Zmywarki KITCHEN LINE PROFI LINE - Eva-Tec

Zmywarki
KITCHEN LINE
231708, 231722, 231203, 231401
231463, 231418, 231470, 231456
PROFI LINE
975176, 975183, 975190, 975206
975213, 975220, 975237, 975244
Instrukcja obsługi
Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie dokładnie przeczytać
niniejszą instrukcję obsługi.
SPIS TREŚCI
1 - UWAGI OGÓLNE .……...………................................…………….......... str. 2
1A - PRZENOSZENIE ZMYWARKI ....…………………………………......... str. 2
1B - ROZPAKOWANIE ZMYWARKI .......……………….…………………… str. 2
1C - USUWANIE ZMYWARKI …………….…………………….………........
str. 3
1D – SPECYFIKACJA TECHNICZNA .…………..…………………….........
str. 3
SCHEMATY INSTALACJI………………….......................................... …..
str. 4-5
2 - INFORMACJE DLA INSTALATORÓW I SERWISANTÓW ................
str. 6
2A - PODŁĄCZENIE DOPROWADZENIA WODY .......…..........................
str. 6
2B - PRZYŁĄCZE ZASILANIA ELEKTRYCZNEGO .....……......................
str. 7
2C - KOMUNIKATY OSTRZEGAWCZE WYŚWIETLANE NA PANELU
STERUJĄCYM ...................................................................…………..….… str. 8-9
2D - DOZOWNIKI DETERGENTU I NABŁYSZCZACZA
ORAZ ICH REGULACJA ............................................................................ str. 10
2E - KONSERWACJA ……………….……………....…….…………............. str. 11
2F - CZASOWE ODŁĄCZENIE
(w przypadku długiego okresu nieaktywności urządzenia) .......…………… str. 11
3 - INSTRUKCJA OBSŁUGI DLA UŻYTKOWNIKA …….....……….........
str. 12
3A - ZALECENIA OGÓLNE I GWARANCJA ............................................. str. 12-13
INSTRUKCJA OBSŁUGI (WERSJA MANUALNA)…………………………… str. 14
INSTRUKCJA OBSŁUGI (WERSJA ELEKTRONICZNA)…………………... str. 15
3B - STANDARDOWE UKŁADANIE NACZYŃ W KOSZACH……………... str. 16
3C - CODZIENNE CZYSZCZENIE / KONIEC PRACY ............…........... ..
str. 17
4 - USUWANIE USTEREK …………………....……………….…….............
str. 18
1
1C - USUWANIE ZMYWARKI
To urządzenie jest oznaczone zgodnie z dyrektywą europejską
2002/96/WE w sprawie zużytego sprzętu elektrycznego i
elektronicznego (WEEE). Poprzez zapewnienie prawidłowej
utylizacji tego produktu przyczyniasz się do zapobiegania
potencjalnym negatywnym skutkom dla środowiska naturalnego i
zdrowia ludzi, jakie mogą wystąpić w przypadku niewłaściwego
postępowania w tym zakresie.
1D – SPECYFIKACJA TECHNICZNA
PODŁĄCZENIE DOPROWADZENIA WODY
Symbol:
umieszczony na produkcie lub w towarzyszących mu
dokumentach oznacza, że to urządzenie nie może być
traktowane, jak zwykłe odpady gospodarstwa domowego. W celu
prawidłowej utylizacji, urządzenie należy dostarczyć do
odpowiedniego punktu odbioru zużytego sprzętu elektrycznego.
Utylizacja sprzętu musi zostać przeprowadzona zgodnie z
lokalnymi przepisami ochrony środowiska w zakresie usuwania
odpadów. Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat obróbki,
regeneracji i utylizacji tego produktu należy skontaktować się z
lokalnymi władzami, dostawcą usług utylizacji odpadów lub
miejscem zakupu urządzenia.
PRZYŁĄCZE ZASILANIA ELEKTRYCZNEGO
WARUNKI INSTALACJI
1D1 – POZIOM HAŁASU
Poziom hałasu emitowanego do otoczenia nie
może przekraczać wartości przewidzianych
wymaganiami norm w zakresie miejsca instalacji
urządzeń. Poziom hałasu emitowanego przez
urządzenie zmierzony w zakładzie producenta
wynosi mniej niż 70 dB: tj. około 58 dB.
Podczas
przechowywania,
transportu,
eksploatacji i konserwacji urządzenia należy
postępować zgodnie z niżej przedstawionymi
informacjami.
Wartości
parametrów
przedstawionych w tym dokumencie mogą zostać
zaktualizowane odpowiednio do najnowszego
stanu wiedzy. Producent zastrzega prawo do
zmiany niniejszych wartości.
3
SCHEMAT INSTALACJI
4
5
2 - INFORMACJE DLA INSTALATORÓW I SERWISANTÓW
UWAGA
Przeszkolenie użytkowników w zakresie obsługi
zmywarki
i
obowiązkowych
procedur
bezpieczeństwa
stanowi
obowiązek
upoważnionych instalatorów i serwisantów
urządzenia. Są oni również zobowiązani do
przeprowadzenia demonstracji funkcjonowania
urządzenia oraz sprawdzenia czy użytkownicy
dysponują instrukcją obsługi. Użytkownikom
należy zwrócić uwagę na następujące problemy
bezpieczeństwa:
TABLICZKA ZNAMIONOWA
Tabliczka znamionowa urządzenia zawiera dane
identyfikacyjne i techniczne zmywarki. Tabliczka jest
zlokalizowana na bocznym panelu obudowy urządzenia.
Do zdjęcia przedniego panelu należy użyć klucza
imbusowego lub podobnego typu narzędzia poprzez
włożenie go w otwory znajdujące się w dolnej części
panelu. Ostrożnie pociągnij panel w górę. W przypadku
zmywarek kapturowych odkręć dwie śruby znajdujące się
w dolnej części panelu. (Rys. 4)
OSTRZEŻENIE!
