Kiermasz Wielkanocny 2013 Skansen Smaków Chleb wiejski

Kiermasz Wielkanocny 2013
Skansen Smaków
Chleb wiejski okrągły
30PLN/ok2,5kg-połówka
Smalec domowej roboty
29 PLN/ 0,5 kg
Tradycyjna Sałatka jarzynowa
10PLN/ 0,5 kg
Sałatka śledziowa z sosem śmietanowym
14PLN/ 0,5 kg
Sałatka jajeczna z delikatnym sosem chrzanowym
11PLN/0,5kg
Sałatka ziemniaczana z cebulką
9PLN/ 0,5 kg
Mięsa pieczone: ( 1 kg)
Schab solo
35 PLN
Schab ze śliwką lub morelą
35 PLN
Karczek pieczony
35 PLN
Szynka pieczona
35 PLN
Pasztet ze śliwką
50 PLN
Królik w winie i rozmarynie (zamówienie 7 dni wcześniej)
120 PLN
Pierś kaczki w pomarańczach (zamówienie 7 dni wcześniej)
120 PLN
Zupy.
Żurek z jajkiem i kiełbasą
12PLN/0,5 l
Krem z zielonego groszku z grzankami czosnkowymi
12 PLN/0,5 l
Kwaśnica na żeberkach
12 PLN/0,5 l
Barszcz biały z kiełbasą
12 PLN/0,5 l
Przystawki:
Galaretki drobiowe lub wieprzowe 120-150 g
5 PLN/szt.
Śledzie w sosie tatarskim
12PLN/0.5kg
Śledzie w śmietanie
12PLN/0.5kg
Śledzie w musztardzie
12 PLN/0.5kg
Jajka faszerowane: ( połówka jajka) pastą łososiową,
pasta z makreli, pasta pieczarkowa,
Jajka faszerowane na ostro, z sosem czosnkowym i ziołami,
z majonezem i kawiorem, majonezem i kaparem.
2 PLN/szt.
Roladki z szynki z: twarożkiem ,z musem chrzanowym,
sałatką jarzynową,
2PLN/szt.
Roladki z boczku z: morelą, śliwką
Roladki serowe z sosem majonezowym,
z warzywami
2PLN/szt.
Sosy
Sos tatarski
15PLN/0,5l
Sos chrzanowy
Sos żurawinowy
15PLN/0,5 l
15PLN/ 0,5 l
Ciasta ( cena za 1 kg)
Szarlotka
Sernik
Czarny las
Babka piaskowa
Makowiec
28 PLN
28PLN
28 PLN
19 PLN
25 PLN
Zamówienia:
- osobiście wpłacając 50% przedpłaty lub mailowo na adres
[email protected] podając :
* ilość i rodzaj zamawianych dań; * termin odbioru ; * imię i nazwisko;
* potwierdzenie przelewu
Wpłata na konto w wysokości 50% ceny zamówienia na numer konta:
34 1060 0076 0000 3260 0149 0294 Skansen Smaków Kryspinów przy
zalewie 32-060 Liszki
W tytule płatności proszę wpisanie: Kiermasz W.N. / Nazwisko /
W przypadku zamówień powyżej 500 PLN dowóz Gratis
Oferty cateringowe z dowozem do firmy
W przypadku zamówienia powyżej 500 PLN dowóz Gratis
W przypadku zamówienia powyżej 1000 PLN – porcelana oraz
nakrycia Gratis,
W przypadku zamówienie powyżej 2500 PLN – obsługa w cenie ( 2
osoby do 4 godzin)
Obsługa Karczmy Skansen Smaków przygotuje dania w bemarach/
podgrzewaczach
Dodatkowa osoba do obsługi – kelner lub kucharz: koszt: 35 PLN/
godzinę, min. 100 PLN/ os
Dowóz- na terenie Krakowa: 50 PLN
Dowóz i odbiór – na terenie Krakowa: 90 PLN
Porcelana i szkło: 0,80 PLN netto/ szt. wraz z myciem
szklanki, kieliszki do wódki, kieliszki do wina, kieliszki do szampana,
filiżanki
talerzyk deserowy, miseczka, talerz głęboki, talerz na danie główne,
pucharek
Sztućce:
0,50 PLN netto/ szt. wraz z myciem
Dekoracja stołów: od 25 PLN obrus, wazon, dekoracja kwiatowa
Oprawa muzyczna:
Skrzypaczka od 300 PLN
Kapela góralska od 800 PLN