Dziękujemy, że zaszczycili Państwo naszą restaurację

Dziękujemy, że zaszczycili Państwo
naszą restaurację.
Mamy nadzieję, że jesteście zadowoleni
z naszych usług.
Odwiedźcie nas znowu.
Jeśli mają Państwo jakieś życzenia, proszę się zwrócić z
zaufaniem do naszego personelu.
Pracownicy restauracji Szél Csárda!
Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!
Właściciel
Szél Csárda Kft.
Zarządzający
Árpad Kiss i Géza Szabó
PL
Szef Kuchni
Polyák Nándor
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
GB
F
BG
RU
PL
D
H
RO
I
SRB
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
Karta śniadaniowa
Ft
1. Herbata z cytryną
350
2. Mleko
250
3. Kakao
300
4. Śmietana (2dl)
200
5. 1 jajko
150
6. Jajecznica z grzybami
900
7. Ham and eggs
900
8. Szynka z jajkami
900
9. Kiełbasa z jajkami
900
10. Omlet z serem
900
11. Jajecznica chłopska
900
12. Móżdżek z jajkami
900
13. Wątróbka po węgiersku – bez dodatków
900
14. Zapiekanka
600
15. Kanapka
500
16. Kiełbasa debreczyńska na gorąco
900
17. Dżem mini
100
18. Miodu mini
100
19. 3 parówki
900
20. Półmisek przekąsek zimnych – na 1 osobę
(Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!)
Życzymy smacznego!
1400
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
Nowe oferty Gospodarza Csardy
Ft
PRZYSTAWKI ZIMNE
1. Sałatka cesarska
1200
2. Ulubiona przystawka księżniczki
1200
(pieczona pierś młodej kury z wiosenną sałatką z jogurtem, serem camembert)
3. Befsztyk tatarski, masło, grzanki
2700
ZUPY
4. Chłodnik truskawkowy z kratką karmelową, bita śmietana
700
5. Grecka zupa owocowa z bitą śmietaną
700
PRZYSTAWKI GORĄCE
6. Smażona kacza wątróbka wiejska ze świeżo pieczonym chlebem
1900
7. Naleśniki z szynką i beszamelem w sosie serowym
1200
8. Plastry kaczej wątróbki smażone na blasze, warzywa duszone na maśle
1900
DANIA GŁÓWNE
9. Ognista karkówka na sposób Lajosi z frytkami i surówką
1900
10. Ulubiony półmisek drewniany zbójników
(schab ze skórą, karkówka z musztardą, kiełbasa z grilla,
boczek pieczony, róża z pieczonej kiełbasy debreczyńskiej,
warzywa marynowane, ziemniaki pieczone)
2200
11. Karkówka a la Orosházi, ziemniaki z pietruszką
2200
(ze smażoną kaczą wątróbką, jajkiem sadzonym, smażoną słoninką)
(Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!)
Życzymy smacznego!
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
12. Krucha pierś z kaczki z grzybami leśnymi i krokietami
ziemniaczanymi
2300
13. Pieczeń z prosiaka na sposób bawarski, kluski na parze
1900
(schab prosięcy w czosnkowym sosie pieczeniowym, kluski na parze, kapusta bawarska)
14. plastry wątróbki gęsiej w ziarnistej panierce, sałata z ziołami
3800
15. Filet z sandacza balatońskiego w panierce z serem,
ziemniaki z pietruszką, sos tatarski ze szczypiorkiem
2800
16. Golonka jagnięca z rozmarynem i warzywami w śmietance,
kluseczki z sera owczego
2700
DESERY
17. Naleśniki Raffaello z gorącą białą czekoladą i owocami
18. Krojony placek drożdżowy z makiem, miodem i mlekiem
podany na gorąco z sosem waniliowym z adwokatem
(Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!)
Życzymy smacznego!
