Fumagri OPP ferma-wylegarnia

Transkrypt

Fumagri OPP ferma-wylegarnia
*
CZEMU DEZYNFEKOWAĆ?
Czyszczenie i dezynfekcja budynków jest decydującym
krokiem w kontroli chorób zakaźnych.
Przeprowadzana regularnie prowadzi do zredukowania
zakażeń zwierząt przez bakterie, wirusy i pleśnie
znajdujące się w środowisku.
DLACZEGO
PROWADZIĆ
DRUGĄ
DEZYNFEKCJĘ
Jeden lub dwa dni przed przybyciem zwierząt, druga dezynfekcja pomaga:
complete the first disinfection (by spraying before depopulation period);
Uzupełnia/ poprawia pierwszą dezynfekcję (sprejowanie przed wywozem
zwierząt do rzeźni)
Dezynfekcja trudno dostępnych powierzchni;
Zmniejszenie skażenia w powietrzu.
PATOGENNNA FLORA POWSZECHNIE WYSTĘPUJĄCA NA FERMACH DROBIU
SZCZEPY
OBJAWY PATOLOGICZNE
Salmonella sp
S. enteritidis,
S. typhimurium,
S. senftenberg,
SALMONELLOZA
OBJAWY:
• objawy żołądkowo-jelitowe, temperatura do 39,5 ° C, wyniszczenie
• długa rekonwalescencja (1 do 4 tygodni, aby wyeliminować toksyny)
• Śmiertelność sporadycznie ( inne choroby )
Liczba przypadków zarejestrowanych w roku 2012: 214 000 w 27 krajach UE
(Źródło: Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności)
Campylobacter
sp
C. Jejuni
C. coli
KAMPYLOBAKTERIOZA
OBJAWY
Temperatura, bóle brzucha, biegunka, ogólne osłabienie
Zapalenie opon mózgowych, posocznica i możliwe śmierć
(C.jejuni: śmiertelność 1 ° / ° °)
Liczba spraw zarejestrowanych w roku 2012: 91.034 w 27 krajach UE
(Źródło: Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności)
Aspergillus
fumigatus
ASPERGILLOZA
OBJAWY
Może potencjalnie zakażać 20% chorych na astmę
zakaża osoby z mukowiscydozą
zespoły żołądkowo-jelitowe, temperatura do 39,5 ° C, wyniszczenie
długa rekonwalescencja (1 do 4 tygodni, aby wyeliminować toksyny)
Epizody choroby, kaszel i świszczący oddech
Jeśli nie jest leczona, choroba może doprowadzić do nieodwracalnych uszkodzeń
płuc (zwłóknienie).
GŁÓWNE PROBLEMY ZDROWOTNE
NIEBEZPIECZNE SUBSTANCJE UŻYWNE NA
FERMACH DROBIU
Formaldehydy niebezpieczne dla osób aplikujących,
Kategoria 1 udowodniona rakotwórczość u ludzi
Kwas nadoctowy: uszkadza sprzęty – korozyjne
Czwartorzędowe sole amonowe: pozostałości - korozyjne
Glutaraldehydy: wpływ na ludzi- żrące i toksyczne
(nieprzyjemne zapachy, zabarwianie powierzchni)
Fenol: toksyczny, korodujący
FORMALDEHYD
KLASYFIKACJA
UNIA EUROPEJSKA:
Zgodnie z dyrektywą o substancjach niebezpiecznych
(DSD):
• Rakotwórcze Kat. 3
• R40 : Podejrzewa
się,
niewystarczający dowód
że
działa
rakotwórcze
-
• Zgodnie z rozporządzeniem CLP
• Rakotwórcze Kat. 3
• H351: Podejrzewa się, że powoduje raka.
WHO/IARC (od 2006)
• Grupa 1: Karcinogenne
• Monografia 88 – rak jamy nosowo-gardłowej
SKUTKI
Liczne badania (Hayretdag 2008; Yildirim, 2003)
podkreślają negatywne skutki formaldehydu na embrionach
*
ASD
PRESENTATION AND PRINCIPLE OF ASD
Wskazania
Ogólna
dezynfekcja
opróżnionych
pomieszczeń
przemysłowych:
na
koniec
produkcji
/
codzienne/cotygodniowe po opróżnieniu obiektu do zwalczania
pleśni, drożdży i bakterii.
