docMiliardy z piwa zasilają budżet
download 
Reklamacja Transkrypt
Miliardy z piwa zasilają budżet
Sieci Handlowe Miliardy z piwa zasilają budżet i Sklepy Spi s t re śc i Sieci Handlowe i Sklepy - Wrzesień 2016 Spis treści................................................................................................................................... str. 3 Przegląd ...............................................................................................................................str. 4 - 12 echo? jeszcze myślą layout mamy Analizy Miliardy z piwa zasilają budżet ........................................................................................... str. 14-15 Browary regionalne to 2 proc. rynku ................................................................................ str. 16-17 Rośnie spożycie wody butelkowanej ............................................................................... str. 18-19 REDAKCJA Reklama Redaktor naczelny Andrzej Laskowski Dziennikarze Artur Suprewicz Barbara Karlow Opracowanie graficzne Bartek Kownacki WYDAWCA Reklama [email protected] Nemex Media sp. z o.o. ul. Ciołka 17 lok. 308 01-445 Warszawa www.detalinfo.pl Nakład 45 tys. odbiorców - wysyłka w formie elektronicznej oraz na płytach cd DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść materiałów reklamowych oraz nie zwraca materiałów niezamówionych. 3 Sieci Handlowe i Sklepy DOŁĄCZ DO NAJWIĘKSZEJ STREFY ZAKUPOWEJ W PÓŁNOCNYM KRAKOWIE! Media Markt powstanie w Piasecznie Media Markt, sieć sklepów z elektroniką, wybuduje nowy market w Piasecznie pod Warszawą. Nowoczesna powierzchnia handlowa w najlepszej lokalizacji w mieście. 42.000 m2 GLA mody i restauracji - 20 najlepszych marek odzieżowych. 2 Serenada uzupełni istniejący kompleks handlowo – rozrywkowy do 100.000 m GLA. Skontaktuj się z naszym działem leasingu! Sieć Media Markt posiada obecnie 57 specjalistycznych sklepów w 47 miastach, w tym 4 lokalizacje w Warszawie: przy ul. Ostrobramskiej 79, Al. Krakowskiej 61, ul. Górczewskiej 212/226 oraz 4 ul. Piłsudskiego 1 w Markach. Już wkrótce uruchomiony zostanie sklep w Piasecznie. Media Markt w Piasecznie zostanie zlokalizowany przy skrzyżowaniu ulic Okulickiego i Elektronicznej. Na powierzchni całkowitej ponad 1200 mkw. klienci znajdą artykuły do wyposażenia domu czy biura, najnowsze technologie mobilne, a także urządzenia i gadżety wspierające realizację pasji. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 Reklama Fot. Archiwum Kontakt tel.: +48 22 546 98 09, +48 510 009 043 mail: [email protected] Sieci Handlowe i Sklepy PGS chce otwierać kolejne sklepy Polska Grupa Supermarketów zamierza otworzyć w od 60 do 100 nowych sklepów spożywczych. Sieć analizuje obecnie wiele możliwości inwestycyjnych oraz opcji przejęcia poszczególnych punktów współpracujących w ramach innych sieci. Pierwszym etapem jest budowa 10 nowych punktów na Dolnym Śląsku. Do tej pory PGS 6 się kilkanaście sklepów dotychczas współpracujących w ramach innych sieci. Pojawienie się PGS na Podhalu oraz w Wielkopolsce jest dla firmy debiutem w tych regionach Polski. