najlepsza restauracja

PHILADELPHIA MAKI ( 8 SZTUK) 31 zł
Kultowa pozycja – świeży ogórek, kampyo, oryginalny serek
NAPOJE
Philadelphia oraz solidna porcja wybranej ryby.
NAPOJE ZIMNE
Sake (łosoś)
Smoked sake (wędzony łosoś)
Unagi Geysha (węgorz, na zewnątrz awokado lub mango) + 5 zł
Sake Geysha (łosoś, na zewnątrz awokado lub mango) + 5 zł
Usuyaki Tamago Roll (łosoś, ogórek, kampyo, serek kiri, na zewnatrz
omlet japońaki, sos unagi) +5 zł
Kropla Beskidu gaz/niegaz 0,2l 5zł
San Pellegrino gaz 0.75 14 zł
Aqua Panna niegaz 0.75l 14 zł
Coca–Cola, Coca–Cola Zero 0.2l 5 zł
Fanta, Sprite, Tonic Kinley 0.2l 5 zł
Nestea 0.25l 6 zł
cytrynowa / brzoskwiniowa
NIGIRI (2 SZTUKI)
Kulka ryżu przykryta plasterkiem dowolnie wybranej ryby (polecamy również wersję
z rybą opieczoną)
Sake (łosoś) 14 zł
Butter sh (ryba maślana) 16 zł
Tai (dorada)
16 zł
Maguro (tuńczyk) 17 zł
Anago (węgorz)
17 zł
Ebi (krewetka)
15 zł
Tako (ośmiornica)
17 zł
NAPOJE GORĄCE
Herbata czarna 7 zł
Herbata zielona mała 9 zł
duza 14 zł
zwykła / jaśminowa / z brązowym ryżem / z płatkami wiśni
SASHIMI
Różne rodzaje świeżych surowych ryb, krojonych w kostkę lub w paski podane
na warzywach.
Set Fuji 6 sztuk 23 zł
Set Edo 10 sztuk 33 zł
Set Kansai 20 sztuk 59 zł
Set Sakura 30 sztuk 89 zł
26 zł
Vegetarian Maki (ogórek, oshinko, kampyo, papryka, sałata)
Vegetable Tempura Maki (warzywa w tempurze)
ZESTAWY SUSHI DLA 2 OSÓB:
89 zł
Futomaki 10 szt., Hosomaki 12 szt., Philadelphia Sake 10 szt.
Harima Set
99 zł
Nigiri 6 szt., California Sake 8 szt., Hawaii Shimp Roll 10 szt.
Nigiri Set
95 zł
Nigiri mieszane 18 szt.
ZESTAWY SUSHI DLA 4 OSÓB:
Dragon Set
159 zł
Nigiri 8 szt., California Sake 8 szt., Ebi Tempura 10 szt.,
Hosomaki 6 szt., Blood Dragon Roll 8 szt.
Miko Set
172 zł
Nigiri 12 szt., Usuyaki Tamago Roll 10 szt.,
Hosomaki 12 szt., California Maguro 10 szt.
Sushi Sashimi Evening Set
199 zł
Sashimi 16 szt., Fashion Ebi Tempura 8 szt.,
Maguro Tempura Maki 8 szt., Nigiri 12 szt.,
Hosomaki 12 szt.
ZESTAWY SUSHI DLA 6 OSÓB:
House of Sushi Set
Espresso 6 zł
Double espresso 10 zł
Capupuccino 7 zł
Latte 8 zł
Americano
7 zł
ALKOHOLE
MAKI WEGETARIAŃSKIE
Maki Set
Red Bull 10 zł
Soki Cappy 0.2l 6 zł
Karafka napoju aloesowego 0.5l 10 zł
Świeży sok z wyciskanych pomarańczy 12 zł
Świeży sok z wyciskanych grejpfrutów 12 zł
299 zł
Likier Umeshu kieliszek 19 zł karafka 0,5l 50 zł
Sake 150 ml 25 zł
Martini Bianco 80 ml 12 zł
Martini Rosso 80 ml 12 zł
Martini Extra Dry 80 ml 12 zł
Wyborowa
40 ml 8 zł
Finlandia 40 ml 10 zł
Belvedere 40 ml 17 zł
Ballantine’s
40 ml 14 zł
Johnie Walker Black label 40 ml 22 zł
Jack Danniel’s
40 ml 20 zł
Jim Beam White
40 ml 18 zł
Jim Beam Black
40 ml 20 zł
Bacardi Superior
40 ml 14 zł
Bacardi Black 40 ml 14 zł
Seagram’s 40 ml 10 zł
Beefeater 40 ml 14 zł
Hennessy 40 ml 28 zł
PIWA BUTELKOWE
Asahi 0.33 ml
12 zł
Sapporo 0.33 ml 12 zł
Tyskie 0.33 ml 8 zł
Lech 0.33 ml
6 zł
Kozel jasny 0.5l 7 zł
Kozel ciemny 0.5l 7 zł
Holba 0.5l 6 zł
Nigiri 18 szt., Philadelphia Roll 10 szt., California Futomak 10 szt.,
Ebi Tempura 10 szt, Hosomaki 18 szt., Futomak Butter w panko 10 szt.
