Wina Musujace i Szampany

Wina Musujace i Szampany
,
Baron de Bellac Brut - Francja
Vin Mousseux Brut de Qualite - France
Wy t r a w n e w i n o m u s u j ¹ c e B a ro n d e B e l l a c B r u t p o c h o d z i
z wyselekcjonowanych winnic, po³o¿onych w ró¿nych regionach Francji. Zosta³o
wyprodukowane z winogron Ugni Blanc, przy zastosowaniu metody wtórnej
fermentacji. Charakteryzuje siê delikatnymi nutami cytrusów i jab³ek. Polecane
jako aperitif i kompan ró¿nych przek¹sek.
Baron de Bellac Demi-Sec - Francja
Vin Mousseux Demi-Sec de Qualite - France
P o ³ w y t r a w n e w i n o m u s u j ¹ c e B a ro n d e B e l l a c D e m i S e c
charakteryzuje siê delikatnymi nutami cytrusów i jab³ek. Polecane jako aperitif,
jak równie¿ do owoców i s³odkich przek¹sek.
F. B. Dumont Rose - Francja
Vin Mousseux Qualité - France
Ró¿owe s³odkie wino musuj¹ce. Polecane do sa³atek owocowych.
bia³e
75cl 30 z³
bia³e
75cl 30z³
ró¿owe
75cl 35 z³
Le Cardinale Demi-Sec - Francja
Vin Mousseux Demi-Sec De Qualité, Blanc De Blancs - France
Wino musuj¹ce pó³wytrawne o dyskretnym aromacie, produkowane metod¹
tradycyjn¹. Delikatny owocowy smak z odrobin¹ s³odyczy. Idealne jako aperitif
oraz do owoców i deserów.
bia³e
75cl 40 z³
/
Prosecco di Valdobbiadene Brut - Wlochy
DOC Valdobbiadene, by Santa Margherita - Italy
Wytrawne musuj¹ce wino o czystym aromacie, z przyjemnym owocowym
bukietem, obecnoœci¹ jab³ek i brzoskwiñ. Delikatne w smaku. Sugestie kulinarne:
aperitif, zak¹ski serowe, ryby i dania z delikatnego bia³ego miêsa.
bia³e
75cl 110 z³
Piper Heidsieck Brut - Francja
AOC Champagne Brut - France
Wytrawny szampan. Jest niekoronowanym królem wœród szampanów. Iskrz¹ca
b¹belkami klarownoœæ, œwie¿y zapach wiosennej zieleni, owocowe aromaty
jab³ek, gruszek oraz nuty owoców tropikalnych. Doskonale pasuje do owoców
morza, skorupiaków, nouvelle cuisine, oraz jako aperitif.
bia³e
75cl 300 z³
Piper Heidsieck Sublime Cuvee - Francja
AOC Champagne Demi-Sec - France
Pó³wytrawny szampan. Soczysty i bogaty, jest w swej harmonii zarazem ³agodny i
witalny. Aromat fio³ków i suszonych owoców poprzedzaj¹ œlady karmelu, lukrecji
oraz dojrza³ej s³odkiej gruszki. Te wra¿enia dope³nia smak delikatnie
karmelizowanego ananasa i kruchych ciasteczek. D³ugi finisz przywo³uje nutki
³agodnych przypraw, takich jak wanilia i cynamon.
bia³e
75cl 370z³
Wina Biale
/
Liebfraumilch - Niemcy
Rheinhessen Q.b.A. - Italy
Nazwa oznacza „mleko b³ogos³awionej matki”. Wszechstronne wino
o przyjemnym smaku i niskiej zawartoœci alkoholu. Pó³s³odkie
z przyjemnymi aromatami, lekkie i odœwie¿aj¹ce. Doskona³e jako aperitif
a tak¿e do owoców i deserów.
75cl 30 z³
15cl 6 z³
Trebbiano del Rubicone - Wlochy
/
Indicazione Geografica Tipica - Italy
Pó³wytrawne wino regionalne z wa¿nego regionu Veneto, po³o¿onego
w okolicach Verony. Niska kwasowoœæ, lekkoœæ i przyjemne zakoñczenie s¹
najwiêkszymi zaletami tego wina. Doskona³e do past, pizzy, delikatnych
ryb i miês, a tak¿e jako aperitif.