DLACZEGO
POWIETRZA?
PROWADZIĆ
DEZYNFEKCJĘ
Powierzchnie trudne do odkażenia poprzez bezpośrednią
dezynfekcję
Powietrze – źródło zanieczyszczenia
Utrzymanie równowagi mikrobiologicznej środowiska produkcji
PRESENTATION AND PRINCIPLE OF ASD
METODA STANDARDOWEJ OCENY WG
NFT 72281
FRANCUSKI
AFNOR
Standard:
Test
określający
przenoszenia
bakterii
wystawionych
na
działanie
bakteriobójczego, grzybobójczego, i oczyszczającego
powietrze procesu dezynfekcyjnego (parowania, parowania
termicznego)
Wymóg: zmniejszenie o 4-log pleśni i 5-log bakterii
ZASADA DZIAŁANIA
Ultradiffusion ® jest technologią, która pozwala na rozpylenie
(zawieszenie) substancji czynnych (bakteriobójcze, grzybobójcze,
owadobójcze, olejki eteryczne, itp.) w określonym pomieszczeniu.
Uwaga:
koncentracja
substancji
aktywnych
została w ciągu
15 lat
zmniejszona o
połowę
uzyskując równie
dobre rezultaty
ZALETY
Łatwość dopasowania: do zwalczanego problemu i powierzchni (w tym
objętości ponad 10.000 m3)
Prostota: bez wody, bez operatora, nie wymagane urządzenia
1 emisja
(wydzielanie się)
2 rozproszenie
Substancje aktywne
unoszą się
pozostawiając czas
na opuszczenie
pomieszczenia.
Działanie opiera się
na wolnym,
rozłozonym w
czasie spalaniu
Substancje aktywne
zaczynają wypełniać
całe pomieszczenie
począwszy od sufitu
W ciągu 4-8 godzin,
składniki opadają,
umożliwiając
substancjom
aktywnym
wydłużone działanie
w miejscach do
których się dostały,
eliminując również
zanieczyszczenia
powietrza
W niecałą godzinę
miliardy cząsteczek
dostają się w
najgłębsze
zakamarki gdzie
mają kontakt ze
znajdującymi się
tam
miroorganizmami
3 rozprzestrzenienie
4. opadanie
Rozprzestrzrzenieni
e substncji aktywnej
równomierne
nierównomierne
nierównomierne
Zużycie wody
nie
tak
tak
Wielkość cząstek
0,1-5 μm
20 - 50μm
10 - 20μm
Specjalistyczny sprzęt
nie
tak
tak
Korozja
nie
możliwa
możliwa
Czas kontaktu
optymalny
nieoptymalny
nieoptymalny
Koszty
x
xx
xx
Działanie
Bakteriobójcze,
grzybobójcze,
owadobójcze
Bakteriobójcze
Bakteriobójcze
Personel
nie
tak
tak
*
BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI ZACZYNA SIĘ NA FERMIE
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
PRODUKT
W 1998 roku, jako
część jak
rozporządzenie
biocydów, LCB
bezpieczeństwo
żywności
uruchomił
program rozwoju,
aby przejść od
niebieskiego do
zielonego dla
zrównoważonej
chemii.