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 Reklama Advertise Fot. Archiwum koncentrowała się na działalności w centralnej i wschodniej Polsce. Zgodnie z obraną polityką, marka chce inwestować głównie w punkty osiedlowe o powierzchni nieprzekraczającej 250-400 mkw. W ostatnich dniach do PGS przyłączyło Sieci Handlowe i Sklepy Leroy Merlin w Bełchatowie Na przełomie 2016 i 2017 r. w Bełchatowie powstanie nowy sklep Leroy Merlin Polska. Fot. Archiwum 8 - Zależy nam na stworzeniu unikalnego miejsca z klientami i d l a k l i e n t ó w, z o f e r t ą j a k n a j lepiej dopasowaną do potrzeb i oczekiwań mieszkańców Bełchatowa oraz okolic. Wierzę, że rola społeczności lokalnych w otwar- ciu sklepu jest bardzo ważna. Z dużą otwartością podchodzę do wszystkich możliwości współprac y. – m ó w i J a c e k S k w a r a , d y r e k tor sklepu Leroy Merlin w Bełchatowie. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 Reklama Obiekt będzie zajmować pow i e r z c h n i ę p o n a d 7 t y s . m k w. , a zatrudnienie znajdzie w nim blis k o 11 0 m i e s z k a ń c ó w B e ł c h a t o w a i okolic. Obecnie trwają prace nad przygotowaniem planów sklepu oraz oferty produktowej. Sieci Handlowe i Sklepy Komfort nie zwalnia tempa ekspansji Sieć Komfort systematycznie rozwija sieć sprzedaży. W tym roku otwartych zostało już 19 sklepów – zarówno własnych, jak i franczyzowych. Najnowsze z nich powstały na terenie centrów handlowych w Opolu i Sosnowcu. Oba nowe lokale są sklepami własnymi sieci. Pierwszy z nich otwarty został 4 sierpnia w Opolu, na terenie centrum handlowego Karolinka (ul. Wrocławska 152/154). Ma on powierzchnię blisko 1000 mkw. Z kolei w Sosnowcu Komfort wzbo- 10 gacił ofertę wnętrzarską centrum handlowego Plejada (ul. Staszica 8b). Sklep o powierzchni 880 mkw powitał pierwszych klientów 11 sierpnia. Wnętrza obu salonów zostały zaaranżowane zgodnie z nowym konceptem aranżacyjnym, który w grudniu ubiegłego roku nagrodzony został tytułem Best Shop Concept w kategorii „Remodeling”. Obu otwarciom towarzyszył weekend atrakcyjnych rabatów na cały asortyment: podłogi drewniane, panele laminowa. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 Reklama Advertise Fot. Archiwum Sieci Handlowe i Sklepy Ponad 60 stacji paliw Intermarche Sieć supermarketów Intermarché otworzyła kolejną stację paliw. 62. obiekt tej sieci uruchomiono w Śremie (woj. wielkopolskie). Tym samym Intermarché umocniło swoją pozycję lidera na rynku przymarketowych stacji benzynowych. St acj a p a l i w I n t e r ma rc h é w Śre mi e d zi a ł a p r z y s u p e r ma rk e c i e p o d tym samym szyldem i zlokalizowa n a j e s t p r z y u l . Ch e ł mo ń s k i e g o 1 b . J e s t t o j e d n o cz e ś n i e c z wa rta o t wa r t a w t y m r o k u p rz e z s i e ć s ta cj a b e n z y n o w a w Po l s c e . Pu n k t w Ś r e m i e c z y n n y j e s t p rz e z 2 4 h n a d o b ę 7 d n i w ty g o d n i u . W o f er c i e s t a c j i z n a jd u j e s i ę b e n z y n a P b 9 5 i 9 8 , o l e j n a p ę d o wy o ra z L PG. W s z y s t k i e pa l i wa d o s ta r - 12 c z a n e są pr zez O r l en P al i w a S p. z o .o . or az G aspol S . A . i podda wa n e s ą bi eżącej kont r ol i j akości BAQ (B adani e A