700
600
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
Oferta Gospodarza Czardy na biesiady
Ft
19. PÓŁMISEK GOSPODARZA CZARDY NA 2 OSOBY
5900
(Polędwica a la Gemenc, kotlet cielęcy na sposób szefa kuchni,
panierowana wątróbka gęsia, faszerowany kotlet schabowy, wątróbka
kurczęca zawijana w słoninę, pieczone gęsie udko, ser grillowy
smażony na blasze, duszona kapusta czerwona, frytki, ryż, duszone
warzywa)
5900
20. NOWY PÓŁMISEK CZARDY NA 2 OSOBY
(Karkówka a la Orosházi, kacza wątróbka pieczona na blasze,
golonka z pieca, indyk nadziewany serem camembert, krucha pierś
kaczki w czosnkowym sosie pieczeniowym, pstrąg pieczony w całości,
kapusta bawarska, ryż, duszone warzywa)
3200
21. GOLONKA Z PIECA NA 2 OSOBY
(golonka pieczona w całości z musztardą, kapusta w piwie ze słoniną,
ziemniaki w brytfannie)
22. Polędwica wieprzowa na sposób węgierski z chipsami
ziemniaczanymi o smaku leczo
(Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!)
Życzymy smacznego!
2200
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
Zupy
Ft
23. Zupa selerowa krem z grzankami, w filiżance
24. Francuska zupa cebulowa, grzanka z serem
25. Zupa z karkówki na sposób Majorsági z mięsem, musztardą
i chrzanem (osobno podane)
26. Rosół z kluseczkami wątrobowymi domowej roboty
27. Rosół a la jazy z makaronem nitki domowej roboty
28. Zupa grzybowa ze śmietanką i zacierkami domowej roboty
29. Na życzenie zupy podajemy w filiżance
Cena jednostkowa:
Dania jednogarnkowe
30. Gulasz fasolowy z giczą wołową i zacierkami
31. Zupa gulaszowi w kociołku z giczą wołową i zacierkami
32. Zupa karczmarska (zupa ragu z cielęciny ze śmietaną, grzybami,
móżdżkiem, zacierkami)
33. Zupa fasolowa a la Jókai (zupa fasolowa ze śmietaną, wędzoną
golonką, karkówką, kiełbasą i zacierkami
34. Zupa ragu z jagniny z estragonem
35. Flaki na sposób siedmiogrodzki
Dodatki
600
600
750
750
800
700
400
Ft
1200
1200
1200
1200
1300
1200
Ft
36. Zacierki
37.Grzyb ryżu
38. Gotowane ziemniaki
39. Frytki
40. Rizi-bizi
41. Dodatki wiosenne
42. Ziemniaki z pietruszką
43. Krokiety
44. Racuchy ziemniaczane
45. Kapusta czerwona duszona
46. Ziemniaki z cebulą
47. Kapusta po bawarsku
(Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!)
Życzymy smacznego!
350
450
350
350
350
350
350
350
350
350
350
350
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
Potrawy z cielęciny i wołowiny
Ft
48. Paprykarz z cielęciny, kluseczki
2300
49. Gulasz wołowy z ziemniakami z wody
1950
50. Gulasz z flaków po domowemu, ziemniaki z wody
1600
51. Kotlet cielęcy na sposób szefa kuchni
2500
(z kaczą wątróbką, kurkami, ragu z boczkiem, mieszanymi dodatkami)
52. Polędwica a la Holstein z mieszanymi dodatkami
3600
53. Polędwica z fasolą i chili podana na patelni
3600
54. Pieczeń wołowa z cebulą
2500
Potrawy z wieprzowiny Ft
55. Pieczeń cygańska z sałatą, pieczone ziemniaki
1950
56. Golonka a la Pékné
1700
57. Pieczeń wieprzowa „Brassói”
1700
58. Ulubione danie z Misze, pieczone ziemniaki, pomidory z mozarellą
2500
(karkówka pieczona w piekarniku z kaczą wątróbką, grzybami w śmietanie, serem)
59. Grzyby faszerowane móżdżkiem z mieszanymi dodatkami, sos tatarski
1700
60. Móżdżek panierowany, frytki, sos tatarski
1700
61. Medalion a la Gemenc
2700
(pieczony w piekarniku z wątróbką gęsią, pomidorami, serem, ryż z grzybami)
62. Kotlet schabowy z frytkami
1800
63. Ulubione danie świniareczka z dodatkami paryskimi
2200
(kotlet schabowy nadziewany ragu z grzybami, gęsią wątróbką i boczkiem)
(Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!)
