NAN2Rposzerza asortyment mlek modyfikowanych

Modyfikowana
mieszanl1<l
mleczna dkl
niemowlqtw
proszku z dodatkiem
kleiku ryżowego,
wzbogacona w żeklzo
NAN2R poszerza asortyment mlek modyfikowanych Nest1ć NAN
i dostosowuje go do polskiej tradycji żywienia niemowląt.
Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia niemowląt w pierwszych miesiącach życia
i dlatego powinno być stosowane zawsze, kiedy tylko jest to możliwe. Od około 5 miesiąca życia,
kiedy zmieniają się potrzeby żywieniowe niemowlęcia, zalecane jest stopniowe urozmaicaniejego
diety. Jednym z powodów wprowadzania nowych pokarmów do diety niemowlęcia jest konieczność
dostarczenia mu większej ilości kalorii. Służy to pokryciu zwiększonego zapotrzebowania energetycznego szybko rosnącego organizmu. Zagęszczenie mleka następnego dodatkami zbożowymi
podnosi jego wartość energetyczną. Ponadto wolne trawienie skrobi zawartej w ryżu pozwala na
zredukowanie częstotliwości karmień.
Aby uzupełnić asortyment mlek modyfikowanych NAN, Nestte wprowadza na rynek NAN 2R
- modyfikowaną mieszankę mleczną z dodatkiem kleiku ryżowego, stosowaną tradycyjnie przez
polskie matki jako doskonały środek na zaspokojenie apetytu ich "nienasyconych " niemowląt.
NAN 2R przeznaczony jest dla niemowląt od 5 miesiąca życia; zawiera wszystkie makro - i mikroelementy oraz witaminy w ilościach odpowiadających najnowszym zaleceniom międzynarodowym.
NAN 2R może uzupełniać karmienie piersią lub mlekiem następnym. Każde opakowanie NAN 2R
zawiera tabelę karmienia, na podstawie której należy przygotować mieszankę w proporcjach odpowiadających potrzebom rozwijającego się niemowlęcia w drugiej połowie pierwszego roku życia.
Standardowe stężenie: 100 mi NAN 2R = 3 miarki proszku (16,5 g) + 90 mI przegotowanej wody. Z jednego opakowania 350 g można otrzymać 2,1 litra mieszanki NAN 2R.
Właściwości produktu:
• Kaloryczność:
NAN 2R ma wyższą wartość energetyczną (78 kcal/lOO mi) niż standardowe mleko następne. Jest ona
wystarczająca do pokrycia zwiększonego zapot1zebowania energetycznego szybko rosnącego niemowlęcia.
• Białko:
Podobnie jak NAN 2, NAN 2R ma wyższą zawartość białka (2,5 g/100 mi) niż mleko początkowe NAN 1,
co wynika m. in. z faktu dodania kleiku ryżowego będącego również źródłem białka. Wyższa zawartość
białka jest uzasadniona jego wpływem na przyrost wagi, który zwiększa się znacznie między 5 a 9
miesiącem życia niemowlęcia.
Ponadto, na wyższą zawartość białka mają też wpływ następujące fakty:
O pożywienie dodatkowe wprowadzane do diety niemowlęcia na tym etapie życia jest uboższe w białko,
@ wartość odżywcza białka w pożywieniu
dodatkowym jest stosunkowo niska,
@) objętość pokarmów
mlecznych podawanych dziecku została znacznie zredukowana.
Zgodnie z zaleceniami, poziom białka w NAN 2R jest znacznie niższy niż w mleku krowim. Ma to na
celu uniknięcie wysokiego poziomu azotu mocznikowego we krwi.
• Tłuszcz:
Zawartość tłuszczu w NAN 2R (3,2 g/100 mi) zapewnia wystarczającą podaż energii, aby nasycić "głodne"
niemowlęta. Mieszanka tłuszczu w NAN 2R jest zdominowana obecnością tłuszczu mlecznego (74%).
Na pozostały tłuszcz składa się: olej sojowy (23%), lecytyna sojowa (2,5%) i tłuszcz pochodzący z ryżu
(0,5%). Mieszanka ta dostarcza optymalnych ilości niezbędnych kwasów tłuszczowych: linolowego
i alfa-linolenowego, odgrywających istotną rolę w podtrzymywaniu funkcji błony komórkowej. Kwasy
linolowy i alfa-linolenowy pomagają ponadto regulować metabolizm cholesterolu, są także prekursorami
prostaglandyn, które regulują kilka procesów fizjologicznch. Stosunek kwasu linolowego do alfa-linolenDwego w NAN 2R wynosi 5,89.
• Węglowodany:
Skład węglowodanów w NAN 2R umożliwia niemowlęciu łagodne przejście od pokarmu mlecznego,
w którym laktoza jest jedynym węglowodanem, do diety zawierającej różnorodne węglowodany.
Laktoza jest nadal dominującym węglowodanem w NAN 2R (62%). W jego skład wchodzi ponadto
łatwo przyswajalna skrobia (2,2 g/100 mi) pochodząca z hydrolizowanego ryżu.
• Składniki mineralne:
NAN 2R został opracowany zgodnie z najnowszymi zaleceniami międzynarodowymi
odnośnie
zawartości mikroelementów w mleku następnym, według których 500 mI mleka/mieszanki powinno
pokrywać 75% dziennego zapotrzebowania żywieniowego niemowląt pomiędzy 6 a 12 miesiącem życia.
Żelazo:
Cynk:
Po 4 miesiącach życia płodowe zapasy żelaza
wyczerpują się. W tym okresie niemowlę powinno
pobierać większe ilości żelaza z pożywienia: około
0,7 mg/kg masy ciała dziennie dla zapewnienia
wzrostu organizmu oraz 0,2 mg/kg masy ciała
dziennie, aby pokryć dzienne straty.
NAN 2R dostarcza żelazo w ilości 1, 3 mg/IOO mi,
co odpowiada międzynarodowym zaleceniom.
Wyższa ilość żelaza mogłaby wpłynąć negatywnie
na wchłanianie cynku. Stosunek Fe/Zn w NAN 2R
wynosi 1,5, co umożliwia prawidłowe wchłanianie
cynku. NAN 2R zawiera ponadto witaminę C
w ilości optymalizującej wchłanianie żelaza:
7,8 mg/lOO mi.
Uważa się, że cynk ma wpływ na syntezę protein.
Zapasy cynku zgromadzone w wątrobie zużyte
zostały przez szybko rosnący organizm, dlatego też
istnieje konieczność dostarczania niemowlęciu
cynku zwłaszcza w okresie stopniowego odstawiania
od piersi. Mleko następne wzbogacone w cynk
jest w stanie pokryć zapotrzebowanie organizmu
na ten pierwiastek.
NAN 2R zawiera 0,9 mg cynku/JOO mi.
Miedź:
Niedobór miedzi u niemowląt może prowadzić
do zaburzenia wzrostu. Zostało dowiedzione,
że suplementacja żywności w miedź łagodzi
te zaburzenia (1). Także w przypadku miedzi,
konieczność dostarczania jej w diecie rośnie
w drugiej połowie pierszego roku życia, gdyż
zgromadzone w życiu płodowym zapasy zostały
wykorzystane przez szybko rosnący organizm
niemowlęcia. Ostatnio przeprowadzone badania
(2) wykazały, że pobór miedzi z pożywienia
jest niewielki.
Z tego powodu NAN 2R został wzbogacony
w miedź do poziomu 0,09 mg/JOO mI, aby
pokryć zapotrzebowanie na ten pierwiastek.
Codex
Alimentarius
lod:
Jod jest niezbędnym składnikiem hormonów
tarczycy, odgrywających fundamentalną
rolę
w rozwoju licznych tkanek. Zapewnienie
odpowiedniego poboru jodu w okresie
niemowlęcym jest więc sprawą pierwszorzędnej
wagi. Niedobór jodu może prowadzić do różnego
rodzaju zaburzeń, które ustępują łatwo
po usunięciu niedoboru. Wyniki niedawnych
badań nad metabolizmem jodu u niemowląt (3,4)
doprowadziły do zmian dziennych zaleceń
żywieniowych dla różnych grup wiekowych.
W opublikowanych ostatnio przez WHO zaleceniach (5) zawartość jodu w mieszankach dla
niemowląt została podniesiona do 10 pg/ 100 mI.
ESPAGAN
Dyrektywa
EC
NAN2R
min.
max.
min.
max.
min.
max.
Fe mg/lOO kcal
1
2
1,0
1,7
1
2
1,7
Zn mg/ 100 kcal
0,5
-
0,5
-
0,5
-
1,2
Cu mg/ 100 kcal
-
-
-
-
-
-
0,12
I pg/l00 kcal
5
-
5
-
5
-
21
• Witaminy:
NAN 2R zawiera wszystkie niezbędne witaminy w ilościach odpowiadających zaleceniom Codex
Alimentarius, ESPGAN i Dyrektywy EC dotyczącym mleka dla niemowląt od 5 do 12 miesiąca życia.
Witamina D:
Zwiększona zawartość witaminy D
ułatwia wchłanianie wapnia oraz
zapobiega powstawaniu
krzywicy.
NAN 2R został wzbogacony w witaminę D do poziomu 1,8W100 mi
w celu zapewnienia
optymalnej
absorpcji wapnia.
Witamina E:
Kwas foliowy:
Stosunkowo duża ilość witaminy E
(0,9 mgl100 mi) jest doskonale
dopasowana do ilości niezbędnych
kwasów tłuszczowych. Dzięki temu
możliwa jest stabilizacja wielonienasyconych kwasów tłuszczowych
w błonach komórkowych
i ich
ochrona przed utlenianiem.
W oparciu o zalecenia Fomon'a (6)
mleko modyfikowane dla niemowlqt
powinno dostarczać większej ilości
kwasu foliowego niż dotychczas
uważano. NAN 2R zawiera kwas
foliowy w ilości 23 Wl00
mi,
co odpowiada najnowszym zaleceniom w tym względzie.
Bibliografia:
1. Castillo-Duran C, Uauy R, Copper deficiency impair growth of infants recovering from malnutrition.
1988; 47:710-4.
Am J Clin Nutr
2. Recommended Dietary Al!owances. Food and Nutrition Board. National Research Council, 10th ed. Washington
DC: National Academy of Sciences, 1989.
3. Delange F, Bourdouxj, Chanoine P, et al. Physiopathology of iodine nutrition during pregnancy, lactation and
early postna tal life. In: Berger H ed. Vitamins and minerals in pregnancy and lactation. Nestle Nutrition Workshop
Series, vol16 New York, Raven Press 1988; 205·13.
4. Delange F Iodine. Annales Nestle 1994, 52:81-94
5 Iodine Deficiency Disorders in Europe - a continuing concern. Recommendations
on iodine nutrition for
mothers and infants in Europe. Circular to al! Member States in the WHO European Region. WHG-ICP NUT 149
(1.09.1993),
6 Fomon S] Nutrition
of Normai Infants. Mosby 1993.
Wartość odżywcza
Jednostka
Wartość energetyczna
W 100 kcal
kcal
kwas linolowy
Białko
białko serwatkowe / kazeina
Węglowodany
473
100
418
4,1
kJ
g
g
g
g
g
g
Tłuszcz
nasycone kwasy tłuszczowe
jednonienasycone kwasy tluszczowe
wielonienasycone kwasy tłuszczowe
W100g
1980
19,6
9,4
6,8
2,0
1,4
0,7
3,4
2,9
0,6
3,17
W 100 mi
78
326
3,2
1,5
1,1
0,6
0,5
15,0
2,5
59,1
36,6
9,7
9,0.
l3,5
1,5
2,2
23/77
12,5
7,7
1,9
2,9
g
g
g
g
laktoza
sacharoza
skrobia
Składniki mineralne (popiół)
3,3
0,7
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
SM
Potas
Chlorki
Wapń
Fosfor
Magnez
Żelazo
42
141
98
121
91
1,7
21
pg
Jod
Miedź
mg
mg
Cynk
Mangan
WilaminaA
pg
WilaminaD3
Witamina KI
WilaminaC
Tiamina
Ryboflawina
Niacyna (PP)
WilaminaB6
KwasJoliowy
Kwas pantotenowy
10
0,15
pg
30
0,7
pg
mg
mg
94
0,95
140
3,3
0,2
pg
0,95
16
47
24
3,4
10
5,0
5,8
570
430
Il
1,1
13
0,2
0,09
0,9
310
0,71
2,7
77
94
71
8
1,3
16
1900
5,7
21
47
0,24
mg
Cholina
Inozytol
35
2,3
1,2
4,5
mg
mg
mg
mg
mg
Witamina B12
Biotyna
99
0,57
90
pg
IlO
5,7
lU
mg
WilaminaE
665
465
1,2
7
pgRE
pg
33
0,12
400
120
lU
0,5
200
570
430
50
8,0
Il,O
6,0
70
1,8
0,9
3,5
7,8
0,12
0,2
2,1
0,2
23
0,6
0,16
2,7
7,8
3,9
Ważna infomuu:ja
Sw;atowa OrganiUJcja Zdrowia (WHO·) zaleca, aby informować kobiety w ciąŻ)' oraz młode matki o zaletach i wyższości
karmienia piersią, w szczególności
zaś o tym, ie karmienie takie zapewnia najlepsze odżywienie i ochronę zdrowotną
niemowląt. Matki należy informować o metodach przygotowania
i utrzymania laktacji, ze szczególnym uwzględnieniem
dobrze zbilansowanej
diety, zarówno podczas ciąży jak i po porodzie. Nieuzasadnione
dokarmianie butelkq powinno być
odradzane, ponieważ ma negatyWny wpływ na karmienie piersią. Jednocześnie matki powinny być poinformowane
O trudnościach,jakie
mogą spotkać, chcąc powrócić do karmienia piersią. Zanim poradzi się matce, aby stosowała mleko
dla niemowląt, powinna być poinformowana
o ewentualnych konsekwencjach swojej decyzji: np. jeżeli niemowlę kannione
jest wylącVlie butelką, potrzebować
będzie więcej niż jedno opakowanie na tydzień. Dlatego też pod uwagę powinna
być wzięta sytuacja finansowa rodziny. Nalety matkom przypomnieć,
że karmienie piersią jest nie tylko najlepszym,
ale również najbardziej ekonomicVlym sposobem żywienia niemowląt. Jeżeli matka podejmie decyzję o karmieniu
mlekiem dla niemowląt, nalety poinformować
ją o prawidłowym
sposobie przygotowania
mleka, kładąc nacisk nafakl,
że nieprzegotowana
woda, niewygolowane
butelki lub nieprawidlowe
dawkowanie mogą prowadzić do chorób.
*Międzynarodowy
Kodeks Marketingu
Substylutów
Zdrowia R"o/~cją WHA 34 Z dnia 22 maja 1981.
Mleka Matki, przyjęty
-
przez Zgromadzenie
Światowej
Organizacji
Dalszych informacji udziela:
Nestfe Polska Sp. z 0.0.
Al. Jerozolimskie 56 C
00-803 Warszawa
Tel. (0-22) 630 2299
Informacja wylącznie
dla lekarzY i farmaceu/ów:
nr zezw. GJ.S.:
ZPU-4433-PD-611
MKI96
nr rej. G.J.S.: B -656196