nal i t yczne Jako ś c i ), kt ór a r eal i zow ana j est pr zez Orl e n Labor at or i um S p. z o. o. Z mo tor yzow ani m ogą zat anko wa ć p a l i w o na j ednym z czt er ech s ta n o w i sk, a dl a sam ochodów na g a z p r zew i dzi any j est dyst r ybut or z a o p a t r zony w dw a w ęże pr zyst o s o wa n e do sam odzi el nego t an - kow ani a. P r zy st acj i I n t e r m a r ch é w Ś r em i e dzi ał a pona d t o skle p ik o pow i er zchni 60 m 2, o f e r u ją cy kl i ent om bl i sko 1000 p r o d u kt ó w, w t ym ar t ykuł y spożyw cze i p r ze m y sł ow e, akcesor i a m ot o r yza cyjn e , a t akże kąci k bi st r o. S i eć m a w zał ożeni u st a łe zw ię k szani e l i czby sw oi ch o b ie kt ó w t a k, aby dzi ał ał y one pr zy ka żd ym ist ni ej ącym super m ar kecie I n t e r m a r ché – t am gdzi e j est t o m o żliw e . DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 Reklama Fot. Archiwum Sieci Handlowe i Sklepy Sieci Handlowe i Sklepy Miliardy z piwa zasilają budżet Dwa Stadiony Narodowe albo osiem regionalnych portów lotniczych można wybudować ze środków, które co roku wpływają do budżetu z akcyzy od piwa. Rocznie jest to około 3,5 mld złotych. Fot. Archiwum Patriotyzm konsumencki piwoszy zapewnia pracę setkom tysięcy osób bezpośrednio i pośrednio związanych z produkcją i sprzedażą złocistego trunku. Szacuje się, że w całym łańcuchu dostaw – począwszy od dostawców surowców rolnych, sprzętu i urządzeń, opakowań, po firmy zajmujące się transportem, reklamą, sprzedażą detaliczną i gastronomią – przemysł piwowarski wygenerował w 2014 r. 205 tys. miejsc pracy, czyli tyle, ilu mieszkańców liczy Toruń. Najwięcej, bo aż 80 tysięcy miejsc pracy piwo generuje u dostawców surowców i usług. W tej grupie najliczniej reprezentowane jest rolnictwo, w którym dzięki piwu zatrudnienie znajduje 40 tysięcy osób. Złoty trunek odgrywa ponadto ogromną rolę w powstawaniu i utrzymaniu miejsc pracy w sektorach zajmujących się jego sprzedażą – w gastronomii daje pracę 64 tysiącom osób, a w handlu detalicznym – kolejnym 46 tysiącom. Akcyza stanowi tylko jedną trzecią wpływów budżetowych, jakie generuje polskie piwo. Z opublikowanego przez The Brewers of Europe raportu The Contribution made by Beer to the European Economy wynika, że budżet państwa zyskuje dzięki piwu łącznie blisko 10 mld złotych rocznie. Warzenie, dystrybucja i sprzedaż piwa napędzają krajową gospodarkę - oprócz wpływów budżetowych branża generuje 205 tys. miejsc pracy, a także buduje wartość eksportu polskich napojów alkoholowych, których piwo jest liderem. 14 Gdyby wszyscy mieszkańcy globu chcieliby jednocześnie wznieść toast półlitrowym kuflem złocistego trunku, do ich napełnienia wystarczyłoby piwo wyprodukowane przez polskie browary w ubiegłym roku. Z danych branżowych wynika, że w ciągu minionych 12 miesięcy polscy piwowarzy dostarczyli na rynek 40,5 mln hektolitrów napoju z pianką, a przeliczając na opakowania – nieco ponad 8 miliardów butelek lub puszek. Na ich sprzedaży zyskali zarówno producenci, jak i budżet państwa. W 2014 r. branża piwowarska zasiliła Skarb Państwa kwotą 9,9 mld złotych z tytułu akcyzy, podatku VAT i podatków