Przysmak jabłkowo-gruszkowy Budyniowiec

przepis z www.przyslijprzepis.pl
Budyniowiec
Szybki, pyszny i zawsze
się udaje.
Elżbieta Rucińska, Żółków
●2
budynie śmietankowe ● 1 l mleka
● 2 łyżki mąki ● 2 jajka
● 2 żółtka ● galaretka
● 2 kostki masła
● 20 dag cukru pudru
● 1-2 łyżki kakao
● orzechy krojone
● rodzynki ● czekolada
● puszka ananasów
● 2-3 op. biszkoptów
Postanowiłam poeksperymentować
i wyszło mi wyśmienite ciasto:
orzeźwiające, lekkie i smaczne.
Alicja Makowska, Bożków
Przysmak jabłkowo-gruszkowy
pokruszone wafelki oraz crunchy i ponownie mieszamy.
3. Nieobrane jabłko kroimy
1 truw plastry i układamy na dnie
skawkowa galaretka
małej tortownicy (śr. 20-21
● 7 garści crunchy
cm). Na plastry jabłka wykłanaturalnych z owsa
damy owocową masę. Wsta(lub innych muesli)
wiamy na godzinę do lodówki
● ok. 8 dag wafelków
do stężenia.
śmietankowych
4. Galaretkę truskawkową roz● 1 szkl. borówek
puszczamy w 300 ml wrzącej
(mogą być mrożone)
wody. Wkładamy borówki, mieszamy. Wykładamy na wierzch
wyjętego z lodówki ciasta. OdPRZYGOTOWANIE
1. Galaretki agrestowe roz- stawiamy do stężenia.
puszczamy w 1/2 l wrzącej
wody. Odstawiamy na 10 mi- RADY Alicji Makowskiej
nut, by lekko ostygły.
Deser robi się 15 minut, ale
2. Jabłka i gruszkę myjemy, dużo czasu zajmuje chłodzeosuszamy. 3 jabłka i gruszkę nie. Najlepiej zatem przygotoobieramy i ścieramy na tarce wać go dzień wcześniej.
o dużych oczkach. Dodajemy Zamiast crunchy i wafelków
do lekko ostudzonych galare- możemy użyć herbatników
tek, mieszamy. Wsypujemy albo biszkoptów.
● 4 duże jabłka
● gruszka
● 2 agrestowe i
PRZYGOTOWANIE
1. W 1/4 l mleka roztrzepujemy budynie z jajkami, żółtkami i mąką. Resztę mleka
zagotowujemy. Gotujemy
budyń. Studzimy.
2. Galaretkę rozpuszczamy
w 300 ml gorącej wody. Odstawiamy do stężenia.
3. Masło ucieramy z cukrem
i budyniem. Dzielimy na 2
części. Do 1. dodajemy kakao, orzechy, część rodzynek i pokrojonej czekolady.
Do 2. dodajemy resztę rodzynek i czekolady, kawałki
ananasa oraz galaretki.
4. W dużej tortownicy wykładamy kolejno: biszkopty,
krem z ananasem, biszkopty i krem z kakao. Posypujemy startą czekoladą.
Przyślij przepis 21