•
•
•
•
•
Bakteriobójczy i grzybobójczy dezynfektant
ULTRADIFFUSION ® z ortofenylfenolem (OPP)
Pre-dosed puszki
Complies with biocide regulations, use PT03: livestock
premises disinfection
Jest zgodny z przepisami biobójczymi PT03: dezynfekcji
pomieszczeń inwentarskich
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
ZALETY
Bezpieczeństwo:
• Dla obsługi i dla zwierząt: brak obecności ludzi i
zwierząt podczas stosowania, bezzapachowy,
niepalny
• Do sprzętów: niekorodujące
• Dla konsumenta i środowiska: łatwo biodegradowalny
W praktyce: pre-dosed puszki dostosowane do
powierzchni
Ekonomika: suche zastosowanie
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
DOWIEDZIONA SKUTECZNOŚĆ
BAKTERIE I GRZYBY:
Wymagana
skuteczność
zgodnie z
normą NFT
72281 5log
bakterii i
4log dla
pleśni
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
ZAKRES PRE-DOSED PUSZEK
KONFEKCJA:
20g – 40g – 120g – 200g – 400g – 1000g
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
W BUDYNKACH INWENTARSKICH
Zwalcza bakterie
Zapobiega aspergillozie
Alternatywa dla Formaldehydu i thermo-nebulizacji
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
W BUDYNKACH INWENTARSKICH
Dawkowanie : Fumagri® OPP 1250 m3 do powierzchni
powyżej 1250 m3
Wielkość obiektu
Liczba puszek Fumagri
OPP 1250m3
400 mm2
1
800 mm2
2
1000 mm2
3
1200 mm2
4
Obiekty dla niosek
Dopasować do powierzchni
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
OBEKTY INWENTARSKIE
STOSOWANIE :
czyszczenie
Usunięcie zwierząt
Dezynfekcja
sprej
2ga dezynfekcja Fumagri OPP 1250
m3 24-48h przed wstawieniem
zwierząt, ściółka i wyposażenie na
miejscu, czas kontaktu 4-12h
Przerwa sanitarna
ścielenie
WARUNKI STOSOWANIA:
• Minimalna temperatura: 9°C
• Wilgotność : 50% - 80%
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
W BUDYNKACH INWENTARSKICH
1
2
3
4
•
•
Wymieszać proszek przed otwarciem
Umieść puszkę na dobrze izolowanej,
ognioodpornej powierzchni na podłodze
Odpalić knot
Pozostawić na 4 godziny
Dezynfekować nad ściółką
Ustawić w 4 pudełkach
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
W SILOSACH I WYTWÓRNIACH PASZ
•
•
Zapobiega rozwojowi pleśni i tworzeniu mikotoksyn
Redukcja bakterii
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
W SILOSACH
DOZOWANIE: Fumagri® OPP 20g w wytwórni pasz do 12
ton
• 1 puszka 20g -> 8 -12 ton wytwórni pasz
ZASTOSOWANIE:
• 2 dni przed dowozem paszy zdezynfekować Fumagri®
OPP
• Zalecany czas kontaktu – 4h
• Powtarzać proces przed każdym wstawieniem
• Przed dezynfekcją oczyścić silosy
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
WYTWÓRNIA PASZ
DAWKOWANIE: Rozdzielić właściwą ilość
dostosowaną do dezynfekowanej powierzchni
ZASTOSOWANIE:
PRZEZNACZENIE
KIEDY
OBSZAR
Dezynfekcja
powierzchni
Po czyszczeniu, co
tydzień/co miesiąc
zależnie od naporu
środowiskowego
Mikser
Prasa
„chłodziarka”?
Eliminacja pleśni i
bakterii
Pusty obiekt po
czyszczeniu
Regularnie po obróbce
temperaturowej paszy
Transportery i
przechowalnie
Zapobieganie ryzyku
zakażeń
enterobakteriami i
zanieczyszczeń
mykotoksynami
Pusty obiekt po
czyszczeniu
Regularnie po obróbce
temperaturowej paszy
ciężarówki
puszek
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
WYLĘGARNIE
Zwalczanie bakterii
Zapobieganie aspergillozie
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
WYLĘGARNIE
STOSOWANIE :
Pomieszczenia do przechowywania jaj
Dezynfekcja jaj wylęgowych i
pomieszczenia
Pomieszczenie do
przenoszenia ptaków i
szczepień
Dezynfekcja pomieszczenia
do wylęgu – powierzchni i
pomieszczenia
Pomieszczenia do selekcji i
szczepień
Dezynfekcja powierzchni
Pomieszczenia z inkubatorami i
inkubatory (puste)
Dezynfekcja powierzchni, pomieszczenia
i maszyn po oczyszczeniu
Dezynfekcja powierzchni,
redukcja mikroorganizmów w
powietrzu
Komory wylęgowe (puste)
dezynfekcja urządzeń po
oczyszczeniu
Po oczyszczeniu,
cotygodniowa dezynfekcja
FUMAGRI® OPP, FOOD SAFETY BEGINS IN LIVESTOCK FARMING
PODSUMOWANIE:
Więcej zabiegów prewencyjnych w bioasekuracji
to:
• Redukuje ryzyko zanieczyszczeń
• Poprawa jakości i opłacalności produkcji
• Mniejsze
zagrożenie
(zdrowia)
dla
pracowników i konsumentów