NIE OTWIERAĆ SZYBKO DRZWI ZMYWARKI,
JEŚLI CYKL ZMYWANIA NIE ZAKOŃCZYŁ SIĘ.
NIE ZANURZAĆ NIEOSŁONIĘTYCH
ROZTWORZE MYJĄCYM.
RĄK
W
NIE
DEMONTOWAĆ
ŚCIANEK
OBUDOWY
ZMYWARKI JEŚLI URZĄDZENIE NIE ZOSTAŁO
ODŁĄCZONE OD ZASILANIA ELEKTRYCZNEGO I
ZASILANIA W WODĘ.
NIE BLOKOWAĆ ANI NIE WYKONYWAĆ OBEJŚĆ
URZĄDZEŃ
BEZPIECZEŃSTWA
ZMYWARKI
(MIKROPRZEŁĄCZNIKÓW, PANELI OBUDOWY
LUB INNYCH) ZAINSTALOWANYCH PRZEZ
PRODUCENTA URZĄDZENIA, JEŚLI NIE JEST
OBECNY
WYKWALIFIKOWANY
TECHNIK,
KTÓRY POTRAFI ZASTOSOWAĆ PRAWIDŁOWE
ŚRODKI OSTROŻNOŚCI.
NIE
UŻYWAĆ
ZMYWARKI
DO
MYCIA
PRZEDMIOTÓW, DO KTÓRYCH NIE JEST
PRZEZNACZONA ORAZ PRZEDMIOTÓW O
KSZTAŁTACH, ROZMIARZE I Z MATERIAŁÓW
NIEZGODNYCH ZE SPECYFIKACJĄ.
NIE URUCHAMIAĆ ZMYWARKI, JEŚLI NIE
ZOSTAŁA
PRAWIDŁOWO
PODŁĄCZONA,
ZGODNIE ZE SPECYFIKACJĄ, WYMAGANIAMI
LOKALNEGO
PRAWA
I
ZALECENIAMI
PRODUCENTA,
WŁĄCZNIE
Z
KONTROLĄ
SPRAWNOŚCI
WSZYSTKICH
URZĄDZEŃ
BEZPIECZEŃSTWA.
Rys. 4
2A-PODŁĄCZENIE
DOPROWADZENIA WODY
WAŻNA INFORMACJA
Należy zainstalować hydrauliczny zawór
odcinający, jednokierunkowy, kulowy, z
regulacją pokrywy zaworu, który jest w stanie
odcinać dopływ wody w sposób szybki i
całkowity. Zawór ten musi zapewniać
ciśnienie i natężenie przepływu wody zgodny
z wartościami podanymi na schemacie
dostarczonym z urządzeniem.
1- Umieść zmywarkę w odpowiednim miejscu i
wypoziomuj
ją
poprzez
obracanie
odpowiedniej nóżki z regulacją wysokości.
(Rys. 5)
Rys. 5
2- Przy pomocy przewodu giętkiego połącz
zawór elektromagnetyczny urządzenia z
zaworem odcinającym zasilanie w wodę.
(Rys. 6) Każde urządzenie musi zostać
wyposażone w osobną instalację zasilania
w wodę.
Rys. 6
2A1 – CIŚNIENIE W UKŁADZIE ZASILANIA W
WODĘ
Sprawdź, czy wartość dynamicznego ciśnienia
wody zasilania, mierzone pomiędzy zmywarką a
6
siecią wodociągową, zawiera się w przedziale
pomiędzy 200 a 500 kPa. Jeśli ciśnienie jest
zbyt wysokie, na rurze doprowadzającej wodę
należy zainstalować odpowiedni zawór
redukcyjny. W przypadku zbyt niskiego
ciśnienia należy zainstalować dodatkową,
zewnętrzną motopompę ciśnieniową. (patrz
pkt. 1D – Specyfikacja techniczna)
- Jeśli instalacja zasilania w wodę jest nowa lub
nieużywana przez długi okres czasu, spuść wodę
z przewodu zasilającego w celu wyeliminowania
obecnych w układzie pęcherzyków powietrza i
zanieczyszczeń,
które
mogą
uszkodzić
zmywarkę.
co najmniej 3 mm; układ zasilający musi być wyposażony w
wyzwalacz magnetyczny lub bezpieczniki oraz być
skalibrowany do pracy w warunkach długotrwałego
oddziaływania prądu o maksymalnej wartości wskazanej na
tabliczce znamionowej. Wyłącznik musi zostać zainstalowany
na zewnątrz w pobliżu urządzenia. Każde urządzenie musi
posiadać osobny układ zasilania elektrycznego.
Zmywarka nie może być podłączona do sieci zasilającej za
pośrednictwem złączek, wtyczek, przewodów lub przedłużaczy
nieprawidłowo zwymiarowanych i nieodpowiednich do
wymaganych parametrów zasilania elektrycznego urządzenia.
- Należy sprawdzić specyfikację sieci zasilającej. Wartości muszą
być zgodne z wymaganiami wskazanymi na tabliczce znamionowej
znajdującej się z boku urządzenia (pkt. TABLICZKA
ZNAMIONOWA). Konieczne jest również zainstalowanie głównego
2A2 – TWARDOŚĆ WODY
wyłącznika o odpowiednich wymiarach oraz właściwego układu
Jeśli twardość wody przekracza dopuszczalną wartość oraz uziemiającego.
zmywarka nie jest wyposażona we wbudowany zmiękczacz wody
konieczne jest zainstalowanie tego urządzenia przed zasilającym,
zaworem elektromagnetycznym. (patrz pkt. 1D – Specyfikacja
OSTRZEŻENIE!
techniczna)
PRODUCENT NIE PONOSI ODPOWIEDZIALNOŚCI ZA
W przypadku wysokiej zawartości soli mineralnych w wodzie lub
SZKODY LUB OBRAŻENIA POWSTAŁE W ZWIĄZKU Z
jej
wysokiego
poziomu
przewodności,
zalecane
jest
NIEPRAWIDŁOWYM UZIEMIENIEM URZĄDZENIA. UKŁAD
zainstalowanie zmiękczacza do wody.
