Pobierz - Nauka i technologia dla żywności

PROJEKT
BADAWCZY
BIBLIOGRAFIA
Nauka i technologia dla żywności
projekty edukacyjne
liceum
Bibliografia:
- Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu cz.1, J. Gawęcki, PWN Warszawa 2011
- Biologia z higieną i ochroną środowiska. Podręcznik dla klas III liceum ogólnokształcącego
o profilu podstawowym i biologiczno-chemicznym, Wydawnictwo Agmen, Warszawa 1997
- Biologia podręcznik dla gimnazjum, S. Gater, V. Wood-Robinson. Prószyński i spółka,
Warszawa 1999
- Biologia jedność i różnorodność, zespół autorów, Wydawnictwo szkolne PWN, Warszawa
2008
- Biologia. Podręcznik dla II klasy gimnazjum, Małgorzata Jefimow, Nowa Era, Gdańsk
2009
- Biotechnologia żywności. Praca zbiorowa pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego i
Arnolda Repsa, Wydawnictwa Naukowo-Techniczna, Warszawa 2001, 2003
- To jest chemia. Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik dla liceum ogólnokształcącego
i technikum. Zakres rozszerzony, Maria Litwin, Szarota Styka-Wlazło, Joanna Szymońska,
Nowa Era, Warszawa 2013
- Chemia żywności t. 1-3,
Zdzisław Sikorski, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne,
Warszawa 2012.
- Wpływ
promieniowania
mikrofalowego
na
przeżywalność
drobnoustrojów
chorobotwórczych. K. Górecka, A. Grochowska, B. Windyga, H. Ścieżyńska, K. Karłowski Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku. Warszawa 2008
- Życie bakterii”, Władysław J.H. Kunicki-Goldfinger, PWN, Warszawa 2005
- Fizjologia patologiczna. Podręcznik dla studentów medycyny, Antoni Horst, PZWL
Warszawa 1982
Strony internetowe:
- http://www.jadlospisy.pl/wiecej-o-zywieniu/221-racjonalne-zywienie-w-praktyce-jadlospisy
5.03.2015
- http://biologiadlazaawansowanych.blogspot.com/2011/01/normal-0-21-false-falsefalse.html 5.03.2015
- http://www.pzh.gov.pl/oldpage/biblioteka/badania/1999/19_8.html
- http://www.eszkola-wielkopolska.pl/eszkola/projekty/gimnazjumrataje/ciekawy_obiekt_uczniowskich_dociekan/doswiadczenia/)
- http://www.zwierzeta.edu.pl/pliki/kp_wegetarianizm.pdf
- http://www.zostanwege.pl/dlaczego-warto
- http://www.opoka.org.pl/biblioteka/I/IR/wielkie_rel_wsch_01.html
- http://www.eko.org.pl/kropla/23/wege.html
- http://www.zsnr2chemia.cba.pl/Nauka/Roztwory/roztwory2.html 11.03.2015
- http://www.wbc.poznan.pl/Content/25091/index.pdf 11.03.2015
- http://www.cbimo.zut.edu.pl/download/dydaktyka/biochemia_tz_iii/cwiczenia_laboratoryjne/
%C4%86wiczenie%204.%20Witaminy.pdf 11.03.2015
- http://fizyka.net.pl/doswiadczenia/doswiadczenia_fale.html 11.03.2015
- http://weirdscience.eu/Zegar%20jodowy.htm 11.03.2015
- http://www.cbimo.zut.edu.pl/download/dydaktyka/biochemia_tz_iii/cwiczenia_laboratoryjne/
%C4%86wiczenie%202.%20Lipidy%20%28I%29.pdf12.032015
- http://www.panacea.pl/articles.php?id=231
- http://farmacja.cm-uj.krakow.pl/~mkz/Kosmetologia/olejki.pdf
- http://www.biotechnologia.uni.opole.pl/biblioteka/docs/izolacja-olejkow-eterycznych-wersja1.2.pdf
- http://www.vmc.org.pl/index.php/dowiadczalna/item/207-ekstrakcja-metod%C4%85soxhleta
- https://www.dobrydietetyk.pl/czytelnia/76/kolorowe-jedzenie/ 19.03.2015
- http://www.cbimo.zut.edu.pl/download/dydaktyka/chemia_zywnosci_tz_iii/cwiczenia_labora
toryjne/Barwniki%20rolinne%20-%20w.%202.%20Ch.%20ywn.pdf 19.03.2015
- http://lesson.org.pl/files/lessons/pl/biol/Barwniki__w_lisciu.pdf 10.03.2015
- http://www.eufic.org/article/pl/1/8/artid/57/ 19.03.2015
- http://plange.pl/index.php?page=Praca%20magisterska&subpage=Rodzaje%20propagacji
%20fali%20radiowej%20w%20%C5%9Brodowisku%20ziemskim 19.03.2015
- http://fizyka.net.pl/doswiadczenia/doswiadczenia_optyka.html 19.03.2015