EduChef

EduChef
EduChef
Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych
Menu I
Poniedziałek:
Rajszew, ul. Modlińska 75
05-110 Jabłonna
Tel. 661-333-175, 661-333-170
www.educhef.pl
06.10.10.2014
Śniadanie: Płatki ryżowe z rodzynkami i cynamonem (30g) z mlekiem (200ml), chleb mieszany
(50g), masło (10g), pasztecik EduChefa (25g), ogórek świeży (5g), sałata (2g), herbata malinowa
(200ml)
Dieta BM – Płatki ryżowe z rodzynkami i cynamonem (30g) z mlekiem sojowym (200ml), chleb mieszany (50g),
pasztecik EduChefa (25g), ogórek świeży (5g), sałata (2g), herbata malinowa (200ml)
Dieta BG – Płatki ryżowe z rodzynkami i cynamonem (30g), z mlekiem (200ml), chleb bezglutenowy (50g), masło
(10g), pasztecik EduChefa (25g), ogórek świeży (5g), sałata (2g), herbata malinowa (200ml)
Dieta BMG – Płatki ryżowe z rodzynkami i cynamonem (30g) z mlekiem sojowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g),
pasztecik EduChefa (25g), ogórek świeży (5g), sałata (2g), herbata malinowa (200ml)
Dieta BMGJCO – Płatki ryżowe z cynamonem (30g) z mlekiem ryżowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g),
pasztecik EduChefa (25g), ogórek świeży (5g), sałata (2g), herbata miętowa (200ml)
Dieta BMGP - Płatki ryżowe z rodzynkami i cynamonem (30g) z mlekiem sojowym (200ml), chleb bezglutenowy
(50g), pasztecik EduChefa (25g), ogórek świeży (5g), sałata (2g), herbata malinowa (200ml)
Obiad: Koperkowa z zacierkami (250ml), kurczak na parze w sosie pomidorowym (80g), kuskus
(100g), surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i ananasa polana oliwą z oliwek (80g), kompot
(200ml)
Dieta BM – Koperkowa nie-zabielana z zacierkami (250ml), kurczak na parze w sosie pomidorowym nie-zabielanym
(80g), kuskus (100g), surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i ananasa polana oliwą z oliwek (80g), kompot
(200ml)
Dieta BG – Koperkowa z makaronem bezglutenowym (250ml), kurczak na parze w sosie pomidorowym (80g), ryż
(100g), surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i ananasa polana oliwą z oliwek (80g), kompot (200ml)
Dieta BMG - Koperkowa z makaronem bezglutenowym nie-zabielana (250ml), kurczak na parze w sosie
pomidorowym nie-zabielanym (80g), ryż (100g), surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i ananasa polana oliwą z
oliwek (80g), kompot (200ml)
Dieta BMGJCO – Koperkowa nie-zabielana z makaronem bezglutenowym (250ml), kurczak na parze w sosie
pomidorowym nie-zabielanym (80g), ryż (100g), surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy polana oliwą z oliwek
(80g), woda niegazowana (200ml)
Dieta BMGP - Koperkowa z makaronem bezglutenowym nie-zabielana (250ml), kurczak na parze w sosie
pomidorowym nie-zabielanym (80g), ryż (100g), surówka z kapusty pekińskiej, kukurydzy i ananasa polana oliwą z
oliwek (80g), kompot (200ml)
Podwieczorek: Kisiel z tartym jabłkiem (150g), kakaowa owsiana Kulka Mocy (50g), sok porzeczkowy
(200ml)
Dieta
Dieta
Dieta
Dieta
Dieta
BM – Kisiel z tartym jabłkiem (150g), ciasto kakaowe (50g), sok porzeczkowy (200ml)
BG – Kisiel z tartym jabłkiem (150g), kakaowy biszkopt kukurydziany (50g), sok porzeczkowy (200ml)
BMG - Kisiel z tartym jabłkiem (150g), kakaowy biszkopt kukurydziany (50g), sok porzeczkowy (200ml)
BMGJCO – Kisiel na soku z jabłek słodzony ksylitolem (150g), wafle ryżowe (20g), woda niegazowana (200ml)
BMGP – Kisiel na soku z jabłek (150g), biszkopt kukurydziany (50g), woda niegazowana (200ml)
1
EduChef
Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych
EduChef
Rajszew, ul. Modlińska 75
05-110 Jabłonna
Tel. 661-333-175, 661-333-170
www.educhef.pl
Wtorek
Śniadanie: Płatki wielo-zbożowe (30g) z mlekiem (200ml), chleb chrzanowy (50g), masło (10g),
pomarańczowy hummus z kaszy jaglanej (10g), szynka wiejska (10g), pomidor (10g), sałata (2g),