UZIEMIAJĄCY I ZASILAJĄCY MUSI BYĆ ZGODNY Z
2A3 – MODELE Z ODPROWADZENIEM GRAWITACYJNYM
WAŻNA INFORMACJA
Układ odprowadzenia wody składa się z odpowiednio
zwymiarowanego
syfonu
o
swobodnym
przepływie,
umożliwiającego
odprowadzenie
dwukrotnie
wyższego
natężenia przepływu wody niż został wskazany w specyfikacji
technicznej. Osadnik musi być zainstalowany w pobliżu rury
odprowadzającej zmywarki i połączony wężem bez zagięć,
naprężeń i połączeń.
- Przewód odprowadzający musi być połączony z osadnikiem i
zapewniać swobodny, niezakłócony przepływ, bez naprężeń,
zagięć, zapętleń i nacisków.
- Rurę odprowadzenia ścieków należy połączyć z główną rurą
kanalizacyjną za pośrednictwem syfonu lub przymocować rurę
odprowadzającą do syfonu S zabudowanego w podłodze.
OBOWIĄZUJĄCYMI PRZEPISAMI.
Kabel zasilający może być wymieniony wyłącznie na kabel
zamienny dostarczony przez producenta. W celu jego
zakupienia należy w zamówieniu podać typ zmywarki, jej numer
seryjny oraz dane dotyczące wszelkich możliwych modyfikacji
wprowadzonych do instalacji elektrycznej urządzenia. Ani w
czasie zwykłej eksploatacji, ani w jakimkolwiek innym czasie
kabel zasilający nie może być naprężony, skręcony lub uciśnięty
przez jakikolwiek ciężki przedmiot.
Uziemienie ochronne maszyny musi być podłączone do
najbliższego przyłącza zgodnie z normami bezpieczeństwa, przy
pomocy przewodu o przekroju zawierającym się w przedziale
pomiędzy 2,5 a 10 mm.
2A4 – MODELE Z POMPĄ SPUSTOWĄ
- Końcówkę rury odprowadzającej należy umieścić w dowolnym
miejscu na wysokości pomiędzy 750 a 1000 mm od posadzki.
(Rys. 7)
Rys. 7
2B - PRZYŁĄCZE ZASILANIA ELEKTRYCZNEGO
WAŻNA INFORMACJA
Wszystkie styki wyłącznika głównego muszą być rozwarte
(włącznie z układem uziemiającym); rozwarcie musi wynosić
7
2C - KOMUNIKATY OSTRZEGAWCZE
WYŚWIETLANE NA PANELU STERUJĄCYM
(tylko wersja elektroniczna)
WAŻNA INFORMACJA
Gdy zmywarka jest wyłączona, komunikaty ostrzegawcze
nie są wyświetlane. Aby zapoznać się z komunikatami
ostrzegawczymi wyświetlanymi przez urządzenie, należy je
włączyć.
Na wyświetlaczu urządzenia wyświetlane są następujące
komunikaty ostrzegawcze:
ntcb
E-01
CZUJNIK TEMPERATURY
ROZDZIELACZA WODY (BOOSTER)
należy nacisnąć
sterującym.
ntcu
E-02
przycisk
na
panelu
T bo
E-04
WARTOŚĆ GRANICZNA
TEMPERATURY ROZDZIELACZA WODY (BOOSTER)
Osiągnięta została maksymalna
temperatury rozdzielacza wody
(wartość zadana + 14°C / 57°F).
WYMIENIĆ
URZĄDZENIA
T UA
E-05
Niepodłączony lub wadliwy czujnik temperatury rozdzielacza
wody.
Sprawdź, czy czujnik jest prawidłowo i mocno podłączony do
elektronicznego sterownika urządzenia.
Sprawdź, czy czujnik znajduje się wewnątrz rozdzielacza wody
w prawidłowym położeniu oraz czy nie jest pokryty kamieniem
kotłowym.
dowolny
STEROWNIK
wartość
zadana
ELEKTRONICZNY
WARTOŚĆ GRANICZNA
TEMPERATURY ZBIORNIKA
Osiągnięta została maksymalna wartość zadana
temperatury zbiornika (wartość zadana + 7°C / 44°F).
WYMIENIĆ
URZĄDZENIA
STEROWNIK
ELEKTRONICZNY
CZUJNIK TEMPERATURY ZBIORNIKA
drA
E-06
Niepodłączony lub wadliwy czujnik temperatury zbiornika.
Sprawdź, czy czujnik jest prawidłowo i mocno podłączony do
elektronicznego sterownika urządzenia.
Sprawdź, czy czujnik znajduje się wewnątrz zbiornika w
prawidłowym położeniu oraz czy nie jest pokryty kamieniem.
FILL
E-03
POBIERANIE WODY
Pobieranie wody nie zostało zakończone w ciągu maksymalnego
dopuszczalnego czasu (10 min.).
Sprawdź, czy zmywarka jest prawidłowo podłączona do zasilającej
instalacji wodociągowej, otwarty jest zawór oraz instalacja jest
drożna.
Sprawdź, czy filtr zaworu elektromagnetycznego nie jest zatkany
oraz wolny od osadów.
Sprawdź, czy prawidłowe jest ciśnienie w układzie zasilania w
wodę (patrz pkt. 1D – Specyfikacja techniczna).
Sprawdź, czy drzwi zmywarki są całkowicie zamknięte oraz czy
korek przelewowy znajduje się wewnątrz zbiornika w prawidłowym
położeniu.
USTERKA W UKŁADZIE
ODPROWADZANIA WODY
Odprowadzenie wody nie zostało zakończone
w zaprogramowanym czasie.
Sprawdź, czy układ odprowadzania wody nie jest
zatkany po całkowitym usunięciu korka przelewowego.
