Ekonomika i organizacja gospodarstw rolniczych
Transkrypt
Ekonomika i organizacja gospodarstw rolniczych
KARTA PRZEDMIOTU 1. Informacje ogólne Nazwa przedmiotu i kod (wg planu studiów): Ekonomika i organizacja gospodarstw rolniczych R.C13 Kierunek studiów: Rolnictwo Poziom kształcenia: studia pierwszego stopnia Profil kształcenia: Forma studiów: Obszar kształcenia: Koordynator przedmiotu: Prowadzący przedmiot: praktyczny stacjonarna, niestacjonarna nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne dr inż. Dariusz Kusz dr inż. Dariusz Kusz 2. Ogólna charakterystyka przedmiotu kształcenia kierunkowego Przynależność do modułu: Status przedmiotu: obowiązkowy Język wykładowy: polski Rok studiów, semestr: III, 5,6 Forma i wymiar zajęć według planu studiów: s. stacjonarne - wykład 30 h, ćw. praktyczne 30 h, ćw. projektowe 45 h s. niestacjonarne - wykład 15 h, ćw. praktyczne 15 h, ćw. projektowe 22 h Przedmioty wprowadzające: Ekonomia, Zrównoważony rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich, Ekonomika rolnictwa, Rachunkowość i finanse w rolnictwie, Technika rolnicza, Ogólna uprawa roli i roślin, Ochrona roślin, Szczegółowa uprawa roślin, Chów i hodowla zwierząt, Łąkarstwo B. Poszczególne typy zadań do samokształcenia studenta (niewymagających bezpośredniego udziału nauczyciela) wraz z planowaną średnią liczbą godzin na każde i sumaryczną liczbą ECTS C. Liczba godzin praktycznych/laboratoryjnych w ramach przedmiotu oraz związana z tym liczba punktów ECTS niestacjonarne A. Liczba godzin wymagających bezpośredniego udziału nauczyciela z podziałem na typy zajęć oraz całkowita liczba punktów ECTS osiąganych na tych zajęciach 8 stacjonarne 3. Bilans punktów ECTS Całkowita liczba punktów ECTS Wykład Ćwiczenia praktyczne Ćwiczenia projektowe Konsultacje Egzamin pisemny Zaliczenie projektu Zaliczeniu biznesplanu 30 30 45 9 3 2 1 15 15 22 2 3 2 1 W sumie: ECTS Przygotowanie do egzaminu Przygotowanie do ćwiczeń praktycznych Samodzielne rozwiązywanie zadań problemowych Sporządzenie projektu gospodarczego urządzenia gospodarstwa rolniczego (projekt grupowy) Sporządzenie biznesplanu (projekt grupowy) w sumie: ECTS 120 4,0 6 15 60 2,0 28 30 15 27 49 55 35 120 4,0 40 180 6,0 Ćwiczenia praktyczne Ćwiczenia projektowe Przygotowanie do ćwiczeń praktycznych Samodzielne rozwiązywanie zadań problemowych Sporządzenie projektu gospodarczego urządzenia gospodarstwa rolniczego (projekt grupowy) Sporządzenie biznesplanu (projekt grupowy) W sumie: ECTS 30 45 15 15 22 30 15 27 49 55 35 40 189 6,3 189 6,3 4. Opis przedmiotu Cel przedmiotu: Celem przedmiotu jest przekazanie i utrwalenie wiedzy z zakresu ekonomiki i organizacji gospodarstw rolniczych, ekonomiki i organizacji produkcji rolniczej, metod analizy działalności gospodarstwa rolniczego ze szczególnym uwzględnieniem analizy ekonomiczno-finansowej oraz planowania organizacji i działalności gospodarstwa rolniczego. Metody dydaktyczne: wykład multimedialny, ćwiczenia praktyczne, metoda projektu grupowego (grupa licząca 3 – 4 studentów). Treści kształcenia: Wykłady: 1. Ekonomika i organizacja rolnictwa jako dyscyplina naukowa. 