herbata z melisy (200ml)
Dieta BM – Płatki wielo-zbożowe (30g) z mlekiem sojowym (200ml), chleb chrzanowy (50g), pomarańczowy hummus
z kaszy jaglanej (10g), szynka wiejska (10g), pomidor (10g), sałata (2g), herbata z melisy (200ml)
Dieta BG – Płatki kukurydziane (30g) z mlekiem (200ml), chleb bezglutenowy (50g), masło (10g), pomarańczowy
hummus z kaszy jaglanej (10g), szynka wiejska (10g), pomidor (10g), sałata (2g), herbata z melisy (200ml)
Dieta BMG - Płatki kukurydziane (30g) z mlekiem sojowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g), pomarańczowy
hummus z kaszy jaglanej (10g), szynka wiejska (10g), pomidor (10g), sałata (2g), herbata z melisy (200ml)
Dieta BMGJCO – Płatki kukurydziane (30g) z mlekiem ryżowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g), pomarańczowy
hummus z kaszy jaglanej (10g), szynka wiejska (10g), pomidor (10g), sałata (2g), herbata z melisy (200ml)
Dieta BMGP - Płatki kukurydziane (30g) z mlekiem sojowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g), pomarańczowy
hummus z kaszy jaglanej (10g), szynka wiejska (10g), ogórek kiszony (10g), sałata (2g), herbata z melisy (200ml)
Obiad: Barszcz biały z ziemniakami (250ml), kluski ze szpinakiem na mąkach mieszanych z sosem
porowym (100g), fasolka szparagowa z bułeczką prażoną na oliwie (80g), kompot (200ml)
Dieta BM – Barszcz biały nie-zabielany z ziemniakami (250ml), kluski ze szpinakiem na mąkach mieszanych z sosem
porowym nie-zabielanym (100g), fasolka szparagowa z prażoną bułką na oliwie (80g), kompot (200ml)
Dieta BG – Barszcz biały bezglutenowy z ziemniakami (250ml), ryż mieszany ze szpinakiem i sosem porowym
(100g), fasolka szparagowa (80g), kompot (200ml)
Dieta BMG - Barszcz biały bezglutenowy z ziemniakami nie-zabielany (250ml), ryż mieszany ze szpinakiem i sosem
porowym nie-zabielanym (100g), fasolka szparagowa (80g), kompot (200ml)
Dieta BMGJCO – Barszcz biały bezglutenowy nie-zabielany z ziemniakami (250ml), kasza gryczana z soczewicą z
sosem pomidorowym nie-zabielanym (100g), fasolka szparagowa (80g), woda niegazowana (200ml)
Dieta BMGP - Barszcz biały bezglutenowy z ziemniakami nie-zabielany (250ml), ryż mieszany ze szpinakiem i sosem
porowym nie-zabielanym (100g), fasolka szparagowa (80g), kompot (200ml)
Podwieczorek: Ryż z owocami polany jogurtem naturalnym (150g), sok malinowy (200ml)
Dieta
Dieta
Dieta
Dieta
Dieta
BM – Ryż z owocami polany musem owocowym (150g), sok malinowy (200ml)
BG – Ryż z owocami polany jogurtem naturalnym(150g), sok malinowy (200ml)
BMG - Ryż z owocami polany musem owocowym (150g), sok malinowy (200ml)
BMGJCO – Ryż z połówką duszonego jabłka z cynamonem (150g), woda niegazowana (200ml)
BMGP - Ryż z owocami polany musem owocowym (150g), woda niegazowana (200ml)
2
EduChef
Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych
EduChef
Rajszew, ul. Modlińska 75
05-110 Jabłonna
Tel. 661-333-175, 661-333-170
www.educhef.pl
Środa
Śniadanie: Kawa zbożowa (2g) na mleku (200ml), chleb żytni (50g), masło (10g), schab wędzony
(15g), pomidor (10g), rzodkiewka (2g).
Dieta BM – Kawa zbożowa (2g) na mleku sojowym (200ml), chleb żytni (50g), schab wędzony (15g), pomidor
(10g), rzodkiewka (2g)
Dieta BG – Kakao (2g) na mleku (200ml), chleb bezglutenowy (50g), masło (10g), schab wędzony (15g), pomidor
(10g), rzodkiewka (2g).
Dieta BMG - Kakao (2g) na mleku sojowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g), schab wędzony (15g), pomidor (10g),
rzodkiewka (2g).
Dieta BMGJCO – Karob słodzony ksylitolem (2g) na mleku ryżowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g), schab
wędzony (15g), pomidor (10g), rzodkiewka (2g)
Dieta BMGP – Herbata z mięty (200ml), chleb bezglutenowy (50g), schab wędzony (15g), ogórek kiszony (10g),
rzodkiewka (2g).