75cl 35 z³
15cl 7 z³
Consigna Chardonnay - Hiszpania
La Mancha, Vino de la Tierra de Castilla - Spain
Blado ¿ó³ty kolor ze z³otymi refleksami. Intensywne aromaty jab³ek,
brzoskwini, kopru w³oskiego i owoców tropikalnych. Delikatne z nutami
owoców pestkowych. Œwie¿e i s³odkie wykoñczenie. Doskona³e do
wszelkich past, owoców morza i serów.
75cl 35 z³
15cl 7 z³
Imiglykos White - Grecja
Medium Sweet Table Wine - Greece
Pochodzi z ró¿nych regionów Grecji. Winogrona z których powstaje
Imiglykos White zosta³y zebrane na prze³omie sierpnia i wrzeœnia.
Pó³s³odkie, odznacza siê czystym i delikatnym bukietem.
Liebfraumilch Rheinhessen - Niemcy
Q.b.A. - Germany
Pó³wytrawne z przyjemnymi aromatami, lekkie i odœwie¿aj¹ce. Doskona³e
jako aperitif a tak¿e do owoców i deserów.
75cl 40 z³
15cl 8 z³
75cl 45 z³
15cl 9 z³
Sutter Home Sauvignon Blanc - Kalifornia
California - USA
Lekkie, wytrawne wino o aromacie zielonego melona i owoców
cytrusowych z nut¹ zió³. Dobrze komponuje siê z lekkimi daniami
z ryb, pikantnymi potrawami kuchni chiñskiej, kurczakiem z grilla,
z makaronami i ³agodnymi serami.
75cl 45 z³
15cl 9 z³
Frontera Late Harvest - Chile
Elqui & Limari Valley, by Concha Y Toro - Chile
S³odkie wino. Wino powsta³e z rêcznie zbieranych winogron miêdzy majem
a czerwcem. ¯ó³to z³oty kolor. Aromaty kwiatów oraz œwie¿ych owoców
z nutami miodu. Œwie¿a, przyjemna s³odycz o delikatnej kwasowoœci.
Idealne do wszelkich deserów oraz owoców.
75cl 45 z³
15cl 9 z³
Frontera Chardonnay - Chile
Central Valley, by Concha Y Toro - Chile
Wytrawne, bia³e wino. Bujny bukiet zielonych owoców z elementami
cytrusowymi i delikatn¹ kwasowoœci¹. Idealne jako aperitif a tak¿e do
bia³ych miês, drobiu i serów.
75cl 45 z³
15cl 9 z³
Lamura Grillo - Grecja
IGT Sicilia, by Casa Girelli - Italy
Wytrawne. Winogrona szczepu Grillo pochodz¹ z najlepszych winnic
po³o¿onych w regionie Marsala. Grillo jest tradycyjn¹ i bardzo
charakterystyczn¹ odmian¹ uprawian¹ w tym rejonie Sycylii. W Lamura
Grillo mo¿na odnaleŸæ nuty cytrusów, owoców tropikalnych,
zrównowa¿on¹, przyjemn¹ kwasowoœæ. Idealne jako aperitif, kompan
sa³atek i dañ z owoców morza.
Sunrise Sauvignon Blanc - Chile
Central Valley, by Concha y Toro - Chile
Wytrawne wino. Posiada ¿ó³to-zielone odcienie z nutami tropikalnych
owoców, dojrza³ych brzoskwiñ i silne zapachy zió³. Soczyste, lekkie
i delikatne w smaku. Idealne jako aperitif i do ryb s³odkowodnych.
75cl 55 z³
15cl 11 z³
75cl 55 z³
15cl 11 z³
Trivento Tribu Torrontes - Argentyna
Mendoza, by Trivento - Argentina
Wytrawne wino. Najm³odsza seria win rodziny Trivento. Wino
jednoszczepowe ze szczepu do tej pory nieznanego w Polsce
TORRONTES! S³omkowy kolor z zielonymi refleksami, aromat owoców
cytrusowych, grapefruita, brzoskwini i melona z lekkim miodowym
wykoñczeniem. Produkowane z bardzo dojrza³ych winogron
i winifikowane w stalowych kadziach bez udzia³u beczki. Idealne jako
aperitif a tak¿e jako towarzysz delikatnych past, bia³ych sosów, ryb
i owoców morza.