DESERY
Mrożone owoce zalane dwukolorową gorącą czekoladą 16 zł
Owoce liczi podane z sorbetem lub lodami waniliowymi 13 zł
Krem Mascarpone z ciastkiem i musem owocowym 15 zł
14 zł
Smażone lody śmietankowe z musem mandarynkowym
Nutella maki 21 zł
HOS_MENU_2013_DEF.indd 1
Piotrkowska 89
90-423 Łódź
Manager: +48 665 911 091
W: houseofsushi.pl
T: +48 42 674 00 40
E: [email protected]
Wszystkie nasze dania są dostępne również na wynos i
z dostawą na terenie Łodzi i okolic
+48 42 674 00 40 | houseofsushi.pl
MENU
NAJLEPSZA RESTAURACJA
Festiwalu Dobrego Smaku 2012
według publiczności
PRZYSTAWKI
Łosoś teriyaki i smażone warzywa, podany z ryżem
Łosoś marynowany w cytrusach z koperkiem
27 zł
podany z musem chrzanowym na miksie sałat z truskawką (sezonowo)
Sałatka wakame
17 zł
Kaczka śliwkowa w tempurze
sałatka z glonów morskich z porem, marchwią, sezamem
Sałatka Kimchi
41 zł
pół kaczki marynowanej ze śliwkami, smażone w cieście tempura,
podane z ryżem i warzywami
15 zł
tradycyjna sałatka koreańska z zakwaszanej kapusty, warzyw i papryczek chilli
Sałatka z wołowiną i gruszką
38 zł
Znane już w całej Łodzi zwycięskie danie Festiwalu Dobrego Smaku;
łosoś marynowany w specjalnej marynacie miodowo-sojowej,
grillowany podany półsurowy w środku
Polędwiczka z orzechami
25 zł
35 zł
EXTRA ANAGO MAKI (8 SZTUK)
Grilled Sake Unagi
grillowany węgorz, ogórek, serek, kampyo; na wierzchu opalany łosoś, bazylia i sos unagi
Blood Dragon Roll
węgorz, ostry majonez, ogórek, na zewnątrz tuńczyk, sos chilli, por
Smoked Unagi Maki
węgorz, serek, ogórek, na zewnątrz wędzony łosoś, awokado, por
słodko – kwaśna polędwiczka wieprzowa podana na japońskim gryczanym
makaronie soba z orzechami ziemnymi
Fashion Anago Roll
smażone krewetki z likierem ume na miksie sałat z kawałkami pomarańczy
Ribu – żeberka po japońsku
Sałatka z tuńczykiem
żeberka w słodkiej glazurze na bazie mirinu i miodu z nutą anyżu, podane na warzywach
Anago Tempura Maki
smażona wołowina podana z sosem musztradowo-miodowym na miksie sałat
Sałatka z krewetkami i pomarańczą 29 zł
31 zł
37 zł
39 ZŁ
California maki z węgorzem i łososiem bądź tuńczykiem.
