katalog rm gastro katalog 2015

Transkrypt

katalog rm gastro katalog 2015
KATALOG 2015
Pierwszorzędne kuchnie.
Dla prawdziwych profesjonalistów.
www.rmgastro.pl
2015
2016
RM PIZZA SYSTEM
RM 700
RM 600
INOX
Zmywalnia
Dynamiczne
Szokówki
Piece k-p
O firmie
299
301
Podstawy pod piece do pizzy
308
Miksery spiralne
310
Wałkownice
312
Wszelkie ilustracje mają charakter poglądowy. Staramy się, aby prezentowane w katalogu dane techniczne były poprawne i aktualne. Ewentualne błędy lub
braki w opisie produktów nie mogą być podstawą do roszczeń. W przypadku wątpliwości prosimy przed zakupem o skontaktowanie się z działem handlowym.
Wyjaśnienia Bary, bemary
Piece do pizzy
Regały
Pizza
Chłodnictwo
RM 900
RM Pizza System
300
PIECE DO PIZZY
RM PIZZA SYSTEM
Piece do pizzy
Piece do pizzy to urządzenia nadające się do wszelkiego rodzaju placówek. Najlepsze zastosowanie znajdują w pizzeriach oraz lokalach oferujących pizzę i inne
podobnego rodzaju potrawy.
Piece do pizzy serii P są dostępne w wersji jednopoziomowej lub dwupoziomowej. Są to piece umożliwiające maksymalną eksploatację. Oznaczenie numeryczne
pieców wskazuje na liczbę pizz o średnicy od 25 do 35 cm, które można umieścić na jednym poziomie. Każda komora posiada samodzielne sterowanie, górną
i dolną grzałkę, górny i dolny termostat z temperaturą wyłączania 500 °C oraz samodzielne oświetlenie poszczególnych komór. Na górnej i dolnej ścianie komory
osadzone są płyty szamotowe. Panel sterowania wyposażony w termometr cyfrowy.
Dzięki niezależnym termostatom dla poszczególnych grzałek można indywidualnie regulować temperaturę i zagwarantować dzięki temu równomierne pieczenie
pizzy od góry i od dołu. W razie potrzeby do poszczególnych pieców można zamówić podstawy.
■
Górna i dolna płyta szamotowa
■
Kominek odprowadzający parę
■
Niezależnie sterowane grzałki
■
Tłoczone, doskonale uszczelnione drzwiczki
■
Termometr cyfrowy
■
Oświetlenie wewnętrzne
■
Szerokie uchwyty
PIECE DO PIZZY
FP - 38R
1 700,-
płyta szamotowa
oświetlenie wewnętrzne
szyba drzwi
niezależne sterowanie grzałki dolnej
niezależne sterowanie grzałki górnej
wykonanie nierdzewne
odpowiedni do pieczenia świeżo przygotowanej pizzy
wersja RS - regulacja temperatury do 400 °C
Moc
kW
2
2
Cena netto
PLN
1 700,1 950,-
FP - 68R
■
■
■
■
■
■
■
■
Indeks
Model
00007946
00008785
FP - 68R
FP - 68RS
Wymiary
mm
550 x 536 x 488
570 x 470 x 450
Wymiary wewnętrzne
mm
410 x 370 x 90
410 x 370 x 90
Moc
kW
3,4
3,4
230/1N
1x Ø35cm
Piec do pizzy dwupoziomowy
3 100,-
2x płyta szamotowa
oświetlenie wewnętrzne
szyby drzwi
niezależne sterowanie grzałek komory dolnej (grzałka dolna i górna)
niezależne sterowanie grzałek komory górnej (grzałka dolna i górna)
wykonanie nierdzewne
odpowiedni do pieczenia świeżo przygotowanej pizzy
wersja RS - regulacja temperatury do 400 °C
Cena netto
PLN
3 100,3 650,-
230/1N
2x Ø35cm
TN - 38/90
Zmywalnia
Wymiary wewnętrzne
mm
410 x 370 x 90
410 x 370 x 90
INOX
Wymiary
mm
575 x 536 x 274
570 x 470 x 250
RM 600
Model
FP - 38R
FP - 38RS
Piec do pizzy tunelowy
20 100,-
Model
Wymiary
mm
Wymiary wewnętrzne
mm
Pojemność
szt.
Moc
kW
Zakres temp.
°C
00009833
TN - 38/90
1650 x 660 x 380
900 x 380 x 75
Ø35
14,45
50 - 350
PC - 46
RM 900
1 600,-
Płyta utrzymująca do pizzy
ceramiczna płyta robocza
wyłącznik główny
kontrolka pracy
wykonanie nierdzewne
Indeks
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Zakres temp.
°C
00000480
PC - 46
440 x 660 x 70
0,35
60 - 90
CERAMIC
230/1N
Wyjaśnienia Bary, bemary
Regały
■
■
■
■
Chłodnictwo
Indeks
RM 700
■ odpowiedni do pieczenia pizzy, tostów, podgrzewania kanapek i podobnych
produktów
■ wykonanie nierdzewne
■ łatwe czyszczenie
■ pas transportowy - siatka ze stali nierdzewnej
■ niezależne sterowanie grzałki górnej i dolnej
■ regulacja prędkości przesuwu pizzy
Pizza
Indeks
00007944
00008784
Dynamiczne
Szokówki
■
■
■
■
■
■
■
■
Piec do pizzy jednopoziomowy
O firmie
301
Piece k-p
RM PIZZA SYSTEM
302
PIECE DO PIZZY
RM PIZZA SYSTEM
P-4
■
■
■
■
■
Indeks
Model
Wymiary
mm
Waga
kg
Moc
kW
00010236
P-4
980 x 920 x 420
80,8
4,8
4x Ø33cm
■
■
■
■
■
Model
Wymiary
mm
Waga
kg
Moc
kW
00019379
P-6
980 x 1280 x 420
114,6
7,2
6x Ø33cm
■
■
■
■
■
Model
Wymiary
mm
Waga
kg
Moc
kW
00019380
P-6L
1310 x 905 x 420
118
8
Wymiary
mm
Waga
kg
Moc
kW
00019381
P-9
980 x 920 x 760
145,3
9,6
9 300,-
6x Ø33cm
■
■
■
■
■
Model
Piec do pizzy
płyty szamotowe górne i dolne
komora wykonana w całości ze stali nierdzewnej
ochrona przeciw stratom ciepła wewnątrz komory
regulowane odprowadzenie pary
w standardzie cyfrowy termometr
P-9
Indeks
8 300,-
Piec do pizzy
płyty szamotowe górne i dolne
komora wykonana w całości ze stali nierdzewnej
ochrona przeciw stratom ciepła wewnątrz komory
regulowane odprowadzenie pary
w standardzie cyfrowy termometr
P-6L
Indeks
6 600,-
płyty szamotowe górne i dolne
komora wykonana w całości ze stali nierdzewnej
ochrona przeciw stratom ciepła wewnątrz komory
regulowane odprowadzenie pary
w standardzie cyfrowy termometr
P-6
Indeks
Piec do pizzy
Piec do pizzy
11 700,-
płyty szamotowe górne i dolne
komora wykonana w całości ze stali nierdzewnej
ochrona przeciw stratom ciepła wewnątrz komory
regulowane odprowadzenie pary
w standardzie cyfrowy termometr
9x Ø33cm
PIECE DO PIZZY
P-8
11 500,-
płyty szamotowe górne i dolne
komora wykonana w całości ze stali nierdzewnej
ochrona przeciw stratom ciepła wewnątrz komory
regulowane odprowadzenie pary
w standardzie cyfrowy termometr
Model
Wymiary
mm
Waga
kg
Moc
kW
00015995
P-8
1310 x 1270 x 420
160
12
8x Ø33cm
P - 12
płyty szamotowe górne i dolne
komora wykonana w całości ze stali nierdzewnej
ochrona przeciw stratom ciepła wewnątrz komory
regulowane odprowadzenie pary
w standardzie cyfrowy termometr
Model
Wymiary
mm
Waga
kg
Moc
kW
00019383
P - 12
980 x 1255 x 760
205,3
14,4
12x Ø33cm
P - 12 L
Piec do pizzy
16 300,-
płyty szamotowe górne i dolne
komora wykonana w całości ze stali nierdzewnej
ochrona przeciw stratom ciepła wewnątrz komory
regulowane odprowadzenie pary
w standardzie cyfrowy termometr
Waga
kg
Moc
kW
00018934
P - 12 L
1310 x 910 x 760
211,1
16
12x Ø33cm
P - 18
■
■
■
■
■
Indeks
Model
Wymiary
mm
Waga
kg
Moc
kW
00019040
P - 18
1310 x 1270 x 760
288,6
24
Piec do pizzy
19 900,-
płyty szamotowe górne i dolne
