycyjny zespołu Folklorystycznego Malwianki ze Studzianek, II miejsce zajął
Zespół Knyszynianki z Knyszyna natomiast
III miejsce otrzymał Zespół Żawaranki, Koło
Gospodyń Wiejskich z Dubin i Starego Berezowa oraz mieszkańców wsi Mochnate.
W kategorii wieńców współczesnych nagrody otrzymali: za zajęcie I miejsca Zespół
Pogodna Jesień z Powiatu Monieckiego, za
zajęcie II miejsca Koło Gospodyń Wiejskich
z Czarnej Wsi Kościelnej oraz za zajęcie III
miejsca Zespół Koplanianki z Koplan. Oceniono łącznie 14 wieńców. Podlaska Izba
Rolnicza ufundowała nagrody za I miejsce
w kategorii „Najpiękniejszy Wieniec Nowo-
czesny” oraz za I miejsce w kategorii „Najpiękniejszy Wieniec Tradycyjny”.
Jednym z elementów części oficjalnej było podsumowanie konkursu „Żniwa
mogą być bezpieczne”. Laureatom trzech
pierwszych miejsc Pani Bogumiła Roszczyk
Parzych - w imieniu Podlaskiej Izby Rolniczej - wręczyła dyplomy i drobne upominki.
Podczas uroczystości wicemarszałek
Mieczysław Kazimierz Baszko wraz z Panią Minister Zofią Krzyżanowską wręczyli odznaki „Zasłużony dla Rolnictwa” oraz
Odznakę Honorową Województwa Podlaskiego. Z Podlaskiej Izby Rolniczej medale
„Zasłużony dla rolnictwa” otrzymało 3 delegatów: Marian Kaczmarzyk, Piotr Galimski
oraz Witold Sienicki.
Podczas Święta Dziękczynienia Podlaska
Izba Rolnicza miała swoje stoisko, na którym
przeprowadziła mini degustację produktów
wieprzowych.
Katarzyna Jankowska
PIR Łomża
Agnieszka Artemiuk
PIR Porosły
Dożynki Jasnogórskie oraz XXII
Krajowa Wystawa Rolnicza
w Częstochowie
W Częstochowie na Jasnej Górze 1 września br. odbyły się uroczystości dożynkowe. Chleb, żyto i pszenica - z takimi darami przyjechali na Jasną Górę rolnicy z całego kraju. W uroczystościach uczestniczyło kilkadziesiąt tysięcy wiernych, a wśród nich Prezydent RP
i Minister Rolnictwa.
Do Częstochowy przybyła także bardzo liczna Ogólnopolska
Pielgrzymka Rolników, jak również delegaci Podlaskiej Izby Rolniczej
z Wiceprezesem PIR Ryszardem Łapińskim na czele.
W trakcie Dożynek Jasnogórskich wszyscy dziękowali za urodzajne tegoroczne plony i modlili się za podobne w przyszłości. Prosili
o pogodę, dzięki której za rok, wszyscy będą mogli na Jasnej Górze
dziękować za okazałe plony. Nie zabrakło też rozważań o kondycji
polskiej wsi.
Prezydent Bronisław Komorowski powiedział, że polska wieś nie
ma się czego wstydzić przed Europą, że „Polskie rolnictwo i hodowla,
konsekwentnie umacniają swoją konkurencyjną pozycję, na rynkach
świata i Europy”.
Ogólnopolskie podsumowanie tegorocznych zbiorów, wypadło również na plus według ministerialnych statystyk. „-Były dobre
zbiory i rekordowo wysokie ceny. W wielu częściach świata susza
i kataklizmy, a więc i niższe zbiory. Na szczęście, sytuacja polskiego
rolnictwa była dobra” - podsumował Stanisław Kalemba, Minister
Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Wiceprezes PIR Ryszard Łapiński wysłuchując powyższych wypowiedzi, był zdegustowany słowami Ministra Rolnictwa. Dożynki
to czas dziękczynienia ale także czas refleksji. Jego zdaniem zabra-
kło obiektywnego spojrzenia Ministra Kalemby na sprawy rolnictwa
i jego problemy.
Ponadto obchodom jasnogórskich dożynek towarzyszyła Krajowa
Wystawa Rolnicza, na której zaprezentowało się ponad 400 wystawców oraz Dni Europejskiej Kultury Ludowej.
Anna Pietraszewicz
PIR Porosły
Agroizba
WIEŚCI Z IZBY
Mini-degustacja wędlin wieprzowych
nad Zalewem Czapielówka w Czarnej
Białostockiej
W niedzielę 1 września 2013r. od godziny 13.00 do 16.00 nad Zalewem Czapielówka w Czarnej Białostockiej podczas Dożynek Wojewódzkich Podlaska Izba Rolnicza zorganizowała mini-degustację wędlin
wieprzowych ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.
Podczas imprezy hostessy (A. Artemiuk, A. Pietraszewicz,
R. Syczewska) promowały produkty firmy PERKPOL znajdującej się
w bazie firm na portalu www.wieprzopedia.pl, m.in. szynki, polędwice,
boczki oraz palcówki i inne kiełbasy z polskiego mięsa wieprzowego.
Ponadto w trakcie degustacji rozdawane były ulotki i materiały
promujące mięso, produkty wieprzowe oraz portal WIEPRZOPEDIA, na którym można dowiedzieć się wszystkiego na temat ulubionych wędlin oraz potraw z wieprzowiny oraz gdzie można je nabyć.
Ponadto w Wieprzopedii znajdziemy rekomendację innych wyrobów
i dań z wieprzowiny. Informacje te, zebrano i uwierzytelniono u najlepszych krajowych hodowców, wytwórców oraz innych branżowych
specjalistów, aby przekonać konsumentów o tym, że polska wieprzowina nie ma sobie równych.
Krajowa Rada Izb Rolniczych, przy współpracy z Izbami Rolniczymi ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego zarządzanych przez Agencję Rynku Rolnego zebrała i udostępniła całą tą
wiedzę, aby obalić fałszywe mity i przekłamania, krążące na temat
naszego ulubionego gatunku mięsa - czyli wieprzowiny.
Celem degustacji było propagowanie odżywczych właściwości
mięsa wieprzowego oraz produktów mięsnych. Przygotowane do degustacji potrawy miały zapoznać konsumentów z ciekawymi smakami niedocenianego mięsa wieprzowego.
Anna Pietraszewicz
PIR Porosły
Wyjazd studyjny do Austrii
W dniach 1-4 września odbył się wyjazd
studyjny do Austrii na temat ”Przetwórstwo
i sprzedaż z gospodarstwa jako alternatywne
źródła dochodu w gospodarstwach rolnych
na przykładzie Austrii” organizowany przez
Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie oraz Sekretariat Regionalny KSOW.
W wyjeździe tym brali udział rolnicy zainteresowani rozwojem sprzedaży bezpośredniej, doradcy ODR w Szepietowie i pracownicy Urzędu Marszałkowskiego Województwa
Podlaskiego.
Podlaską Izbę Rolniczą reprezentowali:
Stanisław Rogalski - Członek Zarządu PIR,
Witold Grunwald - Przewodniczący Rady
Powiatowej PIR w Grajewie i Tomasz Śmietało delegat PIR z powiatu białostockiego.
Uczestnicy wyjazdu wizytowali 4 rodziny sprzedające swoje wyroby bezpośrednio
z gospodarstwa. Na przykładzie 2 gospo-
XIII Podlaskie Święto
Chleba w Ciechanowcu
18 sierpnia br. w Muzeum Rolnictwa im.
ks. Krzysztofa Kluka w Ciechanowcu odbyło
się XIII Podlaskie Święto Chleba. Nie mogło na
nim zabraknąć Podlaskiej Izby Rolniczej, którą reprezentowali Prezes PIR Grzegorz Leszczyński, Członek Zarządu PIR Jan Zelkowski,
Przewodnicząca Rady Powiatowej PIR w Wysokiem Mazowieckiem Jadwiga Drewnowska,
Delegaci Rady Powiatowej PIR w Wysokiem
Mazowieckiem oraz pracownicy biur powiatowych w Siemiatyczach i Wysokiem Mazowieckiem: Anna Kobus i Arkadiusz Puchacz.
darstw mlecznych, jednego zbożowego
i jednego rybackiego można było zauważyć,
że idea sprzedaży bezpośredniej może być
szansą dla wielu gospodarstw.
Według danych przedstawionych przez
doradców Austriackiej Izby Rolniczej, w ich
kraju notuje się rocznie ponad 3mln transakcji sprzedaży produktów z gospodarstwa,
a przychód wygenerowany przez te gospodarstwa wynosi średnio 20% ich przychodu.
Doświadczenia oraz zaobserwowane rozwiązania zebrane w czasie wyjazdu powinny
pomóc we wdrażaniu zmian w sprzedaży
bezpośredniej w naszym kraju.
Ewa Łempicka
Agroizba
Na terenie Muzeum od 1989 roku odbywały się dożynki w skansenie, które w roku
2001 zostały przekształcone w Podlaskie
Święto Chleba. Patronat nad imprezą sprawowali Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
Wojewoda Podlaski i Marszałek Województwa Podlaskiego. Obchody Święta Chleba
rozpoczęły się mszą świętą w Kościele pod
wezwaniem Trójcy Przenajświętszej. W imprezie uczestniczyły firmy piekarnicze oraz
WIEŚCI Z IZBY
kilkudziesięciu twórców ludowych. W trakcie imprezy odbywał się konkurs na wykonanie równianki, obrzęd święcenia zwierząt,
pokaz żniwny, młócenie zboża młocarnią
napędzaną lokomobilą parową oraz pokaz
zabytkowych ciągników.
Impreza każdego roku odbywa się
w niedzielę w połowie sierpnia. Występuje kilkanaście zespołów folklorystycznych.
W trakcie Podlaskiego Święta Chleba Mu-
zeum gości ponad 20 tysięcy widzów, którzy
kupują wyroby piekarnicze, degustują i nabywają na licznych stoiskach podlaskie jadło regionalne. Można było również obejrzeć
proces wypieku chleba w piecu polowym na
terenie skansenu. Święto zakończył występ
gwiazdy wieczoru - Maryli Rodowicz.
Arkadiusz Puchacz
PIR Wysokie Mazowieckie
Podlaska Izba Rolnicza na XIV
Jarmarku Dominikańskim
w Choroszczy
4 sierpnia 2013 w Choroszczy odbył się XIV Jarmark Dominikański. W parku przy Muzeum Wnętrz Pałacowych stanęły stoły z regionalnym jadłem, powidłami, miodami, wyrobami rękodzielniczymi
i regionalną literaturą.
Wśród nich swoje stoisko i Mini Piknik promowała Podlaska Izba
Rolnicza. Dla gości Jarmarku przewidziana była degustacja jadła
tradycyjnego: babki ziemniaczanej, kiszki ziemniaczanej, babki wykwintnej, smalczyku z ogórkami kiszonymi i ogórkami małosolnymi,
kapuśniaczków (bułek z nadzieniem z kapusty), sałatki brokułowej
z szynką, sałatki gyros, serów monieckich, a także słodkich orzeszków (ciastek z nadzieniem kakaowym).
Ponadto podczas imprezy nie zabrakło konkursów, gier oraz zabaw dla dzieci, które zostały oczywiście nagrodzone. Wśród konkurów było: przypinanie krowie ogona z zawiązanymi oczami, rzut
beretem, kręcenie hula hop, konkursy plastyczne. Podlaska Izba Rolnicza rozdawała gazetę Agroizbę, ulotki promujące zdrową żywność
oraz balony dla dzieci.
Nowością był I Turniej Sołectw - na ubitej ziemi w szranki stanęły
reprezentacje okolicznych miejscowości na czele z sołtysami. Przedstawiciel Zarządu Podlaskiej Izby Rolniczej - Stanisław Rogalski oraz
Urzędu Marszałkowskiego w Białymstoku – Jacek Jasiński wręczyli
zwycięzcom puchary za zdobycie I, II, III miejsca.