75cl 55 z³
15cl 11 z³
Mateus White - Portugalia
Vinho De Mesa, Sogrape - Portugal
Pó³wytrawne, naturalnie musuj¹ce z aromatami bia³ych kwiatów
i owoców egzotycznych. Doskona³e jako aperitif jak równie¿ do owoców
morza i sa³atek.
75cl 60 z³
15cl 12 z³
Savanha Chardonnay - RPA
Western Cape - South Africa
Wytrawne wino, posiada ¿ó³to z³oty kolor z subtelnymi aromatami gruszki,
limonki oraz delikatnym dotykiem wanilii w tle. W ustach maœlane,
z miodowym wykoñczeniem i elementami tropikalnych, dojrza³ych
owoców. Idealne do owoców morza oraz dañ z kurczaka.
75cl 60 z³
15cl 12 z³
/
Soave Classico - Wlochy
DOC, by Bolla - Italy
Wytrawne wino. Pochodzi ze wzgórz regionu Soave, po³o¿onego na
po³udniowym wschodzie Werony. Jeden z sekretów tych wyœmienitych win
polega na tym, ¿e winogrona s¹ bardzo wczeœnie zrywane. Odznacza siê
jasnym, s³omkowym kolorem. Ma delikatny, kwiatowy bukiet. Jest
starannie le¿akowane, a do sprzeda¿y wprowadzane dopiero w 18
miesiêcy po wyprodukowaniu. Doskona³e do dañ rybnych i miêkkich
serów. Dobrze sprawdza siê jako aperitif.
75cl 65 z³
15cl 13 z³
/
Pinot Grigio - Wlochy
Delle Venezie IGT, by Bolla - Italy
Wytrawne. Charakteryzuje siê zdumiewaj¹c¹ werw¹ i œwie¿oœci¹.
Ma lekko ¿ó³ty kolor z bursztynowym odcieniem i rozpoznawalny,
kwiatowy bukiet z posmakiem dojrza³ych owoców. Ma delikatny
i pokrzepiaj¹cy smak. Mo¿na je podawaæ do lekkich zup-kremów, dañ
z bia³ego miêsa i sa³at.
75cl 70 z³
15cl 14 z³
Faustino VII Blanco - Hiszpania
DC Rioja, by Bodegas Faustino Martinez - Spain
Wytrawne. Stworzone wy³¹cznie z gron odmiany Viura. Charakteryzuje siê
niepowtarzalnym bukietem o aromacie skoszonej trawy i lawendy. Smak
jest okr¹g³y, ³agodny, o aksamitnej fakturze. Idealne jako aperitif, do
sa³aty, bia³ych ryb w lekkich sosach.
Casillero del Diablo Chardonnay - Chile
Central Valley , by Concha Y Toro - Chile
Wytrawne. Lekko maœlane z wyraŸnymi cytrusowymi aromatami.
Klasyczny przyk³ad dobrego wina Chardonnay z Nowego Œwiata. Idealne
jako aperitif a tak¿e do past, ryb w sosach i miêkkich serów.
75cl 70 z³
15cl 14 z³
75cl 80 z³
15cl 16 z³
Mouton Cadet Blanc - Francja
AOC Bordeaux, by Baron Philippe De Rothschild - France
To bardzo eleganckie, wytrawne, bia³e wino wyprodukowane jest ze
starannie wyselekcjonowanych winogron, ze szczepów: Semillon,
Sauvignon Blanc i Muscadelle. Niezmiennie doskona³e jakoœciowo,
subtelne i urokliwe. Jest winem znanym na ca³ym œwiecie. Bia³e Mouton
Cadet jest doskona³ym uzupe³nieniem potraw z ryb i owoców morza.
75cl 85 z³
15cl 17 z³
Trio Chardonnay/Pinot Grigio/Riesling - Chile
Casablanca Valley, by Concha Y Toro - Chile
Wytrawne wino. Ka¿dy ze szczepów u¿ytych w mieszance nadaje winu styl:
Chardonnay odpowiedzialny jest za strukturê, zapewnia d³ugi, maœlany
finisz; Pinot Grigio nadaje œwie¿e aromaty cytrusowe, z wyczuwalnymi
minera³ami w tle; Riesling wybucha œwie¿oœci¹, harmoni¹ i jest
odpowiedzialny za równowagê. Doskona³e jako aperitif, jak równie¿ do
ryb, owoców morza oraz past z jasnymi sosami.