komora wykonana w całości ze stali nierdzewnej
ochrona przeciw stratom ciepła wewnątrz komory
regulowane odprowadzenie pary
w standardzie cyfrowy termometr
18x Ø33cm
Pizza
Wymiary
mm
Regały
Model
Wyjaśnienia Bary, bemary
Indeks
Chłodnictwo
RM 900
■
■
■
■
■
RM 700
Indeks
RM 600
INOX
■
■
■
■
■
14 800,-
Piec do pizzy
Zmywalnia
Indeks
Dynamiczne
Szokówki
■
■
■
■
■
Piec do pizzy
O firmie
303
Piece k-p
RM PIZZA SYSTEM
304
PIECE DO PIZZY
RM PIZZA SYSTEM
DS - PYR - 4
■
■
■
■
■
■
■
■
Indeks
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009719
DS - PYR - 4
1090 x 1010 x 400
6,6
105
4x Ø35cm
■
■
■
■
■
■
■
■
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009834
DS - PYR - 6
1090 x 1360 x 400
8,88
141
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00007949
DS - PYR - 6L
1440 x 1010 x 400
9
148
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009835
DS - PYR - 9
1440 x 1360 x 400
13,32
198
12 000,-
6x Ø35cm
■
■
■
■
■
■
■
■
Model
Piec do pizzy jednopoziomowy
płyty szamotowe dolne ActiveStone o grubości 22 mm
9x grzałka w płycie szamotowej dolnej
płyty szamotowe górne tradycyjne
9x grzałka pod płytą górną
energooszczędne grzałki górne - dokładniejsze i szybsze pieczenie
elektroniczny panel sterowania
niezależne elektroniczne sterowanie grzałek dolnych i górnych - do 450 °C
oświetlenie wewnętrzne
DS - PYR - 9
Indeks
10 800,-
6x Ø35cm
■
■
■
■
■
■
■
■
Model
Piec do pizzy jednopoziomowy
płyty szamotowe dolne ActiveStone o grubości 22 mm
6x grzałka w płycie szamotowej dolnej
płyty szamotowe górne tradycyjne
6x grzałka pod płytą górną
energooszczędne grzałki górne - dokładniejsze i szybsze pieczenie
elektroniczny panel sterowania
niezależne elektroniczne sterowanie grzałek dolnych i górnych - do 450 °C
oświetlenie wewnętrzne
DS - PYR - 6L
Indeks
9 050,-
płyty szamotowe dolne ActiveStone o grubości 22 mm
6x grzałka w płycie szamotowej dolnej
płyty szamotowe górne tradycyjne
6x grzałka pod płytą górną
energooszczędne grzałki górne - dokładniejsze i szybsze pieczenie
elektroniczny panel sterowania
niezależne elektroniczne sterowanie grzałek dolnych i górnych - do 450 °C
oświetlenie wewnętrzne
DS - PYR - 6
Indeks
Piec do pizzy jednopoziomowy
Piec do pizzy jednopoziomowy
płyty szamotowe dolne ActiveStone o grubości 22 mm
9x grzałka w płycie szamotowej dolnej
płyty szamotowe górne tradycyjne
9x grzałka pod płytą górną
energooszczędne grzałki górne - dokładniejsze i szybsze pieczenie
elektroniczny panel sterowania
niezależne elektroniczne sterowanie grzałek dolnych i górnych - do 450 °C
oświetlenie wewnętrzne
9x Ø35cm
14 200,-
PIECE DO PIZZY
DS - PYR - 8
16 200,-
ActiveStone - płyty szamotowe dolne o grubości 22 mm w każdej komorze
6x grzałka w płycie szamotowej dolnej
płyty szamotowe górne tradycyjne
6x grzałka pod płytą górną
energooszczędne grzałki górne - dokładniejsze i szybsze pieczenie
elektroniczny panel sterowania
niezależne elektroniczne sterowanie grzałek dolnych i górnych - do 450 °C
oświetlenie wewnętrzne
175
8x Ø35cm
DS - PYR - 12
■
■
■
■
■
■
■
■
Indeks
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009836
DS - PYR - 12
1090 x 1360 x 720
17,76
225