Jarmark umilały występy zespołów wśród których znaleźli się:
Kalinka, Estradowo-Symfoniczna Orkiestra ze Szkoły Muzycznej
w Grodnie, Klepaczanki i Junior, oraz gwiazda wieczoru kultowy zespół Papa D.
Jarmark zakończył się pokazem fajerwerków po godzinie 22.
Anna Obermiler
PIR Porosły
Piknik Mleczny w Suwałkach
W niedzielę 11 sierpnia b.r. podczas Jarmarku Kamedulskiego w Suwałkach Podlaska Izba Rolnicza zorganizowała PIKNIK
MLECZNY (w ramach projektu realizowanego ze środków Funduszu Promocji Mleka).
Podczas imprezy zaprezentowaliśmy
produkty mleczne pochodzące z mleczarni
z naszego województwa, m.in. jogurty (pit-
ne, naturalne), sery (twarde, twarogowe, topione, pleśniowe, wiejskie, feta, mozzarella,
mascarpone), mleka (UHT, smakowe), kefiry, śmietany, maślanki, a także produkty regionalne – Sery Korycińskie, Sery z Wiżajn
oraz wiele innych.
Przeprowadziliśmy wiele obfitujących
w nagrody (żelazko, blender, suszarka do
włosów, wiele zabawek i art. papierniczych)
konkursów, gier i zabaw dla dzieci i dorosłych (np. z zakresu wiedzy o mleku i właściwym odżywianiu, konkursy sprawnościowe – „Taczka pełna mleka”, „Gdzie krówka
ma ogon”, „Wyścigi krówek”, „Najgłośniejsza
krówka”, „Głodna krówka”, „Mleczny tor
przeszkód”, konkursy plastyczne – „Czarna krowa w kropki BORDO...”, „Mlecz-
na Kraina” oraz quiz dla dzieci – „Zgaduj Krasula” i dorosłych – Quiz o mleku.
Imprezie towarzyszyły nieustanne degustacje. Dla odwiedzających przygotowaliśmy
cztery rodzaje sałatek na bazie serów: z żółtym serem, z serem feta, z mozzarellą oraz
z serkiem wiejskim, twarogi przygotowane na słodko i wytrawnie, chłodnik litewski
oraz dania na ciepło, pierogi: wykwintne
z 3 serami, z serem i szpinakiem i ruskie oraz
na słodko z brzoskwiniami i rodzynkami.
WIEŚCI Z IZBY
Odwiedzający piknik mieli także możliwość
spróbowania naleśników z nadzieniem: z serem i ze szpinakiem, z pieczarkami i z serem
oraz z truskawkami i twarogiem, serników:
z brzoskwiniami, z czekoladą i herbatnikami oraz ciasta na bazie jogurtu naturalnego
Na dzieci czekały lody, mleka smakowe, jogurty, krówki i herbatniki w kształcie krówek.
Podczas Pikniku rozdawane były ulotki
i materiały promujące mleko oraz produkty
mleczne. Ponadto była wyświetlana prezentacja pt. „Postaw na mleko!”.
Celem pikniku było propagowanie odżywczych właściwości mleka, produktów
Agroizba
mlecznych i ich roli w piramidzie zdrowego
żywienia oraz promocja produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych z terenu województwa podlaskiego. Przygotowane do degustacji potrawy miały zapoznać
konsumentów z ciekawymi smakami.
Reklama powyższego Pikniku została zamieszczona w dwumiesięczniku Agroizba,
na stronie internetowej Podlaskiej Izby rolniczej, w Tygodniku Poradnik Rolniczy oraz
na białostockim portalu informacyjnym.
Anna Borkowska, Iwona Denisiuk
PIR Porosły
„Piknik wieprzowy” Podlaskiej Izby
Rolniczej na Gościńcu Łomżyńskim
Podlaska Izba Rolnicza zorganizowała w Łomży 20 lipca 2013 r
PIKNIK WIEPRZOWY (w ramach projektu realizowanego ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego) podczas Jubileuszowego Gościńca łomżyńskiego.
Podczas imprezy zaprezentowaliśmy produkty mięsne z naszego
województwa, m.in. flaki, bigos, żurek z białą kiełbasą, pieczone prosię, wędzone wieprzowe udźce, wędliny na ciepło wędzone tradycyjnie
(palcówka, szynka, polędwica, kiełbasa szynkowa oraz boczek), wędliny na zimno (bindyga, kiełbasa biebrzańska, krakowska sucha, żywiecka, różne polędwice i szynki, salcesony, pasztety, kaszanki, smalec,
galarety oraz wiele innych).
Przeprowadziliśmy wiele obfitujących w nagrody konkursów, gier
i zabaw dla dzieci i dorosłych, np. z zakresu wiedzy o mięsie wieprzowym
i właściwym odżywianiu, ze znajomości przysłów o świnkach, konkursy
sprawnościowe – zaganianie świnek, rzut „schabowym”, gdzie świnka
ma ogon, wyścigi świnek, najgłośniejsza świnka, świnka na celowniku,
głodne świnki, układanie pepopuzli, konkursy plastyczne - malowanie,
lepienie świnek z plasteliny, najpiękniejsza świnka w zagrodzie.
Imprezie towarzyszyły nieustanne degustacje oraz inne ciekawe
atrakcje, m.in. malowanie świnek na twarzy, występ zespołu łomżyńskiego Holy Water oraz koncert Juli i Kombii. Natomiast kiedy na scenę
wyszedł Stasiek Wielanek z Kapelą Warszawską przez godzinę zapanował klimat podmiejskich zabaw tanecznych, warszawskich przedmieść
okresu międzywojennego oraz miejskiego folkloru Warszawy, dzięki
takim piosenkom jak „Bal na Gnojnej” czy „Chodź na Pragę”.
Podczas Pikniku rozdawane były ulotki i materiały promujące mięso oraz produkty wieprzowe. Ponadto była wyświetlana prezentacja
pt. „Polskie smaki – czyli wszystko co warto wiedzieć o wieprzowinie”.
Celem pikniku było propagowanie odżywczych właściwości mięsa wieprzowego, produktów mięsnych i ich roli w piramidzie zdrowego żywienia oraz promocja produktów regionalnych, tradycyjnych
i ekologicznych z terenu województwa podlaskiego. Przygotowane
do degustacji potrawy miały zapoznać konsumentów z ciekawymi
smakami niedocenianego mięsa wieprzowego.
PIR Łomża
Wystąpienia Podlaskiej Izby Rolniczej
Budowa obwodnicy
Augustowa
Podlaska Izba Rolnicza po raz kolejny
zwróciła się do Wojewody Podlaskiego
odnośnie nieprawidłowości w operatach
szacunkowych sporządzonych w celu
ustalenia wysokości odszkodowania należnego za nieruchomości wywłaszczone
pod inwestycję budowy obwodnicy Augustowa.
W celu przyśpieszenia podjęcia działań
w sprawie weryfikacji operatów szacunko-
Agroizba
wych z inicjatywy Podlaskiej Izby Rolniczej
i zainteresowanych rolników odbyło się
spotkanie z Ministrem Transportu Budownictwa i Gospodarki Morskiej Panem
Piotrem Styczniem. Spotkanie odbyło się
w dniu 9 września 2013r. w Żarnowie Drugim w powiecie augustowskim. Głównym
tematem spotkania było wypracowanie działań dla zabezpieczenia interesów rolników
w postępowaniu wywłaszczeniowym.
Podlaska Izba Rolnicza
za ratowaniem polskiego
rynku produkcji skrobi
ziemniaczanej
WIEŚCI Z IZBY
„Program rolnośrodowiskowy” objętego
PROW na lata 2007-2013 (Dz. U. 2913,
poz. 361) dotyczących Pakietu 8. Ochrona
gleb i wód, działających wstecz oraz skutkującymi wysokimi sankcjami dla rolników
jest niewłaściwe.
Podlaska Izba Rolnicza stoi na stanowisku,
że zapisy dotyczące Pakietu 8, mówiące,
że miejsce uprawy roślin jest utożsamiane
z wielkością działki rolnej z poprzedniego roku nie są jednoznaczne oraz nie mają
merytorycznego uzasadnienia dla celów realizacji pakietu, a ich dowolna interpretacja
może skutkować sankcjami dla wielu rolników realizujących Pakiet 8 Programu rolnośrodowiskowego.
Produkcja ziemniaka pełni ważną rolę
w krajowym rolnictwie, szczególnie na terenach o słabych glebach, na których inna
działalność rolnicza jest niemożliwa lub
nieopłacalna. Chcąc jednak utrzymać tę
gałąź rolnictwa oraz konkurencyjność polskiego przemysłu skrobiowego, Podlaska
Izba Rolnicza stoi na stanowisku stworzenia
warunków pozwalających polskim przedsiębiorstwom konkurować na silnym europejskim rynku.
Zarząd PIR zwrócił się z prośbą do Wojewódzkiego Urzędu Pracy o sprecyzowanie:
Czy i w jaki sposób gospodarstwa rolne znajdujące się w województwie podlaskim mogą
ubiegać się o stażystów finansowanych przez
Urzędy Pracy.
Wprowadzenie nowych
zapisów w ramach
działania „Program
rolnośrodowiskowy”
Problem przyjmowania
zwierząt ubijanych z
konieczności przez
Zakłady Mięsne
Zdaniem Podlaskiej Izby Rolniczej wprowadzenie nowych zapisów rozporządzenia
Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia
13 marca 2013 roku w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania
pomocy finansowej w ramach działania
Zarząd PIR mając na uwadze dobro rolników
zwrócił się do Podlaskiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii o wykaz Zakładów
Mięsnych województwa podlaskiego, które
mogą przyjmować zwierzęta ubijane z konieczności.
Stażyści w gospodarstwie
rolnym finansowani przez
PUP
XIII Krajowa Sieć Obszarów
Wiejskich
Podlaska Izba Rolnicza uważa, że należy pozostawić wdrażanie KSOW w samorządach
województw.
Podlaska Izba Rolnicza
opiniowała:
– projekt ustawy o zmianie ustawy o krajowym systemie ewidencji producentów, ewidencji gospodarstw rolnych
oraz ewidencji wniosków o przyznanie
płatności,
– projekt ustawy – Prawo o organizmach
genetycznie zmodyfikowanych,
– projekt rozporządzenia MRiRW w sprawie wzorów świadectw i informacji dotyczących oceny materiału siewnego,
– projekt
rozporządzenia
MRiRW
w sprawie warunków i sposobu wprowadzania do obrotu materiału siewnego w przypadku braku oraz terminów
składania wniosku i wzoru wniosku
o dopuszczenie do obrotu materiału
siewnego,
– projekt ustawy o zmianie ustawy
o kształtowaniu ustroju rolnego,
– projekt zmiany ustawy o składkach na
ubezpieczenie zdrowotne rolników za
lata 2012 i 2013,
– projekt zmiany ustawy o rachunkowości,
– uwagi o gospodarowaniu nieruchomościami rolnymi Skarbu Państwa.
Iwona Denisiuk
PIR Porosły
Zarząd Podlaskiej Izby Rolniczej - a
przywrócenie uboju rytualnego
– Zarząd Podlaskiej Izby Rolniczej wystąpił dwukrotnie z apelem do Parlamentarzystów w sprawie uboju rytualnego;
– 8 lipca br. w siedzibie Izby została zorganizowana debata
z udziałem przedstawicieli związków branżowych oraz zakładów mięsnych i wspólnie próbowano przekonać parlamentarzystów (przybyłych nielicznie) – dlaczego rolnikom tak bardzo zależy na przyjęciu ustawy dopuszczającej ubój rytualny
w Polsce,
– 10 lipca br. przedstawiciele Podlaskiej Izby Rolniczej wzięli
udział w manifestacji na Torwarze w Warszawie organizowanym przez Związek Polskie Mięso, w którym poza izbami
rolniczymi z 5 województw wzięli też udział przedstawiciele
zakładów mięsnych, członkowie Stowarzyszenia Rzeźników
i Wędliniarzy, Krajowej Rady Drobiarskiej, Ogólnopolskiego
Porozumienia Organizacji Rolniczych.