2. Czynniki produkcji w gospodarstwie rolniczym (ziemia, praca, kapitał). 3. Gospodarstwo a przedsiębiorstwo rolnicze. 4. Działy, gałęzie i działalności w gospodarstwie rolniczym – rodzaje związków i zależności. Siły integrujące i różnicujące w środowisku gospodarstwa rolniczego. 5. Organizacja i ekonomika produkcji roślinnej. 6. Organizacja i ekonomika produkcji zwierzęcej. 7. Intensywność organizacji w rolnictwie. 8. Nakłady i koszty w gospodarstwie rolniczym. 9. System podatkowy i ubezpieczeniowy w rolnictwie. 10. Kategorie produkcji i dochodów w rolnictwie. 11. Kierunki produkcji i sposoby ich określania. 12. Intensywność produkcji w rolnictwie. 13. Kalkulacje niepełne i ich zastosowanie w planowaniu produkcji w gospodarstwie rolniczym. 14. Planowanie organizacji i działalności gospodarstw rolniczych. 15. Metody oceny projektów inwestycyjnych (okres zwrotu nakładów, prosta i księgowa stopa zwrotu, wartość bieżąca netto – NPV). 16. Zasady analizy ekonomiczno – finansowej w gospodarstwie rolniczym. 17. Zasady wyceny składników majątkowych gospodarstwa rolniczego. Ćwiczenia (praktyczne): 1. Ocena ilościowego i jakościowego poziomu wyposażenia gospodarstwa rolniczego w czynnik produkcji ziemia – praktyczne przykłady. 2. Ocena wyposażenia gospodarstwa rolniczego w siłę roboczą – praktyczne przykłady. 3. Ocena wyposażenia gospodarstwa rolniczego w kapitał – praktyczne przykłady. 4. Wykorzystanie standardowej nadwyżki bezpośredniej do ustalenia wielkości ekonomicznej gospodarstwa rolniczego. 5. Ocena organizacji terytorium przykładowego gospodarstwa rolniczego. 6. Ocena organizacji i ekonomiki produkcji roślinnej – praktyczne przykłady. 7. Ocena organizacji i ekonomki produkcji zwierzęcej – praktyczne przykłady. 8. Określenie poziomu intensywności organizacji produkcji w przykładowym gospodarstwie rolniczym. 9. Nakłady i koszty w gospodarstwie rolniczym – praktyczne przykłady. 10. Rozliczenie podatku VAT w przykładowym gospodarstwie rolniczym. Wypełnienie deklaracji podatkowej VAT. 11. Obliczenie poszczególnych kategorii produkcji i dochodu w przykładowym gospodarstwie rolniczym. 12. Ustalenie kierunku produkcji w przykładowym gospodarstwie rolniczym. 13. Ocena projektu inwestycyjnego z wykorzystaniem metod prostych oraz metody NPV. Ćwiczenia (projektowe): 1. Sporządzenie projektu gospodarczego urządzenia gospodarstwa rolniczego. 2. Sporządzenie biznesplanu dla gospodarstwa rolniczego ubiegającego się o kredyt inwestycyjny w banku. 5. Efekty kształcenia i sposoby weryfikacji Efekty kształcenia Efekt przedmiotu R.C13_K_W01 R.C13_K_W02 Student, który zaliczył przedmiot Efekt kierunkowy Wiedza: Zna sposoby oceny stopnia wyposażenia gospodarstwa rolniczego w czyn- K_W02 niki produkcji. K_W10 InzP_W05 InzP_W06 Ma wiedzę z zakresu ekonomiki i organizacji poszczególnych działów, K_W02 gałęzi i działalności w gospodarstwie rolniczym oraz związków zachodzą- K_W05 cych między nimi. R.C13_K_W03 Ma wiedzę z zakresu rachunku ekonomicznego w gospodarstwie rolniczym, kalkulacji niepełnych, analizy ekonomiczno-finansowej gospodarstwa rolniczego, podstawowych metod oceny projektów inwestycyjnych oraz zasad wyceny majątku gospodarstwa