75cl 85 z³
15cl 17 z³
Bourgogne Georges Faiveley Blanc - Francja
AOC Bourgogne, by Joseph Faiveley - France
Wytrawne wino. Czysty, blado z³oty kolor. T³uste, miêsiste a zarazem
jedwabiste. Powsta³e ze szczepu Chardonnay. Posiada przyjemne aromaty
drewna. Wino doskonale komponuje siê z zimnymi przystawkami oraz
wêdlinami.
75cl 110 z³
15cl 22 z³
/
Santa Margherita Pinot Grigio - Wlochy
DOC Valdadige, by Santa Margherita - Italy
Ma intensywny zapach oraz kwiatowo-owocowy bukiet. Wytrawny smak
z przyjemnym cytrusowym posmakiem, co czyni je winem uniwersalnym
o wyrazistym charakterze. Pasuje do bia³ych ryb, delikatnego miêsa
i wêdlin. Doskona³e jako aperitif.
75cl 110 z³
15cl 22 z³
/
Santa Margherita Chardonnay - Wlochy
IGT Sicilia, by Santa Margherita - Italy
Wytrawne wino. Intensywny ¿ó³to-s³omkowy kolor. Delikatne aromaty
bia³ych kwiatów z owocowymi nutami banana i gruszki. W palecie pe³ne
i okr¹g³e. Sugestie kulinarne: dania rybne, owoce morza, polêdwica
wieprzowa z jab³kiem.
75cl 110 z³
15cl 22 z³
Koonunga Hill Chardonnay - Australia
South Australia, by Penfolds - Australia
Wytrawne wino, które dojrzewa przez cztery miesi¹ce w beczkach
z francuskiego i amerykañskiego dêbu, przez co zachowuje œwie¿oœæ
charakterystyczn¹ dla Chardonnay. Jego bukiet ma aromat dojrza³ych
owoców i wanilii. Idealne jako aperitif a tak¿e do bia³ych ryb, indyka
z ¿urawin¹ i miêkkich serów.
75cl 110 z³
15cl 22 z³
Chablis Moreau & Fils - Francja
AOC Chablis, by Moreau & Fils - France
Wytrawne wino koloru bladoz³otego z zielonymi refleksami. Bardzo
owocowe o aromacie mas³a i orzechów. Zwiêz³e i mocne, wyraŸnie
cytrusowe. Doskona³e do ryb, skorupiaków, ostryg, bia³ych miês. Idealne
jako aperitif.
75cl 130 z³
15cl 26 z³
Chablis Laroche - Francja
AOC Chablis, by Domaine Laroche - France
Wytrawne. Bardzo miêkkie o delikatnej kwasowoœci z wyraŸnymi nutami
owocowo-kwiatowymi. Idealne do owoców morza i ryb s³odkowodnych,
oraz jako aperitif.
75cl 140 z³
15cl 28 z³
.
Wina Rózowe
Sutter Home White Zinfandel - Kalifornia
California - USA
Pó³wytrawne, lekkie o przyjemnym, owocowym aromacie, wyczuwalnym
posmaku œwie¿ych truskawek i arbuza. Doskona³e jako aperitif, do dañ
z drobiem, ryb, sa³atek, owoców i deserów.
75cl 45 z³
15cl 9 z³
Frontera Merlot Rose - Chile
Central Valley, by Concha Y Toro - Chile
Pó³s³odkie chilijskie wino o g³êbokim ró¿owym kolorze i fioletowych
refleksach. Intensywne aromaty czerwonych owoców, czereœni, wiœni oraz
nuty kakao. Rzeœkie i delikatne. Idealne jako aperitif, do serów oraz do
owoców i ciast.
75cl 45 z³
15cl 9 z³
Boutari Rose Demi-Sec - Grecja
Vin de Pays de Macedoine, by Boutari - Greece
Rose Demi Sec jest produkowane z gron Xinomavro rosn¹cych
w winnicach w pó³nocnej Grecji. Jest to wino ró¿owe, pó³wytrawne
z przyjemnym s³odkim aromatem czerwonych owoców. Dobrze
zbalansowane, klarowne, œwie¿e idealne na upalne, letnie dni. Idealne do
serów, owoców oraz deserów.