Piec do pizzy dwupoziomowy
ActiveStone - płyty szamotowe dolne o grubości 22 mm w każdej komorze
6x grzałka w płycie szamotowej dolnej
płyty szamotowe górne tradycyjne
6x grzałka pod płytą górną
energooszczędne grzałki górne - dokładniejsze i szybsze pieczenie
elektroniczny panel sterowania
niezależne elektroniczne sterowanie grzałek dolnych i górnych - do 450 °C
oświetlenie wewnętrzne
12x Ø35cm
DS - PYR - 12L Piec do pizzy dwupoziomowy
■
■
■
■
■
■
■
■
Indeks
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009720
DS - PYR - 12L
1440 x 1010 x 720
18
236
12x Ø35cm
■
■
■
■
■
■
■
■
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009837
DS - PYR - 18
1440 x 1360 x 720
26,64
301
20 400,-
ActiveStone - płyty szamotowe dolne o grubości 22 mm w każdej komorze
9x grzałka w płycie szamotowej dolnej
płyty szamotowe górne tradycyjne
9x grzałka pod płytą górną
energooszczędne grzałki górne - dokładniejsze i szybsze pieczenie
elektroniczny panel sterowania
niezależne elektroniczne sterowanie grzałek dolnych i górnych - do 450 °C
oświetlenie wewnętrzne
DS - PYR - 18
Indeks
18 900,-
Zmywalnia
13,2
INOX
1090 x 1010 x 720
RM 600
DS - PYR - 8
RM 700
00009575
RM 900
Waga
kg
Chłodnictwo
Moc
kW
Piec do pizzy dwupoziomowy
ActiveStone - płyty szamotowe dolne o grubości 22 mm w każdej komorze
9x grzałka w płycie szamotowej dolnej
płyty szamotowe górne tradycyjne
9x grzałka pod płytą górną
energooszczędne grzałki górne - dokładniejsze i szybsze pieczenie
elektroniczny panel sterowania
niezależne elektroniczne sterowanie grzałek dolnych i górnych - do 450 °C
oświetlenie wewnętrzne
18x Ø35cm
23 700,-
Pizza
Wymiary
mm
Regały
Model
Wyjaśnienia Bary, bemary
Indeks
Dynamiczne
Szokówki
■
■
■
■
■
■
■
■
Piec do pizzy dwupoziomowy
O firmie
305
Piece k-p
RM PIZZA SYSTEM
306
PIECE DO PIZZY GAZOWE
RM PIZZA SYSTEM
Innowacyjna technologia
Activestone®
25 % mniejsze zużycie energii,
dzięki nowemu systemowi izolacji oraz Activstone® .
Badanie termograficzne w komorze ogrzewanej
Activestone®:
obraz podkreśla doskonałe rozprowadzenie ciepła
i krótszy czas osiągnięcia żądanej temperatury.
Cyfrowe sterowanie
Piece są zaprojektowane i wykonane, aby pracować z najwyższą wydajnością i efektywnością,
zużywając jednocześnie minimum energii i oszczędzając maksimum czasu (szybkie nagrzewanie, łatwy dostęp do
wszystkich części = łatwa konserwacja i czyszczenie).
1. Front ze stali nierdzewnej, obudowa ze stali malowanej, pojedyncze lub podwójne komory na 4 - 18 ciast.
Wymiar powierzchni roboczej jest wielokrotnością 35 cm.
2. Termostat regulacji temperatury, niezależny dla górnych i dolnych grzałek. Dla ułatwienia pracy piece
wyposażone są w cyfrowy termometr oraz elektroniczny panel sterowania umożliwiający między innymi
zaprogramowania opóźnionego startu, zakończenia pieczenia dla każdej komory z osobna i dwa programy pracy.
3. Izolowany panel sterowania gwarantuje niezawodną pracę
i funkcjonalność. Wentylator chłodzący zwiększa dodatkowo komfort
pracy.
4. Komory pieczenia o wysokości 15 cm wykonane ze stali pokrytej
aluminium. Dno i górna część komory wykonane z płyt Activstone®
certyfikowanych do pracy z żywnością.
