pobierz PDF

DIETA BOOT CAMP. POZIOM PIERWSZY
powoli zjadanymi posiłkami czy spędzanie spokojnych
chwil w samotności. Pragnę ci pomóc poprawić jakość
twojego życia.
ZADANIE 1:
USTAL, GDZIE PODZIEWA SIĘ TWÓJ CZAS
W dzienniku działań przygotuj tabelę, do której wpiszesz
wszystko, co dziś zrobisz. Wiem, że to pracochłonne, ale
naprawdę się opłaci.
W pierwszej kolumnie zapisuj wszystkie swoje
czynności, nawet najdrobniejsze. Chcę, żeby to było
naprawdę WSZYSTKO (i będzie to długa lista!). W drugiej
kolumnie zanotuj, dlaczego to zrobiłeś – bo chciałeś,
musiałeś lub z jeszcze innego powodu? W trzeciej
kolumnie podaj, ile to zajęło czasu. Przykłady
znajdziesz w trzech pierwszych wierszach zamieszczonej
poniżej tabeli.
44
CZYNNOŚĆ
POWÓD
ZUŻYTY CZAS
Przygotowałam
śniadanie
dla rodziny
Musiałam
15 min.
Przeczytałam
dzisiejszą gazetę
Chciałam
10 min.
Porozmawiałam
z sąsiadką
Nie potrafiłam
się wymigać
25 min.
DZIEŃ 4. ZARZĄDZANIE CZASEM
Kiedy przyjrzysz się środkowej kolumnie, zauważysz,
że zużywasz swój cenny czas na trzy sposoby:
01
02
03
Na rzeczy, które MUSISZ zrobić, takie jak
przygotowywanie posiłków czy chodzenie do pracy.
(W każdym razie ty oceniłeś, że m usisz.
W rzeczywistości nie musisz niczego robić, jeśli
nie zdecydujesz, że to dla ciebie ważne).
Na rzeczy, które CHCESZ robić, takie jak oglądanie
telewizji lub czytanie. Większości osób brakuje
czasu na tę właśnie kategorię.
Na rzeczy, których NIE MUSISZ ROBIĆ, ale i tak
je robisz, bo uważasz, że powinieneś, takie jak
załatwianie cudzych spraw w ramach przysługi,
uczestniczenie w imprezach towarzyskich, na które
idziesz nie z ochoty, lecz z obowiązku, a nawet
rozmowa. (Uwaga: Kiedy nauczysz się wsłuchiwać
nie tylko w swoje myśli, lecz również w to, co
czujesz w głębi swego ciała, łatwiej rozpoznasz,
co naprawdę jest dla ciebie dobre – innymi
słowy, co naprawdę dla ciebie się liczy).
Po wypełnieniu tabeli przygotuj markery w trzech
kolorach i przeanalizuj ją, zaznaczając poszczególne
kategorie jednym z nich. Zauważysz, że mogą one na
siebie zachodzić. Być może wydaje ci się, że MUSISZ coś
zrobić, a po namyśle okazuje się, że to wcale nie było
ważne? Czy świat by się skończył, gdybyś nie zrobił
wszystkiego, co dziś znalazło się w kategorii MUSZĘ?
Zapewne nie, ale na przykład przyjemniej jest, gdy cała
rodzina je śniadanie razem, więc może w istocie CHCESZ
je przygotowywać. Świadomość, że pewne rzeczy, które
robimy, są naszym WYBOREM, dodaje nam wiary w siebie.
Po uspokojeniu myśli i wczuciu się w to, co tkwi w głębi
ciebie, możesz zacząć sobie uświadamiać, kim naprawdę
jesteś i czego w rzeczywistości pragniesz.
