Katalog Garmażerka

Transkrypt

Katalog Garmażerka
Katalog Garmażerka
Каталог готовых кулинарных изделий
Catalogue of ready-to-eat meals
www.wIerzejki.pl
Zakład Mięsny „Wierzejki” zajmuje się ubojem, rozbiorem i sprzedażą mięsa
w szerokim asortymencie oraz produkcją jego przetworów w postaci wędlin
i wyrobów garmażeryjnych. W Zakładzie Mięsnym „Wierzejki” wytwarzane są
wszystkie produkty z poszczególnych grup technologicznych przemysłu mięsnego. Produkowane wyroby to tradycyjne polskie wędliny o charakterystycznym
wyglądzie i smaku, wytwarzane w oparciu o sprawdzone receptury cieszące się
uznaniem konsumentów, wielokrotnie nagradzane w prestiżowych konkursach.
Największym sukcesem, jaki udało się osiągnąć w ostatnim czasie „Wierzejkom”, jest otwarcie nowoczesnego zakładu w miejscowości Płudy. Został on
zaprojektowany i wybudowany według standardów i norm obowiązujących
w Unii Europejskiej. Docelowo zakład w Płudach może ubijać dziennie 1500
sztuk świń oraz 300 sztuk bydła z czego ponad połowę zaoferuje do handlu
w postaci półtusz wieprzowych i ćwierci wołowych. Dziennie Zakład Mięsny
„Wierzejki” produkuje około 80 ton elementów wieprzowych i wołowych oraz
wyrobów przetworzonych (mięsnych i garmażeryjnych).
Oferta „Wierzejek” to:
• mięso wieprzowe w postaci półtusz oraz całego asortymentu elementów wieprzowych, takich jak schab, szynka, karkówka, łopatka, itd.
• mięso wołowe w postaci półtusz i ćwierci wołowych oraz elementów wołowych: pistole wołowe, rostbef, antrykot, polędwica, mięso z udźca
• tradycyjne polskie wędliny - szynki, wędzonki, kiełbasy i inne
Nasz zakład surowiec pozyskuje z terenu Podlasia i Lubelszczyzny, które uchodzą za jedne z najczystczych ekologicznie w Europie.
Firma „Wierzejki” posiada sieć blisko 150 sklepów firmowych, z czego prawie połowa znajduje się na terenie Warszawy lub najbliższych okolic.
Zapraszamy do współpracy !
Мясокомбинат «Вержейки» занимается убоем, разделкой и продажей широкого ассортимента, а также продукцией колбасных и готовых
кулинарных изделий. Наш завод производит товары различных технологических групп мясной промышленности. Продуктами, изготовлеными
нашей фирмой, являются традиционные польские изделия с характерной внешностью и вкусом, произведены по лучшим признанным
клиентами рецептам, на престижных соревнованиях.
Самый большой успех, который был достигнут нашей фирмой в последние годы - открытие нового завода в регионе Плуды. Он был
запроектирован и построен в соответствии со стандартами и правилами, действующими в Европейском союзе. Максимальные убой свиней
завода в Плудах может достигать 1500 голов , а КРС 300 голов в день. Половину этого объема завод может предлагать для торговли в виде
свиных полтуш и говяжьих четвертей. Каждый день Мясокомбинат «Вержейки» производит около 80 тонн свиных и говяжьих элементов а также
продуктов из переработки мяса и готовых кулинарных изделий.
Предложение Мясокомбината «Вержейки»:
• свиные полутуши и полный ассортимент свиных частей, таких как карбонат, окорок, шея, лопатка и др.
• говяжье мясо в виде полтушь и говяжьих четвертей, а также частей без кости: пистоль, ростбиф, антрекот, вырезка, мясо из бедра
• традиционные польские готовые мясные изделия – ветчина, копчености, колбасы и другие
Наш завод приобретает сырьё из Подляся и Любельщизны, которые считается самыми экологически чистыми районами в Европе. Компания
«Вержейки» обладает сетью около 150 фирменных магазинов, из которых почти половина находится в Варшаве и окружающих регионах.
Приглашаем к сотрудничеству!
Meat Processing Plant "Wierzejki" undertakes slaughtering, cutting and selling of a wide range of meat as well as products from meat: cold cuts and
ready-to-eat meals. In our plant we prepare products from all technological groups of meat industry. Manufactured products include traditional Polish cold
cuts with characteristic look and smell, which are produced on base on proven recipes, acclaimed by customers, award-winning in prestigious competitions.
The greatest success, that has recently been achieved by “Wierzejki” is opening a modern plant in Pludy. It is designed and built according to standards and
regulations in force in the European Union. Our establishment is able to slaughter 1500 pigs and 300 cattle daily, out of which more than half is allocated
to trade as a pork carcasses and beef quarters.
Meat establishment “Wierzejki” produces about 80 tons of pork and beef elements, as well as processed articles (meat products and ready-to-eat meals).
The offer of „Wierzejki”:
• pork meat in form of carcasses and all of assortment of pork elements, such as loin, leg, collar, shoulder etc.;
• beef meat in form of carcasses and quarters and beef elements, such as: hindquarter, roastbeef, entrecote, tenderloin, meat from round;
• traditional Polish cold cuts - hams, smoked meats, sausages and others.