5. Stalowe drzwi z szybą, nienagrzewające się uchwyty
6. Podwójne oświetlenie komory pieczenia (poza modelem
4- i 8-półkowym), manualne otwieranie klapki odprowadzania pary.
PIECE DO PIZZY GAZOWE
1130 x 1230 x 470
14
145
4x Ø35cm
FL - 6
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
Indeks
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009839
FL - 6
1130 x 1590 x 470
20
160
FL - 9
Indeks
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009840
FL - 9
1480 x 1600 x 470
29
190
Piece k-p
Szokówki
230/1N
Piec do pizzy gazowy - Flame 6
16 000,-
płyta szamotowa o grubości 20 mm
manualny termostat + elektroniczny wyświetlacz temperatury
szybkie rozgrzewanie - obniżenie kosztów eksploatacji
specjalna izolacja - niskie starty ciepła
precyzyjny dobór temperatury pieczenia
szybkie pieczenie pizzy - wysokiej jakości chrupiące ciasto
płyta przednia pieca i drzwi wykonane ze stali nierdzewnej
obudowa wykonana ze stali lakierowanej
przeszklone drzwi
oświetlenie wewnętrzne
specjalna konstrukcja daje możliwość piętrowania pieców - max 2 sztuki
termostat bezpieczeństwa zabezpiecza przegrzanie pieca
6x Ø35cm
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
50-420
50-420
230/1N
19 700,-
Piec do pizzy gazowy - Flame 9
płyta szamotowa o grubości 20 mm
manualny termostat + elektroniczny wyświetlacz temperatury
szybkie rozgrzewanie - obniżenie kosztów eksploatacji
specjalna izolacja - niskie starty ciepła
precyzyjny dobór temperatury pieczenia
szybkie pieczenie pizzy - wysokiej jakości chrupiące ciasto
płyta przednia pieca i drzwi wykonane ze stali nierdzewnej
obudowa wykonana ze stali lakierowanej
przeszklone drzwi
oświetlenie wewnętrzne
termostat bezpieczeństwa zabezpiecza przegrzanie pieca
9x Ø35cm
50-420
Dynamiczne
FL - 4
Zmywalnia
00009838
INOX
Waga
kg
RM 600
Moc
kW
RM 700
Wymiary
mm
RM 900
Model
płyta szamotowa o grubości 20 mm
manualny termostat + elektroniczny wyświetlacz temperatury
szybkie rozgrzewanie - obniżenie kosztów eksploatacji
specjalna izolacja - niskie starty ciepła
precyzyjny dobór temperatury pieczenia
szybkie pieczenie pizzy - wysokiej jakości chrupiące ciasto
płyta przednia pieca i drzwi wykonane ze stali nierdzewnej
obudowa wykonana ze stali lakierowanej
przeszklone drzwi
oświetlenie wewnętrzne
specjalna konstrukcja daje możliwość piętrowania pieców - max 2 sztuki
termostat bezpieczeństwa zabezpiecza przegrzanie pieca
230/1N
Chłodnictwo
Indeks
14 300,-
Pizza
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
Piec do pizzy gazowy - Flame 4
Regały
FL - 4
O firmie
307
Wyjaśnienia Bary, bemary
RM PIZZA SYSTEM
308
PODSTAWY POD PIECE DO PIZZY
RM PIZZA SYSTEM
SN/DS - PYR - 4 Podstawy nierdzewne
■ solidna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej
SZ/DS - PYR - 4 Podstawy zabudowane
■ solidna zabudowana konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej
■ półka z możliwością regulacji wysokości położenia
Indeks