45
DIETA BOOT CAMP. POZIOM PIERWSZY
Sprawy z trzeciej kategorii mogą być prawdziwym
złodziejem twojego czasu, jeśli jesteś osobą uczynną
lub nieumiejącą odmawiać. Do tej grupy należą na
przykład niechciane telefony od handlowców szukających
klientów, prośby znajomych o pomoc czy propozycje pracy
w nadgodzinach. Musisz poważnie popracować nad selekcją
tych zajęć. Kiedy odmawiasz miło i uprzejmie, na ogół
jest to przyjmowane ze zrozumieniem (Naprawdę chciałbym
przyjść, ale dziś wieczorem jestem zajęty, bardzo mi
przykro).
Następnie musisz ustalić, dlaczego tyle czasu zajmuje
ci robienie tego, co MUSISZ zrobić. Mała podpowiedź:
odwlekanie.
ZADANIE 2: NAUCZ SIĘ PODEJMOWAĆ
DZIAŁANIA I PRZESTAŃ ODKŁADAĆ JE
NA PÓŹNIEJ
Innymi słowy, koniec z marnowaniem czasu.
Jeśli zajmujesz się najrozmaitszymi sprawami, które
nie przybliżają cię do wykonania tego, co naprawdę
musisz zrobić, to znaczy, że zwlekasz. Być może wziąłeś
się do generalnych porządków, choć w mieszkaniu jest
czysto, żeby odwlec trudną rozmowę telefoniczną. Pewna
studentka opowiadała mi, że ilekroć zbliża się termin
oddania pracy pisemnej, zabiera się do zajęć, które
normalnie nie przyszłyby jej do głowy, na przykład
porządkowanie szafek kuchennych lub usuwanie kamienia
z czajnika – wszystko po to, by odwrócić uwagę od eseju.
Coś ci to przypomina?
Niewątpliwie większą wydajność zapewni ci praca
według ułożonego wcześniej planu. Dlatego w swoim
dzienniku działań znajdź czystą stronę i wypisz na
niej wszystko, co masz dziś do zrobienia. Teraz wybierz
46
DZIEŃ 4. ZARZĄDZANIE CZASEM
z tych zadań to, którego najbardziej się obawiasz.
Koniecznie i bezwzględnie musisz je dziś wykonać –
im prędzej, tym lepiej.
JAK BŁYSKAWICZNIE
PRZYGOTOWYWAĆ POSIŁKI
01
Planuj posiłki
z wyprzedzeniem.
02
Korzystaj z fasoli
i soczewicy konserwowej,
bez dodatku soli i cukru.
Dokładnie przepłucz przez
użyciem.
03
Możesz też namoczyć
fasolę lub soczewicę
w dużej ilości wody
i zostawić do następnego
dnia, co skróci czas
gotowania. Soczewica
i fasola mung po
namoczeniu gotują się
błyskawicznie.
04
W dobrze zaopatrzonej
spiżarni powinny się
znajdować takie podstawowe
produkty, jak oliwa
z oliwek, sos sojowy
tamari, cytryny, pasta
miso, suszone zioła,
korzeń imbiru, fasola
konserwowa, mrożony
zielony groszek, tofu,
orzechy, nasiona, ryby
w puszkach, konserwowy
orzech wodny, szybko
gotujące się nasiona zbóż,
np. proso, komosa ryżowa
i kasza gryczana oraz
makaron gryczany.
05
Stosuj jako składnik
skiełkowane nasiona
soczewicy, fasoli i innych
roślin strączkowych.
Można je jeść na surowo
w sałatkach lub jako
przekąskę oraz dodawać
pod koniec gotowania do
potraw smażonych na sposób
chiński, zup i zapiekanek,
co wzbogaci smak tych dań
i poprawi ich konsystencję.
Kiełkowane nasiona
znajdziesz w supermarketach
i sklepach ze zdrową
żywnością.
06
Jedz więcej surowych
produktów. Nie musisz
tracić czasu na ich
gotowanie.
07
Gotuj poprzedniego
dnia, a wówczas wszystko
będzie gotowe, kiedy
wrócisz do domu. Możesz też
urządzić wielkie gotowanie
w niedzielę i zamrozić
porcje na następne dni.
47