TORK Premium Specialist Cloth Colour Coded
Transkrypt
TORK Premium Specialist Cloth Colour Coded
Materiały higieniczne TORK Premium Specialist Cloth Colour Coded – prawdziwe odcienie higieny W raz ze zmianą stylu życia, rozwojem przemysłu turystycznego, większą mobilnością obywateli państw, zacieraniem się granic i częstszymi kontaktami międzyludzkimi wzrasta znaczenie higieny i bezpieczeństwa żywności. Niezwykle ważnym czynnikiem podkreślającym znaczenie higieny jest również większy eksport i import żywności z różnych stron świata oraz wzrost ryzyka zakażeń mikrobiologicznych. Potrzeba kontroli bezpieczeństwa żywności wynika też z nacisków konsumentów i ich oczekiwań. Najskuteczniejszym systemem zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności jest HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). Celem HACCP jest identyfikacja i oszacowanie skali zagrożeń, które mogą stać się przyczyną zakażenia produkowanej żywności, oraz ryzyka ich wystąpienia podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i dystrybucji. Te wytyczne pomagają wskazać higieniczne punkty kontroli, które na danym etapie produkcji żywności są 66 Nr 2/2008 www.firmasprzatajaca.pl „krytyczne” dla zniwelowania ryzyka, wyznaczają kroki zapobiegające pojawianiu się problemów oraz korygujące problemy w momencie ich wykrycia. Wiele z tych krytycznych punktów związanych z obróbką żywności znajduje się w kuchni, toalecie i obszarach przygotowania żywności, gdzie higiena musi być surowo przestrzegana. Prawidłowe wdrożenie systemu w sposób znaczący pomaga osiągnąć poziom najwyższej higieny i daje gwarancję wytwarzania produktu bezpiecznego i wysokiej jakości. HACCP to również wzrost standardów higienicznych w firmie, większa świadomość personelu w kwestii aspektów zdrowotnych i higienicznych oraz ich większe zaangażowanie na wszystkich poziomach organizacyjnych. Od czego zacząć? Najlepiej od najczęstszego źródła infekcji – dłoni. Dotyk jest najprostszą formą przenoszenia bakterii, dlatego prawidłowe mycie rąk jest tak istotne, nie tylko z punktu widzenia systemu HACCP. Wysoka higiena rąk jest możliwa dzięki właściwym nawykom mycia i osuszania dłoni oraz wysokiej jakości jednorazowym produktom higienicznym. Jeśli chodzi o przygotowanie żywności higiena osobista jest kluczowym elementem, który powinien być wpojony w kulturę pracy i codzienne, rutynowe czynności. Równie ważne jest dbanie o higienę miejsca pracy, szczególnie gdy przygotowuje się w nim produkty spożywcze. Dlatego w profesjonalnych kuchniach i zakładach produkcyjnych do wycierania i czyszczenia urządzeń, mebli ze stali nierdzewnej oraz szkła zaleca się stosowanie profesjonalnych czyściw przemysłowych. Specjalistyczne czyściwa doskonale współpracują z detergentami, profesjonalną chemią i środkami dezynfekcyjnymi. Czyściwo i chemia profesjonalna to rozwiązanie dające większą pewność, że produkt końcowy jest bezpieczny i nieskażony. Dlatego Tork oferuje szeroki wachlarz specjalistycznych czyściw, od celulozowych do włóknin typu non-woven, aprobowanych przez Instytut ISEGA do stosowania w przemyśle spożywczym i gastronomii. Firmy, które decydują się na profesjonalne rozwiązania produktowe i systemowe, świadomie dążą SCA Hygiene Products sp. z o.o., ul. Puławska 435A, 02-801 Warszawa, tel.: 022 543 75 00, fax: 022 543 75 01, www.tork.pl Materiały higieniczne do stałego podnoszenia jakości wytwarzanych produktów i stają się bardziej konkurencyjne na wymagającym rynku europejskim. Uzyskanie najwyższej higieny oraz efektywności podczas czyszczenia jest teraz niezwykle proste z czyściwem Tork Premium Specialist Cloth Colour Coded. Jest to czyściwo non-woven w 4 kolorach: niebieskim, zielonym, czerwonym i żółtym. Tork Premium Specialist Cloth Colour Coded to logiczny system, który pozwala wybrać odpowiednie czyściwo i rozwiązanie czyszczące do każdego specyficznego zadania, od wycierania blatów roboczych po czyszczenie łazienek. Czytelny podział kolorów pozwala na określenie przeznaczenia danego koloru czyściwa do konkretnego, powtarzanego w ciągu dnia pracy zadania. Zapewnia to bezpieczeństwo i higienę, chroniąc przed krzyżowym przenoszeniem zakażeń, podczas czyszczenia różnych powierzchni w restauracjach, hotelach, biurach czy szpitalach. Stosowanie różnych kolorów czyściwa pozwala także na wyeliminowanie ryzyka zastosowania nieodpowiedniej substancji czyszczącej lub dezynfekującej. Różne kolory ułatwiają określenie i zrozumienie zasad używania czyściw. Oto przykłady podziału zastosowania czyściw: stwu żywności. Produkt może być bezpiecznie stosowany w procesie produkcji i przetwarzania żywności w przemyśle spożywczym oraz w gastronomii. Produkt Tork pomaga podmiotom przemysłu spożywczego przestrzegać norm HACCP i spełniać wysokie standardy higieny. Produkt polecany jest dla personelu sprzątającego w różnych segmentach, m.in. hotelach, restauracjach, stołówkach w zakładach pracy, szpitalach. Wybierz najlepszą dla siebie kombinację odcieni higieny! Podsumowanie: • • • • • • • • • • • Kuchnie Umywalnie Toalety Inne powierzchnie System 4 kolorów: niebieski, zielony, żółty, czerwony Różne kolory ułatwiają określenie podziału czyściw do różnych zastosowań Higieniczne – zapobiega krzyżowemu przenoszeniu zakażeń Ułatwia przestrzeganie norm HACCP Mocny i trwały materiał – miękkie, ale równocześnie wytrzymałe czyściwo, które nie rozpadnie się podczas użycia Wydajne i skuteczne w czyszczeniu powierzchni Nie pozostawia śladów – niskopylne, idealne do zastosowania w różnorodnych środowiskach wymagających wysokiego stopnia higieny Uniwersalne i praktyczne rozwiązanie – współpracuje ze wszystkimi standardowym środkami czyszczącymi i dezynfekującymi W małych poręcznych opakowaniach Posiada atest ISEGA zezwalający na stosowanie w przemyśle spożywczym Redukcja zużycia – może być stosowane kilkakrotnie, zmniejszając w ten sposób wielkość konsumpcji oraz koszt użycia Art. nr 194450 (niebieskie), 194550 (zielone), 194650 (żółte), 194750 (czerwone) – gramatura 1x78 g/m²; 40 odcinków w opakowaniu; 8 opakowań w kartonie; wymiary listka: 38 cm x 30 cm; sugerowana cena 26,00 PLN netto/opakowanie. Czyściwo Tork Premium Specialist Cloth Colour Coded łączy w sobie dużą chłonność z wytrzymałością i elastycznością dzięki zastosowaniu włókien celulozy regenerowanej z włóknami syntetycznymi. W dotyku przypomina miękki materiał. Jednocześnie jest bardzo mocne i trwałe, aby zapewnić wysoką skuteczność zarówno przy użyciu na sucho, jak i na mokro. Świetnie współpracuje z wodą i detergentami. Porowata struktura znakomicie zbiera zabrudzenia, jednocześnie gwarantując, że po użyciu czyściwo może być przepłukane, wysuszone i użyte ponownie. Ponadto czyściwo dostępne jest w małych, poręcznych opakowaniach typu Small Pack, zawierających pocięte, jednakowej wielkości odcinki – zawsze gotowe do użycia. Czyściwo Tork Premium Specialist Cloth Colour Coded jest dopuszczone do bezpiecznego kontaktu z żywnością wg testów niezależnego Instytutu ISEGA. Spełnia także wymogi Czystości Produktów Finalnych (Final Product Purity BfR XXXVI) oraz Dobrej Praktyki Produkcyjnej (Good Manufacturing Practice), co oznacza, że produkt nie zawiera niczego, co mogłoby zagrażać bezpieczeńSCA Hygiene Products sp. z o.o., ul. Puławska 435A, 02-801 Warszawa, tel.: 022 543 75 00, fax: 022 543 75 01, www.tork.pl www.firmasprzatajaca.pl Nr 2/2008 67