rolniczego. R.C13_K_W04 Ma wiedzę z zakresu planowania organizacji i działalności gospodarstwa rolniczego. R.C13_K_U01 Umiejętności Potrafi dokonać oceny stopnia wyposażenia gospodarstwa rolniczego w czynniki produkcji. R.C13_K_U02 Potrafi dokonać oceny organizacji terytorium gospodarstwa rolniczego. R.C13_K_U03 Potrafi dokonać oceny organizacji i ekonomiki produkcji rolniczej w gospodarstwie rolniczym. R.C13_K_U04 Potrafi wykonać rachunek wyników oraz dokonać analizy ekonomicznofinansowej w gospodarstwie rolniczym. R.C13_K_U05 Potrafi dokonać oceny efektywności inwestycji w gospodarstwie rolniczym. R.C13_K_U06 Potrafi sporządzić projekt gospodarczego urządzenia gospodarstwa rolniczego. R.C13_K_U07 Potrafi sporządzić biznesplan dla gospodarstwa rolniczego ubiegającego się o kredyt inwestycyjny w banku. K_W09 InzP_W05 InzP_W03 InzP_W04 K_W02 K_W05 K_W07 K_W09 K_W10 InzP_W05 InzP_W03 InzP_W04 InzP_W06 K_W02 K_W09 K_W10 InzP_W05 InzP_W04 InzP_W06 K_U01 K_U04 InzP_U02 K_U01 K_U04 InzP_U02 K_U01 K_U04 InzP_U02 K_U01 K_U04 InzP_U02 K_U01 K_U03 K_U04 K_U07 InzP_U01 InzP_U02 InzP_U05 K_U01 K_U03 K_U04 K_U07 K_U10 InzP_U01 InzP_U02 InzP_U05 InzP_U11 K_U01 K_U03 K_U04 K_U07 K_U10 InzP_U01 InzP_U02 InzP_U05 InzP_U11 R.C13_K_K01 R.C13_K_K02 Kompetencje społeczne Potrafi pracować w grupie. Wskazuje priorytety służące realizacji powierzonego zadania. R.C13_K_K03 Potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy Sposoby weryfikacji efektów kształcenia: Lp. Efekt przedSposób weryfikacji miotu 1 R.C13_K_W01 Egzamin pisemny ograniczony czasowo 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 K_K02 K_K04 K_K08 InzP_K02 Ocena formująca Ocena cząstkowa z egzaminu R.C13_K_W02 Egzamin pisemny ograniczony czasowo Ocena cząstkowa z egzaminu R.C13_K_W03 Egzamin pisemny ograniczony czasowo Ocena cząstkowa z egzaminu R.C13_K_W04 Egzamin pisemny ograniczony czasowo Ocena cząstkowa z egzaminu R.C13_K_U01 Kolokwium z ćwiczeń praktycznych Ocena cząstkowa z kolokwium R.C13_K_U02 Kolokwium z ćwiczeń praktycznych Ocena cząstkowa z kolokwium R.C13_K_U03 Kolokwium z ćwiczeń praktycznych Ocena cząstkowa z kolokwium R.C13_K_U04 Kolokwium z ćwiczeń praktycznych Ocena cząstkowa z kolokwium R.C13_K_U05 Kolokwium z ćwiczeń praktycznych Ocena cząstkowa z kolokwium R.C13_K_U06 Projekt grupowy (projektu gospodarczego Terminowość urządzenia gospodarstwa rolniczego oraz biznesplan sporządzane w grupie 3 – 4 studentów) R.C13_K_U07 Projekt grupowy (projektu gospodarczego Terminowość urządzenia gospodarstwa rolniczego oraz biznesplan sporządzane w grupie 3 – 4 studentów) R.C13_K_K01 Projekt grupowy (projektu gospodarczego Terminowość urządzenia gospodarstwa rolniczego oraz biznesplan sporządzane w grupie 3 – 4 studentów) R.C13_K_K02 Obserwacja Ocena zaangażowania w pracę zespołową R.C13_K_K03 Projekt grupowy (projektu gospodarczego Terminowość urządzenia gospodarstwa rolniczego oraz biznesplan sporządzane w grupie 3 – 4 studentów) R.C13_K_K04 Projekt grupowy (projektu gospodarczego Terminowość urządzenia gospodarstwa rolniczego oraz biznesplan sporządzane w grupie 3 – 4 studentów) Ocena końcowa Ocena końcowa z egzaminu Ocena końcowa z egzaminu