Sprawdź, czy przewody układu odprowadzania wody
są prawidłowo i mocno podłączone do elektronicznego
sterownika urządzenia.
bnot
E-07
OGRZEWANIE ROZDZIELACZA
WODY (BOOSTER)
Przekroczono
maksymalny
rozdzielacza wody (15 min).
czas
ogrzewania
Sprawdź, czy przewody grzałki są prawidłowo
podłączone
do
elektronicznego
sterownika
urządzenia.
Sprawdź, czy grzałka funkcjonuje prawidłowo oraz
czy nie jest pokryta kamieniem.
WAŻNA INFORMACJA
Zawór elektromagnetyczny zostaje automatycznie
zamknięty po upływie czasu poboru wody lub w
przypadku braku sygnału poziomu wody. Aby
ponownie uruchomić zawór elektromagnetyczny,
8
unot
E-08
OGRZEWANIE ZBIORNIKA
Przekroczony
maksymalny
ogrzewania zbiornika (30 min.).
czas
Sprawdź, czy przewody grzałki są prawidłowo
podłączone do elektronicznego sterownika urządzenia.
Sprawdź, czy grzałka funkcjonuje prawidłowo oraz czy
nie jest pokryta kamieniem.
SEruICE
E-09
BŁĄD PARAMETRÓW
LUB AWARIA STEROWNIKA
Błąd parametrów pamięci lub awaria sterownika.
WYMIENIĆ
URZĄDZENIA
STEROWNIK
ELEKTRONICZNY
DZIAŁANIE URZĄDZENIA PO WYŚWIETLENIU
KOMUNIKATÓW OSTRZEGAWCZYCH
Zostaje przerwana praca grzałek rozdzielacza wody
(booster) i zbiornika, wszystkie układy zasilające zostają
wyłączone, sterownik elektroniczny wyświetla kody
komunikatów ostrzegawczych oraz wyłącza się.
Wszystkie diody panelu sterującego zostają wyłączone.
Przerwany zostaje cykl pracy zmywarki (tryb
wstrzymania) do momentu usunięcia awarii i
ponownego nastawienia programu zmywarki.
Wyłączenie lub włączenie zmywarki przy pomocy
przycisku jest możliwe w każdym momencie.
TERMOSTAT ZABEZPIECZAJĄCY
Wszystkie zmywarki są wyposażone w wyłącznik
bezpieczeństwa, który wyłącza urządzenie w przypadku
przegrzania (120°C/248°F). Aby zresetować termostat
należy nacisnąć przycisk znajdujący się w tylnej części
jego panelu sterującego.
9
2D - DOZOWNIKI DETERGENTU I
NABŁYSZCZACZA ORAZ ICH REGULACJA
2D1 – CIŚNIENIOWY DOZOWNIK NABŁYSZCZACZA
Do wyregulowania dozownika nabłyszczacza należy użyć
śruby dostępnej po usunięciu panelu przedniego i znajdującej
się pod osłoną zbiornika. (patrz Rys. 8)
1- Ostrożnie i całkowicie zamknij dozownik poprzez obracanie
zaworu iglicowego dozownika w lewo.
2- Ponownie otwórz zawór iglicowy dozownika do momentu
uzyskania prawidłowego dozowania, poprzez obracanie
zaworem w prawo. (Rys. 10)
Rys. 10
Podczas
pierwszej
regulacji
instalator
powinien ustawić ilość dozowanego środka,
która odpowiada twardości wody i rodzajowi
stosowanego nabłyszczacza. W przypadku
każdej standardowej zmywarki koszowej 50 x
50 zalecana standardowa ilość nabłyszczacza
podawanego przez rurkę dozownika 4 x 6
3
wynosi około 4 cm = 0,5 cm = 0,5 g. W
przypadku standardowej koszowej zmywarki
do szklanek 35 x 35 i 40 x 40 ilość ta wynosi
3
2,5 cm = 0,3 cm = 0,3 g. Maksymalna
dopuszczalna ilość nabłyszczacza wynosi
3
25,8 cm = 3,6 cm = 3,6 g.
Po
przeprowadzeniu
pierwszej
regulacji
dozownika nabłyszczacza i kilku cyklach
zmywania, regulację należy ponowić na
podstawie oceny wyników zmywania, w celu
uzyskania optymalnej dawki środka.
2D2 – PERYSTALTYCZNY DOZOWNIK
PŁYNU MYJĄCEGO*
*) jeżeli zmywarka jest w niego wyposażona
Do wyregulowania dozownika płynu myjącego
należy użyć śruby dostępnej po usunięciu panelu
przedniego i znajdującej się pod osłoną zbiornika.
(patrz Rys. 8)
1- Ostrożnie i całkowicie zamknij dozownik
poprzez
obracanie
zaworu
iglicowego
dozownika w lewo.
2- Ponownie otwórz zawór iglicowy dozownika
do
momentu
uzyskania
prawidłowego
dozowania, poprzez obracanie zaworem w
prawo. (Rys. 11)
Rys. 11
Podczas pierwszej regulacji instalator powinien
ustawić ilość dozowanego środka, która odpowiada
twardości
wody
i
rodzajowi
stosowanego
nabłyszczacza.
Zalecana
standardowa
ilość
nabłyszczacza wynosi 0,16 g/s, co odpowiada
maksymalnej
wartości
natężenia
przepływu
dozownika.
Zalecana,
standardowa
ilość
nabłyszczacza wynosi 0,77 g/s, co odpowiada
maksymalnej
wartości
natężenia
przepływu
dozownika.
WSKAZÓWKA
Aby sprawdzić skuteczność nabłyszczacza
obejrzyj świeżo umytą szklankę pod światło.
Krople wody pozostające na szklance wskazują,
że ilość nabłyszczacza jest niedostateczna,
natomiast zacieki wskazują jego nadmiar.
(następna strona)
10
W przypadku obecności powłoki blokującej działanie
dozownika,
przed
uruchomieniem
programu
zmywania należy moczyć naczynia przez 30 minut w
roztworze mydła (1:10).