Model
00007958
00007959
00007960
00007961
00009841
00009842
00009843
00009844
SN/DS - PYR - 4
SN/DS - PYR - 6
SN/DS - PYR - 6S
SN/DS - PYR - 9
SN/DS - PYR - 8
SN/DS - PYR - 12
SN/DS - PYR - 12S
SN/DS - PYR - 18
Wymiary
mm
1060 x 850 x 1050
1060 x 1200 x 1050
1410 x 850 x 1050
1410 x 1200 x 1050
1060 x 850 x 850
1060 x 1200 x 850
1410 x 850 x 850
1410 x 1200 x 850
Cena netto
PLN
1 450,1 650,1 750,1 900,1 450,1 650,1 750,1 900,-
SN/FL - 4
Indeks
Model
00007962
00007963
00007964
00007965
00009845
00009846
00009847
00009848
SZ/DS - PYR - 4
SZ/DS - PYR - 6
SZ/DS - PYR - 6S
SZ/DS - PYR - 9
SZ/DS - PYR - 8
SZ/DS - PYR - 12
SZ/DS - PYR - 12S
SZ/DS - PYR - 18
Wymiary
mm
1060 x 850 x 1050
1060 x 1200 x 1050
1410 x 850 x 1050
1410 x 1200 x 1050
1060 x 850 x 850
1060 x 1200 x 850
1410 x 850 x 850
1410 x 1200 x 850
Cena netto
PLN
2 900,3 150,3 450,3 850,2 900,3 150,3 450,3 900,-
Podstawy nierdzewne - piec gazowy
■ solidna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej
SZ/FL - 4
Podstawy zabudowane - piec gazowy
■ solidna zabudowana konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej
■ półka z możliwością regulacji wysokości położenia
Indeks
Model
00008775
00008776
00008777
00009849
00009850
00009851
SN/FL - 4
SN/FL - 6
SN/FL - 9
SN/FL - 44
SN/FL - 66
SN/FL - 99
Wymiary
mm
1130 x 890 x 1050
1130 x 1240 x 1050
1420 x 1240 x 1050
1130 x 890 x 850
1130 x 1240 x 850
1420 x 1240 x 850
Cena netto
PLN
1 900,2 200,2 650,1 900,2 200,2 650,-
S-4
Indeks
Model
00008779
00008781
00008782
00009852
00009853
00009854
SZ/FL - 4
SZ/FL - 6
SZ/FL - 9
SZ/FL - 44
SZ/FL - 66
SZ/FL - 99
Wymiary
mm
1130 x 890 x 1050
1130 x 1240 x 1050
1420 x 1240 x 1050
1130 x 890 x 850
1130 x 1240 x 850
1420 x 1240 x 850
Podstawa pod piec do pizzy
■ podstawa pod piec do pizzy serii E i P
■ solidna metalowa konstrukcja malowana proszkowo
■ możliwość wyjęcia dolnej poprzeczki w celu umieszczenia
miksera spiralnego pod piecem
Indeks
Model
00000467
00000468
00000469
00000470
S-4
S-6
S - 6S
S-9
Wymiary
mm
980 x 830 x 960
980 x 1110 x 960
1310 x 830 x 960
1310 x 1110 x 960
Cena netto
PLN
tel.
tel.
tel.
tel.
tel.
tel.
Produkt z katalogu
Dział: Pizzeria
dokonać obróbki znacznych ilości ciasta. Ciasto jest przygotowywane w obracającej się dzieży nierdzewnej, w której spirala do ugniatania rotuje wokół własnej osi.
■
Wyjmowana dzieża
■
Uchylana pokrywa ochronna
Chłodnictwo
Miksery do ciasta są urządzeniami specjalizującymi się w opracowaniu różnorodnych rodzajów ciężkich ciast. Dzięki wytrzymałej i prostej konstrukcji potrafią
RM 900
RM 700
RM 600
INOX
Zmywalnia
Dynamiczne
Szokówki
Miksery do ciasta
Wałkownice ciasta
O firmie
309
Piece k-p
RM PIZZA SYSTEM
Wykonanie ze stali nierdzewnej
■
Proste lub ukośne ustawienie wałka
Regały
■
Wyjaśnienia Bary, bemary
placówce, w której często przygotowywane są różne rodzaje ciast. Oszczędzają czas i zwiększają efektywność pracy w lokalach z dużą mocą przerobową.
