Biofizyka - II r. Biotechnologii

Biofizyka - II r. Biotechnologii
W dniu 17.11 zamiast ćwiczenia „Ruchy Browna” (z dr M. Lipowczanem)
odbędzie się ćwiczenie „Badanie mechanicznych właściwości epidermy cebuli”
(z dr M. Raczyńską-Szajgin)
Zagadnienia do przygotowania:
1. Wzrost komórek roślinnych, teoria kwasowego wzrostu, synteza mikrofibryl
celulozowych, rola ekspansyn
Literatura:
Hejnowicz Z., 2002. Anatomia i histogeneza roślin naczyniowych. PWN, Warszawa (rozdz. II.7)
Kopcewicz J., Lewak S. (red.), 2002. Fizjologia roślin. PWN, Warszawa.
2. Odkształcenia sprężyste i plastyczne, prawo Hooke’a, granica wytrzymałości materiału
na rozciąganie, definicja pełzania
Literatura:
(wybrane fragmenty z poniżej wymienionych podręczników, odpowiednie rozdziały
dostępne są na stronie biofizyka.us.edu.pl)
Kane J.W., Sternheim M.M. Fizyka dla przyrodników, tom 1, rozdział 9
Ashby M.F., Jones D.R.H. Materiały inżynierskie tom 1, rozdział 8
Walczak J. Wytrzymałość materiałów oraz podstawy teorii sprężystości i plastyczności,
tom 1, par.69
3. Proste zadania polegające na obliczaniu naprężenia normalnego, odkształcenia
względnego i modułu Younga
Proszę o przyniesienie fartuchów i kalkulatorów.
Magdalena Raczyńska-Szajgin