Pomimo starań Podlaskiej Izby Rolniczej w piątek 12 lipca
br. nie została przyjęta ustawa dopuszczająca ubój zwierząt bez
ich ogłuszania.
Zarząd PIR oceniając ostatnie
wydarzenia w sprawie uboju rytualnego
wystąpił do:
– Krajowej Rady Izb Rolniczych o wyrażenie oburzenia środowiska rolniczego podczas Dożynek Prezydenckich w Spale
w obecności Prezydenta,
– Naczelnego Rabina Związku Gmin Wyznaniowych Żydowskich w Polsce oraz Muftiego Muzułmańskiego Związku Religijnego w RP,
– Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej Bronisława Komorowskiego.
Iwona Denisiuk
PIR Porosły
10
Agroizba
WIEŚCI Z IZBY
Uwaga Rolnicy! Pakiet 8 programów
RS pod lupą!
W związku z wejściem w życie Rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 13 marca 2013 roku w sprawie szczegółowych warunków i trybu przyznawania pomocy finansowej
w ramach działania „Program Rolnośrodowiskowy” objętego
PROW na lata 2007-2013 zmieniły się zasady przyznawania
płatności w ramach pakietu 8 Ochrona gleb i wód, warianty
2 i 3 – międzyplony. Ze względu na dość istotną zmianę, która
mogła skutkować nie otrzymaniem płatności za 2013 r., a nawet
zwrotem płatności za lata poprzednie Podlaska Izba Rolnicza na
spotkaniu w Krajowej Radzie Izb Rolniczych zainicjowała działania mające na celu zapobiegnięcie nakładania sankcji na rolników.
W wyniku podjętych działań rolnicy nie będą musieli zwracać pieniędzy.
W dniu 27 sierpnia 2013 r. w Ministerstwie Rolnictwa odbyło się spotkanie Kierownictwa Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju
Wsi, Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa z Zarządem Krajowej Rady Izb Rolniczych i przedstawicielami wojewódzkich Izb Rolniczych. Tematem spotkania były zagadnienia związane z komunikatem Ministra Rolnictwa z dnia 1 sierpnia w sprawie
Zasad dokonywania zmian zobowiązań rolnośrodowiskowych
w Pakiecie 8 Ochrona gleb i wód.
Spotkanie miało charakter szkoleniowo-dyskusyjny. Ze strony
Izb Rolniczych padły zarzuty pod adresem Ministerstwa Rolnictwa
i Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, że interpreta-
cja zapisów rozporządzenia MRiRW z dnia 15 marca 2013 r. ukazała się w sierpniu, tj. kilka miesięcy po sporządzeniu wniosków
i planów rolnośrodowiskowych.
Jest niedopuszczalne aby w przeddzień zasiewów plonów
wprowadzać jakiekolwiek zmiany. W odpowiedzi Kierownictwo
MRiRW oraz ARiMR wskazywało na interpretacje unijne z obawy
przed kontrolą Komisji Europejskiej w sprawie wykorzystania Funduszy Unijnych w zakresie programów rolnośrodowiskowych.
Na spotkaniu wypracowano następujące rozwiązanie:
1. Biura Powiatowe ARiMR sprawdzą wnioski rolnośrodowiskowe z 2013 r. w ramach pakietu 8 Ochrona gleb i wód, pod
kątem nowej interpretacji przepisów.
2. Biura Powiatowe ARiMR skontaktują się z rolnikami u których zajdzie potrzeba dokonania zmian we wnioskach rolnośrodowiskowych w Pakiecie 8 (ocenia się, że takich gospodarstw jest ok. 9 tys. w kraju, czyli 30 rolników na Biuro
Powiatowe).
3. Po poprawieniu wniosku w ARiMR rolnik skontaktuje się
z doradcą celem naniesienia zmian do planu rolnośrodowiskowego. Ostateczny termin dokonania zmian w planach wypada na czerwiec 2014 r.
Bogumiła Roszczyk-Parzych
PIR Porosły
Niższe ceny zbóż - urodzaj czy
spekulacja?
Ekonomiści winą za tegoroczne niskie notowania zbóż obarczają
bardzo optymistyczne prognozy tegorocznych zbiorów na świecie.
Pogoda w bieżącym roku sprzyjała największym producentom zbóż.
Zbiory rzepaku na Ukrainie sięgają 2,2 mln ton i są prawie o 1 mln ton
większe niż przed rokiem. Szacuje się, że zbiory pszenicy w całej Unii
Europejskiej będą większe o około 2 mln ton.
Ale czy tu należy rozpatrywać spadek cen zbóż w Polsce? Niekoniecznie - zdaniem Podlaskiej Izby Rolniczej Ministerstwo Rolnictwa
powinno zlustrować sytuację pod kątem ewentualnej zmowy cenowej podmiotów zajmujących się skupem zbóż.
W polskich realiach, gdy większość rolników nie dysponuje własną powierzchnią magazynową, a potrzebuje pieniędzy na bieżącą
działalność, zachodzi konieczność sprzedania zbóż zaraz po zbiorach – a to doskonała okazja na szybki zysk dla firm skupowych. Taka
sytuacja powinna być korzystna dla gospodarstw ukierunkowanych
na produkcję zwierzęcą. Nic mylnego? Niskie ceny zbóż nie przełożyły się na spadek ceny pasz, ani też nie obserwuje się spadku cen
zbożowych produktów żywnościowych.
Krajowa Rada Izb Rolniczych zażądała od Ministra Rolnictwa
złożenia wyjaśnień dlaczego nadzorowana przez resort Spółka „Elewarr” – podyktowała niższe ceny za rzepak i zboża od innych firm
skupowych. W odpowiedzi Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
stwierdziło, że Spółka „Elewarr” jest stabilnym partnerem zarówno
dla producentów rolnych jak i dużych firm produkcyjnych i han-
dlowych. Jednak przed rokiem rolnicy dostawali ok. 2100 zł za tonę
rzepaku i około 900 zł za tonę pszenicy. Według informacji GUS na
początku sierpnia za pszenicę płacono od 550 do 700 zł/dt i w odniesieniu do cen sprzed roku było ona tańsza o ponad 20%, jęczmień także o 20% (w tym paszowy o 16%) a żyto o 32%. Największy
spadek cen dotknął ziarno rzepaku, tu spadek sięgnął około 40 %.
Przy takich cenach zbóż pieniądze otrzymane za sprzedane zboże nie pokrywają kosztów produkcji. Stawia to rolników w trudnej
sytuacji ekonomicznej. Rodzą się zatem pytania - dlaczego nie ma
ceł zaporowych na import zbóż ? Skąd biorą się duże rozbieżności cenowe w punktach skupu? Co wreszcie czyni Urząd Ochrony
Konkurencji i Konsumentów? Z uzyskanych informacji wynika, że
UOKiK wszczął postępowanie wyjaśniające, ale pierwsze wyniki
kontroli będą znane najwcześniej za kilka miesięcy. Trudna jest też
interwencja na runku rzepaku, tak twierdzi Ministerstwo Rolnictwa, natomiast w przypadku pszenicy konsumpcyjnej możliwy jest
mechanizm interwencyjny, jeżeli cena tego zboża spadnie poniżej
101,31 euro, czyli ok. 430 zł. Cała ta sytuacja wpływa na niepewności i obawy rolników co do planowania przyszłych zasiewów. Optymistyczne jest jednak to, że pod koniec sierpnia ceny zbóż wykazują
tendencję wzrostową.
Bogumiła Roszczyk-Parzych
PIR Porosły
Agroizba
WIEŚCI Z IZBY
11
U nas na koloniach dżungla nam się śni
Wakacje mamy już za sobą i czas na ich
podsumowanie. W tym roku Podlaska Izba
Rolnicza wysłała aż 99 dzieci na kolonie
z powiatów: białostockiego, monieckiego,
łomżyńskiego, grajewskiego, kolneńskiego,
sejneńskiego, suwalskiego, augustowskiego,
hajnowskiego, sokólskiego i wysokomazowieckiego. Odpoczywały one zarówno nad
morzem jak i w górach.
W terminie od 13 lipca do 26 lipca 2013r.
odbył się pierwszy turnus kolonijny w Dźwirzynie. Dzieci były zakwaterowane w domkach drewnianych. Atrakcją na terenie
ośrodka była sala sportowa z boiskiem do
koszykówki, siatkówki, piłki nożnej, bilardem, tenisem stołowym oraz siłownią.
W programie miały mnóstwo atrakcji,
min. wycieczkę autokarową do Kołobrzegu,
rejs statkiem po morzu, wycieczkę do Międzyzdrojów. Nie zbrakło też ognisk z pieczeniem
kiełbasek, dyskotek oraz zajęć sportowych.
Kolejny turnus w terminie od 17.07.2013r
do 30.07.2013r. wypoczywał w zimowym
sercu Tatr - Zakopanem. Utrzymująca się
przez dwa tygodnie wspaniała pogoda pozwoliła na realizację założonego programu,
co sprawiło, że dzieci wyjeżdżały z Zakopanego uśmiechnięte, zadowolone i z miłymi
wspomnieniami.
Odbyły wspólne piesze wycieczki do Morskiego Oka i na Gubałówkę oraz – dodatkowo
– do Pustelni Brata Alberta i na Kalatówki.
Dzieci miały okazję podziwiać przykłady architektury sakralnej Zakopanego: Kaplicę na
Jaszczurówce, zabytkowy kościółek i cmentarz na Pęksowym Brzyzku, Sanktuarium na
Krzeptówkach i piękny kościół na Bachledówce. Poznały zabytki architektury drewnianej z Willą „Witkiewiczówką” i Willą „Pod
Jedlami” na czele. Nie zabrakło spacerów do
centrum sportowego Zakopanego, pod – znaną wszystkim – Wielką Krokiew oraz na Krupówki. Czas pomiędzy wycieczkami umilały
kolonistom gry i zabawy integracyjne, zmagania międzygrupowe, zajęcia sportowe i turnieje na boisku, a także częste dyskoteki czy
pobyt na basenie na Polanie Szymoszkowej.
Uśmiechu na twarzy nie zabrakło również kolonistom powracającym z turnusu
w Łebie. Od 18 sierpnia do ostatniego dnia
wakacji, tj. do 31 sierpnia wypoczywali oni
w Ośrodku Wypoczynkowym Słowieniec.
Mierzyli swoje siły podczas pieszej wycieczki
na Wydmy Ruchome znajdujące się w Słowińskim Parku Narodowym. Autokarem odbyli
całodzienną wycieczkę na Półwysep Helski
gdzie odwiedzili min. fokarium. W Trójmieście dzieciaki zwiedzały port w Gdyni, sopockie molo, Starówkę w Gdańsku. Wielką
frajdą okazał się rejs statkiem po morzu. Tu
również wolny czas między wycieczkami był
wypełniony szeregiem gier, zabaw, konkursów oraz dyskotek i ognisk z kiełbaskami.
Mamy nadzieję, że czas spędzony na koloniach był obfity w wiele atrakcji i dzieci
będą chciały skorzystać z wypoczynków organizowanych przez Podlaską Izbę Rolniczą
również w roku przyszłym. A do wakacji już
tylko pozostało 9 miesięcy !
Agnieszka Artemiuk
PIR Porosły
Półkolonie letnie w Niedźwiadnej
Podlaska Izba Rolnicza po raz pierwszy zorganizowała w imieniu Krajowej Rady Izb
Rolniczych letnie półkolonie z dofinansowaniem Funduszu Składkowego Ubezpieczenia
Społecznego Rolników. Z wypoczynku letniego mogło skorzystać 21 dzieci i młodzieży
z miejscowości Niedźwiadna (gm. Szczuczyn,
powiat grajewski) w wieku do 16 roku życia,
których przynajmniej jedno z rodziców lub
opiekunów prawnych jest ubezpieczone
w pełnym zakresie w KRUS lub jedno z
rodziców było uprawnione do świadczeń
z KRUS w czasie trwania półkolonii.