2D3 – ZMYWARKI BEZ DOZOWNIKA
DETERGENTU
Co 5 cykli zmywania, ręcznie dodaj zalecaną przez
dostawcę ilość detergentu. Dawkę detergentu należy
dobrać w zależności od twardości wody i ilości
zabrudzeń na naczyniach.
WAŻNA INFORMACJA
Wszystkie zmywarki są przygotowane do
instalacji
dozownika
zewnętrznego
lub
specjalnego
zespołu
dozującego
za
pośrednictwem zespołu wtryskującego i jego
rurki albo zaślepionego otworu znajdującego się
na zbiorniku urządzenia.
W przypadku zmiany rodzaju używanego
detergentu
lub
nabłyszczacza
(nawet w
przypadku produktów nabywanych u jednego
producenta)
przed
podłączeniem
nowego
pojemnika konieczne jest przepłukanie przewodu
ssawnego i tłocznego przy pomocy bieżącej
wody. W przeciwnym razie zmieszanie różnych
rodzajów detergentów lub nabłyszczaczy może
skutkować ich krystalizacją i awarią pompy
dozującej. Nieprzestrzeganie tego warunku
skutkuje
unieważnieniem
gwarancji
i
odpowiedzialności producenta za urządzenie.
OSTRZEŻENIE!
WYBÓR DETERGENTU I JEGO DAWKA MAJĄ
KLUCZOWE
ZNACZENIE
DLA
WYNIKÓW
ZMYWANIA I UTRZYMANIA DŁUGOTRWAŁEJ
SPRAWNOŚCI
I
ŻYWOTNOŚCI
EKSPLOATACYJNEJ
ZMYWARKI.
ZAWSZE
NALEŻY
PRZESTRZEGAĆ
WSKAZÓWEK
PRODUCENTA
ŚRODKÓW
MYJĄCYCH.
NIEPRAWIDŁOWE
DAWKOWANIE
JEST
PRZYCZYNĄ NIEZADOWALAJĄCYCH WYNIKÓW
ZMYWANIA NACZYŃ I STANOWI ŹRÓDŁO
ZANIECZYSZCZENIA
NATURALNYCH
ZBIORNIKÓW
WODY.
DO
KONSERWACJI
ZMYWARKI NIE NALEŻY UŻYWAĆ WYROBÓW
ŻRĄCYCH
LUB
ZANIECZYSZCZAJĄCYCH
ŚRODOWISKO.
NIGDY
NIE
WOLNO
PRZEKRACZAĆ
DAWEK
DETERGENTU
ZALECANYCH
PRZEZ
PRODUCENTA.
W
ŻADNYM PRZYPADKU NIE WOLNO UŻYWAĆ
DOZOWNIKA
WYPEŁNIONEGO
ŚRODKIEM
AGRESYWNYM CHEMICZNIE LUB MATERIAŁAMI
OBCYMI. POSTĘPOWANIE TAKIE POWODUJE
UNIEWAŻNIENIE GWARANCJI.
2E - KONSERWACJA
1- Raz lub dwa razy do roku należy usuwać kamień z
ogrzewacza, wewnętrznej powierzchni zbiornika i
układu rurowego zmywarki.
2- Co miesiąc należy usuwać kamień ze spryskiwaczy
płuczących i myjących z użyciem octu lub środka
odkamieniającego.
3- Okresowej konserwacji podlega wewnętrzny wąż
dozownika
nabłyszczacza i
perystaltycznego
dozownika detergentu (raz lub dwa razy do roku).
4- W
celu
oczyszczenia
filtra
zaworu
elektromagnetycznego należy wyjąć go poprzez
odłączenie rury doprowadzającej wodę i wyjęcie
filtra z zaworu.
2F - CZASOWE ODŁĄCZENIE (w
przypadku długiego okresu nieaktywności
urządzenia)
Do przygotowania zmywarki do długiego okresu
bezczynności
uprawnieni
są
wyłącznie
wykwalifikowani technicy, których zadaniem jest:
1- Zamknięcie przewodu doprowadzającego wodę
(zawór wody) i odłączenie zasilania elektrycznego
(wyłącznik główny).
2- Całkowite opróżnienie zbiornika zmywarki.
3- Wyjęcie i dokładne oczyszczenie filtrów.
4- Całkowite
opróżnienie
wbudowanych
węży
dozowników oraz usunięcie ich z pojemników.
5- Przepłukanie dyszy dozujących detergentu i
nabłyszczacza przy pomocy bieżącej wody a
następnie wody i gliceryny (50% - 50%) uważając,
by po tej czynności dysze były czyste i
nasmarowane od wewnątrz.
6- Całkowite opróżnienie rozdzielacza wody poprzez
wykręcenie śruby znajdującej się na spodzie
urządzenia.
7- Rozprowadzenie cienkiej warstwy wazeliny na
wszystkich powierzchniach ze stali nierdzewnej.
11
3 - INSTRUKCJA OBSŁUGI UŻYTKOWNIKA
3A - ZALECENIA OGÓLNE I GWARANCJA
Niniejsze urządzenia stanowią wynik wnikliwych prac
badawczo-rozwojowych
i
optymalizacyjnych
zapewniających
im
wysoką
charakterystykę
sprawności i wydajności. Urządzenie stanowiące
przedmiot tego dokumentu może być wykorzystywane
wyłącznie w celach, do których jest przeznaczone,
czyli do zmywania naczyń przy pomocy wody i
specjalnych detergentów. Każdy inny sposób
eksploatacji zostaje uznany za nieprawidłowy.
OSTRZEŻENIE!
PRZED WYKONANIEM WSZELKICH CZYNNOŚCI
CZYSZCZENIA LUB KONSERWACJI ZMYWARKI
NALEŻY ODŁĄCZYĆ JĄ OD ELEKTRYCZNEGO
ZASILANIA
SIECIOWEGO
PRZY
POMOCY
WYŁĄCZNIKA LUB POPRZEZ WYJĘCIE WTYCZKI
Z GNIAZDA.