powiązanych. Największy udział w niej miały wpływy z podatku akcyzowego, które wzrosły o 2 proc. w stosunku do roku poprzedzającego i wyniosły 3,56 mld złotych. To kwota równa np. ubiegłorocznym wydatkom budżetowym na oświatę. Za tę sumę można wybudować dwa Stadiony Narodowe albo osiem portów lotniczych porównywalnych wielkością do lotniska Warszawa-Modlin. Polska coraz bliżej piwnego podium Na mocną pozycję piwa jako ka- DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 tegorii spożywczej pracują wybory polskich konsumentów, którzy coraz chętniej sięgają po napoje o naturalnie niższej zawartości alkoholu. Statystyczny Kowalski wypija rocznie 98 litrów napoju z pianką, dając się pod tym względem wyprzedzić tylko przedstawicielom tradycyjnie „piwnych” nacji: Czechom, Niemcom i Austriakom. Przy okazji staje się coraz bardziej świadomym i wyedukowanym smakoszem piwa. Choć nadal stosunkowo często szklankę wypełnia lagerem, z roku na rok odważniej spogląda w kierunku półki z piw- nymi specjalnościami. Z danych Nielsena wynika, że to właśnie ten segment piwnego rynku, do którego należą piwa smakowe, pszeniczne czy niepasteryzowane zanotował w 2015 r. największy wzrost wartości i wolumenu sprzedaży (odpowiednio o 15,3 proc. i 15, 6 proc.). Niezależnie jednak od tego, czy w koszyku ląduje piwna klasyka, czy innowacje, statystyczny polski piwosz w swoich konsumenckich wyborach jest patriotą i najczęściej wybiera złoty trunek uwarzony nad Wisłą. Cały Toruń warzy piwo DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 Polski lager na Czarnym Lądzie Paragwaj, RPA, Kenia, Chiny, Tajwan – lista, która wygląda jak zestawienie popularnych wakacyjnych destynacji, to de facto kraje znajdujące się w gronie importerów polskiego piwa. Największym jego odbiorcą są państwa Unii Europejskiej. Poza granice Wspólnoty trafia co 10. butelka złotego trunku przeznaczona na eksport. Piwa z polskich browarów można napić się Stanach Zjednoczonych, Kanadzie czy Australii, ale nie tylko. Jak się okazuje, również piwosze z bardziej egzotycznych zakątków świata mogą spróbować złotego trunku warzonego nad Wisłą. Wartość eksportu polskiego piwa rośnie systematycznie od kilku lat. W 2015 r. wyniosła 177 mln euro, przewyższając czterokrotnie wartość piwa sprowadzonego z zagranicy. Dzięki wypracowanemu w ubiegłym roku wynikowi piwo przesunęło się na pozycję eksportowego lidera polskiej branży alkoholowej. 15 Sieci Handlowe i Sklepy Sieci Handlowe i Sklepy Browary regionalne to 2 proc. rynku Piwowarstwo rzemieślnicze stanowi obecnie ok. 2 proc. rynku piwa. W ciągu dekady może jednak sięgnąć 10 proc. udziału w konsumpcji – przekonuje prezes Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Kwotowo może to być znacznie większy udział. Takich browarów szybko przybywa, a często pierwszym krokiem do ich powstania jest warzenie piwa w domu. Jak podkreśla Jaskólski, rocznie pojawia się nawet kilkadziesiąt browarów rzemieślniczych. Coraz większa świadomość Polaków sprawi, że osiągnięcie dużego wzrostu w najbliższych kilku latach jest możliwe do osiągnięcia. – Warto zauważyć, że 10-proc. udział w konsumpcji może kwotowo zrównoważyć pozostałe 90 