Turnus wypoczynkowy półkolonii trwał
10 dni (od 22 lipca do 2 sierpnia 2013r.)
w ramach którego dzieci miały zapewnione atrakcyjne miejsce (Szkoła Podstawowa
w Niedźwiadnej), w którym odbywały się
zajęcia, wyżywienie (2 posiłki dziennie),
transport i wycieczki, ubezpieczenie, opiekę wykwalifikowanej kadry, program kulturalno – oświatowy oraz program promocji
zdrowia i profilaktyki zdrowotnej. Ponadto
wychowawcy zorganizowali naukę tańca,
wyjście do kościoła, zajęcia plastyczne, gry
i zabawy sportowe oraz ogólnorozwojowe.
Pierwszego dnia turnusu dzieci zostały
zapoznane z obiektem szkoły, terenem oraz
regulaminem półkolonii.
W ramach programu zrealizowano trzy
wycieczki autokarowe:
26.07.2013r. - wyjazd do Jurajskiego Parku Dinozaurów w Jurowcach – dzieci wraz
z przewodnikiem zwiedziły Park oraz skorzystały z atrakcji wesołego miasteczka;
29.07.2013r. - wyjazd do Rucianego Nidy,
gdzie odbył się rejs statkiem Faryj po Jeziorze Nidzkim;
31.07.2013r. - wyjazd do Grajewa – seans fil-
mowy w kinie Relaks oraz wizyta edukacyjna
w Powiatowej Straży Pożarnej.
Przed każdą wycieczką uczestnicy półkolonii zostali zaznajomieni z regulaminem wycieczki oraz zasadami bezpiecznego zachowania na wycieczkach.
W ramach promocji zdrowia i profilaktyki zdrowotnej dnia 23.07.2013r. odbyło się
w szkole spotkanie z pracownikami Komendy
Powiatowej Policji oraz KRUS-u. Zorganizowane zostały zabawy edukacyjne oraz konkursy pod kątem bezpiecznych wakacji oraz
bezpieczeństwa na wsi. Ponadto przeprowadzono pogadankę na temat bezpieczeństwa.
Na zakończenie półkolonii odbył się
piknik rodzinny z udziałem przedstawicieli
Podlaskiej Izby Rolniczej: Witoldem Grunwaldem – Przewodniczącym Rady Powiatowej PIR w Grajewie, Anną Pietraszewicz
oraz Anną Obermiler – pracownicami Biura
PIR w Porosłach.
Anna Pietraszewicz
PIR Porosły
12
Konkurs
„Bezpieczne
Gospodarstwo
Rolne”
rozstrzygnięty
Uroczyste podsumowanie etapu wojewódzkiego XI edycji Ogólnokrajowego
Konkursu „Bezpieczne Gospodarstwo Rolne”, połączone z wręczeniem nagród jego
laureatom, odbyło się 09 sierpnia 2013 r.
w Urzędzie Marszałkowskim Województwa
Podlaskiego w Białymstoku.
Organizatorem etapu wojewódzkiego
była Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego Oddział Regionalny w Białymstoku. W organizacji konkursu uczestniczyli również: Okręgowy Inspektorat Pracy
w Białymstoku, Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego, Podlaski Urząd Wojewódzki w Białymstoku, Podlaski Ośrodek
Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, Podlaska Izba Rolnicza, Komenda Wojewódzka
Państwowej Straży Pożarnej w Białymstoku.
Celem konkursu jest promocja zasad ochrony zdrowia i życia w gospodarstwach rolnych.
Po eliminacjach regionalnych oraz wizytacji 9 gospodarstw zakwalifikowanych
do finałowej oceny na etapie wojewódzkim,
Wojewódzka Komisja Konkursowa uznała,
że najbezpieczniejszym gospodarstwem
rolnym w województwie podlaskim w 2013
r. zostało gospodarstwo Państwa Małgorzaty i Dariusza Zarębów z miejscowości
Jastrząbka Młoda, gm. Śniadowo.
Ponadto Komisja przyznała:
II miejsce: Katarzynie i Sławomirowi Stasińskim z miejscowości Wysokie, gm. Wiżajny.
III miejsce: Grażynie i Waldemarowi Bobinom z miejscowości Oszkinie, gm. Puńsk.
Agroizba
WIEŚCI Z IZBY
Nowe
umiejętności
– sposobem na sukces i szansą
na lepsze jutro
– II edycja
BEZPŁATNE SZKOLENIA
DLA ROLNIKÓW I ICH DOMOWNIKÓW!
1RZHXPLHMÙWQRěFLǾVSRVREHPQDVXNFHVLV]DQVÅQDOHSV]HMXWUR,,HG\FMDȄto projekt skierowany do rolników i ich domowników z województwa
SRGODVNLHJRUHDOL]RZDQ\SU]H]3RGODVND,]EÙ5ROQLF]Å]HěURGN³Z8QLL(XURSHMVNLHMZUDPDFK(XURSHMVNLHJR)XQGXV]X6SRĂHF]QHJR
3URMHNWVNLHURZDQ\MHVWGRJUXS\PLHV]NDĄF³ZZRMHZ³G]WZDSRGODVNLHJR]HV]F]HJ³OQ\PXZ]JOÙGQLHQLHPSRZLDW³ZJUDMHZVNLHJRVHMQHĄVNLHJR
LNROQHĄVNLHJR
:SURMHNFLHPRJÇXF]HVWQLF]\É
0LHV]NDĄF\REV]DU³ZZLHMVNLFKUROQLF\LGRPRZQLF\XEH]SLHF]HQLZ.586]DPLHV]NXMÅF\QDWUHQLHZRMHZ³G]WZDSRGODVNLHJRZUR]XPLHQLX
SU]HSLV³Z.RGHNVX&\ZLOQHJRZJPLQLHZLHMVNLHMPLHMVNRZLHMVNLHMRUD]ZPLHěFLHGRW\VPLHV]NDĄF³Z
2VRE\]DPLHU]DMÅFHSRGMÅÇ]DWUXGQLHQLHZREV]DUDFKQLH]ZLÅ]DQ\FK]G]LDĂDOQRěFLÅUROQLF]Å
2IHUWDV]NROHĆ
3RUDGQLFWZR]DZRGRZHǾ]DU³ZQRJUXSRZHMDNLLQG\ZLGXDOQHRERZLÅ]NRZHGODNDļGHJRXF]HVWQLND
6]NROHQLD]DZRGRZH
>ZĂDVQH@
Ȉ=GREQLNFHUDPLNL
Ȉ3R]RVWDOLUÙNRG]LHOQLF\Z\URE³Z]WNDQLQ
VN³U\LSRNUHZQ\FKPDWHULDĂ³Z
Ȉ.RVPHW\F]ND
Ȉ.HOQHU
Ȉ%DUPDQ
Ȉ&XNLHUQLN
Ȉ$UFKLWHNWZQÙWU]
>]OHFRQH@
Ȉ.LHURZFDVDPRFKRGXFLÙļDURZHJR.DW&.DW&(
Ȉ2SHUDWRUļXUDZLDMH]GQLRZHJR
Ȉ.LHURZFDRSHUDWRUZ³]N³ZMH]GQLRZ\FK
Ȉ2SHUDWRUNRSDUNRĂDGRZDUNL
Ȉ'HNDU]
Ȉ0RQWHUXU]ÅG]HĄHQHUJLLRGQDZLDOQHM
Ȉ7HFKQRORJURE³WZ\NRĄF]HQLRZ\FKZEXGRZQLFWZLH
Ȉ5RERWQLNEXGRZODQ\
Ȉ3LODU]
5HNUXWDFMDSURZDG]RQDZWU\ELHFLÅJĂ\PSU]H]RNUHVWUZDQLDSURMHNWX
6HUGHF]QLH]DSUDV]DP\ZV]\VWNLFKFKÙWQ\FKGRXG]LDĂXZSURMHNFLH
6]F]HJ³Ă\XG]LDĂXZSURMHNFLH]QDMGXMÅVLÙVWURQLHLQWHUQHWRZHMZZZSLUROSORUD]Z%LXU]H3URMHNWX
3RURVĂ\'&KRURV]F]WHO
UNIA EUROPEJSKA
EUROPEJSKI
FUNDUSZ SPOŁECZNY
3URMHNWZVSµĄʿQDQVRZDQ\SU]H]8QLÛ(XURSHMVNÇZUDPDFK(XURSHMVNLHJR)XQGXV]X6SRĄHF]QHJR
Kolejnym etapem zmagań są eliminacje
centralne. Weźmie w nich udział 16 laureatów wyłonionych w poszczególnych etapach
wojewódzkich w kraju.
mgr Barbara Sołomiewicz
Dyrektor OR KRUS w Białymstoku
Agroizba
Wieści z Izby / Delegaci
13
Agroizba – patronem medialnym
57 Aukcji Młodych Ogierów
Zimnokrwistych z rocznika 2011
8 października 2013r. na terenie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia
Rolniczego w Janowie (powiat sokólski) odbędzie się 57 Aukcja Młodych
Ogierów Zimnokrwistych z rocznika 2011.
Aukcja będzie się odbywała pod patronatem Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego, Instytutu Zootechniki oraz Podlaskiej Izby Rolniczej. Patronat Medialny obejmie Hodowca i Jeździec,
Podlaskie Agro, Agroizba, Wiadomości Rolnicze i Nowoczesne Rolnictwo.
Najlepsze młode konie specjalnie wyselekcjonowane na tą wyjątkową i prestiżową imprezę zostaną przedstawione do uznania Ogól-
nopolskiej Komisji jako przyszłe reproduktory.
Podlasie słynie z najlepszych koni zimnokrwistych i jak co roku
Aukcja ta przyciąga rzesze zainteresowanych osób z całego kraju.
Aukcja młodych ogierów jest wydarzeniem wyjątkowym, odbywa
się raz do roku i jest swoistym podsumowaniem pracy Hodowców
i Wojewódzkiego Związku Hodowców Koni, stanowi odzwierciedlenie obecnej sytuacji w hodowli koni.
Agnieszka Artemiuk
PIR Porosły
Co piszą o Nas...
PIR nie daje za wygraną
Apel do Prezydenta
W „tygodnik PORADNIK rolniczy” nr 32 ukazał się artykuł pt
„PIR nie daje za wygraną”, w którym prezes PIR Grzegorz Leszczyński przedstawia sytuacje na rynku wołowiny wywołana ustawą
o uboju bez ogłuszania, która weszła w życie 1 stycznia br.
Na stronie internetowej www.farmer.pl ukazał się artykuł
pt „Apel do Prezydenta w sprawie przywrócenia uboju rytualnego”, w którym Zarząd Podlaskiej Izby Rolniczej zwraca się z prośbą
do Prezydenta RP o podjęcie inicjatywy ustawodawczej mającej na
celu przywrócenie uboju rytualnego.
Kamil Uchan
Delegat Rady Powiatowej Podlaskiej Izby Rolniczej w powiecie wysokomazowieckim. Reprezentuje gminę Klukowo. Działalność w Izbie Rolniczej
rozpoczął w 2011 roku. Ponadto jest członkiem
Związku Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Pan Kamil Uchan z wykształcenia jest elektromechanikiem, ma dwójkę dzieci, czteroletniego
syna oraz dwuletnią córkę. Wraz z żoną w miejscowości Piętki Gręzki prowadzą gospodarstwo rolne,
którego specjalizacją jest hodowla bydła mlecznego.
Wielkość stada to 30 sztuk bydła, zaś powierzchnia
gospodarstwa to około 30 ha.
Pan Kamil z wielką pasją pracuje w swoim gospodarstwie, które w 1997 roku przekazali mu rodzice. W tym czasie zwiększył obsadę zwierząt oraz
powierzchnie gruntów rolnych.
Do działalności w Podlaskiej Izbie Rolniczej, Pana
Kamila nakłoniła chęć przeciwdziałania złym decyzjom, jakie podejmują rządzący względem rolnictwa.