łosoś, ostry majonez, ogórek, oshinko, kampyo; na zewnątrz węgorz, sos unagi
tuńczyk w tempurze, ogórek, kampyo, sos unagi; węgorz na zewnątrz
stek z tuńczyka w sezamie, podany półsurowy na miksie sałat z chrupiącym jajkiem
Karkówka Duegi
Grillowane udko z kurczaka
Krucha karkówka z warzywami w sosie duegi, podana z ryżem
HOT MAKI (8 SZTUK)
Kurczak curry
Maki z grillowanymi lub smażonymi w tempurze rybami i owocami morza;
17 zł
udko z kurczaka w limonkowo- imbirowym sosie z grzybami mun i warzywami
Chrupiące tofu podane z tartą rzodkwią
15 zł
29 zł
kawałki piersi kurczaka marynowane w curry z czosnkiem i cebulą, podane z ryżem
ser sojowy smażony w aromatycznej panierce, podany z rzodkwią japońską
Makaron wegetariański
Pieczone tofu w cieście filo 15 zł
27 zł
makaron soba z grzybami, tofu i orzechami
tofu pieczone w cieście filo podane z sosem jogurtowo-ziołowym
Sajgonki z mięsem i warzywami
35 zł
17 zł
danie kuchni wietnamskiej; mięso i warzywa zawinięte w papier
ryżowy i smażone na głębokim tłuszczu, podane z sosem imbirowo-sojowym
TEMPURA
Tatar z łososia
Tempura to tradycyjne danie japońskie; warzywa i owoce
24 zł
siekane mięso łososia wymieszane z porem i pieprzem, podane z jajkiem przepiórczym
morza zanurza się w cieście, a następnie krótko smaży na
Tatar z tuńczyka
głębokim tłuszczu.
28 zł
siekane mięso tuńczyka wymieszane z porem i pieprzem, podane z jajkiem przepiórczym
Zestaw warzyw mały 16 zł/ duży 39 zł
(pieczarki, papryka, cukinia, marchew)
ZUPY
połączone ze swieżym ogórkiem, oshinko lub kampyo i polane sosem unagi.
Ebi Tempura (krewetka w tempurze)
Futo Ebi Tempura (krewetka w cieście, sałata, awokado, majonez)
Fashion Ebi (krewetka w tempurze, surowy łosoś)
Hawaii Shrimp Roll (krewetka smażona w wiórkach kokosowych, serek, pomarańcza)
Butter sh Tempura Maki (ryba maślana w tempurze)
Maguro Tempura Maki (tuńczyk w tempurze)
Grilled Salmon Roll (grillowany łosoś)
Grilled Tai Roll (grillowana dorada)
Grilled Maguro Roll (grillowany tuńczyk)
Grilled Butter sh Roll (grillowana ryba maślana)
Tempura mix mała 39 zł/ duża 59 zł
Miso/ Miso z łososiem
(warzywa, krewetki, łosoś)
10 zł/ 13 zł
podstawą zupy jest tradycyjna gęsta pasta japońska, produkowana ze sfermentowanego ryżu,
pszenicy lub soi z solą i drożdżami; podana jest z serem tofu i z japońską rzodkwią
Wonton z pierożkami
17 zł
Ramen z wołowiną/ owocami morza
21 zł
wywar mięsny na ostro z makaronem z mąki pszennej, podawany z wołowiną/owocami morza,
jajkiem i warzywami
Kim Chi z wołowiną
21 zł
tradycyjna zupa koreańska na ostro z zakwaszanej kapusty pekińskiej i papryczek chilli
19 zł
czyli jednoskładnikowe maki cienko rolowane o średnicy ok. 2–3 cm
Dowolna ryba 15 zł
Dowolne warzywo 13 zł
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i mizerią lub surówką 17 zł
Filet z ryby z frytkami i mizerią lub surówką 17 zł
SUSHI
HOUSE OF SUSHI SPECIALS (8 SZTUK)
tradycyjne danie tajskie; ostra zupa cytrusowa z krewetkami, trawą cytrynową i liściem limonki
Bulion słodko- kwaśny 21 zł
38 zł
Sake Tatar Maki
tatar z łososia, por, nori sojowe, sałata lodowa
aromatyczny bulion z łososiem, omletem tamago i warzywami
Maguro Tatar Maki
gorący kociołek z dwoma wywarami– warzywnym i mięsnym, w którym
Państwo sami gotują warzywa, mięso i ryby (wołowina, polędwiczka
wieprzowa, kurczak, łosoś, tuńczyk, krewetka).