JEŚLI
TO
NIEKONIECZNE,
NIE
NALEŻY
POZOSTAWIAĆ ZMYWARKI PODŁĄCZONEJ DO
ZASILANIA ELEKTRYCZNEGO.
W PRZYPADKU STWIERDZENIA JAKIEJKOLWIEK
AWARII NALEŻY ODŁĄCZYĆ ZMYWARKĘ OD
ZASILANIA
ELEKTRYCZNEGO,
ZAMKNĄĆ
DOPŁYW WODY I NATYCHMIAST WEZWAĆ
SERWIS TECHNICZNY.
OTWARTYCH DRZWI ZMYWARKI NIE WOLNO
CIĄGNĄĆ DO PRZODU.
ZMYWARKI NIE WOLNO EKSPLOATOWAĆ
MIEJSCACH ZAGROŻONYCH WYBUCHEM.
W
URZĄDZENIA NIE WOLNO MYĆ LUB CZYŚCIĆ
PRZY POMOCY BEZPOŚREDNIEGO STRUMIENIA
WODY I/LUB MATERIAŁÓW CIERNYCH.
ZMYWARKA NIE MOŻE BYĆ NARAŻANA NA
ODDZIAŁYWANIE
ŹRÓDEŁ
CIEPŁA
I/LUB
WILGOCI.
EKSPLOATACJA URZĄDZENIA Z USZKODZONYM
KABLEM ZASILAJĄCYM JEST ZABRONIONA.
PRODUCENT NIE PONOSI JAKIEJKOLWIEK
ODPOWIEDZIALNOŚCI ZA OBRAŻENIA CIAŁA
I/LUB SZKODY MATERIALNE SPOWODOWANE
NIEPRAWIDŁOWYM,
NIEWŁAŚCIWYM
I/LUB
NIEUZASADNIONYM
UŻYTKOWANIEM
URZĄDZENIA.
ZAMYKANIE ZAWORU WODY W CZASIE PRACY
ZMYWARKI JEST ZABRONIONE.
NIE WOLNO ODŁĄCZAĆ KABLA ZASILAJĄCEGO
OD GNIAZDA POPRZEZ CIĄGNIĘCIE ZA KABEL.
CZYNNOŚĆ TĘ NALEŻY WYKONYWAĆ POPRZEZ
CHWYCENIE WTYCZKI.
12
NALEŻY
KORZYSTAĆ
WYŁĄCZNIE
Z
PROFESJONALNYCH
DETERGENTÓW
I
NABŁYSZCZACZY.
ŚRODKI
TE
NALEŻY
PRZECHOWYWAĆ W CHŁODNYM I SUCHYM MIEJSCU
POZA ZASIĘGIEM DZIECI. USUWANIE JAKICHKOLWIEK
URZĄDZEŃ BEZPIECZEŃSTWA I/LUB PANELI OBUDOWY
WYMAGAJĄCYCH
UŻYCIA
NARZĘDZI
JEST
ZABRONIONE.
ZMYWARKA
JEST
WYPOSAŻONA
W
MIKROPRZEŁĄCZNIK
PRZERYWAJĄCY
DZIAŁANIE
URZĄDZENIA W PRZYPADKU OTWARCIA DRZWI.
MOTOPOMPA
JEST
WYPOSAŻONA
W
CZUJNIK
TEMPERATURY
ZABEZPIECZAJĄCY
PRZED
PRZEGRZANIEM O ROBOCZYM ZAKRESIE TEMPERATUR
DO 160°C (320°F). DOSTĘP DO KOMPONENTÓW
ELEKTRYCZNYCH ZMYWARKI NIE JEST MOŻLIWY BEZ
UŻYCIA NARZĘDZI.
ZMYWARKA JEST ZABEZPIECZONA PRZED WPŁYWEM
WIBRACJI PRZY POMOCY CZTERECH REGULOWANYCH
NÓŻEK.
WAŻNA INFORMACJA
Uszkodzenia i awarie związane z nieprzestrzeganiem
instrukcji obsługi, nadużywaniem i niewłaściwym
użytkowaniem zmywarki, jak również brakiem realizacji
innych zaleceń zawartych w tej dokumentacji albo
wykonaniem czynności serwisowych przez osoby
nieuprawnione
lub
niewykwalifikowane,
skutkuje
NATYCHMIASTOWYM UNIEWAŻNIENIEM GWARANCJI.
3A1 – CZYNNOŚCI DO WYKONANIA PRZED PIERWSZYM
UŻYCIEM
Przeprowadź kilka cykli zmywania bez naczyń w celu
wymycia wszelkich pozostałości smarów produkcyjnych
zalegających w zbiorniku i układzie rur urządzenia.
Unikaj używania zmywarki do mycia dekorowanych
naczyń.
Unikaj stykania srebrnych sztućców z wyrobami z innych
metali.
Nie dopuszczaj do wysychania brudnych naczyń w
zmywarce.
Aby uniknąć zatkania filtrów, większość pozostałości
żywności usuwaj przed włożeniem naczyń do zmywarki.
Przed włożeniem naczyń do zmywarki należy je wstępnie
opłukać natryskiem zimnej lub letniej wody bez używania
jakiegokolwiek środka myjącego.
Dla uzyskania najlepszych rezultatów zmywania sztućce
wkładaj do kosza na sztućce uchwytami skierowanymi w dół.
Należy przy tym uważać, aby się nie skaleczyć.
Do
dozowania
detergentu
używaj
dozownika
automatycznego.
- Jeśli zmywarka nie jest wyposażona w automatyczne
urządzenie dozujące, ręcznie wlej detergent do zbiornika
po osiągnięciu przez wodę temperatury zmywania.
13
Instrukcja obsługi (wersja manualna)
A PRZYCISK WŁ./WYŁ.
B Przycisk spustu wody
C Lampka kontrolna WŁ/WYŁ.