Our factory obtains raw meat from the Podlasie and Lublin areas, which are considered as some of the cleanest regions of Europe. Meat establishment
„Wierzejki” has a network of shops, which contains about 150 our own selling points, almost half of which located in Warsaw or its immediate environs.
Welcome to cooperation!
KLUSKI LENIWE
KLUSKI ŚLĄSKIE
Ленивые вареники / Lazy dumplings
Картофельные шльонские клёцки
/ Silesian dumplings
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
500g
KNEDLE Z SEREM
KOPYTKA
Кнёдли с творогом / Knodel with quark
Клёцки “Копытка” / Kopytka
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
Waga
600g
map
14
Waga
600g
KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKĄ
KROKIETY Z MIĘSEM
Крокеты с капустой и шампиньонами
/ Croquette with sauerkraut and agaricus
Крокеты с мясом / Croquette with meat
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
400g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
400g
KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM
NALEŚNIKI BURRITO
Крокеты с шампиньонами и сыром
/ Croquette with agaricus and cheese
Буррито / Burrito
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
4 szt.
400g
NALEŚNIKI Z SEREM
NALEŚNIKI Z SEREM I RODZYNKAMI
Блины фашированные твoрогом
/ Pancakes with quark
Блины фашированные творогом и изюмом
/ Pancakes with quark and raisins
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
4 szt.
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
4 szt.
PIEROGI gryczane
PIEROGI leśne
Гречневые вареники / Buckwheat dumplings
Вареники с ягодами
/ Dumplings with wild berry filling
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
PIEROGI RUSKIE
PIEROGI Z KAPUSTĄ
Вареники с творогом и луком
/ Ruthenian dumplings
Вареники с капустой
/ Dumplings with sauerkraut filling
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
Waga
600g
map
14
Waga
600g
PIEROGI Z ŁOSOSIEM
PIEROGI Z MIĘSEM
Вареники с семгой
/ Dumplings with salmon filling
Вареники с мясом
/ Dumplings with ground meat filling
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
PIEROGI Z MIĘSEM INDYCZYM
PIEROGI Z SEREM
Вареники с мясом индейки
/ Dumplings with turkey meat filling
Вареники с творогом и луком
/ Dumplings with quark filling
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
PIEROGI Z SOCZEWICĄ
PIEROGI Z TRUSKAWKAMI
Вареники с чечевицей
/ Dumplings with lentil filling
Вареники с клубникой
/ Dumplings with strawberries filling
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
Waga
600g
map
14
Waga
600g
PIEROGI ZE SZPINAKIEM
PIEROGI ZIEMNIACZANE
Вареники со шпинатом
/ Dumplings with spinach filling
Вареники с картошкой
/ Dumpligs with potato filling
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
Skład
600g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
PLACKI ZIEMNIACZANE
PYZY Z MIĘSEM
Драники / Potato pancakes
Картофельные вареники с мясом
/ Potato dumplings with meat filling
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
7
Waga
400g
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
PYZY Z SOCZEWICĄ
PYZY ZIEMNIACZANE
Картофельные вареники с чечевицей
/ Potato dumplings with lentil filling
Картофельные вареники / Potato dumplings
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
map
Waga
14
Waga
600g
600g
RACUCHY Z JABŁKAMI
RACUSZKI Z PIERSIĄ Z KURCZĄT
Яблочные оладьи /„Racuchy” with apples
Оладьи с куриной грудкой
/„Racuchy” with chicken fillet
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
5
Waga
400g
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
400g
USZKA Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
BIGOS DOMOWY
Маленькие вареники с капустой и грибами
Домашний бигос / Homestyle bigos
/ Little dumplings with cabbage and mushrooms
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
400g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
bitki wieprzowe z warzywami
FLACZKI WOŁOWE DOMOWE
Свиные отбивные с овощами
/ Pork beaten cutlets with vegetables
Домашние говяжьи потроха
/ Homestyle beef tripe
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
Waga
Skład
500g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
Waga
baton
1kg
21
GALARETA WIEJSKA Z NÓŻEK
GOŁĄBKI DOMOWE
Деревенский студень из свиных ножек
/ Village pork foots jelly
Домашние голубцы / Homestyle cabbage rolls
Skład
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
7
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
Waga
10
Waga
500g
300g
GULASZ WIEPRZOWY
KOTLETY MIELONE
Свиной гуляш / Pork stew
Котлеты из фарша / Frikadeller
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
Waga
500g
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
600g
KOTLETY SCHABOWE
polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
Отбивные котлеты / Pork chop
Свиная вырезка в грибным соусе
/ Pork tenderloins in chanterelle sauce
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
400g
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
Waga
500g
Polędwiczki w miodowym sosie
SCHAB W GALARECIE PUDEŁKO
Свиная вырезка в медовом соусе