Wcześniejsza rezerwacja kociołka rekomendowana
JEDYNY
W
ŁODZI
Makaron z krewetkami i warzywami w sosie na bazie mleczka kokosowego
39 zł
FUTOMAKI (8 SZTUK)
Special Dragon Roll
Jedna z najbardziej rozpoznawalnych i kultowych pozycji tradycyjnej kuchni japońskiej.
W rulonie z glonów nori i ryżu podajemy świeże ryby, owoce morza i warzywa.
Rolkę możemy na Państwa życzenie zapiec w całości w tempurze lub panko.
Sake (łosoś, ogórek, oshinko, surimi, kampyo)
Maguro (tuńczyk, ogórek, surikampyo,oshinko)
Butter (ryba maślana, ogórek, surimi, kampyo, oshinko)
Futo Maguro (tuńczyk, por, sałata, omlet)
węgorz, ogórek, mango, sos unagi, pieprz Sancho
Rainbow
surimi, ogórek, oshinko; na zewnątrz łosoś, ryba maślana, tuńczyk i krewetka
Strawberry Roll
Smażone krewetki z warzywami, sezamem i chilli
Grilled Sake Ebi
39 zł
truskawka (sezonowo), serek Philadelphia, ogórek, kampyo, na zewnątrz opalany łosoś
szybko smażone na woku krewetki tygrysie i warzywa,
krewetka, ogórek, kampyo, na wierzchu opalany łosoś, dressing majonezowy
posypane sezamem, podane z ryżem
Basil Spring
Krewtetki słodko-ostre
grillowany łosoś, pomidorki cherry, serek Philadelphia, grillowany radamer, ogórek,
39 zł
Krewetki tygrysie w cieście z warzywami, podane z makaronem
Owoce morza z warzywami i makaronem udon w tempurze
39 zł
Delikatne owoce morza z warzywami podane z makaronem udon w tempurze
39 zł
smażona wołowina z dodatkiem cherry, z cynamonem i warzywami podana z makaronem
38 zł
kawałki marynowanej wołowiny smażone na woku z chilli, imbirem i cebulą dymką
HOS_MENU_2013_DEF.indd 2
Maguro Gunkan (tuńczyk)
Ikura (kawior z łososia)
Tobiko (kawior z ryb latających)
Scallop (przegrzebka)
Samuraj ( sałatka z krewetki i ostrego majonezu, tobiko)
sałatka z krewetki i ostrego majonezu, tobiko, sałata, nori sojowe
sześć krewetek tygrysich smażonych z warzywami w mleczku kokosowym z kurkumą,
podane z makaronem
Wołowina po japońsku na ostro
25 zł
Przypominające łódeczkę ryżowe kulki otoczone paskiem nori
z kawiorem lub tatarem rybnym na wierzchu.
Salmon Gunkan (łosoś)
Samuraj Maki
dla 2 osób 99 zł, dla 4 osób 179 zł
Wołowina cherry
GUNKAN (2 SZTUK)
tatar z tuńczyka, por, nori sojowe, sałata lodowa
DANIA GŁÓWNE
Shabu Shabu
HOSOMAKI (6 SZTUK)
Kalmary 8 szt (krążki) 24 zł
Krewetki 4 szt/ 8 szt 24 zł/ 39 zł
DLA DZIECI
Aromatyczny chiński bulion warzywny z pierożkami z farszem wegetariańskim
Tom Yum
35 zł
świeża bazylia
California Futomak
łosoś i tuńczyk w środku, tobiko
Beef Roll
wołowina, rukola, ogórek marynowany, sos musztardowo- miodowy, nori sojowe
Lavender Scallop Roll
krewetka w panko, ogórek, kampyo, na wierzchu opalona przegrzebka z masłem
i solą lawendową
35 zł
CALIFORNIA MAKI (8 SZTUK )
33 zł
Maki zawijane ryżem na zewnątrz. W środku paluszek krabowy, świeży ogórek,
chrupiąca rzepa, najczęściej pokryte plastrami wybranej ryby.
Wersja podstawowa tylko z paluszkiem krabowym
Sake (łosoś)
Smoked Sake (łosoś wędzony)
Maguro (tuńczyk)
Butter sh (ryba maślana)
Ebi (krewetka w środku)
25 zł
5/17/13 4:56 PM
HOS_MENU_2013_DEF.indd 3