Arkadiusz Puchacz
PIR Wysokie Mazowieckie
Wiesław Archacki
Delegat Podlaskiej Izby Rolniczej powiatu
grajewskiego obecnej kadencji. Ma 50 lat. Wraz
z małżonką prowadzi gospodarstwo rolne położone
w miejscowości Ruda w gminie Grajewo. Państwo
Archaccy mają troje dzieci w wieku od 13 do 20 lat.
Pan Wiesław od najmłodszych lat związany jest
z rolnictwem. Od 1982 roku przez 6 lat pracował
z racji wykształcenia jako mechanik w Spółdzielni
Kółek Rolniczych w Grajewie. W międzyczasie pomagał rodzicom w prowadzeniu 9 ha gospodarstwa
rolnego, które następnie przejął w 1997 r. W tej chwili
gospodarstwo liczy 35 ha oraz 20 ha dzierżawy. Gospodarstwo specjalizuje się w produkcji mleka. Stado
liczy 25 krów dojnych i 20 sztuk „młodzieży”. Największą część 55 hektarowego areału stanowią łąki,
jedynie 6 ha rolnik zasiewa kukurydzą i zbożami.
Gospodarstwo jest wyposażone w podstawowy
sprzęt mechaniczny potrzebny do prowadzenia
produkcji.
Elżbieta Makowska
PIR Grajewo
14
Agroizba
Informacje
Cofnięte upoważnienie jednostce
certyfikującej BIOEKSPERT Sp. z o. o.
23 lipca 2013 r. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi cofnął upoważnienie jednostce
certyfikującej Bioekspert Sp. z o.o. do działania w rolnictwie ekologicznym. W związku
z tym, aby zachować uprawnienia do sprzedaży produktów ekologicznych oraz ewentualne uprawnienia do wsparcia finansowego
z funduszy PROW, rolnicy powinni wybrać
nową jednostkę certyfikującą. Takiej zmiany
należy dokonać w terminie 60 dni od dnia,
w którym cofnięto upoważnienie tj. do dnia
8 października 2013r, poprzez zgłoszenie
podjęcia działalności w zakresie rolnictwa
ekologicznego na formularzu dostępnym na
stronie www.ijhars.gov.pl w zakładce rolnictwo ekologiczne. Producent ekologiczny,
kontrolowany wcześniej przez jednostkę
Bioekspert Sp. z o.o., który do końca dnia
8 października 2013 r. nie znajdzie się pod
kontrolą nowej jednostki certyfikującej, zostanie automatycznie wyłączony z systemu
rolnictwa ekologicznego i straci status producenta ekologicznego.
Anna Obermiler
PIR Porosły
Rzeźnie przyjmujące zwierzęta
poddane ubojowi z konieczności
Z informacji uzyskanych od Podlaskiego Wojewódzkiego Lekarza
Weterynarii do przyjmowania tusz bydła poddanych ubojowi z konieczności na terenie województwa podlaskiego są chętne następujące rzeźnie:
1. Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Usługowo-Handlowe ‘’LAIT’’
Urszula Sójka Puńsk Wieś 17, 16-515 Puńsk,
2.Ubojnia Bydła „ANMAR” Sp. J., A. Zalewski, M. Ciborowski
Falki4, 18-312 Rutki,
3. Zakłady Mięsne ‘’ŁUNIEWSCY’’ Eugeniusz Łuniewski 18-214
Klukowo, Kostry Śmiejki 12.
Gotowość przyjęcia tusz świń i owiec poddanych ubojowi z konieczności nie wyraziła żadna rzeźnia.
Marta Krupińska
PIR Suwałki
Afrykański pomór świń
Afrykański pomór świń (ASF) to szybko szerząca się, zakaźna
choroba wirusowa, na którą podatne są świnie domowe oraz dziki.
Ludzie nie są wrażliwi na zakażenie wirusem ASF w związku, z czym
choroba ta nie stwarza zagrożenia dla ich zdrowia i życia. Najczęstszym sposobem zakażenia zwierząt jest bezpośredni lub pośredni
kontakt ze zwierzętami zakażonymi. Drogą zakażenia mogą być również rany, błona śluzowa oka oraz drogi rodne.
W przypadku terenów o wysokim zagęszczeniu gospodarstw utrzymujących świnie, rozprzestrzenianie się wirusa między gospodarstwami jest stosunkowo łatwe za pośrednictwem osób odwiedzających
gospodarstwo, jak również przez zakażoną paszę, wodę, wyposażenie
oraz skarmianie zwierząt odpadami kuchennymi (zlewkami).
W chwili obecnej liczne ogniska ASF występują na terytorium
Federacji Rosyjskiej, na początku sierpnia 2012 roku wystąpienie
tej choroby odnotowano na Ukrainie, a 21 czerwca br. na Białorusi.
Prawdopodobne przeniesienie choroby na terytorium Ukrainy nastąpił poprzez przywiezienie żywności z Federacji Rosyjskiej przez
osoby przebywające tam na wakacjach.
Do końca roku polskie służby weterynaryjne zamierzają pobrać
kilka tysięcy próbek i zbadać je na obecność afrykańskiego pomoru.
Większość z nich nie będzie pobierana tylko w regionie graniczącym
z Białorusią, gdzie pojawiło się ognisko choroby, lecz w 400 losowo
wybranych miejscach w całym kraju. Przebadanie jednej próbki to
koszt ca. stu złotych.
Komisja Europejska jest bardzo zaniepokojona pojawieniem się tej
choroby u granic Unii, dlatego zamierza również wesprzeć, budowę
specjalnych myjni do dezynfekcji samochodów. Białoruś natomiast
uspokaja. Główny Weterynarz Białorusi przekazał informację że
w obwodzie witebskim wybito 20 tys. świń w ramach działań prewencyjnych. To o wiele więcej niż podawano do tej pory. Białoruś twierdzi,
że ma wszystko pod kontrolą i nie potrzebuje żadnej pomocy.
Służby weterynaryjne apelują o przestrzeganie zasad profilaktyki
i konieczności zabezpieczenia stad przed chorobą Pojawienie się pomoru afrykańskiego w Polsce oznaczałoby blokadę naszego, a może
też unijnego eksportu wieprzowiny dlatego też „dmuchamy na zimne
i robimy swoje” - powiedział Krzysztof Jażdżewski, Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii
W związku z wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń na terytorium Białorusi, Wojewoda Podlaski celem przeciwdziałania rozprzestrzeniania się wirusa afrykańskiego pomoru świń na terytorium
województwa podlaskiego wydał Rozporządzenie Wojewody Podlaskiego Nr 1/2013 z dnia 8 sierpnia 2013r. w sprawie zarządzenia środków w związku z wystąpieniem afrykańskiego pomoru
świń na terytorium Białorusi i możliwości jego przeniesienia na
terytorium Rzeczpospolitej Polskiej. W województwie podlaskim
obszarem zagrożenia afrykańskim pomorem świń uznaje się powiaty: augustowski, białostocki, bielski, hajnowski, moniecki, sejneński,
siemiatycki, sokólski, suwalski oraz miasta: Białystok i Suwałki.
Więcej informacji: http://www.wetgiw.gov.pl/files/aktualnosci/ulotka-csv.pdf
Marta Krupińska
PIR Suwałki
Źródło: www.krir.pl
Agroizba
Informacje
15
Ubój rytualny – akt pełen pokory
Przetoczyła się przez nasz kraj fala emocji związanych z ubojem rytualnym: zezwolić? Zakazać? Komu to w ogóle, na co i dlaczego? Racjonalne argumenty zlekceważono,
przeważyło zdanie, ze ubój bez ogłuszania
jest brutalny, godzi w prawa zwierząt i jest
okropnym przeżytkiem, bo nie tylko związanym z religią jakoby, ale też upominają
się o niego muzułmanie i żydzi (o polskich
hodowcach i przedsiębiorcach już nawet ni
słowem nie wspomnę). No… Jeśli im się zakaz nie podoba, mogą sobie wyjechać – albo
odpowiednie mięso z zagranicy sprowadzać.
Piękny ten kraj nasz – Polska. I ludzie tu
właściwie całkiem dobrzy, szanujący tych,
którzy ich szanują. Kilka wieków temu osiedlili się na tutejszej ziemi przybysze z dalekich
stepów, Tatarzy. Zadomowili się, wrośli
w swojski krajobraz, stając się z czasem jego
naturalną częścią. Byli – i są nadal obywatelami Rzeczypospolitej, dla której tyle razy krew
swoją przelewali. Nie dziwią nikogo malutkie
tatarskie świątynie, uznane niedawno za Pomniki Historii. I władza – czy to królewska,
czy ta II Rzeczypospolitej – zawsze miała
w poszanowaniu prawa swoich Tatarów. Do-
wodem tego jest wciąż obowiązująca Ustawa
z 21 kwietnia 1936 roku o stosunku Państwa
do Muzułmańskiego Związku Religijnego
w Rzeczypospolitej Polskiej.
Sześć wieków tatarskiej obecności
w Polsce – to m.in. meczety i muzułmańskie
gminy, samodzielne oddziały wojskowe ze
swoimi imamami w polskiej armii, muzułmańskie modlitwy za pomyślność Ojczyzny,
poczucie polskości w tatarskich sercach.
Przez te sześć minionych wieków Państwo
nigdy nie zakwestionowało żadnych działań
swoich muzułmanów, które wynikałyby z nakazów religijnych. Co więc stało się teraz, że
postanowiono pozbawić Tatarów rzeczy tak
dla nich ważnej, jak możliwość dokonywania
uboju rytualnego? Uboju, nawiązującego do
pamięci o ofierze proroka Abrahama, uboju,
będącego jednym z najważniejszych nakazów muzułmańskiej wiary.
Muzułmanie mogą spożywać wyłącznie
mięso pochodzące z uboju rytualnego. Jest to
dowód religijności i pokory nie tylko wobec
Boga, ale także wobec zwierzęcia, które poświęca się w imię Boga, aby człowiek mógł żyć.
Uboju nie może dokonywać osoba przypadko-
wa, w obojętnie jakich warunkach i obojętnie
jak. Opiera się on bowiem na ściśle określonych zasadach, które mają na celu absolutne
zminimalizowanie cierpienia zwierząt. Islam
w ogóle szczegółowo reguluje ich prawa: muszą mieć zapewnione dobre warunki hodowli,
należy je właściwie karmić, nie wolno obciążać
nadmiernym wysiłkiem, bić itd. Nie wolno zabijać dla rozrywki. Zwierzę uśmierca się wyłącznie z konieczności: aby je zjeść.
Musimy mieć świadomość, że zabijamy
zwierzęta, bowiem stanowią one nasze pożywienie. Zasady religijne, których się trzymamy, nakazują nam traktować ubój rytualny
w sposób szczególny, jako pełen pokory akt
poświęcenia życia zwierzęcia – ofiary w imię
Boga – dla naszego istnienia. Pozbawienia
zwierzęcia życia w uboju rytualnym dokonujemy bowiem nie wyłącznie dla potrzeb
konsumpcyjnych. To rytuał, który uświęca
tę ostateczną relację między człowiekiem
i zwierzęciem, a którą zautomatyzowano i pozbawiono jakichkolwiek wyższych wartości.
Musa Czachorowski
Muzułmański Związek Religijny w RP
Rolnicy żądają
wyższych cen skupu
zboża!
Dopłaty do
materiału
siewnego w 2013 r.
20 sierpnia 2013 r. w Szczuczynie (powiat grajewski) przy drodze krajowej 61
odbyło się zgromadzenie publiczne w ramach ogólnopolskiego protestu rolników
w związku z trudną sytuacją na rynku zbóż. Organizatorem zgromadzenia był
Związek Zawodowy Rolników „Samoobrona”.
Przez 2 godziny protestujący rolnicy przechodzili przez przejście dla pieszych, przepuszczając co jakiś czas samochody. W proteście udział wzięli
członkowie ZZR „Samoobrona” i RZRKiOR w Łomży. Uczestniczył także Przewodniczący Prezydium Rady Krajowej Związku Zawodowego Rolnictwa „Samoobrona” Lech Kuropatwiński.
