Sałatka z awokado i banana

Sałatka z awokado i banana
Lubię chodzić z mamą
na zakupy, zwłaszcza
na targ. Mama mówi,
że potrafię wybrać
najsmaczniejsze owoce.
Klaudia Rudzińska
(lat 10), Radom
SKŁADNIKI
● lekko miękkie awokado
● banan
● 1/2 ugotowanej
piersi kurczaka
● kilka liści sałaty
● 3 łyżki majonezu
● pół kubeczka jogurtu
● łyżka soku z cytryny
● sól, pieprz
● papryka w proszku
● natka pietruszki
● sparzony i obrany
ze skórki pomidor
PRZYGOTOWANIE
1. Awokado obieramy i wyjmujemy pestkę. Do pokrojonej
w kostkę piersi z kurczaka dodajemy awokado i banana
w plasterkach.
2. Owoce skrapiamy sokiem
z cytryny, aby zachowały ładny
kolor. Sałatę myjemy, osączamy i kroimy w paski.
3. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy szczyptę soli,
pieprzu, słodkiej papryki i mieszamy. Sosem polewamy sałatkę i delikatnie mieszamy. Na
talerzu dekorujemy posiekaną
natką pietruszki i ćwiartkami
pomidora.
RadY Klaudii Rudzińskiej
Aby wyjąć pestkę z awokado,
należy je przekroić wzdłuż
i dookoła pestki, a potem przekręcić w przeciwne strony obie
połówki. Ten owoc jest smaczny tylko wtedy, gdy jego skórka
jest jednolicie zielona.
Omlet
z pomidorami
Bardzo lubię sam wymyślać
różne potrawy. Mama
pomaga mi odrobinę
w przygotowaniu, a potem
razem zjadamy wszystko.
Omlet jest pyszny!
Kamil Larek (lat 9),
Chojnice
Z tego owocu będzie
pyszna sałatka!
Awokado kroimy,
SKŁADNIKI
● 2 jajka
● groszek z puszki
● 2 pomidory
● sól
● pieprz
● masło do smażenia
PRZYGOTOWANIE
1. Pomidory drobno kroimy,
możemy je wcześniej sparzyć i obrać ze skórki.
W miseczce mieszamy widelcem jajka, dodajemy pomidory i odcedzony z zalewy groszek. Dodajemy sól i pieprz.
2. Na patelni rozgrzewamy
masło, wlewamy zawartość
miseczki i smażymy, aż jajka
się zetną.
RadY Kamila Larka
Mój omlet najlepiej smakuje
z chrupiącą bułeczką.
...dodajemy banana
...i sałatę. I gotowe!
Przyślij Przepis 47
PP0108s4647mama.indd 47
6-12-07 9:52:40