FRYTOWNICE

FRYTOWNICE
Frytownice Gazowe
Pojemność 1 komory wynosi 20 litrów. Duża moc grzewcza
– ponad 1 kW na 1 litr oleju. W wyposażeniu standardowym
2 małe kosze na 1 komorę (możliwość zakupu 1 dużego kosza
na 1 komorę).
Wymiary małego kosza 315 x 160 x 120 mm. Temperatura pracy
regulowana termostatem w zakresie 60–200 °C.
odpalanie palników za pomocą zaworu elektromagnetycznego z pilotem
i termoparą. Spust oleju poprzez zawór spustowy w szafce pod komorą.
Zasilanie elektryczne: 230 V.
Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10).
•••••
Model
Nr referencyjny
Komory
Pojemność
Moc
Wymiary mm
Cena
szt.
litry
kW
szer./gł./wys.
netto zł
F
1120820100 LPG
FG9-05
1
20
24,4
425x900x850
7.970,-
S
1120820300 LPG
FG9-05 S
1
20
24,4
425x900x620 7.610,-
F
1120821500 LPG
FG9-10
2
40
48,8
850x900x850
14.730,-
1120820101 NG
1120820301 NG
1120821501 NG
Frytownice Gazowe
z
Grzaniem Poprzez Ściany Komory
Komora smażenia wykonana w kształcie V. Grzanie poprzez ściany boczne komory
smażenia (elementy grzejne znajdują się poza komorą frytownicy). To rozwiązanie
ułatwia czyszczenie wnętrza komory frytownicy oraz zapewnia zimną strefę
na dnie komory. Dzięki zastosowaniu tej strefy zwiększa się żywotność oleju oraz
resztki smażonych produktów nie ulegają zwęglaniu w komorze. Temperatura
sterowana termostatem w granicach (60–200 °C). Odpalanie palników za pomocą
zaworu elektromagnetycznego z pilotem i termoparą. Termostat bezpieczeństwa.
W wyposażeniu standardowym 2 małe kosze na 1 komorę (możliwość zakupu
1 dużego kosza na 1 komorę). Wymiary małego kosza 315 x 160 x 120 mm. Spust
oleju poprzez zawór spustowy w szafce pod komorą smażenia. Wykonanie ze stali
nierdzewnej AISI-304 (18/10). Dodatkowo zasilanie elektryczne: 230 V.
•••••
Model
Nr referencyjny
Komory
Pojemność
Moc
Wymiary mm
Cena
szt.
litry
kW
szer./gł./wys.
netto zł
F
1120812000 LPG
FGCL9-05
1
20
24,4
425x900x850
8.390,-
S
1120820600 LPG
FGCL9-05 S
1
20
24,4
425x900x620 7.990,-
54
1120812001 NG
Linia 900
1120820601 NG
FRYTOWNICE
Frytownice Elektryczne
Pojemność 1 komory wynosi 20 litrów. W wyposażeniu
standardowym 2 małe kosze na 1 komorę (możliwość zakupu
1 dużego kosza na 1 komorę). Wymiary małego kosza
315 x 160 x 120 mm. Temperatura pracy regulowana
termostatem w zakresie 60–200 °C.
Lampka kontrolna grzania. Elementy grzejne wykonane ze stali
nierdzewnej.
Spust oleju poprzez zawór spustowy w szafce pod komorą.
Zasilanie elektryczne: 400 V.
Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10).
•••••
Model
Nr referencyjny
Komory
Pojemność
Moc
Wymiary mm
Cena
szt.
litry
kW
szer./gł./wys.
netto zł
F
FE9-05
1120822500
1
20
18
425x900x850
7.360,-
S
FE9-05 S
1120822700
1
20
18
425x900x620
7.230,-
F
FE9-10
1120824000
2
40
36
850x900x850
12.260,-
F: S:
Moduł wolno stojący
Wersja podwieszana Filtr Oleju
Maksymalna temperatura pracy 85 °C.
Elastyczny wąż odporny na wysokie temperatury.
Elektryczny przewód długości 2,5 m.
Zasilanie elektryczne: 230 V.
Wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10).
W wyposażeniu standardowym 6 szt. torebek
papierowych i 2 kg proszku do filtracji.
•••••
Model Nr referencyjny
FF-35
1120815000
Pojemność
Szybkość filtracji
Moc
Wymiary mm
Cena
litry
litry/min.
W
szer./gł./wys.
netto zł
35
9
370
335x750x330
8.590,-
Linia 900
55