Wysokość stawki dopłaty do 1 ha gruntów ornych obsianych lub obsadzonych materiałem siewnym kategorii elitarny lub kwalifikowany, w 2013 r. wynosi odpowiednio:
– 100 zł – w przypadku zbóż, mieszanek zbożowych
i pastewnych;
– 160 zł – w przypadku roślin strączkowych;
– 500 zł – w przypadku ziemniaków.
Elżbieta Orłowska
PIR Kolno
ważne
daty
12-13 października
Targi Ogrodnicze „Jesień w sadzie i ogrodzie”,
Targi Leśne „Las i My” w Szepietowie
31 października
fot. Stanisław Orłowski
Źródło: e-Grajewo.pl
Celem zgromadzenia było zwrócenie uwagi na problemy rolników związane
z sytuacją na rynku zbóż.
Elżbieta Makowska
PIR Grajewo
termin płatności składki KRUS za IV kwartał
15 listopada
termin płatności IV raty podatku rolnego
16
artykuł sponsorowany
Agroizba
Potęga sierpniowej wyceny
w katalogu Top Gen:
MASSEY to NOWY/stary numer 1 TPI !!!! Będę to powtarzać do znudzenia!!
MASSEY ma teraz ponad 2100 córek w swojej wycenie i indeks NM
$717.
MASSEY to także +0.3 płodność buhaja !!!!!!!
ARMY to +2.6 produkcja życiowa, +2.6 płodność córek & 8% łatwość
wycieleń.
ARMY to +2.0 łatwość wycieleń.
ARMY to +2.40 indeks wymienia & +1.0 indeks nóg i racice.
ARMY dostępny w wersji seksowanej.
SUPER miał NIESAMOWITY dzień! Podwoił liczbę córek do 8,500 +
skoczył na $606 NM!!!!!
SUPER to nadal łatwe wycielenia 7%.
Super to płodność buhaja +2.8.
SUPER dostępny w wersji seksowanej!!!
KAMPMAN kilka nowych córek pojawiło się w jego wycenie i teraz
to 1593!
KAMPMAN to duży skok w górę w indeksach 2006 TPI & $444 NM!!!
KAMPMAN to ponad 600 lbs mleka.
KAMPMAN to +3.2 produkcja życiowa, +0.8 płodność córek & +2.68
komórki somatyczne.
KAMPMAN to 7% łatwość wycieleń & +1.5 płodność buhaja!
KAMPMAN to +2.9 poprawa pokroju, +2.5 indeks wymienia & +1.9
nogi i racice.
KAMPMAN dostępny w wersji seksowanej.
SEQUOIA ma teraz ponad 100 córek w swojej wycenie i indeks NM
$568.
SEQUOIA, Boliver x Ramos, to łatwe wycielenia 7%.
SEQUOIA to +2.7 płodność buhaja!!
SEQUOIA dostępny w wersji seksowanej!
SUDAN “solidny jak skała” na $533 NM.
SUDAN to ponad 1100 lbs mleka i mocny skład mleka!
SUDAN to +2.6 produkcja życiowa & 2.84 komórki somatyczne.
SUDAN to 8% łatwość wycieleń.
SUDAN to +1.9 poprawa pokroju; +1.2 indeks wymienia & +2.6 nóg
I racic!!!
KARSTEN, Ramos x Lancelot (żadnego Goldwyn, O Man oraz Shottle)
ponad 2400 córek i $417 NM!
KARSTEN to ponad 1400 lbs mleka.
KARSTEN to + 3.1 produkcja życiowa, +0.9 płodność córek & 6% łatwość wycieleń.
KARSTEN to +1.3 płodność buhaja.
KARSTEN dostępny w wersji seksowanej.
SUREFIRE, Ramos x O Man, ma teraz 460 córek w wycenie i podskoczył w indeksie NM na $517 !!!
SUREFIRE to ponad 1200 lbs mleka.
SUREFIRE to + 3.5 produkcja życiowa, +1.4 płodność córek & 2.70 komórki somatyczne.
SUREFIRE to +1.3 indeks wymienia & +2.5 nóg i racic!!
SUREFIRE dostępny w wersji seksownej.
SUREFIRE to +1.0 płodność buhaja.
MALVO, Zenith x Wizard, prawdziwy outcross!
MALVO z ponad 1100 córkami, indeks $414 NM!
MALVO to ponad 1000 lbs mleka.
MALVO to +2.4 produkcja życiowa, +1.4 płodność córek & 2.75 komórki somatyczne.
MALVO to 7% łatwość wycieleń & +1.1 łatwość wycieleń.
MALVO to +1.6 indeks wymienia & +1.2 nóg i racic.
MALVO dostępny w wersji seksowanej.
SHAMPOO to teraz ponad 7000 córek w wycenie i indeks NM $510.
SHAMPOO to prawdziwy “serowiec”, podnosi skład mleka!
SHAMPOO to +2.8 produkcja życiowa, +2.9 płodność córek & 2.45 komórki somatyczne!
SHAMPOO to +2.4 płodność buhaja!
SHAMPOO dostępny w wersji seksowanej.
LAZARITH ma ponad 3,300 córek i indeks NM $404.
LAZARITH to ponad 2000 lbs mleka!!!
LAZARITH to +2.0 produkcja zyciowa, +0.1 płodność córek & 2.75 komórki somatyczne.
LAZARITH to 7% łatwość wycieleń & +1.9 łatwość wycieleń!
LAZARITH dostępny w wersji seksowanej.
EDEN podwoił liczbę córek do ponad 900 i “ruszył” w górę w indeksie
NM na $490.
EDEN jest w pierwszej setce TOP 100 TPI.
EDEN to ponad 1000 lbs mleka oraz mocny jego skład.
EDEN to +2.9 produkcja życiowa, +1.3 płodność córek & 2.76 komórki
somatyczne.
EDEN to 5% łatwość wycieleń & +1.9 płodność buhaja.
EDEN to +2.5 poprawa pokroju, +1.9 indeks wymienia & +1.8 nogi i
racice.
EDEN dostępny w wersji seksowanej.
TOYSTORY ma ponad 100,000 córek w wycenie oraz indeks NM
$253!
TOYSTORY to nadal ponad 900 lbs mleka.
TOYSTORY to 7% łatwość wycieleń & płodność buhaja na plusie!
TOYSTORY to mocny pokrój, ponad +2 i 50,000 ocenionych córek!
TOYSTORY dostępny w wersji seksowanej, i już niedługo w wersji sortowanej!
ARMY, Jet Stream x Marshall (żadnego Goldwyn, O Man oraz Shottle) utrzymuje mocno swoją wycenę $460 NM, 1664 córek w
wycenie.
ARMY to prawdziwy specjalista od składu mleka.
Jak widać oferta Top Gen to mocne buhaje, o bardzo wiarygodnej
wycenie! Zainteresowanych zapraszam do zapoznania się z szerszą
ofertą na naszej stronie www.topgen.pl
Doradca hodowlany Top Gen sp. z o. o.
Paweł Sztukowski – tel. 666 831 995
Agroizba
17
PRODUCENT CIĄGNIKÓW ROLNICZYCH
Kredyt 50/50 | bez odsetek ! | bez prowizji !
ZADZWOŃ: 85 711 01 04
LSKIE
O
*O PSZCZEGÓŁY
ZAPYTAJ PRZEDSTAWICIELA LUB ZADZWOŃ
IKI
IĄGN
C
85 711 01 04
85 711 01 08
Odwiedź naszą stronę www.farmer.net.pl
Nasienie
buhajów
amerykaƒskich
Czołówka TPI
Wyłàczny przedstawiciel CRI w Polsce
Top Gen Sp. z o.o.
ul. B. Chrobrego 23, 48-100 Głubczyce
tel. (77) 485 30 56 w 102, kom. 608 288 661, 600 327 475, e-mail: [email protected]
www.TOPGEN.pl
Agroizba
informacje
18
Najbezpieczniejsze
gospodarstwo na Podlasiu
Gospodarstwo Małgorzaty i Dariusza Zarębów z Jastrząbki Młodej w gminie Śniadowo
okazało się najbezpieczniejszym na Podlasiu
tak orzekła komisja XI konkursu „Bezpieczne
Gospodarstwo Rolne” organizowanym przez
Kasę Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.
Pan Dariusz Zaręba gospodarstwo rolne
prowadzi od 1989 roku, przejął je od rodziców w wieku 18 lat. Powierzchnia gospodarstwa, w tamtym okresie wynosiła 20 ha
a kierunkiem działalności była produkcja
mieszana chów trzody chlewnej oraz hodowla bydła mlecznego. W roku 1998 Pan Dariusz
zdecydował się na budowę obory uwięziowej
na 37 sztuk bydła oraz budowę chlewni na 150
sztuk trzody chlewnej. Trzoda chlewna była
utrzymywana przed 5 lat, opłacalność spadała więc została zamknięta. Państwo Zaręba
w 2004 roku wybudowali oborę wolnostojącą
na 110 legowisk. Ogółem inwentarz na dzień
dzisiejszy stanowi 135 sztuk bydła mlecznego.
W między czasie powiększyli powierzchnię
gospodarstwa, rozwinęli je, udoskonalili oraz
zmechanizowali. Obecnie posiadają 80 ha
użytków rolnych własnych oraz 50 ha dzierżawionych. W strukturze zasiewów dominuje
kukurydza uprawiana na 60 ha, trwałe użytki
zielone zajmują 45 ha natomiast zboża 25 ha.
Państwo Zaręba chcąc cały czas poprawiać warunki pracy w gospodarstwie sko-
rzystali ze wszystkich dostępnych funduszy
unijnych. Począwszy od programu finansowego SAPARD, SPO, PROW oraz z Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska.
Dofinansowanie pozwoliło między innymi
na modernizację i zakup sprzętu rolniczego,
powiększenie obsady stada, budowę kanałów
pod oborę oraz utwardzenie podwórka.
Wygranie etapu wojewódzkiego konkursu „Bezpieczne Gospodarstwo Rolne”
to nie jedyne osiągnięcie Państwa Zarębów.
W 2011 roku wzięli udział w konkursie Podlaska Agroliga 2011 gdzie otrzymali tytuł
Wicemistrza zajmując II miejsce. Konkurs
organizowany przez Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, podczas
którego wyłaniane są najlepsze gospodarstwa rolne i firmy związane z agrobiznesem. W 2012 roku Laureaci zajęli II miejsce
w konkursie Farmer Roku 2012 za wyniki
w hodowli bydła mlecznego.
Do udziału w konkursie Bezpieczne Gospodarstwo Rolne Państwa Małgorzatę i Dariusza namówili pracownicy KRUS. Piękne i
zadbane gospodarstwo nie pozostawia wątpliwości, że jest to najbezpieczniejsze gospodarstwo w województwie podlaskim. Pan
Dariusz bezpieczeństwo w swoim gospodarstwie poprawiał stopniowo, są to bowiem
duże koszta oraz potrzeba na to czasu. Cała
posesja laureatów wyróżnia się panującym
w niej porządkiem oraz pięknym i zadbanym
ozdobnym ogrodzie. W obejściu gospodarskim nie ma żadnych zagrożeń dla życia
i zdrowia. Pan Dariusz na każdych drzwiach
zamontował zabezpieczenia, pooznaczał odpowiednio progi, zabezpieczył stropy.
Państwo Małgorzata i Dariusz Zaręba
zdają sobie sprawę z tego, że bezpieczeństwo
w gospodarstwie jest najważniejsze, bo życie
ludzkie nie ma ceny.
Dnia 23 lipca 2013 roku gospodarstwo
Laureatów odwiedziła Komisja Centralna
więc teraz możemy tylko życzyć powodzenia
i wygrania w etapie ogólnokrajowym oraz
życzymy dalszych sukcesów oraz powodzenia w realizacji swoich planów.
Jankowska Katarzyna
PIR Łomża
PROSPERITA Sp. z o.o. ul. Lipowa 30/202, Białystok
jest w 100% własnością Podlaskiej Izby Rolniczej
i prowadzi działalność gospodarczą od 2000 roku.