Obiad: Krem marchewkowo – dyniowy z grzankami pełnoziarnistymi (250ml), makaron zapiekany
po bolońsku z warzywami i serem (160g), kompot (200ml)
Dieta BM – Krem marchewkowo – dyniowy nie-zabielany z grzankami pełnoziarnistymi (250ml), makaron zapiekany
po bolońsku z warzywami (160g), kompot (200ml)
Dieta BG - Krem marchewkowo – dyniowy z grzankami bezglutenowymi (250ml), makaron bezglutenowy zapiekany
po bolońsku z warzywami i serem (160g), kompot (200ml)
Dieta BMG - Krem marchewkowo – dyniowy nie-zabielany z grzankami bezglutenowymi (250ml), makaron
bezglutenowy zapiekany po bolońsku z warzywami (160g), kompot (200ml)
Dieta BMGJCO – Krem marchewkowo – dyniowy nie-zabielany z grzankami bezglutenowymi (250ml), makaron
bezglutenowy zapiekany po bolońsku z warzywami (160g), woda niegazowana (200ml)
Dieta BMGP - Krem marchewkowo – dyniowy nie-zabielany z grzankami bezglutenowymi (250ml), makaron
bezglutenowy zapiekany z warzywami (160g), kompot (200ml)
Podwieczorek: Muffinki z owocami na mąkach mieszanych (80g), jabłko (50g), sok jeżynowy
(200ml)
Dieta
Dieta
Dieta
Dieta
Dieta
BM – Muffinki bezmleczne z owocami na mąkach mieszanych (80g), jabłko (50g), sok jeżynowy (200ml)
BG – Muffinki kukurydziane z owocami (80g), jabłko (50g), sok jeżynowy (200ml)
BMG - Muffinki kukurydziane bezmleczne z owocami (80g), jabłko (50g), sok jeżynowy (200ml)
BMGJCO – Papryka z cukinią z pieca w ziołach (150g), woda niegazowana (200ml)
BMGP - Muffinki kukurydziane bezmleczne z owocami (80g), jabłko (50g), woda niegazowana (200ml)
3
EduChef
Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych
Czwartek
EduChef
Rajszew, ul. Modlińska 75
05-110 Jabłonna
Tel. 661-333-175, 661-333-170
www.educhef.pl
Śniadanie: Owsianka z siemieniem lnianym (30g) na mleku (200ml), chleb razowy (50g), masło
(10g), ser żółty (10g), jajko (15g), pomidor (10g), herbata owocowa (200ml)
Dieta BM – Owsianka z siemieniem lnianym (30g) na mleku sojowym (200ml), chleb razowy (50g), szynka drobiowa
(10g), jajko (15g), pomidor (10g), herbata owocowa (200ml)
Dieta BG – Kasza kukurydziana z siemieniem lnianym (30g) na mleku (200ml), chleb bezglutenowy (50g), masło
(10g), ser żółty (10g), jajko (15g), pomidor (10g), herbata owocowa (200ml)
Dieta BMG - Kasza kukurydziana z siemieniem lnianym (30g) na mleku sojowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g),
szynka drobiowa (10g), jajko (15g), pomidor (10g), herbata owocowa (200ml)
Dieta BMGJCO – Kasza kukurydziana z siemieniem lnianym (30g) z mlekiem ryżowym (200ml), chleb bezglutenowy
(50g), szynka drobiowa (10g), pomidor (10g), ogórek kiszony (5g), herbata z hibiskusa (200ml)
Dieta BMGP - Kasza kukurydziana z siemieniem lnianym (30g) na mleku sojowym (200ml), chleb bezglutenowy
(50g), szynka drobiowa (10g), jajko (15g), ogórek kiszony (10g), herbata owocowa (200ml)
Obiad: Grochowa z ziemniakami (250ml), kluski leniwe na mąkach mieszanych (160g), marchewka
z jabłuszkiem (80g), kompot (200ml)
Dieta BM – Grochowa z ziemniakami (250ml), kluski cynamonowe na mąkach mieszanych (160g), marchewka z
jabłuszkiem (80g), kompot (200ml)
Dieta BG – Grochowa z ziemniakami (250ml), kluski leniwe na mące kukurydzianej (160g), marchewka z jabłuszkiem
(80g), kompot (200ml)
Dieta BMG - Grochowa z ziemniakami (250ml), kluski leniwe na mące kukurydzianej (160g), marchewka z
jabłuszkiem (80g), kompot (200ml)
Dieta BMGJCO – Grochowa z ziemniakami (250ml), kluski cynamonowe na mące kukurydzianej bez-jajeczne (160g),
marchewka z jabłuszkiem bez cukru (80g), woda niegazowana (200ml)
Dieta BMGP - Grochowa z ziemniakami (250ml), kluski leniwe na mące kukurydzianej (160g), marchewka z