75cl 50 z³
15cl 10 z³
De Casta Rosado - Hiszpania
DC Penedes, by Miguel Torres - Spain
Delikatny wiœniowy aromat z bukietem przypraw. Wytrawne o owocowym
smaku z siln¹ struktur¹ i ciekawym zakoñczeniem. Doskona³e do
delikatnych, bia³ych miês, sa³at, ryb i owoców.
75cl 60 z³
15cl 12 z³
Mateus Rose - Portugalia
Vinho De Mesa, Sogrape - Portugal
Pó³wytrawne, naturalnie musuj¹ce z aromatami owoców po³udniowych.
Idealne jako aperitif a tak¿e do owoców morza, potraw z grilla, sa³atek,
deserów i owoców.
75cl 60 z³
15cl 12 z³
Wina Czerwone
Consigna Cabernet Sauvignon - Hiszpania
La Mancha, Vino de la Tierra de Castilla - Spain
Wytrawne wino. Intensywny czerwony kolor. Aromaty czerwonych
i ciemnych owoców z nutami zielonego pieprzu. Wino o owocowo
warzywnym charakterze. Eleganckie, dobrze zbudowane o odpowiednich
taninach i d³ugim, wywa¿onym finiszu. Sugestie kulinarne: pieczone
warzywa, wieprzowina, dania z ry¿em, gulasz, pieczona jagniêcina.
75cl 35 z³
15cl 7 z³
Consigna Merlot -
Hiszpania
La Mancha, Vino de la Tierra de Castilla - Spain
Wytrawne wino. Intensywny czerwony kolor. Wyczuwalne nuty kwiatowe;
aromaty jagód oraz orzecha laskowego, przypraw, toffi i karmelu.
Doskona³e do lekkich dañ z dziczyzny.
75cl 35 z³
15cl 7 z³
Santana Tempranillo - Hiszpania
Vino de la Tierra Manchuella - Spain
Wytrawne wino. Santana Tinto dojrzewa³o w beczkach z nowego
amerykañskiego dêbu. Jest to wino obfite, mocne i okr¹g³e z przebijaj¹c¹
nut¹ wanilii i przypraw korzennych. Lekkie przyjemne taniny œwiadcz¹, ¿e
to wino w pe³ni dojrza³o. Doskona³e do czerwonych miês, potraw kuchni
regionalnej i serów.
Imiglykos Red - Grecja
Medium Sweet Table Wine - Greece
Podobnie jak Imiglykos White pochodzi z ró¿nych winnic Grecji.
Charakteryzuje siê ¿ywym, czerwonym kolorem, aromatami owoców oraz
delikatnym pó³s³odkim smakiem. Przyjemne w piciu i dobrze wywa¿one.
Sangiovese del Rubicone - Wlochy
75cl 35 z³
15cl 7 z³
75cl 40 z³
15cl 8 z³
/
Indicazione Geografica Tipica - Italy
Posiada delikatny bukiet z aromatem fio³ków, wytrawne i zrównowa¿one
z delikatnym zakoñczeniem. Doskonale pasuje do dañ kuchni w³oskiej
i grillowanych miês.
75cl 40 z³
15cl 8 z³
Sutter Home Cabernet Sauvignon - Kalifornia
California - USA
Klasyczne czerwone wytrawne wino o zapachu czarnej porzeczki i wiœni
z nut¹ cedru, zielonych oliwek i miêty. Rekomendowane do potraw
z czerwonych miês, steków oraz pikantnej kuchni w³oskiej.
75cl 45 z³
15cl
9 z³
Sutter Home Merlot - Kalifornia
California - USA
Lekkie wytrawne wino o smaku wiœni i œliwek. £agodny i klasyczny smak
zawdziêcza le¿akowaniu w dêbowych beczkach przez kilka miesiêcy.
Idealne do lekkich potraw z czerwonych miês oraz pieczonego drobiu
i potraw kuchni w³oskiej.
Frontera Merlot - Chile
Central Valley, by Concha Y Toro - Chile
Wytrawne chilijskie wino. Nuty czerwonych owoców z silnymi akcentami
wanilii. Polecane do wieprzowiny, lekkich miês i królika.
75cl 45 z³
15cl 9 z³
75cl 45 z³
15cl 9 z³
Frontera Cabernet Sauvignon- Chile
Central Valley, by Concha Y Toro - Chile
Wytrawne. Dominuj¹ aromaty czarnej porzeczki i owoców leœnych z
charakterystycznym korzennym wykoñczeniem. Doskona³e do czerwonych
miês z grilla, kaczki i serów.
