Aromatyczne krewetki w pomidorach

Wiemy jak osłodzić Ci życie
Aromatyczne krewetki w pomidorach
Składniki
400g mrożonych krewetek
5g Cukru trzcinowego DIAMANT Dry Demerara
1 puszka pomidorów
1 cebula
1 pokrojony por
1 zielona papryka
1 łyżeczka świeżego startego imbiru
1 duży ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
5g Cukru trzcinowego DIAMANT Dry Demerara
1 łyżka posiekanych listków kolendry
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili w proszku
Przygotowanie
Pokroić pomidory i cebulę na kawałki, paprykę w paseczki. Utrzeć na pastę starty imbir, rozdrobniony czosnek, cukier
trzcinowy DIAMANT Dry Demerara, sól, chili i sok z cytryny. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę, następnie dodać
pastę. Smażyć przez pół minuty, dodać pomidory i paprykę, dusić pod przykryciem ok. 10 minut. Krewetki przelać wrzątkiem
i osączyć na sitku. Dodać do sosu i gotować bez przykrycia 3 minuty, pod koniec dodać listki kolendry.
Wskazówka
Krewetki polecamy podawać z ryżem i kruchą, lodową sałatą.
http://www.diamant.pl