catering wigilijny

CATERING WIGILIJNY
Zamówienia przyjmujemy do 18.12 drogą telefoniczną, mailową oraz osobiście.
Prosimy o odbiór potraw do dnia 22.12.
1. Zimne przekąski (80g-100g/szt), min. logistyczne 6szt.
 Aromatyczna ryba po grecku
 Klasyczny śledź w śmietanie
 Łosoś w galarecie
 Roladka z dorsza nadziewana kremowym szpinakiem
 Roladka drobiowa z pieczarkami
 Schab nadziewany śliwką i morelą
 Tradycyjna sałatka jarzynowa
 Pieczony pasztet z borówką
9zł
8zł
13zł
11zł
7zł
7zł
8zł
6zł
2. Zupy (300ml/szt), min. logistyczne 6szt.
 Tradycyjny barszcz z grzybowym pasztecikiem
 Krem z leśnych grzybów
 Migdałowy krem z kurczaka z grzankami
 Tradycyjna zupa rybna
9zł
14zł
11zł
12zł
3.Dania główne (360-180g/szt), min. logistyczne 4szt.
 Filet z karpia w migdałach
 Grillowany łosoś w młotkowanym pieprzu
 Filet z dorsza w ziołowej panierce
 Pstrąg w całości (ok.300g) faszerowany masłem i ziołami
 Filet z piersi kaczki nadziewany mięsem i grzybami
 Zraz wołowy nadziewany cebulką, ogórkiem i boczkiem
 Medalion drobiowy panierowany nadziewany serem wędzony i szynką
4.Dodatki
 Kapusta zasmażana z grzybami (150g)
 Pierogi z kapustą i grzybami (6szt)
 Pierogi ruskie (6szt)
 Makiełki (150g)
16zł
20zł
15zł
16zł
20zł
19zł
15zł
6zł
12zł
12zł
8zł
5. Słodkości (blacha 24 kostki lub sztuka)
 Sernik kremowy z polewą czekoladową lub skórką pomarańczową
 Makowiec z bakaliami i pomadą
 Strucla makowa na cieście półfrancuskim (ok.15 p)
 Szarlotka jabłkowo-gruszkowa
 Kruszon z zimowymi owocami
80zł
80zł
40zł
70zł
70zł