Sylabus przedmiotu

Sylabus przedmiotu
Przedmiot:
Metody identyfikacji i rozdzielania związków biologicznie czynnych
Kierunek: Chemia, II stopień [4 sem], stacjonarny, ogólnoakademicki, rozpoczęty w: 2012
Specjalność: chemia środków bioaktywnych i kosmetyków
Tytuł lub szczegółowa
Metody identyfikacji i rozdzielania związków organicznych w tym biologicznie czynnych (W)
nazwa przedmiotu:
Rok/Semestr: II/3
Liczba godzin: 30,0
Nauczyciel: Demchuk, Oleh, dr
Forma zajęć: wykład
Rodzaj zaliczenia: zaliczenie na ocenę
Punkty ECTS: 4,0
Godzinowe
ekwiwalenty punktów
ECTS (łączna liczba
godzin w semestrze):
0 Godziny kontaktowe z prowadzącym zajęcia realizowane w formie konsultacji
30,0 Godziny kontaktowe z prowadzącym zajęcia realizowane w formie zajęć
dydaktycznych
0 Przygotowanie się studenta do zajęć dydaktycznych
0 Przygotowanie się studenta do zaliczeń i/lub egzaminów
0 Studiowanie przez studenta literatury przedmiotu
Poziom trudności: zaawansowany
Wstępne wymagania: Podstawowy kurs chemii organicznej, analitycznej oraz spektroskopii
•
•
Metody dydaktyczne: •
•
•
ćwiczenia laboratoryjne
konsultacje
metoda projektów
wykład informacyjny
wykład konwersatoryjny
Podstawowe metody rozdziału i oczyszczania związków organicznych: krystalizacja,
sublimacja, destylacja, ekstrakcja, chromatografia kolumnowa oraz cienkowarstwowa. Metody
instrumentalne: chromatografia gazowa (GC), wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC),
elektroforez.
Podstawowe metody ustalenia struktury związków organicznych:
Metody klasyczne:analiza elementarna, wykrywanie chlorowców, oraz niektórych innych
heteroatomów, reakcje charakterystyczne na grupy funkcyjne. Wyznaczenie gęstości,
temperatury topienia, wrzenia, wskaźnika załamania światła oraz skręcalności optycznej,
ustalenie ciężaru cząsteczkowego.
Metody spektroskopowejako podstawowe instrumenty badania struktury związków
organicznych: spektrometria w podczerwieni (IR), spektrometria w ultrafiolecie i świetle
widzialnym (UV/Vis), spektrometria magnetycznego rezonansu jądrowego (NMR), spektrometria
masowa (MS). Interpretacja widm IR, UV/Vis i NMR.
Metody sprzężone:GC-MS, HPLC-MS.
Laboratorium.
Rozdział i oczyszczanie składników mieszaniny związków organicznych. Identyfikacja związków
wchodzących w jej skład z użyciem klasycznych metod eksperymentalnych.
Zakres tematów:
Identyfikacja związków z zastosowaniem metod instrumentalnych: CHN, IR, NMR i GC, GC-MS.
Samodzielna identyfikacja wybranego związku.
Spis lektur: zostaną podane na pierwszym wykładzie.
Metody nauczania: wykłady, laboratorium.
Metody oceny: zaliczenie (LB), egzamin (WY).
Podstawowe metody rozdziału i oczyszczania związków organicznych:
krystalizacja,
sublimacja, destylacja, ekstrakcja, chromatografia kolumnowa oraz cienkowarstwowa. Metody
instrumentalne: chromatografia gazowa (GC), wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC),
elektroforez.
Podstawowe metody ustalenia struktury związków organicznych:
Metody klasyczne:analiza elementarna, wykrywanie chlorowców, oraz niektórych innych
heteroatomów, reakcje charakterystyczne na grupy funkcyjne. Wyznaczenie gęstości,
temperatury topienia, wrzenia, wskaźnika załamania światła oraz skręcalności optycznej,
ustalenie ciężaru cząsteczkowego.
Metody spektroskopowejako podstawowe instrumenty badania struktury związków
organicznych: spektrometria w podczerwieni (IR), spektrometria w ultrafiolecie i świetle
widzialnym (UV/Vis), spektrometria magnetycznego rezonansu jądrowego (NMR), spektrometria
masowa (MS). Interpretacja widm IR, UV/Vis i NMR.
Metody sprzężone:GC-MS, HPLC-MS.
• końcowe zaliczenie pisemne
Forma oceniania: • obecność na zajęciach
• ocena ciągła (bieżące przygotowanie do zajęć i aktywność)
Warunki zaliczenia:
Modułowe efekty
kształcenia
realizowane w ramach
przedmiotu:
Sprawdzenie poziomu przyswojenia wiedzy na podstawieoceny ciągłej (bieżące
przygotowanie do zajęć i aktywność)
04 Docenić znaczenie postępowania etycznego we wszelkich problemach związanych z
wykonywaniem zawodu chemika.
05 Znać podstawy i możliwości najważniejszych technik analitycznych i ma rozszerzoną wiedzę
na temat wyboru odpowiedniej metody analitycznej do badania konkretnej próbki.
06 Znać podstawy fizykochemiczne i podstawowe pojęcia wybranych technik spektralnych.
07 Umieć zinterpretować wyniki badań wybranymi technikami badawczymi często stosowanymi
w chemii.
08 Umieć dokonać wyboru odpowiedniej techniki analitycznej.
09 Odczytywać i interpretować widma oscylacyjne i NMR typowych związków organicznych.
Literatura:
Robert M. Silverstein, Francis X. Webster, David Kiemle, Spectrometric Identification of Organic
Compounds Hardcover – JW, 2005. ISBN-13: 978-0471393627
Oleg M. Demchuk, Małgorzata Topyła, Katarzyna Kapłon, Ćwiczenia laboratoryjne z identyfikacji
związków organicznych, wydawnictwo.umcs, 2014. ISBN: 978-83-7784-429-8