Pizza
Wałkownice ciasta to urządzenia przeznaczone do wałkowania ciasta na odpowiednią grubość przy określonej strukturze. Znajdą one zastosowanie w każdej
RM PIZZA SYSTEM
210 mm
MIKSERY SPIRALNE
TRQ - 17
15L
12kg
■
■
■
■
Ø 317 mm
Model
TRQ - 17
TRQ - 17/400V
Wymiary
mm
690 x 350 x 690
690 x 350 x 690
Pojemność
l
15
15
Pojemność
kg
12
12
210 mm
Indeks
00009666
00009671
Moc
kW
0,9
0,75
20L
18kg
Model
00009672
00009674
TRQ - 22
TRQ - 22/400V
Wymiary
mm
715 x 350 x 690
715 x 350 x 690
Pojemność
l
20
20
Pojemność
kg
18
18
260 mm
Indeks
Waga
kg
80
80
■
■
■
■
Moc
kW
0,9
0,75
Mikser spiralny
5 850,-
wyjmowana dzieża
unoszone ramię
ruchome kółka - dwa z hamulcem
timer + przycisk STOP
Wymiary misy
cm
Ø 31,7 x 21 h
Ø 31,7 x 21 h
TRQ - 22
Ø 360 mm
Cena netto
PLN
5 850,5 850,-
1 SPEED
230/1N
Mikser spiralny
6 150,-
wyjmowana dzieża
unoszone ramię
ruchome kółka - dwa z hamulcem
timer + przycisk STOP
Waga
kg
85
85
Wymiary misy
cm
Ø 36 x 21 h
Ø 36 x 21 h
Cena netto
PLN
6 150,6 150,-
1 SPEED
230/1N
TRQ - 33/400V Mikser spiralny
33L
25kg
■
■
■
■
Ø 400 mm
7 500,-
wyjmowana dzieża
unoszone ramię
ruchome kółka - dwa z hamulcem
timer + przycisk STOP
Indeks
Model
Wymiary
mm
Pojemność
l
Pojemność
kg
Moc
kW
Waga
kg
Wymiary misy
cm
00009676
TRQ - 33/400V
780 x 430 x 770
33
25
1,1
115
Ø 40 x 26 h
210 mm
310
1 SPEED
8 550,-
TRQ - 42/400V Mikser spiralny
40L
38kg
■
■
■
■
Ø 452 mm
wyjmowana dzieża
unoszone ramię
ruchome kółka - dwa z hamulcem
timer + przycisk STOP
Indeks
Model
Wymiary
mm
Pojemność
l
Pojemność
kg
Moc
kW
Waga
kg
Wymiary misy
cm
00009677
TRQ - 42/400V
838 x 480 x 770
40
38
1,5
130
Ø 45,2 x 21 h
1 SPEED
MIKSERY SPIRALNE
TRQ - 53/400V Mikser spiralny
■
■
■
■
TRQ - 53/400V
878 x 530 x 770
50
44
1,5
140
Ø 50 x 27 h
1 SPEED
Zmywalnia
00009679
INOX
Wymiary misy
cm
RM 600
Waga
kg
RM 700
Moc
kW
RM 900
Pojemność
kg
Chłodnictwo
Pojemność
l
Pizza
Wymiary
mm
Regały
Model
Wyjaśnienia Bary, bemary
Indeks
Dynamiczne
Szokówki
Ø 500 mm
wyjmowana dzieża
unoszone ramię
ruchome kółka - dwa z hamulcem
timer + przycisk STOP
Piece k-p
50L
44kg
9 300,-
O firmie
311
270 mm
RM PIZZA SYSTEM
312
WAŁKOWNICE
RM PIZZA SYSTEM
DL-30
140 - 300 mm
80 - 120 g
Indeks
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009855
DL-30
420 x 450 x 650
0,375
35
■
■
■
■
230/1N
140 - 400 mm
80 - 400 g
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009856
DL-40
520 x 450 x 712
0,375
45
■
■
■
■
230/1N
140 - 400 mm
100 - 700 g
Model
Wymiary
mm
Moc
kW
Waga
kg
00009857
DL-40P
520 x 450 x 750
0,375
45
4 600,-
Wałkownica
średnica pizzy: 14 - 40 cm
waga pizzy: 80 - 400 g
wykonanie nierdzewne
górny wałek ułożony skośnie
DL-40P
Indeks
4 150,-
średnica pizzy: 14 - 30 cm
waga pizzy: 80 - 210 g
wykonanie nierdzewne
górny wałek ułożony skośnie
DL-40
Indeks
Wałkownica
■
■
■
■
■
4 950,-
Wałkownica
średnica pizzy: 14 - 40 cm
waga pizzy: 100 - 700 g
wykonanie nierdzewne
wałki ułożone poziomo i równolegle
sterowanie przyciskiem nożnym
230/1N

Podobne dokumenty