D Lampka kontrolna GOTOWOŚCI CYKLU
E PRZYCISK CYKLU (START)
F Lampka kontrolna CYKLU pracy
EN
PANEL STEROWANIA
OBSŁUGA ZMYWARKI
1 Sprawdzić czy zmywarka jest prawidłowo podłączona do instalacji
elektrycznej oraz wodnej.
2 Otworzyć drzwi i sprawdzić czy jest prawidłowo umieszczony korek
spustowy zmywarki.
3 Wcisnąć przycisk „A” w celu włączenia zmywarki
4 Po napuszczeniu wody i jej zagrzaniu do temperatury pracy lampka
kontrolna „D” podświetli się na zielono, co oznacza gotowość zmywarki
do pracy
5 Nacisnąć przycisk „E” aby rozpocząć automatyczny cykl mycia
USUNIĘCIE WODY ZE ZMYWARKI
- w przypadku zmywarek bez pompy spustowej (zmywarka nie posiada
przycisku „B”) po zakończeniu pracy należy otworzyć drzwi zmywarki,
wysunąć kosz załadunkowy i wyciągnąć korek spustowy
- w przypadku wersji z pompą spustową (zmywarka posiada przycisk
„B”) – należy otworzyć drzwi, wyjąć kosz załadunkowy, wyciągnąć
korek spustowy (rysunek 1), przytrzymać przycisk „B”
14
Instrukcja obsługi
(wersja elektroniczna)
A PRZYCISK WŁ./WYŁ.
B PRZYCISK WYBORU CYKLU PRACY
C PRZYCISK ROZPOCZĘCIA CYKLU (START)
D WYŚWIETLACZ TEMPERATURY/KOMUNIKATU
Zmywarki z funkcją THERMO STOP mają możliwość wykonywania
programu zmywania dłużej niż urządzenia standardowe, gdy
rozdzielacz wody nie osiągnie temperatury wystarczającej do
końcowego płukania. Urządzenie to zabezpiecza prawidłową końcową
sanityzację naczyń.
PANEL STEROWANIA
OBSŁUGA ZMYWARKI
1 Sprawdzić, czy zmywarka jest prawidłowo podłączona do instalacji
elektrycznej oraz wodnej
2 Otworzyć drzwi i sprawdzić, czy jest prawidłowo umieszczony korek
spustowy zmywarki
3 Wcisnąć przycisk „A” w celu włączenia zmywarki
4 Po napuszczeniu wody i jej zagrzaniu do temperatury pracy przycisk
„C” podświetli się na zielono, co oznacza gotowość zmywarki do pracy
5 Nacisnąć przycisk „B” aby wybrać cykl mycia: 1,2,3 lub 4 minuty, albo
TC – tryb manualny
6 Nacisnąć przycisk „C” aby rozpocząć cykl mycia, w trakcie cyklu
przycisk „C” miga
7 W przypadku wyboru trybu minutowego pracy, cykl mycia zakończy
się automatycznie
8 W przypadku wyboru trybu „TC” cykl mycia należy zatrzymać ręcznie
w dowolnym momencie naciskając przycisk „C”
9 W trakcie każdego cyklu pracy na wyświetlaczu „D” pokazywana jest
aktualna temperatura komory myjącej
Usunięcie wody ze zmywarki
- w przypadku zmywarek bez pompy spustowej po zakończeniu pracy
należy otworzyć drzwi zmywarki, wysunąć kosz załadunkowy i
wyciągnąć korek spustowy (rysunek 1)
- w przypadku wersji z pompą spustową należy otworzyć drzwi, wyjąć
kosz załadunkowy, wyciągnąć korek spustowy (rys. 1), zamknąć drzwi,
wyłączyć urządzenie przyciskiem „A”,woda zostanie odprow. automat.
15
3B –STANDARDOWE UKŁADANIE NACZYŃ
KOSZACH
W
1- Talerze układać w położeniu przednim. (Rys. 22)
Rys. 22
2- Szklanki, filiżanki, kubki układaj dnem do góry. (Rys. 23)
Rys. 23
3- Sztućce wkładaj do pojemników na sztućce w pozycji
pionowej. (Rys. 24)
Rys. 24
4- Wkładaj naczynia do zmywarki w sposób przedstawiony
na rysunku. W przypadku modeli do zabudowy pod blatem
kosz z naczyniami należy wkładać do urządzenia od
przodu. W przypadku modeli kapturowych kosz z
naczyniami należy wkładać od przodu lub z boku (w razie
potrzeby wspornik kosza należy obrócić w prawo). (Rys.
25)
Rys. 25
16
3C - CODZIENNE CZYSZCZENIE / KONIEC
PRACY
W celu uzyskiwania doskonałych wyników zmywania i
utrzymania zbiornika w czystości, zalecane jest wymienianie
wody w zmywarce co najmniej dwa razy dziennie oraz
dokładne czyszczenie wszystkich filtrów w jej wnętrzu. Filtry
należy wyjmować tylko w przypadku odprowadzenia całej
wody z wnętrza zmywarki.
3C1 – ODPROWADZANIE WODY (tylko wersje BEZ
POMPY SPUSTOWEJ)
1- Wyłącz zmywarkę poprzez naciśnięcie przycisku "A" Wł/Wył.
2- Otwórz drzwi i wyjmij urządzenie regulacji przepływu wody
(antyprzelewowe). (Rys. 38)
Rys. 38
3- Odczekaj do momentu całkowitego usunięcia wody ze
zbiornika.
3C2 – ODPROWADZANIE WODY (tylko wersje BEZ
POMPY SPUSTOWEJ - ZMYWARKA ELEKTRONICZNA)
1- Wyłącz zmywarkę poprzez naciśnięcie przycisku "A" Wł/Wył.