Życzymy smacznego!
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
64. Drewniany półmisek rzeźnika
2200
((karkówka smażona na blasze, schab prosięcy ze skórą, pieczona kiełbasa
debreczyńska, kapusta po bawarsku, pieczone ziemniaki)
65. Pieczeń czarownicy z frytkami, dodatki z mieszanych warzyw
1950
(karkówka smażona na blasze, pieczone grzyby, pieczona słonina)
66. Kotlet faszerowany „Mizse”, ziemniaki z serem
1950
(z wędzoną golonką, faszerowany krążkami cebuli)
67. Kotlet faszerowany móżdżkiem, ziemniaki z warzywami na sposób paryski 1950
68. Polędwica wieprzowa zawijana w słoninę, camembert z rozmarynem, ryż
2200
69. Drewniany półmisek scyzorykowy
2600
(schab prosięcy ze skórą, karkówka pieczona, pieczeń z czosnkiem i papryką, polędwica,
ziemniaki a la Pékné, pikantne ragu z kiełbasy)
70. Wieprzowych Golonka bogaty ziemniaki
1950
71. Drewniany półmisek obfitości „Mizse”
2200
(karkówka z czosnkiem pieczona na blasze, wątróbka kurczęca zawijana w słoninę, frytki,
bogaty zestaw sałatek)
72. Sznycle wieprzowe z musztardą, pomidory z serem feta,
2100
73. Pieczona golonka, fasola z leczo, ziemniaki pieczone po domowemu
1950
(Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!)
Życzymy smacznego!
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
Potrawy z drobiu
Ft
74. Zraz zawijany z indyka na sposób regionu Jászság, ziemniaki
pieczone z koperkiem śmietaną
2100
(faszerowane twarogiem owczym z szynką i szczypiorkiem)
75. Plastry piersi indyka na sposób księżniczki, ryż, pieczone warzywa
2500
(pieczone w piekarniku, obłożone gęsią wątróbką, grzybami w śmietanie i tartym serem)
76. Stek z piersi indyka w sosie z trzech rodzajów serów, krokiety ziemniaczane
2100
77. Zraz zawijany z indyka faszerowany wątróbką gęsią po węgiersku
z pomidorami i mozarellą, pieczone ziemniaki
2600
78. Całe plastry kaczej wątróbki z grzybami leśnymi, ziemniaki z ziołami
2800
79. Pierś indycza na sposób kijewski z mieszanymi dodatkami
1950
80. Pierś indycza faszerowana serem i szynką, frytki
1950
81. Wątróbka gęsia panierowana z mieszanymi dodatkami, kompot
3600
82. Pierś z młodej kury faszerowana serem Camembert z sosem
jagodowym, ryż i krokiety
1950
83. Pierś indycza w śmietankowym sosie grzybowym, ryż
1950
84. Pierś z młodej kury w panierce z ziarnami, krokiety ziemniaczane,
sos jagodowy
1950
85. Pieczone kacze udko z kapustą czerwoną, ziemniaki z cebulą
2200
86. Wątróbka gęsia z pieca, mieszane dodatki
3600
(plastry wątróbki gęsiej pieczone z cebulą, czosnkiem, pomidorami, papryką,
zieloną pietruszką)
87. Pieczone gęsie udko z kapustą po bawarsku, ziemniaki z cebulą
2200
88. Gyros inaczej
1950
89. Wielki kotlet wiedeński z indyka, pieczone ziemniaki
1950
90. Filet z udka kurczaka pieczony na blasze z sałatką z owoców
tropikalnych (bez laktozy)
1800
(Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!)
