Depliant Bacinelle Polaco - op

POLSKI
KOTŁY WARZELNICZE
ZE STALI NIERDZEWNEJ Z AKCESORIAMI
QD329.1.PL
AUTO–CHEF
AUTOMATYCZNY SYSTEM GOTOWANIA I DOZOWANIA
W pełni zautomatyzowany system gotowania z dozowaniem
sosów (do mięsa, ryb, warzyw) lub kremów.
PÓŁKULISTE
„
Możliwość zaprogramowania regulacji krzywej temperatury
„
Gotowanie na czas lub na podstawie wagi
„
Składniki dozowane według wagi
„
Możliwość programowania przepisów przez użytkownika i
zachowania ich w pamięci
„
Mieszanie produktu za pomocą pompy cyrkulacyjnej lub
mechanicznego mieszalnika o różnych modelach łopatek
„
Możliwość chłodzenia produktu wewnątrz kotła
„
Możliwość rejestracji danych dla przepisów HACCP
KOTŁY WARZELNICZE
Półkuliste lub cylindryczne kotły warzelnicze do gotowania z
podwójną ścianą, wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 lub 316,
z możliwością ogrzewania parą, wodą lub innymi płynami
termicznymi.
PRZECHYLNE
„
Według przepisów ISPESL przeznaczony do ciśnienia
roboczego rzędu 1,5 lub 6 bar
„
Temperatura robocza od 110°C do 165°C
„
Statyczny lub przechylny
„
Wysokości kotła na życzenie
„
Opcjonalne odwadnianie produktu na dnie, kolumna poboru
pary, mieszalnik z łopatkami zgarniakowymi, przechylanie
sterowane silnikiem, okap wyciągowy
CYLINDRYCZNE
AKCESORIA
STEAM BOILERS AND GENERATORS — STEAM-JACKETED KETTLES
STERILISATION RETORTS (AUTOCLAVES ) — COMPOSITE FIBRE
Via Taruffi, 70 – 41053 Maranello (MO)
Tel. +390 536 940707
Fax. +390 536 943705
[email protected]
www.op-panini.eu