proc. produkcji. Koncerny wytwarzają znacznie tańsze piwo. Rzemieślnicy produkują piwo droższe i wyższej jakości. Dlatego kwotowy udział w rynku może wynieść 50–60 proc., natomiast hektolitry spożycia sięgną maksymalnie do 10 proc. – przekonuje ekspert. W ubiegłym roku polskie browary sprzedały prawie 40 mln hektolitrów piwa. Średnio Polacy konsumują 98 litrów złocistego trunku rocznie. Fot. Archiwum – Piwowarzy domowi to kuźnia browarów rzemieślniczych. Prawie wszystkie browary rzemieślnicze wywodzą się z piwowarów domowych, czyli ludzi, którzy najpierw warzyli w domu i postanowili wybudować swój prawdziwy duży browar. Obecnie takie browary mają coraz większy udział w rynku – podkreśla 16 Michał Jaskólski, prezes Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Z szacunków PSPD wynika, że piwo domowe w Polsce na własne potrzeby warzy od kilku do nawet kilkunastu tysięcy osób. Część zajmuje się już seryjnym warzeniem, a to – zdaniem Jaskólskiego – już cienka granica od warzenia kontraktowego, gdzie nie ma się własnych urządzeń, a wynajmuje się moce produkcyjne w zakładach piwowarskich. Z raportu „Browary rzemieślnicze i kontraktowe. Nowy trend na rynku polskim. Perspektywy rozwoju” wynika, że łączny udział browarów DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 rzemieślniczych i kontraktowych w rynku sprzedaży wynosi ok. 1,6 proc. Z kolei KPMG w raporcie na temat rynku alkoholi wskazuje, że segment browarów rzemieślniczych i lokalnych w 2013 roku miał 4,7 proc. udziału w rynku. Pięć lat wcześniej było to 3,1 proc. – Takie inicjatywy rozwijają się bardzo dynamicznie i zdobywają rynek. Obecnie udział piwowarstwa rzemieślniczego w rynku jest raczej nieduży, może 2 proc. rynku, choć trudno to oszacować. Dążymy do uzyskania poziomu 10 proc. udziału w rynku ogólnym sprzedaży piwa, jak w Stanach Zjednoczonych – ocenia prezes PSPD. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 – Poza koncernami piwowarskimi najlepiej sprzedają się piwa wykorzystujące amerykańskie chmiele. Wciąż jeszcze jest w Polsce zapotrzebowanie na piwa, które pachną cytrusowo, z wyraźną goryczką. Przebojem wchodzą też piwa kwaśne – mówi prezes PSPD. Jeszcze niedawno kwaśne piwa były dla konsumentów egzotyką, teraz nie tylko ich próbują, ale przybywa też fanów nowych smaków. Dlatego w ciągu najbliższych dwóch lat kwaśnych piw może być na rynku coraz więcej. – Przyjdzie również moment na piwa prawdziwie owocowe, czyli warzone z użyciem owoców, a nie soków zagęszczonych. Tego w Polsce jeszcze w tej chwili praktycznie nie mamy, oprócz pojedynczych przypadków, a rynek bardzo tego oczekuje. To widać doskonale po multitapach i imporcie takich piw – zaznacza Jaskólski. Z analizy firmy Nielsen wynika, że najszybciej rozwijającą się kategorią są tzw. piwne specjalności, czyli radlery, piwa smakowe, pszeniczne, niepasteryzowane oraz niskoalkoholowe. 