Życzymy smacznego!
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
Potrawy z ryb
Ft
91. Filet z sandacza w białym winie pieczony w piekarniku
ze szparagami i grzybami, pieczone ziemniaki z selerem
2600
92. Paski z sandacza a la Orly z mieszanymi dodatkami, warzywa
duszone na maśle
2600
93. Paprykarz z suma ze śmietaną i łazankami z twarogiem i koperkiem
2200
94. Filet z suma z piekarnika, ziemniaki a la Molnárné
2200
(ziemniaki pokrojone w kostkę smażone z cebulą, pomidorami, papryką, czosnkiem
liściem selera)
,
95. Chrupiący pstrąg z ziemniakami z masłem, sosem czosnkowym
ze szczypiorkiem
2200
96. Filet z karpia panierowany, frytki, sos tatarski
1900
Dania bezmięsne
Ft
97. Ser smażony na blasze, warzywa w śmietanie, krokiety
1900
98. Panierowane kapelusze grzybowe faszerowane wędzonym serem,
ryż, sos tatarski
1700
99. Panierowane kapelusze grzybowe, ryż, sos tatarski
1400
100. Panierowany ser trapistów, ryż, sos tatarski
1700
101. Panierowany ser Camembert, krokiety, sos jagodowy
1700
102. Półmisek wegetariański
1700
(Panierowane kapelusze grzybowe faszerowane wędzonym serem, paryskie brokuły,
panierowana cebula, ser panierowany, ser smażony na blasze, warzywa w śmietanie)
103. Wiejski ser grillowany (bezglutenowy) z zieloną sałatą z oliwą
(Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!)
Życzymy smacznego!
1700
SZÉL CSÁRDA
Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027
E-mail: [email protected]
Érvényes: 2014. július 1-jétôl
Potrawy mączne
Ft
104. Makaron na sposób mileński
105. Kluski z serem owczym
106. Kluski z jajami i serem zapiekane w piekarniku
107. Łazanki z twarogiem i skwarkami
Desery
800
700
700
800
Ft
108. Naleśniki z migdałowym serkiem mascarpone polane gorącym
kremem kawowym
109. Naleśniki z makiem i miodem, gorąca polewa wiśniowa
110. Naleśniki z twarogiem, sosem waniliowym i brzoskwiniami
111. Naleśniki z wiśniami i sosem waniliowym na zimno
112. Naleśniki a la Gundel
113. Somlói galuska
114. Czekoladowy koszyczek z masą kasztanową, wiśniami
w rumie i bitą śmietaną
115. Ulubiony deser gospodarza czardy
700
700
700
700
700
800
800
900
(somlói galuska z lodami waniliowymi i bitą śmietaną)
116. Buchta z jabłkami z syropem klonowym w sosie karmelowym
117. Naleśniki według uznania
600
400
(z dżemem jagodowym, brzoskwiniowym lub truskawkowym)
Sałatki
Ft
118. Sałatka z pomidorów z mozarellą i oliwkami
119. Sałatka grecka
120. Sałatka witaminowa (z serem trapistów, mozarellą lub owczym)
121. Po trochu wszystkiego (różne warzywa w occie)
122. Kawalkada sałat w sosie jogurtowym
123. Surówka z ogórków (na życzenie ze śmietaną)
124. Surówka z kapusty
125. Sałatka pomidorowa
126. Buraczki
127. Pepperoni
128. Ogórek konserwowy
700
700
700
500
500
500
500
500
500
500
500
Do cen menu doliczamy 10% opłaty serwisowej.
129. Papryka w occie
(Cena małych porcji wynosi 70% pełnej ceny!)
Życzymy smacznego!
500