Ocena końcowa z egzaminu Ocena końcowa z egzaminu Ocena końcowa z kolokwium Ocena końcowa z kolokwium Ocena końcowa z kolokwium Ocena końcowa z kolokwium Ocena końcowa z kolokwium Ocena końcowa z projektu Ocena końcowa z projektu Ocena końcowa z projektu Ocena zaangażowania w pracę zespołową Ocena końcowa z projektu Ocena końcowa z projektu Kryteria oceny: w zakresie wiedzy Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Efekt kształcenia Zna wskaźniki i miary wykorzystywane do oceny stopnia wyposa- R.C13_K_W01 żenia gospodarstwa rolniczego w czynniki produkcji. Zna wskaźniki i miary wykorzystywane do oceny stopnia wyposa- R.C13_K_W01 żenia gospodarstwa rolniczego w czynniki produkcji oraz zna czynniki kształtujące wzajemne relacje czynników produkcji. Zna czynniki decydujące o ekonomice i organizacji poszczegól- R.C13_K_W02 nych działów, gałęzi i działalności w gospodarstwie rolniczym oraz związki zachodzących między nimi. Zna czynniki decydujące o ekonomice i organizacji poszczegól- R.C13_K_W02 nych działów, gałęzi i działalności w gospodarstwie rolniczym oraz związki zachodzących między nimi oraz ma wiedzę na temat związków przyczynowo – skutkowych kształtujących organizacje i ekonomikę poszczególnych działów, gałęzi i działalności w gospodarstwie rolniczym. Ma wiedzę z zakresu rachunku ekonomicznego w gospodarstwie R.C13_K_W03 rolniczym, kalkulacji niepełnych, analizy ekonomicznofinansowej gospodarstwa rolniczego, podstawowych metod oceny projektów inwestycyjnych oraz zasad wyceny majątku gospodarstwa rolniczego. Ma wiedzę z zakresu rachunku ekonomicznego w gospodarstwie R.C13_K_W03 rolniczym, kalkulacji niepełnych, analizy ekonomicznofinansowej gospodarstwa rolniczego, podstawowych metod oceny projektów inwestycyjnych oraz zasad wyceny majątku gospodarstwa rolniczego oraz potrafi wskazać czynniki determinujące poziom parametrów ekonomiczno-finansowych uzyskiwanych przez gospodarstwo rolnicze. Ma wiedzę z zakresu planowania organizacji i działalności gospo- R.C13_K_W04 darstwa rolniczego. Ma wiedzę z zakresu planowania organizacji i działalności gospo- R.C13_K_W04 darstwa rolniczego oraz zna korzyści wynikające z planowania w rolnictwie. w zakresie umiejętności Potrafi dokonać oceny stopnia wyposażenia gospodarstwa rolniczego w czynniki produkcji. Potrafi dokonać oceny stopnia wyposażenia gospodarstwa rolniczego w czynniki produkcji oraz potrafi dokonać analizy przyczynowo-skutkowej uzyskanych miar i wskaźników. Potrafi dokonać oceny organizacji terytorium gospodarstwa rolniczego. Potrafi dokonać oceny organizacji terytorium gospodarstwa rolniczego oraz wskazać na możliwości jego poprawy. Potrafi dokonać oceny organizacji i ekonomiki produkcji rolniczej w gospodarstwie rolniczym. Potrafi dokonać oceny organizacji i ekonomiki produkcji rolniczej w gospodarstwie rolniczym oraz dokonać interpretacji przyczynowo-skutkowej uzyskanych wyników. Potrafi wykonać rachunek wyników oraz dokonać analizy ekonomiczno-finansowej w gospodarstwie rolniczym. Potrafi wykonać rachunek wyników oraz dokonać analizy ekonomiczno-finansowej w gospodarstwie rolniczym uwzględniającą szczegółową interpretację przyczynowo-skutkową oraz przedsta- R.C13_K_U01 R.C13_K_U01 R.C13_K_U02 R.C13_K_U02 R.C13_K_U03 R.C13_K_U03 R.C13_K_U04 R.C13_K_U04 wić propozycje zmian. Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Na ocenę 3,0 Na ocenę 5,0 Potrafi dokonać oceny efektywności inwestycji w gospodarstwie rolniczym. Potrafi dokonać oceny efektywności inwestycji w gospodarstwie rolniczym oraz dokonać pogłębionej interpretacji uzyskanych wyników. Potrafi sporządzić projekt gospodarczego urządzenia gospodarstwa rolniczego. W projekcie dopuszczalne są nieliczne błędy. Potrafi sporządzić projekt gospodarczego urządzenia gospodarstwa rolniczego oraz dokonać pogłębionej interpretacji uzyskanych wyników. Potrafi sporządzić biznesplan dla gospodarstwa rolniczego ubiegającego się o kredyt inwestycyjny w banku. W biznesplanie dopuszczalne są nieliczne błędy. Potrafi sporządzić biznesplan dla gospodarstwa rolniczego ubiegającego się o kredyt inwestycyjny w banku oraz dokonać pogłębionej interpretacji uzyskanych wyników. w zakresie kompetencji społecznych R.C13_K_U05 Student współpracuje z członkami zespołu w trakcie realizacji powierzonych mu zadań, ale pod kontrolą prowadzącego Student samodzielnie i chętnie współpracuje z członkami zespołu w trakcie realizacji powierzonych mu zadań, Student wykazuje się inicjatywą w trakcie realizacji powierzonych mu zadań jednak wymaga to motywowania przez prowadzącego zajęcia. Student wykazuje się inicjatywą w trakcie realizacji powierzonych mu zadań. Student wykazuje się inicjatywą w trakcie realizacji powierzonych mu zadań jednak wymaga to motywowania przez prowadzącego zajęcia. Student wykazuje się inicjatywą w trakcie realizacji powierzonych mu zadań. R.C13_K_K01 R.C13_K_U05 R.C13_K_U06 R.C13_K_U06 R.C13_K_U07 R.C13_K_U07 R.C13_K_K01 R.C13_K_K02 R.C13_K_K02 R.C13_K_K03 R.C13_K_K03 Kryteria oceny końcowej Na zaliczenie ćwiczeń praktycznych, projektowych Ocena z kolokwium z ćwiczeń praktycznych 30% Ocena z projektu gospodarczego urządzenia gospodarstwa rolniczego 50% Ocena biznesplanu 20% Na zaliczenie egzaminu Ocena z pisemnego egzaminu 100% Zalecana literatura Literatura podstawowa 1. Fereniec J. Ekonomika i organizacja rolnictwa. Wydawnictwo Key Tex, Warszawa 1999 2. Gębska M., Filipiak T. Podstawy ekonomiki i organizacji gospodarstw rolniczych. Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2006 3. Kałuża H. (red.) Analiza ekonomiczna gospodarstwa rolniczego w ćwiczeniach i zadaniach, Wydawnictwo Akademii Podlaskiej, Siedlce 2005 Literatura uzupełniająca 1. Publikacje Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB dotyczące kosztów produkcji rolniczej 2. 3. Stachak S. Ekonomika agrofirmy. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1998 Zagadnienia ekonomiki rolnej (kwartalnik) Wydawnictwo IERiGŻ-PIB Warszawa Informacje dodatkowe: Dodatkowe obowiązki prowadzącego wraz z szacowaną całkowitą liczbą godzin: Aktualizacja treści prezentacji z wykładów i ćwiczeń – 20 godzin Przygotowanie zadań problemowych na ćwiczenia praktyczne – 20 godzin Ocena kolokwiów – 20 godzin Ocena prac projektowych – 60 godzin Przygotowanie i ocena egzaminu – 20 godzin W sumie: 140 godzin