Adresy siedzib Biur Powiatowych Podlaskiej Izby Rolniczej
Spółka działa na terenie wszystkich powiatów
województwa podlaskiego mając swoje punkty
sprzedaży w Biurach Podlaskiej Izby Rolniczej.
POWIAT
ADRES
TELEFON
augustowski
ul. Przemysłowa 6B, 16-300 Augustów
509 197 794
białostocki
Porosły 36D, 16-070 Choroszcz
85 676 08 62
białostocki
ul. Lipowa 30 lok. 110, 15-427 Białystok
(wejście od ul. Przejazd)
85 869 13 93
bielski
ul. Białowieska 107, 17-100 Bielsk Podlaski
607 327 607
grajewski
ul. Fabryczna 4 pok. 102, 19-203 Grajewo
86 261 10 86
hajnowski
ul. Piłsudskiego 10 pok. 12, II piętro, 17-200 Hajnówka 85 873 25 44
kolneński
ul. 11-go listopada 1 pok. 004, 18-500 Kolno
86 278 10 36
• produkty firmy EM Greenland –
efektywne mikroorganizmy
łomżyński
ul. Nowa 2, pok. 130, 18-400 Łomża
86 219 06 65
moniecki
ul. Białostocka 49 – obok BGŻ, 19-100 Mońki
85 716 24 59
sejneński
ul. Piłsudskiego 2 (siedziba ODR), 16-500 Sejny
697 363 402
• towary wspomagające chów
i hodowlę zwierząt
siemiatycki
ul. Ks. Ściegiennego 2e, 17-300 Siemiatycze
603 440 064
sokólski
ul. Piłsudskiego 8 pok. 24, 16-100 Sokółka
85 711 34 79
suwalski
ul. Sportowa 20 pok. 2, 16-400 Suwałki
87 565 09 71
wysokomazowiecki
ul. Ludowa 11 pok. 2, 18-200 Wysokie Mazowieckie
86 275 01 81
zambrowski
Al. Wojska Polskiego 27, 18-301 Zambrów
86 271 24 52
Nasza oferta:
• kolczyki - niska cena,
szybki czas realizacji
Agroizba
19
20
informacje
Agroizba
Początki Koła Gospodyń
w gminie Poświętne
Pomysł na koło gospodyń miałam już od
kilku lat, ale jak na wszystko tak i na to musiał
przyjść odpowiedni moment. Wszystko zaczęło się od przedterminowych wyborów na
sołtysa. Udało mi się je wygrać i tak jak odwiedzałam mieszkańców zaczęłam podpytywać
co sądzą o pomyśle utworzenia Koła Gospodyń. Na początku wszystkie panie przeważnie
się wykręcały natłokiem codziennych obowiązków i tłumaczyły, że one gotować i piec
to już potrafią, ponieważ głównie z nauką
gotowania im się kojarzyło Koło Gospodyń.
Jednak, gdy zrobiłam zebranie informacyjne, na które przyszło kilkadziesiąt osób to
byłam bardzo miło zaskoczona. To właśnie
na pierwszym spotkaniu kilkadziesiąt pań
zadeklarowało chęć zapisania się do Koła.
I tak powoli zebrały się 22 osoby. Także panowie zadeklarowali uczestnictwo co przyczyniło się do rejestracji Kółka Rolniczego
a w jego ramach Koła Gospodyń.
Po kilku spotkaniach integracyjnych zaczęłyśmy organizować większe imprezy i tak
pierwszy sukces to Dzień Dziecka, w którym
udział wzięło około 50 osób (dzieci i rodziców), a później przygotowywałyśmy się do
dożynek parafialnych. Na początku miałyśmy
zrobić tylko sam wieniec i zanieść do kościoła. Jednak do wieńca dołączyła inscenizacja
w wykonaniu dzieci i poczęstunek dla gości
w remizie strażackiej. Na dożynkach Podlaską Izbę Rolniczą reprezentował Wiceprezes
Ryszard Łapiński.
Na razie nie udało się nam znaleźć spon-
sorów, ale w każdej imprezie wspomaga nas
Wójt Gminy Poświętne, który do naszej
inicjatywy podszedł bardzo przychylnie.
W najbliższym czasie mamy zamiar zorganizować Andrzejki i Sylwestra.
Anna Borzymowska-Śmietało
Historia oddziału „WAWRA” c.d.
Po wycofaniu się powstańców budynek
dworu zostaje otoczony przez Moskali,
którzy otwierają ogień do bezbronnych
mieszkańców folwarku skrytych wewnątrz
budynku. W wyniku ostrzału ginie kilkanaście osób w tym 23-letnia córka Świderskich Wespazja, ugodzona dwiema kulami,
zostaje pochowana na cmentarzu parafialnym w Radziłowie. Grób zachował się do
czasów obecnych.
Rozwścieczeni Kozacy biją pozostałych
mieszkańców folwarku oraz Świderskiego,
grabią dwór, a na koniec podpalają wszystkie zabudowania wraz z żywym inwentarzem. Siedem bezbronnych osób zapędzają
do gorzelni, a następnie podpalają budynek. Niedługo po tym Świderski w wyniku
odniesionych ran z pobicia umiera.
W potyczce we dworze poległ Henryk Komornicki z Wołynia, Wawrzyniec Cieśliński, 21-letni Szepietowski, oraz Feliks Mianowski 21-letni uczeń VI klasy gimnazjum
łomżyńskiego, który walczył uzbrojony
tylko w siekierę, zabił dwóch nieprzyjaciół,
by paść przebity bagnetem.
Wawer kieruje się na północ, jednak pod
Wielkimi Jaszwilami koło Goniądza zostaje zaatakowany przez Kozaków. Powstańcom udaje się wyjść z oblężenia i kierują się
w lasy sztabińskie. 19 kwietnia 1863 r. toczy
wygraną potyczkę pod Jastrzębną, jednak 23
kwietnia oddział doznaje porażki pod Balinką i Czarnym Brodem. Wawer wycofuje się
w lasy i przez 3 tygodnie wzmacnia oddział
do 500 ludzi. W celu pochwycenia Wawra
Rosjanie organizują dużą wyprawę wojsk.
21 maja dochodzi do bitwy pod Kadyszem,
po mimo przewagi wroga bitwa ta zostaje
wygrana przez powstańców. Jak się później
okazało było to największe zwycięstwo powstańców w województwie augustowskim.
Straty są duże po obu stronach. Następnie
oddział walczy z Moskalami pod Gruszką 28 maja, 29 czerwca na uroczysku Kozi
Rynek oddział zostaje rozbity. Ramotowski
z resztką powstańców kierują się w stronę
Radziłowa, gdzie docierają 5 lipca w godzinach popołudniowych, jednocześnie ścigani przez Kozaków zmuszeni są do odparcia
ataku. Na rynku w Radziłowie dochodzi do
potyczki. Wawer dalej kieruje się na Pluty,
Mocarze, Burzyn w kierunku Wizny mając
za sobą kilkuset Kozaków. W celu osłonięcia przeprawy powstańców przez Narew
jeden z dowódców Wawra decyduje się do
powstrzymania jazdy kozackiej. Mjr Ludwik Liczbiński dzielnie powstrzymuje natarcie kawalerii kozackiej. Niestety ginie on,
a także jego zastępca Michał Czempiński,
następuje zamieszanie wśród powstańców
i wielu ich ponosi śmierć. Kozacy coraz mocniej nacierają. Na pomoc przychodzą kosynierzy przysłani przez Wawra, rozpraszają
Moskali. Według opowieści miejscowych
najzacieklejsza walka miała miejsce na tzw.
„Jurnej Górze”. Zginęło 27 powstańców, a 18
zostało rannych. Ranni zostali umieszczeni
w szpitalu w Burzynie. Z rannych zmarło
jeszcze trzech: Paweł Boczanowski z Poniewierza lat 21, Raszek lat 32 oraz nieznany
z nazwiska i imienia trzeci powstaniec.
Bezpośrednio w bitwie pod Sieburczynem
zginęli: Maksymilian Ewelina, Maciej Pietraszewski, Zaręba lat 30, Sawicki Piotr lat
40, Emilian Piasecki lat 17 z Suwałk, Rosciszewski syn prezydenta Suwałk, Sarankiewicz lat 16 gimnazjalista z Suwałk, Antoni
Woronowicz uczeń gimnazjum w Łomży,
Józef Michałowski lat 28 z Łomżycy, Alfons Modzelewski lat 28 z Suwałk, Marceli Ostafiński z Warszawy oraz Ostafiński
z Krakowa lat 29. Po zakończonej bitwie
powstańcy nocowali po zabudowaniach
we wsi Sieburczyn, a nad ranem udali się
w kierunku Rusi i następnie do Grąd Wonieckich, gdzie przebywali przez około 5 dni.
Bitwa pod Sieburczynem była największą
bitwą na ziemi łomżyńskiej wygraną przez
powstańców.
Wawer następnie kieruje się w okolice Czerwonego Boru gdzie po połączeniu z innymi oddziałami w sile 2200 ludzi rusza pod
Rząśnik, gdzie 14 lipca dochodzi do bitwy
z przeważającymi siłami wroga. Bitwa
zostaje przegrana przez powstańców, Ramotowski jeszcze raz podejmuję próbę
zorganizowania oddziału, lecz na początku września powstańcy zostają rozbici
w okolicach Strzelcowizny, a kilka dni później z braku możliwości kontynuowania
walki Wawer rozwiązuje oddział. Ramotowski dążył do utworzenia regularnego
oddziału wojska, świadczy o tym struktura oddziału z dowódcami, kapelanami: ks.
Wincenty Trocki z Łomżyńskiego, oraz księża: Stefanowski ze Studzienicznej i księża
z Sejn. Lekarzami byli: Feliks Wojciechowski
z Olkienik oraz Michał Glindzicz. Oddział
posiadał sztandar koloru czerwonego ze srebrnym orłem i napisem „Jeszcze Polska nie zginęła”, na drugiej stronie wizerunek Matki Boskiej.
Agroizba
Wawer przekracza granicę i w grudniu
1863 r. wraca do Francji.
Ramotowski po powrocie do Francji bierze
udział wraz ze swoim synem Leopoldem
w wojnie francusko- pruskiej w latach
1870-1871, jako kapitan Gwardii Narodowej. Jego syn Leopold w 1897 r. zostaje generałem wojsk francuskich.
Żona Ramotowskiego w podzięce dla
Matki Boskiej za uratowanie życia wszystkich członków rodziny w zawieruchach
wojennych stawia kapliczkę. Kapliczka
przetrwała do czasów obecnych i przez
miejscowych nazywana jest „kapliczką Ramotowskiej”.
Józef Konstanty Ramotowski umiera 20
lipca 1888 r. w Saumur we Francji.
Młodzież gimnazjów tak licznie biorąca
udział w powstaniu największą tragedię na
ziemi łomżyńskiej przeżyła 21 lipca 1863
r. Na grupę 50- ciu młodych bezbronnych
ludzi idących z gimnazjum z Zambrowa
do oddziałów powstańczych będących
w okolicach Czerwonego Boru, w Wygodzie pod Łomżą napadli Kozacy. Obna-
informacje / Kącik kulinarny
żonych i poprzywiązywanych do drzew
w najokrutniejszy sposób wymordowali.
Wydłubując im oczy, łamiąc kości, a nawet
wydzierając wnętrzności.
Za pomoc udzieloną powstańcom aresztowany został Witold Kisielnicki, żona by
wykupić męża z więzienia zastawiła cały
majątek w Korzenistym, płacąc łapówki
gubernatorowi Murawiewowi za uwolnienie. Jednak na drugi dzień po odzyskaniu
wolności Witold Kiśielnicki umiera.
