"Cukiernicy na start" już po raz trzeci!

"Cukiernicy na start" już po raz trzeci!
W dniu 10.05.14r. odbyła się III edycja konkursu cukierniczego
"Cukiernicy na start". W tym roku tematem były wyroby cukiernicze na
bazie ciasta kruchego i półkruchego.
W konkursie wzięło udział 12 zespołów:
gr.1. Mateusz Maczużak i Jakub Orzechowski (kl. IIc TŻiUG)
Kremowe ciasto kokosowe na kruchym spodzie
gr.2. Aneta Siedlecka i Ewelina Wojsław (kl. IIc TŻiUG)
Pani Walewska
gr.3. Tatiana Popowska (kl. I TŻ) i Patrycja Suplicka (kl. I Zc)
Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką
gr.4. Anna Żylińska i Karolina Borzym (kl. I Zc)
Kruche babeczki ze śmietaną i owocami
gr.5. Magdalena Rybicka i Kamila Czubak (kl. I Zc)
Miodownik
gr.6. Aneta Drozdowska i Paulina Soból (kl. I Zk)
Ciasto kruche budyniowe z owocami
gr.7. Emilia Pietrulińska i Marlena Bobińska (kl. II Zc/k)
Kremowa tarta truskawkowa
gr.8. Anna Liszewska i Dominika Zyskowska (kl. I TŻ)
Ciasto warte grzechu z nutą słodkości
gr.9. Joanna Sulima i Marika Szałkowska (kl. Ia TŻiUG)
Sernik z brzoskwiniami
gr.10. Adrianna Ryczko i Aleksandra Nikonowicz (kl. I TŻ)
Tradycyjna szarlotka babuni
gr.11. Kinga Sienkiewicz i Karolina Kopacz (kl. Iz TŻiUG)
Brzoskwiniowa fantazja
gr.12. Paulina Cieciuch i Magdalena Bojarzyńska (kl. IIc TŻiUG)
Bakaliowiec
Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja, maj 2014r.
Konkurs oceniały 2 komisje:
a) jurorzy degustacyjni:
- IWONA OKSENIUK - kierownik do d/s kształcenia zawodowego
- KAROL ROGOWSKI z Cukierni "Delissa" w Stradunach http://www.delissa.pl/
- TOMASZ ZAJĄC z "Piekarni Cukierni Marek Szabelski" w Pieckach
http://www.mszabelski.pl/
b) jurorzy techniczni:
- ANNA CZYŻ - nauczyciel przedmiotów zawodowych
- URSZULA WALAS - nauczyciel przedmiotów zawodowych
- MAŁGORZATA WŁODARCZYK - nauczyciel przedmiotów zawodowych
na zdjęciu jurorzy (od lewej): Karol Rogowski, Tomasz Zając i Iwona Okseniuk
oraz uczestnicy konkursu Anna Żylińska i Karolina Borzym z klasy I cukiernik
Po podliczeniu punktów komisja przyznała następujące miejsca.
Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja, maj 2014r.
I miejsce
Joanna Sulima,
Marika Szałkowska
(kl. Ia TŻiUG)
za
"Sernik z brzoskwiniami"
II miejsce
Tatiana Popowska
(kl. I TŻ)
Patrycja Suplicka
(kl. I Zc)
za
"Kruche ciasto z malinami i lekką
budyniową pianką"
III miejsce
Adrianna Ryczko
Aleksandra Nikonowicz
(kl. I TŻ)
za
"Tradycyjną szarlotkę babuni"
Przyznano również "Nagrodę Publiczności".
Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja, maj 2014r.
Nagroda Publiczności
Paulina Cieciuch
Magdalena Bojarzyńska
(kl. IIc TŻiUG)
za
"Bakaliowiec"
Dziękujemy za udział i zaangażowanie jurorom oraz wszystkim uczestnikom
III edycji konkursu "Cukiernicy na start".
Organizatorzy konkursu:
Małgorzata Włodarczyk, Anna Czyż, Urszula Walas
Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja, maj 2014r.