75cl 45 z³
15cl 9 z³
Frontera Shiraz - Chile
Central Valley, by Concha Y Toro - Chile
Wytrawne wino. Rubinowo - czerwony kolor, aromaty czarnych owoców z
nut¹ wanilii. Dobra struktura z nutami czekolady i kawy. Sugestie
kulinarne: czerwone miêsa, sery, dania kuchni azjatyckiej i latynoskiej.
75cl 45 z³
15cl 9 z³
Sunrise Cabernet Sauvignon - Chile
Central Valley, by Concha y Toro - Chile
Wytrawne, czerwone, chilijskie wino. Czêœæ wina le¿akuje w beczkach
z nowego amerykañskiego dêbu przez cztery miesi¹ce. Aromaty œliwek,
wiœni ze s³odkimi nutami wanilii i tytoniu. Doskona³e do czerwonych miês,
pasztetów i dojrzewaj¹cych serów.
75cl 55 z³
15cl 11 z³
Savanha Merlot - RPA
Western Cape - South Africa
Wytrawne wino. Posiada g³êboko czerwony kolor z odcieniami fioletu,
przejrzyste z licznymi refleksami. W zapachu odnaleŸæ mo¿na dominuj¹cy
owoc œliwki z karmelowym wykoñczeniem i lekkim powiewem wanilii.
Miêkkie, owocowe, jedwabiste w ustach, jest kwintesencj¹ owocowoœci.
Idealne do potraw z czerwonym miêsem, past, makaronów oraz lasagny.
75cl 60 z³
15cl 12 z³
/
Chianti Cecchi - Wlochy
DOCG Chianti, by Cecchi - Italy
Chianti Cecchi ma jasny rubinowy kolor, przechodz¹cy w granat,
harmonijny zapach i wytrawny smak. Jego aromat czasem przypomina
zapach toskañskich cyprysów i fio³ków. Doskona³e do past w ciemnych
sosach, bia³ych miês a tak¿e pieczonych i grillowanych czerwonych miês.
75cl 70 z³
15cl 14 z³
Beaujolais Villages - Francja
AOC Beaujolais-Villages, by Georges Duboeuf - France
Wytrawne wino Beaujolais-Villages s³ynie z owocowego posmaku
i aromatu czerwonych jagód. Jego charakter pozwala na dwu-lub
trzyletni okres dojrzewania. Idealne do delikatnego miêsa, wêdlin i potraw
rybnych.
75cl 80 z³
15cl 16 z³
Casillero del Diablo Reserva Privada - Chile
Maipo Valley, Rapel Valley, by Concha Y Toro – Chile
Wytrawne wino o g³êbokim i intensywnym rubinowo-czerwonym kolorze.
Aromaty czarnej porzeczki, wiœni oraz œliwki pochodz¹ce z Cabernet
Sauvignon, ³¹cz¹ siê z aromatami dojrza³ych czerwonych owoców –
je¿yna i œliwka – oraz nutami pieprzu i przypraw ze szczepu Syrah.
W palecie aksamitne o eleganckich taninach oraz nutach wanilii i dymu.
Idealne do tradycyjnych dañ rybnych oraz owoców morza jak równie¿
.
polêdwicy wieprzowej z jab³kiem.
75cl 80 z³
15cl 16 z³
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - Chile
Central Valley , by Concha Y Toro - Chile
Wytrawne, czerwone. 70 % wina dojrzewa w nowych beczkach
z amerykañskiego dêbu. Pozosta³e 30 % le¿akuje w stalowych kadziach.
Wyczuwalne nuty œliwek i wiœni, suszonych owoców i wanilii. Mocne
i ³adnie zakoñczone. Dobrze towarzyszy czerwonym miêsom,
w szczególnoœci wo³owinie, dziczyŸnie, pasztetom i dojrzewaj¹cym serom.
75cl 80 z³
15cl 16 z³
Casillero del Diablo Pinot Noir - Chile
Casablanca Valley, by Concha Y Toro – Chile
Wytrawne wino. Kompleksowe aromaty truskawek z nut¹ dêbiny, wanilii
i bia³ej czekolady. Typowy przedstawiciel Pinot Noir z krajów Nowego
Œwiata z dobr¹ struktur¹ i œrednio-d³ugim finiszem. Doskona³e do
grillowanego ³ososia, bia³ego miêsa, sa³aty i aromatycznych serów.
