Menu Sylwestrowe 2016/2017r

Sylwester 2016/2017
Menu Sylwestrowe 2016/2017r
Serdecznie zapraszamy na zabawę Sylwestrową
w Gościńcu Zacisze w Chmielnie –
- na Nowej Sali bankietowej z francuskimi sufitami,
nowoczesnym tęczowym oświetleniem i wielkimi,
kryształowymi żyrandolami oraz profesjonalnym
nagłośnieniem i sprzętem multimedialnym.
Godz 19:00 – 3:00
Zupa
- Królewski Rosół z angel hair, marchewką i zielona natką
Dania główne na półmiskach
- Rumiany Kotlet De Volaille
- Karkówka w otulinie cebulki i żurawiny
- Penchuga z kurczaka zapiekana z pieczarkami i serem
- Kieszonki Zacisza z nietuzinkowym farszem
- Ziemniaki z wody oprószone koperkiem
- - Surówka Colesław
- Selerowa fantazja
- Sos na ciepło: ciemny
Deser w formie bufetu
- Ciasto domowego wypieku
- Panna Cotta z malinową frużeliną i tęczowe desery
- Kawa i herbata – bez ograniczeń
Zakąski na półmiskach
- Półmisek z wędlinami rozmaitości
-Matias z cebulką w oliwkowej kąpieli
- Carpaccio z buraków na zielonej łące z dresingiem bazyliowo – winnym
- Tymbaliki mięsne z warzywami zatopione w sylwestrowej magii smaków
- Sałatka Gyros
- Wykwintne rollsy z wędzonym łososiem
- Pieczywo bankietowe, masło
Dodatkowo w formie bufetu przysmaki wiejskie:
- ogórki kiszone z garnca,
- Smalec ze skwarkami swojskiej roboty z garnca,
- bigos staropolski na winie z grzybami i suszonymi śliwkami
Kolacja w formie bufetu
- Kasztany – pierś kurczaka faszerowana z wędzonką chłopa, papryką,
- Kapelusz pieczarki nadziewany farszem mięsno-grzybowym
- Szaszłyki cesarskie z polędwiczek drobiowych i nie tylko
- Sałatka Tuńczykowa Poezja
- Uczta Szlachcica
cebulką
- Zaciszowa Mięsna niespodzianka w gorącej osłonie medaliony a’la saltimbocca duszone w
duecie z kurkami pod sosem śmietanowym.
- Pieczywo bankietowe, masło
Kolacja II
Dodatkowo w godzinach nocnych :
- zupa węgierska z kurczakiem na kolorowo i makaronem Pipette Rigatte
- barszcz
Napoje
Kawa, herbata w formie bufetu bez ograniczeń
Woda n/g bez ograniczeń
1l napojów na osobę
O północy powitanie Nowego Roku 2017 szampanem
Dodatkowe informacje:
1. Muzykę taneczną zapewni nam DJ SPACE KID. Tylko u nas niezapomniane wrażenia przy
tęczowym oświetleniu.
2. Koszt uczestnictwa w balu sylwestrowym 290zł/parę lub 160 zł/os.
3. Dla Gości z poza Chmielna za dodatkową opłatą oferujemy pokoje gościnne.
4. Rezerwacja pod nr tel. 69 774 33 45 lub 506 06 22 58. www.pensjonatzacisze.pl
[email protected]
PRZY ZAKUPIE BILETU NA BAL SYLWESTROWY 10% RABATU
NA BAL KARNAWAŁOWY !!!
ZAPRASZAMY
Sylwester 2016/2017