ubijarka cukiernicza pucb

UBIJARKA CUKIERNICZA
PUCB
Służy do ubijania i mieszania mas cukierniczych, ciasta, śmietany, kremów,
majonezu, jaj itp.
Konstrukcja ubijarki cukierniczej składa się z następujących zespołów:
- korpusu, wewnątrz którego zamontowany jest układ napędu głowicy planetarnej,
wrzeciona, zgarniacza złożonego z silnika elektrycznego, przekładni bezstopniowej,
przekładni kół zębatych oraz układu mechanicznego podnoszenia i opuszczania dzieży (w
PUCB 100 złożonego z silnika elektrycznego, w PUCB 50 napędzanej ręcznie), przekładni
pasowej i śruby pociągowej;
- układu elementów instalacji elektrycznej, w której zastosowano odpowiednie systemy
blokujące, uniemożliwiające:
- włączenie silnika układu napędowego głowicy planetarnej i wrzeciona przy otwartej
osłonie narzędzia roboczego;
- włączenie silnika elektrycznego do podnoszenia dzieży przy zamkniętej osłonie
narzędzia roboczego.
Toruńskie Zakłady Urządzeń Młyńskich SPOMASZ S.A.
ul. Grudziądzka 124/126, 87-100 Toruń, Polska
www.spomasz.torun.pl, e-mail: [email protected], tel.: +48 (56) 623 14 74, fax: +48 (56) 623 13 46
Elementy wyposażenia standardowego zakresu dostawy ubijarek cukierniczych:
PUCB 50
25 dm3
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
-
Dzieża
Mięsidło rózgowe
Mięsidło krzyżowe
Mięsidło hakowe
Mięsidło ramowe
Zgarniacz
Wózek do dzieży
PUCB 100
100 dm3
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
50 dm3
1 szt.
1 szt.
1 szt.
1 szt.
-
PUCB 50
PUCB 100
Parametry
PUCB 50
(KU 020)
PUCB 100
(KU 010)
Pojemność dzieży
dm3
25 lub 50
100
Napęd wrzeciona
kW
1,5
3
Podnoszenie dzieży
kW
-
0,37
Obroty głowicy
obr/min
20 ÷ 170
Obroty narzędzi
obr/min
60 ÷ 420
Wymiary gabarytowe
A
mm
930
1.150
B
mm
690
720
H
mm
1.325
1530
Masa netto
kg
395
545
Toruńskie Zakłady Urządzeń Młyńskich SPOMASZ S.A.
ul. Grudziądzka 124/126, 87-100 Toruń, Polska
www.spomasz.torun.pl, e-mail: [email protected], tel.: +48 (56) 623 14 74, fax: +48 (56) 623 13 46