2- Otwórz drzwi i wyjmij urządzenie regulacji przepływu wody
(antyprzelewowe). (Rys. 39)
Rys. 39
3- Naciśnij i przytrzymaj przycisk odprowadzania wody "G" do
momentu rozpoczęcia procedury usuwania wody. (Rys. 40)
3- Wyłącz zmywarkę poprzez
przycisku "A" Wł/Wył.
naciśnięcie
3C4 – CZYSZCZENIE FILTRÓW
1- Wyłącz zmywarkę poprzez naciśnięcie
przycisku "A" Wł/Wył.
2- Ręcznie usuń filtr boczny lub środkowy albo
poprzez odkręcenie tulejki znajdującej się w
górnej części okrągłego filtra wewnątrz
zbiornika. (Rys. 43)
Rys. 43
3- Dokładnie umyj i oczyść filtry z użyciem
czystej, bieżącej wody.
4- Wszystkie filtry ponownie zainstaluj wewnątrz
zmywarki.
3C5 – CZYSZCZENIE POWIERZCHNI
ZEWNĘTZNYCH
Przed rozpoczęciem jakichkolwiek czynności
czyszczenia
odłącz
sieciowe
zasilanie
elektryczne.
Aby zmniejszyć emisję zanieczyszczeń do
środowiska, powierzchnie zewnętrzne (i w razie
potrzeby wewnętrzne) urządzenia należy czyścić
przy
pomocy
produktów
o
stopniu
biodegradowalności przekraczającym 90%.
OSTRZEŻENIE!
Rys. 40
4- Odczekaj do momentu całkowitego usunięcia wody ze
zbiornika. Po zakończeniu procedury odprowadzania wody
zmywarka wyłącza się automatycznie.
3C3 – ODPROWADZANIE WODY (tylko wersje Z POMPĄ
SPUSTOWĄ - ZMYWARKA ZE STEROWANIEM
MANUALNYM)
1- Otwórz drzwi i wyjmij urządzenie regulacji przepływu wody
(antyprzelewowe). (Rys. 41)
Rys. 41
2- Naciśnij i przytrzymaj przycisk odprowadzania
wody "I" przez cały czas konieczny do
całkowitego spuszczenia wody ze zbiornika.
POWIERZCHNIE ZE STALI NIERDZEWNEJ
NALEŻY CZYŚCIĆ PRZY POMOCY WODY
MYDLANEJ; NIGDY NIE NALEŻY UZYWAĆ
DETERGENTÓW
ZAWIERAJĄCYCH
MATERIAŁY
ŚCIERNE,
STALOWEGO
DRAPAKA, DRUCIAKA, SZCZOTKI ALBO
SKROBACZKI; DOKŁADNIE OPŁUKAĆ PRZY
POMOCY MOKREJ SZMATKI I WYTRZEĆ DO
SUCHA.
NIE WOLNO MYĆ URZĄDZENIA PRZY
POMOCY BEZPOŚREDNIEGO STRUMIENIA
WODY O WYSOKIM CIŚNIENIU.
3C6 – WYŁĄCZANIE ZMYWARKI
1- Całkowicie usuń wodę ze zbiornika. (patrz
pkt. 3D1/2/3)
2- Wyłącz zmywarkę poprzez naciśnięcie
przycisku "A" Wł/Wył.
3- Zamknij drzwi i odłącz urządzenie od
elektrycznego zasilania sieciowego.
17
4 - USUWANIE USTEREK
ZMYWARKA NIE PRACUJE
1- Sprawdź, czy zmywarka jest prawidłowo podłączona do
zasilającej instalacji wodociągowej, otwarty jest zawór oraz
instalacja jest drożna.
2- Sprawdź, czy prawidłowo funkcjonuje układ zasilania
elektrycznego oraz czy nie ma przerwy na połączeniach.
3- Sprawdź, czy drzwi są prawidłowo zamknięte.
NIEPRAWIDŁOWY EFEKT ZMYWANIA
1- Sprawdź, czy filtry są czyste i w razie potrzeby oczyść je.
(patrz pkt. 3D4)
2- Sprawdź, czy dysze spryskiwaczy nie są zatkane przez
jakikolwiek osad.
3- Sprawdź, czy używana jest prawidłowa ilość, odpowiedniej
jakości detergentu i nabłyszczacza. (patrz pkt. 3B2/3C2)
4- Sprawdź, czy naczynia są prawidłowo układane w zmywarce.
(patrz pkt. 3B6/3C7)
5- Zbyt krótki program zmywania. Zastosuj inny program (jeśli
jest dostępny) lub powtórz cykl zmywania.
NIEPRAWIDŁOWO WYPŁUKANE NACZYNIA
1- Sprawdź, czy dysze spryskiwaczy nie są zatkane przez
jakikolwiek osad.
2- Sprawdź, czy filtr zaworu elektromagnetycznego jest wolny od
zanieczyszczeń takich jak wapno lub kamień.
3- Ciśnienie w układzie zasilania w wodę jest niższe niż 2 bar –
200 kPa. Zainstaluj zewnętrzne urządzenie zwiększające
ciśnienie w celu zagwarantowania odpowiedniego poziomu
ciśnienia.
NIEPRAWIDŁOWO WYSUSZONE NACZYNIA
1- Uzyskaj od serwisu prawidł“³•g-
Hendi BV
Steenoven 21
3911 TX Rhenen
The Netherlands
Tel: +31 (0)317 681 040
Fax: +31 (0)317 681 045
www.hendi.eu
[email protected]
Hendi Food Service Equipment GmbH
Gewerbegebiet Ehring 15
5112 Lamprechtshausen
Austria
Tel: +43 (0) 6274 200 10 0
Fax: +43 (0) 6274 200 10 20
www.hendi.eu
[email protected]
Hendi Polska Sp. z o.o.
ul. Magazynowa 5
62-023 Gadki
Polska
Tel: +48 61 6587000
Fax: +48 61 6587001
www.hendi.pl
[email protected]
Hendi Food Service Equipment Romania Srl
str. Zizinului nr 106A, Complex Duplex 3
Hala G4
Brasov 500407 RO
Romania
Tel: +40 268 320330
Fax: +40 268 320335
www.hendi.ro
[email protected]