17 Sieci Handlowe i Sklepy Sieci Handlowe i Sklepy Rośnie spożycie wody butelkowanej W 2015 r. statystyczny Polak wypił 131 l wody butelkowanej. To o 4,6 l więcej niż w 2014 roku Fot. Archiwum We d ł u g z a l e c e ń ży wi e n i o wy c h p o wi n n o s i ę p r z y j m o wa ć 1 ml wo d y na każdą spożytą w ciągu dnia 18 k a l o ri ę . Wyni ka z t ego, że osoba s p o ż y w aj ąca 2000 kcal pow i nna p i ć 2 l pł ynów na dobę. P r zyj m uj e si ę, że w um i ar kow anym klim a cie t aki m j ak w P ol sce, d o r o sła zd r o w a osoba pow i nna przyją ć 3 , 5 l DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 w o d y d zie n n ie . 3 7 % P o la kó w sp o żyw a n ie g a zo w a n ą w o d ę m in e r a l n ą co d zie n n ie lu b p r a w ie co d zie n - n ie , 2 0 % 2 - 3 r a zy w t yg o d n iu . W 2 0 1 5 r. st a t yst yczn y P o la k w yp ił 1 3 1 l w o d y b u t e lko w a n e j. To o 4 , 6 DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - wrzesień 2016 l w ię ce j n iż w 2 0 1 4 r o k u ( ź r ó d ło : Ze n it h , ko n s u mp c ja w o d y p e r ca p it a , 2 01 5 ) , a le w c ią ż z a ma ło w o b e c sp o ż y c ia z a le c a n e g o p r z e z d ie t e t ykó w. N a sz o r g a n iz m c o d z ie n n ie w y tr ą c a so le m in er a ln e o r a z i tr a c i o k 2 ,5 l w o d y. P o z a o d p o w ie d n ią ilo ś c ią w o d y, n a le ż y te ż p ić ta k ą , k tó r a p o zw o li u z u p e łn ić n ie d o b ó r s k ła d n ikó w m in e r a ln y c h . Zw r a c a jmy za t e m u w ag ę n a p o d a n y n a b u te l ka ch skła d w o d y. P r zykła d o w o , ś r e d n ia min e r a liza cja N a łę c z o w ia n k i w y n o s i ( 6 4 6 , 5 m g/l) , a n is k a z a w a r to ś ć so d u sp r aw ia , ż e mo ż e b y ć p ita co d zie n n ie n a w e t p r z e z o s o b y z n a d ciśn ie n ie m. Mło d s i k o n s u me n c i o r a z ko b ie ty w c ią ż y mo g ą s ię g n ą ć p o w o d ę N e s tlé Pu r e L ife , k tó r a p o sia d a p o z y ty w n ą o p in ię In s ty t u t u M a t ki i D z ie c k a w ż y w ie n iu ko b ie t w c ią ż y, ma te k k a r mią c y c h i d zie ci p o wy ż e j 1 r o k u ż y c ia . Wo d a je st g łó w n y m s k ła d n ik ie m o r g a n izm u lu d z k ie g o , s ta n o w i, w za le żn o śc i o d w ie k u , p łc i i k ilk u in n ych czy n n ik ó w, 6 0 - 7 0 % ma s y cia ła . W p r a c y, w p o d r ó ż y c z y n a t r e n in g u – z a w s z e n a le ż y mie ć ją ze so b ą . Wo d a , b o o n ie j mo w a , to p o d st a w a d o b r e g o fu n k c jo n o w a n ia n a sze g o o r g a n iz mu . D la te g o n a le ży d o s ta r c z a ć ją d o o r g a n iz mu św ia d o m ie i w o d p o w ie d n ic h ilo ścia ch , zwła s z c z a w u p a ln e le tn ie d n i. N a sz o r g a n iz m c o d z ie n n ie w yt r ą ca so le min e r a ln e i tr a c i o k 2 , 5 lit r a w o d y. D la te g o p o d c z a s u p a łó w n a le ż y z w ię k s z y ć s p o ż y c ie w o d y. Wo d a r e g ulu je te mp e r a tu r ę c ia ła , u m o żliw ia p r z y s w a ja n ie s k ła d n i kó w o d żywc z y c h , c h r o n i n a s z e n a r zą d y we w n ę tr z n e i s ta w y, o czyszcza o r g a n iz m z to k s y n , r e g u lu je ciśn ie n ie tę tn ic z e , p o ma g a zr e d u ko w a ć s tr e s o r a z d o s ta r c z a w a żn ych s k ła d n ik ó w min e r a ln y c h . B e z d o st ate c z n e j ilo ś c i w o d y lu d z ki o r g a n iz m, z w ła s z c z a n a d łu ż s z ą m e t ę , n ie je s t w s ta n ie fu n k c jo n o w a ć p r a w i d ło w o . 19