/ Pork Tenderloins with honey sauce
Заливной карбонад – коробка
/ Loin in jelly – box
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
Waga
Skład
500g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
6
Waga
300g
SMALEC ZE SKWARKAMI I PAPRYKĄ
smalec chłopski ze skwarkami
Смалец со шкварками и паприкой
/ Lard with greaves and paprika
Крестьянский смалец со шкварками
/ Village lard with greaves
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
Waga
map 1 mies. 500g
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
Waga
map 1 mies. 500g
SMALEC DOMOWY
SMALEC WIEJSKI
Домашний смалец / Homestyle lard
Деревенский смалец / Cottage lard
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
Waga
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
Waga
pojemnik 1 mies. 200g/1kg
pojemnik 1 mies. 200g/1kg
STROGONOW
zrazy wieprzowe z cebulą i ogórkiem
Бефстроганов / Beef Stroganoff
Зразы свиные с луком и огурцом
/ Stuffed pork rolls with onion and cucumber
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
Waga
500g
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
Waga
500g
DEVOLAY Z PIERSI KURCZAKA
KEBAB Z PITY
Котлета “де-воляй” из куриной грудки
/ CHICKEN BREAST DEVOLAY
Кебаб в хлебе пита / Pita kebab
Skład
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
Waga
500g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
14
Waga
500g
kotlet z piersi kurczaka
POTRAWKA Z KURCZAKA
Котлеты из куриной грудки
/ Chicken breast cutlets
Куриное фрикасе / Chicken fricasse
Skład
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
Waga
10
Waga
500g
500g
UDKA FASZEROWANE
UDKA PIECZONE Z KURCZĄT
Фаршированные куриные бедра
/ Stuffed chicken thigh
Запеченные куриные бедра
/ Roasted chicken thigh
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
Waga
Skład
500g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
Waga
500g
dorsz smażony w cieście
KOTLETY RYBNE
Треска жареная в тесте / Fried cod in butter
Рыбные котлеты / Fishcaker
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
6
Waga
200g
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
10
Waga
500g
RYBA PO GRECKU - PUDEŁKO
SAŁATKA BROKUŁOWA
Рыба по-гречески - коробка
/ Fish in carrot and tomato sauce - box
Салат из брокколи / Broccoli salad
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
6
Waga
pojemnik
5
Waga
250g
300g
SAŁATKA DROBIOWA
SAŁATKA GRECKA
Салат из курицы / Chicken salad
Греческий салат / Greek salad
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
250g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
300g
SAŁATKA MAKARONOWA
SAŁATKA WARSTWOWA
Pasta салат / Pasta salad
Салат слоёный / Layer salad
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
map
5
Waga
250g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
300g
SAŁATKA WARZYWNA
SAŁATKA Z GRIL. PIERSią KURCZAKA
Овощной салат под майонезом
/ Vegetable salad with mayonnaise
Салат с курицей-гриль
/ Grilled chicken salad
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
250g
Skład
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
300g
SURÓWKA KAROTKA
SURÓWKA “MIX”
Салат из тёртой морковки
/ Grated carrot salad
Салат „Микс”/ Salad „Mix”
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
pojemnik
5
Waga
300g
250g
SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY
SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY
Салат из белокочанной капусты
/ White cabbage salad
Салат из красной капусты
/ Red cabbage salad
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
250g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
250g
SURÓWKA Z KAPUSTY I OGÓRKA
SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ
Салат из белокочанной капусты с огурцом
/ White cabbage salad with cucumber
Салат из пекинской капусты
/ Napa cabbage salad
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
250g
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
250g
SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY
BURACZKI ZASMAŻANE
Cалат из квашеной капусты
/ Sauerkraut salad
Жареная свекла / Fried beetroot
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
pojemnik
5
Waga
250g
250g
MARCHEWKA Z GROSZKIEM
ZIEMNIAKI OPIEKANE
Морковь с зелёным горошком
/ Carrot with peas
Запеченная картошка / Roasted potatoes
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
sposób termin przyd.
pakowania do spożycia
pojemnik
5
Waga
250g
pojemnik
5
Waga
300g
HURTOWNIE
Оптовый склад / WHOLESALES
ul. Cynamonowa 2a
02-777 Warszawa
Tel. +48 22 643 25 80
Fax +48 22 643 25 80
ul. Piłsudskiego 20
21-400 Łuków
Tel. +48 25 798 69 77
Fax +48 25 798 69 77
ul. Majowa 77
05-402 Otwock
Tel. +48 22 779 76 80
fax +48 22 779 76 80
ul. Polatycze 107
21-550 Terespol
Tel. +48 83 355 65 33
Fax +48 83 355 65 33
u l . M ły n a r s k a 1 5
08-110 Siedlce
Tel. +48 25 644 80 98
Fax +48 25 644 80 98
Zak ład M ięsn y , ,Wi er z e j k i ”
J. M. ZDAN OWSCY SPÓ Ł K A J A WN A
Płu dy 21
21 -4 04 T r z e b ie sz ów
e-mai l : i n fo@ w ie r z ej k i . pl
tel . +48 2 5 6 43 7 5 00
fax +4 8 2 5 6 43 7 5 01
www.wierzejki.pl

Podobne dokumenty