Program - EkoConnect

Projekt „Działać ekologicznie – przedsięwzięcia w celu intensyfikacji transgranicznej współpracy
przy rozbudowie przetwórstwa regionalnego i sprzedaży produktów ekologicznych”
Warsztat praktyczny i spotkanie podsumowujące:
„Optymalizacja sprzedaży bezpośredniej
z uwzględnieniem ekonomiki gospodarstwa“
w ramach projektu „Działać ekologicznie“
Środa, 25 września 2013 w Łagowie koło Zgorzelca
Miejsce: Restauracja „Zajazd Karczma Łagów“,
ul. Jeleniogórska 24 Łagów, 59-900 Łagów / 3 km od Zgorzelec,
Tel.:+ 48 75 77 15 677, www.karczma.zgorzelec.info
INFORMACJA
Sprzedaż bezpośrednia produktów wytworzonych we własnym gospodarstwie stanowi
dla wielu producentów rolnych atrakcyjną formę dywersyfikacji źródeł zarobkowania,
ponieważ dzięki niej ustabilizowane i zwiększone mogą zostać dochody uzyskiwane z
rolnictwa.
Podczas warsztatu zostaną przedstawione różnorodne formy sprzedaży bezpośredniej
oraz ich specyfika i efektywność. Warsztat jest ukierunkowany na marketing osobisty,
formę marketingu, w której to nie produkt lub klient, lecz producent znajduje się w
centrum uwagi. Uczestnikom, poprzez praktyczne ćwiczenia, zostanie stworzona
możliwość opracowania indywidualnych koncepcji rozwiązań dla własnych
gospodarstw. Pozostanie także miejsce na osobistą wymianę doświadczeń i nawiązanie
kontaktów z saksońskimi i dolnośląskimi kolegami. Po zakończeniu warsztatu dot.
sprzedaży bezpośredniej odbędzie się uroczyste spotkanie podsumowujące projekt
„Działać ekologicznie”. Serdecznie zapraszamy wszystkich uczestników warsztatu także
do udziału w tym wieczornym spotkaniu (więcej informacji na osobnej stronie).
PROGRAM
09.00 -09.30
Przyjazd i kawa powitalna
09.30 – 10.00
Powitanie i
przedstawienie uczestników
10.00 – 10.30
Prezentacja transgranicznej, internetowej platformy sprzedaży
produktów ekologicznych „EKOhandel“ i niemiecko-polskiej
platformy wymiany doświadczeń „EKOknowhow“
10.45-12.30
Wykład nt. sprzedaży bezpośredniej (Jens Gülde, Lausitzer
Agrarbüro):
• Formy, typowe możliwości zastosowania, wskaźniki
efektywności.
• Wzrost obrotów w sprzedaży bezpośredniej poprzez
marketing osobisty, formę promocji, w której promowany
jest producent swoją osobą; wyjaśnienie pojęć.
• Przykłady szczególnie skutecznej organizacji sprzedaży
Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską ze
środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
Projekt „Działać ekologicznie – przedsięwzięcia w celu intensyfikacji transgranicznej współpracy
przy rozbudowie przetwórstwa regionalnego i sprzedaży produktów ekologicznych”
•
bezpośredniej.
Wskaźniki ekonomiki gospodarstwa.
12.30-13.30
Obiad
13.30-15.00
Warsztat – część 1 (Jens Gülde):
• Ćwiczenia dla uczestników dot. kalkulacji rentowności
sprzedaży bezpośredniej na podstawie zaproponowanych i
własnych przykładów.
• Dyskusja, wymiana doświadczeń.
• Czynniki sukcesu.
15.00-15.30
Przerwa kawowa i wymiana doświadczeń
15.30-17.00
Warsztat – część 2 (Jens Gülde):
• Ćwiczenia praktyczne dot. wprowadzenia do marketingu
osobistego.
• Wspólna prezentacja i ocena indywidualnch ćwiczeń.
• Wskazówki dot. konkretnej realizacji we własnym
gospodarstwie.
17.00-17.30
Wymiana doświadczeń i dyskusja
Zakończenie warsztatu
18.00
Empfang – Spotkanie podsumowujące projekt „Działać
ekologicznie“
Warsztat jest organizowany przy współfinansowaniu przez Unię Europejską w ramach Europejskiego
Funduszu Rozwoju Regionalnego. Uczestnictwo w nim jest bezpłatne. Organizatorzy zapewniają
tłumaczenie symultaniczne prezentacji i dyskusji na język polski / niemiecki. Wszyscy uczestnicy mają
możliwość prezentacji na stołach, po wcześniejszym zgłoszeniu w formularzu, własnych materiałów
informacyjnych, przykładów działań marketingowych i produktów żywnościowych.
Po zakończeniu programu warsztatu odbędzie się wspólne spotkanie podsumowujące projekt,
podczas którego raz jeszcze będą mieli Państwo możliwość specjalistycznej wymiany doświadczeń z
innymi uczestnikami. Przywiezione przez Państwa próbki własnych produktów ekologicznych zostaną
przekazane na wieczorną degustację. Możliwy jest nocleg w hotelu na własny koszt.
Zgłoszenia z Dolnego Śląska prosimy przesyłać e-mailem, przy wykorzystaniu załączonego
formularza, do Stowarzyszenia P-ZFST „Pogranicze” do 23 września 2013 r. na adres:
[email protected]
lub telefonicznie: 75 721 50 77
EkoConnect e.V. dla osób zainteresowanych pogłębieniem tematu współpracy polskoniemieckiej oferuje udział w dalszych wydarzeniach szkoleniowych w ramach projektu UE pt.
„Forum Ochrony Środowiska”. Szczegółowe informacje i terminy są dostępne na stronie
internetowej www.ekoconnect.org
Projekt jest współfinansowany przez Unię Europejską ze
środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego