Jadłospis Społecznego Przedszkola Lipowa Alejka

Jadłospis Społecznego Przedszkola Lipowa Alejka
07.03.11-11.03.11
I śniadanie
II śniadanie
Obiad
Podwieczorek
Poniedziałek
Płatki jęczmienne gotowane na
wodzie
Ziarna sezamu prażone
Mus truskawkowy z cukrem
trzcinowym
Herbata z rumianku
chrupki
kukurydziane,
jabłko,
rodzynki
niesiarkowane
Zupa porowa
Risotto z zielonym groszkiem
Surówka z marchewki i jabłka
Kompot z jabłek i śliwek
chleb żytni, masło, pasta
jajeczna, pasztet
warzywny z cieciorką,
sól ziołowa
Wtorek
Chleb żytni, masło, ser żółty, ser
biały, pasztet warzywny z cieciorką,
ogórek kiszony, cebula, bazylia
suszona
Herbata rooibos z syropem różanym i
cytryną
jabłko, morele
suszone
niesiarkowane,
orzechy
włoskie
prażone
Kapuśniak z kiszonej kapusty
Kotleciki z indyka
Sos jabłkowy
Ziemniaki
Buraczki tarte
Sok z brzozy
chleb żytni, masło,
masło orzechowe z
sezamem, powidła
śliwkowe, miód
wielokwiatowy
Środa
Kasza jaglana gotowana na wodzie
Mielone pestki dyni
Mus malinowy z cukrem trzcinowym
Herbata z melisy
wafle ryżowe,
jabłko,
marchew
Barszcz ukraiński
Pierogi leniwe
Kompot ze śliwek, wiśni i
truskawek
chleb żytni, masło,
paprykarz, pasztet
warzywny z cieciorką,
sól ziołowa
jabłko,
żurawina
suszona,
orzechy
laskowe
prażone
Zupa marchewkowa
Kotleciki z soczewicy
Ziemniaki
Surówka z ogórków kiszonych
Syrop z czarnej porzeczki
chleb żytni, masło,
masło orzechowe z
sezamem, powidła
śliwkowe, miód
wielokwiatowy
chrupki
kukurydziane,
jabłko, daktyle
świeże
Zupa pomidorowa z makaronem
orkiszowym
Ryba (morszczuk) pieczona z
cytryną
Ryż
Marchewka z groszkiem
Kompot z jabłek i czerwonej
porzeczki
chleb żytni, masło,
masło orzechowe z
sezamem, miód
wielokwiatowy, powidła
śliwkowe, pasztet
warzywny z cieciorką
Żółte listki: bułeczki orkiszowe z
dodatkiem czarnuszki pieczone przez
dzieci, masło,
powidła śliwkowe, miód akacjowy
Czwartek
Chleb żytni, masło, wędlina drobiowa,
pasta z sardynek, pasztet warzywny z
cieciorką, ogórek kiszony, cebula,
bazylia suszona
Herbata z miodokrzewu z syropem
malinowym
i cytryną
Pomarańczowe listki: bułeczki
orkiszowe z dodatkiem czarnuszki
pieczone przez dzieci
Piątek
Kasza orkiszowa gotowana na wodzie
Orzechy włoskie prażone
Mus wiśniowy z cukrem trzcinowym
Herbata z mięty
Zielone listki: bułeczki orkiszowe z
dodatkiem czarnuszki pieczone przez
dzieci, masło,
powidła śliwkowe, miód akacjowy
Zup ani sosów nie zabielamy mlekiem ani śmietaną, nie używamy również Vegety ani żadnych przypraw z glutaminianem sodu. Zupy nie są
gotowane na mięsie ale jest do nich dodawana oliwa z oliwek, olej słonecznikowy lub rzepakowy.
Potrawy przygotowywane są zgodnie z systemem HACCP.