jabłuszkiem (80g), kompot (200ml)
Podwieczorek: Koktajl „Czarna Owca” (150g), ciastko biszkoptowe na mąkach mieszanych (50g),
sok żurawinowy (200ml)
Dieta BM – Koktajl „Czarna Owca” na mleku sojowym (150g), ciastko biszkoptowe bezmleczne na mąkach
mieszanych (50g), sok żurawinowy (200ml)
Dieta BG – Koktajl „Czarna Owca” (150g), biszkopt kukurydziany (50g), sok żurawinowy (200ml)
Dieta BMG - Koktajl „Czarna Owca” na mleku sojowym (150g), biszkopt kukurydziany bezmleczny (50g), sok
żurawinowy (200ml)
Dieta BMGJCO – Napój cynamonowy na mleku migdałowym (200ml), kasza jaglana z płatkami migdałowymi,
słodzona ksylitolem (80g), woda niegazowana (200ml)
Dieta BMGP - Koktajl „Czarna Owca” na mleku sojowym (150g), biszkopt kukurydziany bezmleczny (50g), woda
niegazowana (200ml)
Piątek
Śniadanie: Płatki jęczmienne z suszoną śliwką (30g) na mleku (200ml), bułka wieloziarnista (50g),
masło (10g), twarożek waniliowo – jogurtowy (20g), dżem (20g), herbata ziołowa (200ml)
4
EduChef
Naturalne żywienie w placówkach edukacyjnych
EduChef
Rajszew, ul. Modlińska 75
05-110 Jabłonna
Tel. 661-333-175, 661-333-170
www.educhef.pl
Dieta BM – Płatki jęczmienne z suszoną śliwką (30g) na mleku sojowym (200ml), bułka wieloziarnista (50g), szynka z
indyka (10g), dżem (20g), herbata ziołowa (200ml)
Dieta BG – Kasza jaglana z suszoną śliwą (30g) na mleku (200ml), chleb bezglutenowy (50g), masło (10g), twarożek
waniliowo – jogurtowy (20g), dżem (20g), herbata ziołowa (200ml)
Dieta BMG - Kasza jaglana z suszoną śliwką (30g) na mleku sojowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g), szynka z
indyka (10g), dżem (20g), herbata ziołowa (200ml)
Dieta BMGJCO – Kasza jaglana z (30g) na mleku ryżowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g), szynka z indyka
(10g), sałata (2g), herbata ziołowa (200ml)
Dieta BMGP - Kasza jaglana z suszoną śliwką (30g) na mleku sojowym (200ml), chleb bezglutenowy (50g), szynka z
indyka (10g), sałata (2g), herbata ziołowa (200ml)
Obiad: Biały krem z warzyw z ziemniakami (250ml), kotlecik z mintaja (80g), pęczak (100g),
kapusta kiszona (80g), kompot (200ml)
Dieta BM – Biały krem z warzyw nie-zabielany z ziemniakami (250ml), kotlecik z mintaja (80g), pęczak (100g),
kapusta kiszona (80g), kompot (200ml)
Dieta BG – Biały krem z warzyw nie-zabielany z ziemniakami (250ml), kotlecik z mintaja panierowany w bułce
kukurydzianej (80g), kasza jaglana (100g), kapusta kiszona (80g), kompot (200ml)
Dieta BMG - Biały krem z warzyw nie-zabielany z ziemniakami (250ml), kotlecik z mintaja panierowany w bułce
kukurydzianej (80g), kasza jaglana (100g), kapusta kiszona (80g), kompot (200ml)
Dieta BMGJCO - Biały krem z warzyw nie-zabielany z ziemniakami (250ml), kotlecik z mintaja panierowany w bułce
kukurydzianej (80g), kasza jaglana (100g), kapusta kiszona (80g), woda niegazowana (200ml)
Dieta BMGP - Biały krem z warzyw nie-zabielany z ziemniakami (250ml), kotlecik z mintaja panierowany w bułce
kukurydzianej (80g), kasza jaglana (100g), kapusta kiszona (80g), kompot (200ml)
Podwieczorek: Jabłecznik (80g), marchewka (50g), sok wieloowocowy (200ml)
Dieta BM – Jabłecznik bezmleczny (80g), marchewka (50g), sok wieloowocowy (200ml)
Dieta BG – Jabłecznik na kukurydzianym spodzie (80g), marchewka (50g), sok wieloowocowy (200ml)
Dieta BMG – Jabłecznik bezmleczny na kukurydzianym spodzie (80g), marchewka (50g), sok wieloowocowy (200ml)
Dieta BMGJCO – Bezglutenowa kanapka (50g), z pastą z białej fasoli (10g) i pomidorem (10g), woda niegazowana
(200ml)
Dieta BMGP – Jabłecznik bezmleczny na kukurydzianym spodzie (80g), marchewka (50g), woda niegazowana
(200ml
5