Menu Wielkanocne dla firm - Restauracja American House

Menu Wielkanocne dla firm
WARIANT I- W CENIE 45 zł BRUTTO/OS.
Przekąski:
Jajka faszerowane w 3 smakach
Pasztet Szefa Kuchni z zimnym sosem chrzanowym i cumberland
Deski mięs pieczonych z domowymi marynatami
Roladki z indyka faszerowane świeżym chrzanem, szynką, jajkami, muśnięte
delikatną galaretą
Sałatki:
Sałata ogrodowa z gotowanymi jajkami, pomidorami, brokułami
z sosem majonezowo- jogurtowym
Sałatka jarzynowa wiosenna ze świeżym ogórkiem, rzodkiewką i natką pietruszki
Dania gorące:
Schab w sosie chrzanowym podany z ziemniakami, zielonymi brokułami i młodą
marchewką
Deser:
Babeczki owocowe
Czas trwania przyjęcia do 4 godzin
Do powyższych cen doliczamy 10% za serwis
Pensjonat i Restauracja American House
ul. Baletowa3
02-867 Warszawa
tel./fax: +48228578190
[email protected], www..restauracja.americanhouse.pl
Menu Wielkanocne dla firm
WARIANT II- W CENIE 65 zł BRUTTO/OS.
Przekąski:
Roladki z łososia nadziewane musem ze świeżego chrzanu
Pasztet Szefa Kuchni ze świeżą żurawiną
Szynka ze szparagami w galarecie
Schab pieczony, marynowany w miodzie, nadziewany morelami i rodzynkami z
sosem cumberland
Jajka faszerowane w 3 smakach
Sałatki:
Sałata ogrodowa z gotowanymi jajkami, pomidorami, brokułami
z sosem majonezowo- jogurtowym
Sałatka jarzynowa wiosenna ze świeżym ogórkiem, rzodkiewką i natką pietruszki
Dania gorące:
Polędwiczki wieprzowe w aksamitnym sosie grzybowym
Roladki z soli duszone w sosie koperkowym w towarzystwie młodych warzyw
Dodatki:
Ziemniaki młode z masełkiem
Desery:
Kruche babeczki nadziewane kremem waniliowym i owocami
Babka drożdżowa z bakaliami
Mazurek staropolski przekładany powidłami i masą czekoladową
Czas trwania przyjęcia do 4 godzin
Do powyższych cen doliczamy 10% za serwis
Pensjonat i Restauracja American House
ul. Baletowa3
02-867 Warszawa
tel./fax: +48228578190
[email protected], www..restauracja.americanhouse.pl
Menu Wielkanocne dla firm
WARIANT III- W CENIE 85 zł BRUTTO/OS.
Przekąski:
Filet z sandacza faszerowany musem chrzanowo- jajecznym ze świeżą żurawiną
Pieczona wieprzowina nadziewana śliwkami z marynowanymi grzybkami i sosem tatarskim
Jajka faszerowane w 3 smakach
Płatki pieczonego rostbefu na sałatce ziemniaczanej
Wybór mięs pieczonych i pasztetów własnej roboty
Sałatki:
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałata zielony ogród
Sałatka z brokułami, pomidorkami cherry i przepiórczym jajem
Zupa:
Krem chrzanowy z chrustem z szynki
lub
Tradycyjny barszcz biały z jajkiem
Dania gorące:
Królik duszony w śmietanie podany z młodymi ziemniakami z koperkiem i marynowanymi
buraczkami
Filety dorsza podane na liściach młodego szpinaku
Dodatki:
Ziemniaki pieczonego
Warzywa gotowane z migdałami
Desery:
Mini babeczki z kajmakiem i orzechami
Mazurek staropolski
Babka drożdżowa
Sernik tradycyjny
Czas trwania przyjęcia do 4 godzin
Do powyższych cen doliczamy 10% za serwis
Pensjonat i Restauracja American House
ul. Baletowa3
02-867 Warszawa
tel./fax: +48228578190
[email protected], www..restauracja.americanhouse.pl