75cl 80 z³
15cl 16 z³
Casillero del Diablo Merlot - Chile
Rapel Valley, by Concha Y Toro – Chile
Wytrawne wino maj¹ce kolor ciemnej, g³êbokiej czerwieni; wyczuwalne
nuty œliwek, kawy, zió³ oraz nuty korzenno tytoniowe. Dziêki
amerykañskiemu dêbowi posiada doskonale zarysowane elementy
czekolady i przypraw z pe³nym, g³adkim wykoñczeniem o bardzo dobrej
harmonii. Idealne do kurczaka, szynki, delikatnych serów, past
podawanych z sosami grzybowymi oraz do risotto.
75cl 80 z³
15cl 16 z³
Casillero del Diablo Carmenere- Chile
Central Valley, by Concha Y Toro – Chile
Wytrawne wino. Posiada niezwykle intensywny, g³êboki i ciemny czerwony
kolor z granatowymi refleksami. Aromaty œliwek, czarnej porzeczki
i czekolady z lekk¹ wanili¹ w tle. Delikatne, dobrze zrównowa¿one.
Idealne do lekkich dañ miêsnych z du¿a iloœci¹ zió³, dojrzewaj¹cych serów,
dobrze zrównowa¿one.
75cl 80 z³
15cl 16 z³
Mouton Cadet Rouge - Francja
AOC Bordeaux, by Baron Philippe De Rothschild - France
Wytrawne. Mouton Cadet jest produkowane ze starannie
wyselekcjonowanych winogron: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
oraz Merlot. W pe³ni dojrza³e i gotowe do spo¿ycia. Doskonale komponuje
siê z potrawami miêsnymi i z serami.
75cl 95 z³
/
Chianti - Wlochy
DOCG, by Banfi - Italy
Wytrawne. Butelkowane pó³ roku po zbiorach, produkowane z najlepszych
winogron Sangiovese, przy zastosowaniu tradycyjnych toskañskich
metod. Ma g³êboki, czerwony odcieñ, kwiatowy i orzeŸwiaj¹cy bukiet
oraz aksamitny smak. Idealne do past, delikatnych miês, cielêciny oraz
ryb.
75cl 100 z³
Bourgogne Joseph Faiveley Pinot Noir - Francja
AOC Bourgogne, by Joseph Faiveley - France
Wytrawne, francuskie wino. Ceglasto - czerwona barwa wina wzbogacona
o odcienie pomarañczy sprawia, ¿e ju¿ pierwszy kontakt zapowiada
wspania³e doznania. Wyprodukowane ze szczepu Pinot Noir niesie ze sob¹
z³o¿one i delikatne aromaty wiejskich owoców z dominuj¹c¹ nut¹
truskawek, wiœni i malin. Pasuje do delikatnego bia³ego miêsa szczególnie
do cielêcinyi drobiu a tak¿e ró¿norodnych serów.
75cl 110 z³
/
Chianti Classico - Wlochy
DOCG, by Banfi - Italy
Wytrawne. Produkowane z winogron Sangiovese, rosn¹cych w gminie
Chianti Classico. Odœwie¿aj¹ce, z mocnym akcentem fio³ków i irysów.
Doskona³e w towarzystwie past, delikatnych miês, grzybów, cielêciny oraz
ryb.
75cl 135 z³
Gran Coronas Cabernet Sauvignon - Hiszpania
DC Penedes, Reserva, by Miguel Torres - Spain
Wytrawne wino. WyraŸne aromaty owocowe - je¿yny, œliwki, czarna
porzeczka, a tak¿e kawa. Zwraca uwagê przepiêkn¹ barw¹ wiœni
z po³yskiem mahoniu. Dobra struktura pozwala na d³u¿sze dojrzewanie.
Polecane do potraw miêsnych ka¿dego rodzaju.