Do największych bitew i potyczek powstania styczniowego w augustowskim można
zaliczyć:
23 stycznia 1863 Łapy, 23 stycznia 1863
Stelmachów, 24 stycznia 1863 Wysokie
Mazowieckie, 24 stycznia 1863 Tykocin,
25 stycznia 1863 Mężenin, 26 marca 1863
Nowogród, 21 maja 1863 Kadysz, 28 maja
1863 Lipno, 21 czerwiec 1863 Stragiszki,
28 czerwiec 1863 Gruszki, 29 czerwiec
1863 Krasne, 6 lipca 1863 Sieburczyn, 25
lipiec 1863 Zywulciszki, 21 sierpień 1863
Mazuryszki, 18 września 1863 Wincenta.
Przejaw okrucieństwa, jakim cechowali
Kącik kulinarny
Tradycyjny dżem
sliwkowy
Składniki
• 1 kg śliwek
• 0,5 kg cukru
Sposób przygotowania:
Śliwki przebrać, umyć, wydrylować i zasypać cukrem. Gdy owoce puszczą sok, przełożyć do rondla
i gotować powoli, zabezpieczając przed przypaleniem. Przy mieszaniu należy uważać, żeby nie rozgnieść całkowicie owoców. Gorący dżem przełożyć
do słoików i mocno zakręcić.
Ogłoszenia
Bezpłatne porady eksperta
ds. VAT w rolnictwie
Bezpłatnych porad telefonicznych w każdy poniedziałek
w godzinach 8.00-9.00 udziela Pan Mirosław Roszczyc
pod nr tel. 509 582 576
W biurze Podlaskiej Izby Rolniczej w Porosłach można skorzystać z bezpłatnych porad prawniczych.
Prawnik przyjmuje w trzy pierwsze wtorki miesiąca
w godz. 8.00-12.00.
Szczegółowe informacje można uzyskać pod nr tel. 85 676
08 62, zachęcamy także do przesyłania zapytań drogą meilową pod adres [email protected].
21
się Kozacy na długo zapadł w pamięci Narodu Polskiego. Trzeba było czasu dwóch
pokoleń, aby na mapie świata pojawiła się
ponownie Rzeczpospolita.
Powstanie styczniowe mogło trwać tak
długo dzięki zaangażowaniu całego społeczeństwa, pomimo czasu pamięć przetrwała. Na drogach przemarszu wojsk i miejscach bitew miejscowa ludność stawiała
krzyże, miejsca pochówków powstańców
były otoczone szczególną czcią.
……ten, kto zapomina o historii pozwala
na jej powtarzanie się.
….Jeśli zapomnę o nich
Ty Boże na Niebie
zapomnij o mnie.
Adam Mickiewicz
Opracował: Adam Niebrzydowski
Przewodniczący Rady PIR w Łomży
Szczegółowe informacje dostępne
u Pana Adama Niebrzydowskiego
pod nr tel. 606 711 398
Marmolada z jabłek
Składniki:
• 2 kg jabłek
• 125 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 750 g cukru
• 5 goździków
• 1/2 łyżeczki cynamonu
Sposób przyrządzania:
Umyć i wyparzyć słoiki. Jabłka umyć i obierać. Pokroić na cząstki, wybierając gniazda nasienne. Pokrojone
jabłka wrzucić do garnka, wsypać cukier i przyprawy,
wlać sok z cytryny. Postawić na dużym ogniu i mieszać,
aż cukier się rozpuści. Następnie zmniejszyć ogień
i smażyć jabłka przez 1,5–2 godz. do uzyskania pożądanej konsystencji. Gorącą marmoladę przełożyć do
wyparzonych słoików i szczelnie zamknąć. Po ostygnięciu słoików przechowywać w chłodnym miejscu.
Marmolada z gruszek
Składniki:
• 2kg obranych gruszek (bez nasiennych gniazd)
• cukier (od 2 do 4 szklanek)
• 2łyżeczki mielonego cynamonu
• parę zmielonych goździków (5-7szt)
Wykonanie:
Gruszki pokroić na małe kawałki i wrzucić do rondla. Gotować na małym ogniu aż się całkiem rozgotują na papkę. Dodawać stopniowo cukiern najpierw 2 szklanki, jeśli za mało dodawać więcej. Dodać zmielony cynamon oraz goździki. Dusić bez przykrycia około1,5 do 2 godzin.
Im dżem będzie bardziej gęściejszy, tym częściej należy go mieszać
żeby się nie przypalił. Gęsty dżem przełożyć do słoików. Pasteryzować
10 minut w gorącej wodzie.
Irena Iwanowska
PIR Bielsk Podlaski
22
artykuł sponsorowany
Agroizba
Profilaktyka ketozy przy udziale
probiotyków
Ketoza jest chorobą metaboliczną bydła.
Dotyczy to głównie krów nadmiernie otłuszczonych, których organizm sięga do rezerw
zgromadzonych w tkance tłuszczowej. Skutkuje to wzrostem stężenia we krwi wolnych,
niezestryfikowanych kwasów tłuszczowych,
co wpływa ujemnie na pobranie paszy,
w tym energii z węglowodanów. Powoduje to
zmniejszenie poziomu glukozy we krwi.
Współczesna hodowla bydła mlecznego
wymaga dostarczenia zwierzętom wartościowej paszy, która jest zbilansowana pod
względem energetyczno-białkowym, mineralnym oraz witaminowym. Dawka pokarmowa dla poszczególnych krów lub grup
produkcyjnych musi zabezpieczać nie tylko
zapotrzebowanie bytowe ale także zapotrzebowanie produkcyjne na wytwarzane mleko
w danym okresie laktacji.
W wielu krajach z produkcji mlecznej zostały wycofane antybiotykowe stymulatory
wzrostu, które zastąpiono przez produkty naturalne. Działanie to doprowadziło do zastosowania żywych wyselekcjonowanych organizmów jako suplementów żywieniowych. Są to
tzw. EFEKTYWNE MIKROORGANIZMY.
Efektywne mikroorganizmy zostały zastosowane jako dodatek żywieniowy w gospodarstwie prowadzącym hodowlę bydła mlecznego (42 szt. bydła mlecznego),
w którym wystąpiły problemy związane
z występującą ketozą do 100 dnia laktacji, zaburzeniami w rozrodzie oraz pogorszeniem
się wydajności mlecznej.
Straty w gospodarstwie obejmowały następujące elementy:
– obniżenie produkcji mleka,
– wysokie koszty leczenia krów,
– duża ilość brakowanych krów.
Prowadzone leczenie w tym zakresie nie
dawało zadowalających rezultatów. W celu
wspomożenia leczenia i uzyskania poprawy
podstawowych parametrów produkcyjnych
zdecydowano się na wprowadzenie do dawki pokarmowej Efektywnych Mikroorganizmów w postaci płynnej mieszanki paszowej
uzupełniającej w dawce 150 ml dziennie na
sztukę. Probiotyk zadawano poprzez polewanie roztworem 50% pasz objętościowych
w dwóch podaniach: rano oraz po południu.
W tym czasie wycofano z dawki pokarmowej
drożdże oraz preparaty buforujące. Kontrola
uzyskanych wyników produkcyjnych i zdrowotnych po zastosowaniu Probiotyku odbywa się na drodze analizy:
– wydajności mlecznej krów
– wyników rozrodu
– badań krwi oraz osocza
Pozyskane wyniki badań krwi, osocza
oraz analiza wydajności mlecznej oraz analiza rozrodu dotyczą okresu 24.10.2012 do
30.05.2013.
Krowy są utrzymywane w systemie stanowiskowym, żywione paszami objętościowymi, opartymi na produkcji własnej (kiszonka
z kukurydzy oraz sianokiszonka), oraz paszami z zakupu (pasze treściwe i koncentraty
białkowe). Pasze objętościowe zadawane są
dwukrotnie w ciągu dnia przed dojem (rano
oraz wieczorem). Pasze treściwe i koncentraty białkowe zadawane były w zależności od
wydajności mlecznej od 1 do 3 razy dziennie.
W roku 2012 od miesiąca czerwca zaobserwowano pogorszenie się wydajności mlecznej krów wraz z pogorszeniem się wyników
w rozrodzie. W stadzie występowała ketoza
w postaci klinicznej oraz subklinicznej do 100
dnia laktacji. Ketoza pojawiała się u niektórych sztuk kilkakrotnie. Wydajność mleczna
krów uległa obniżeniu, a tym samym spadła
sprzedaż mleka z gospodarstwa.
Badania wykazały, iż po regularnym codziennym stosowaniu Probiotyku, w okresie
od października 2012 roku do lutego 2013
roku sprzedaż mleka wzrosła o ponad 1000
litrów, natomiast dzienna produkcja mleka
w stadzie wzrosła o ponad 100 kilogramów.
Dzienna ilość pozyskanego mleka od krowy
wzrosła o ponad 4 kilogramy.
Uwidoczniony wzrost produkcji mleka
był procesem ciągłym i wystąpił już po miesięcznym stosowaniu Probiotyku. Proces
zdrowienia stada sprzyjał wzrostowi wydajności mlecznej (w lutym osiągnął najwyższy
wskaźnik wzrostu o 23%). Ponadto na uwagę
zasługuje wzrost produkcji mleka od krów
w okresie do 100 dnia laktacji i brak występowania ketozy w jakiejkolwiek postaci. Osiąg-
Preparat EM PROBIOTYK jest płynną kompozycją
bakterii probiotycznych oraz drożdży. Produkowany
jest przez firmę Greenland Technologia EM, która ma
swoja siedzibę w Trzciankach koło Puław. Produkcja
jest pod stałym nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej.
nięte wyniki produkcyjne i brak występowania ketozy zostały potwierdzone w badaniach
laboratoryjnych wzrostem ilości glukozy we
krwi. Ilość glukozy we krwi przed zastosowaniem Probiotyku u krów w dniu 24.10.2012
w stadzie była w granicach 39,4-57,5 mg/dl,
wzrastając do poziomu 69,9-75,4 mg/dl w badaniu z dnia 27.02.2013. Ponadto badanie to
wykazało zmniejszenie rozpiętości zawartości
glukozy we krwi z 18,1 mg/dl do 5,5 mg/dl,
co świadczy o wyrównaniu poziomu glukozy
we krwi w całym stadzie. Średnia ilość glukozy we krwi w dniu 24.10.2013 wyniosła 46,3
mg/dl, natomiast do dnia 22.02.2013 poziom
ten wzrósł do 71,4 mg/dl. Wzrost stężenia
glukozy we krwi przy jednoczesnym zmniejszeniu się jej rozpiętości w stadzie miał wpływ
na wzrost wydajności mlecznej oraz poprawę
warunków rozrodu.
Problemy z rozrodem krów w stadzie objawiały się niską skutecznością zacieleń oraz
brakiem rui powyżej 60 dni po porodzie.
Zastosowanie Probiotyku przyniosło następujące efekty w rozrodzie stada:
– poprawa zacieleń w stadzie z 46,4%
z dnia 24.10.2012 do 83% na dzień
30.05.2013. Ilość cielnych krów poprawiała się sukcesywnie, gdyż na dzień
28.02.2013 wynosiła już 66%.
Należy dodać, że wprowadzone procedury kontrolne układu rozrodczego przez
lekarza weterynarii opiekującego się stadem
także miały swój wymierny udział
– u krów w okresie do 92 dnia laktacji
uzyskano pojawienie się rui, co spowodowało, że skutecznie zacielono krowy
poniżej 91 dnia laktacji. Zacielenie było
przeprowadzone u krów z dwukrotnymi objawami rujowymi przed 91 dniem
laktacji na prośbę właściciela gospodarstwa, co świadczy o poprawie rozrodu w stadzie.
Znacząco zwiększyła się ilość skutecznych inseminacji.
Jak widać z przytoczonych przykładów,
regularne stosowanie Probiotyku bydłu
mlecznemu, znacząco poprawia jego wydajność mleczną oraz poprawia wskaźniki rozrodu.
Producent:
Greenland Technologia EM Sp. z o.o.
Trzcianki 6, 24-123 Janowiec
tel. 81 888 53 25, fax: 81 888 53 26
[email protected] • www. emgreen.pl
Agroizba
23
Generalnym Dystrybutorem na województwo podlaskie jest Prosperita Sp. z o. o., spółka należąca do Podlaskiej Izby Rolniczej