75cl 140 z³
Wina Konesera
Chateau Tour Bayard - Francja
AOC Montagne Saint-Emilion, by Borie Manoux - France
Wytrawne. Elegancki bukiet o wielu subtelnych odcieniach, z wyraŸnym
aromatem dêbu i dojrza³ych owoców. Delikatne, z³o¿one i rozwijaj¹ce
swoje walory w trakcie d³ugiego, mocnego finiszu. Zachwyca g³êbokim,
purpurowym kolorem. Doskona³e do polêdwicy wo³owej, dzikiego
ptactwa i twardych serów.
czerwone
75cl 120 z³
Portia - Hiszpania
DO Ribera del Duero, Portia Bodegas - Spain
Wytrawne. Posiada g³êboki wiœniowy kolor z wyraŸnymi aromatami
czerwonej porzeczki i owoców leœnych. Doskonale zachowana proporcja
pomiêdzy owocowoœci¹ oraz akcentami dêbu. W ustach maœlane. Sugestie
kulinarne: pieczone, czerwone miêsa z sosami, œrednio ostre sery, risotto.
75cl 160 z³
Pouilly Fuise J. Moreau - Francja
bia³e
AOC Pouilly Fuissé, by J. Moreau & Fils - France
Bladoz³ote, wytrawne z zielonymi refleksami, wyraŸne minera³y i smak
owoców egzotycznych. Leciutko s³one, odœwie¿aj¹ce wino, zapach mango.
Polecane do wêdzonego wêgorza i podobnie przyrz¹dzonych ryb, równie
ciekawe przy potrawach egzotycznych i pikantnych.
75cl
170 z³
Mas Borras Pinot Noir ‘07 - Hiszpania
DC Penedes, by Miguel Torres - Spain
Wytrawne. Delikatny rubinowy kolor. Intensywny aromat kwiatów, w tle
kakao, czerwona porzeczka i granat. Niezwykle g³adkie w smaku wino,
które niesie ze sob¹ s³odkie taniny, kwiaty, trufle i nuty korzenne.
Wyœmienite z gotowan¹ szynk¹, pieczonym miêsem lub kremowymi serami
Brie i Camembert.
czerwone
75cl 210 zl
Mas Borras Pinot Noir ‘98 - Hiszpania
DC Penedes, by Miguel Torres - Spain
Wytrawne. Delikatny rubinowy kolor. Intensywny aromat kwiatów, w tle
kakao, czerwona porzeczka i granat. Niezwykle g³adkie w smaku wino,
które niesie ze sob¹ s³odkie taniny, kwiaty, trufle i nuty korzenne.
Wyœmienite z gotowan¹ szynk¹, pieczonym miêsem lub kremowymi serami
Brie i Camembert.
czerwone
75cl 210 zl
Chateau Pontac Lynch - Francja
AC Margaux, by Borie Manoux - France
Wytrawne. G³êboki rubinowy kolor z granatowymi refleksami, aksamitna
struktura. Wyczuwalne aromaty œwie¿ych fig, czarnej porzeczki; ostre
i eleganckie taniny. Sugestie kulinarne: dania z grillowanym miêsem
wo³owym.
czerwone
75cl
245 z³
Milmanda Chardonnay - Hiszpania
DC Penedes, by Miguel Torres - Spain
Wytrawne wino o cytrynowym kolorze ze z³oto-zielonymi refleksami.
Niezwykle intensywny bukiet jest z³o¿ony z nut dojrza³ych owoców
(brzoskwinia, melon, kokos) i nut korzennych (cynamon, trufle). Bogaty
smak rozwija siê w ustach i nabiera potêgi, pozostawiaj¹c d³ugi
i fascynuj¹cy posmak. Tak wyrafinowane wino œwietnie wspó³gra
z wykwintnymi potrawami: z kawiorem, wêdzonym ³ososiem i najlepszymi
owocami morza.
Chateau La Garde - Francja
AOC PessacLeognan, by Kressmann - France
Wino to odznacza siê du¿¹ klas¹ i osobowoœci¹. Wytrawne. Wyczuwalna
czarna porzeczka, ciekawy i zdecydowany finisz. Idealne do czerwonych
miês wieprzowiny w sosach i dojrzewaj¹cych serów.
bia³e
75cl
280 z³
czerwone
75cl
290 z³
/
Barolo - Wlochy
DOCG, by Marchesi di Barolo - Italy
Wytrawne wino o charakterze wybitnie owocowym. Swój charakter
zawdziêcza dobrze zharmonizowanym taninom i odpowiedniej
kwasowoœci. To one decyduj¹ o wytrawnym wykoñczeniu wina. Doskona³e
do dziczyzny, grzybów, wieprzowiny, baraniny a tak¿e dojrzewaj¹cych
serów.
czerwone
75cl
350 z³