docjednodniowe wydanie gazetki okolicznościowej
download 
Reklamacja Transkrypt
jednodniowe wydanie gazetki okolicznościowej
95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie 1919 –2014 Jubileuszowa jednodniówka 6 listopada 2014 „Przeszłość zachowana w pamięci staje się częścią teraźniejszości” Tadeusz Kotarbiński 1 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie PATRON SZKOŁY Obchody jubileuszu 75 rocznicy istnienia szkoły przyniosły wiele zmian, między innymi zmianę patrona. Do tej pory szkoła nosiła imię Tomasza Dąbala, a od 10 grudnia 1994 roku Mikołaja Spytka Ligęzy, dawnego właściciela miasta Rzeszowa. O tym, że wybrano właśnie jego zadecydował fakt, ze nasza szkoła mieści się przy ul. Mikołaja Spytka Ligęzy oraz to, że był to dobry organizator i wspaniały strateg. Dobroczyńca miasta, gorliwy katolik. Człowiek o wielkim sercu, wspierający szczególnie ludzi biednych i potrzebujących. Kochał swoją rodzinę, ziemie oraz ich mieszkańców. Ówczesna pani dyrektor szkoły Maria Kalinowska uznała, że będzie on idealnym patronem szkoły, człowiekiem, którego można stawiać za wzór dla młodzieży. Z uwagi na ciekawą postać i różnorodną działalność Mikołaja Spytka Ligęzy nasza szkoła stara się, aby o nim nie zapomniano. W związku z tym organizuje liczne konkursy, programy artystyczne oraz wystawy poświęcone jego barwnej osobie. 13 listopada obchodzimy Dzień Patrona Szkoły. Jest on zawsze połączony ze ślubowaniem klas pierwszych oraz rocznicą Święta Niepodległości. Do tej pory przeprowadzono również III edycje konkursu na temat wiedzy o Mikołaju Spytku Ligęzie. Miał on formę quizu „Jeden z dziesięciu” , a główną nagrodą był kurs prawa jazdy ufundowany przez Szkołę Nauki Jazdy. Nauczyciele historii zorganizowali konkursy: plastyczny oraz fotograficzny pod hasłem: „Śladami Mikołaja Spytka Ligęzy”. Uczennica naszej szkoły pod kierunkiem pani Mirosławy Zwierzchowskiej, nauczyciela geografii, napisała bardzo ciekawą pracę na Ogólnopolski Konkurs TurystycznoKrajoznawczy „ Poznajemy Ojcowiznę”, właśnie na temat naszego patrona, Mikołaja Spytka Ligęzy, w której to razem przemierzają rzeszowskie ulice i rozmawiają o przeszłości i współczesności tego miasta. Z rozmowy wyłania się złożony obraz naszego patrona, człowieka pracowitego i dobrego, który pomimo wad charakteru i błędów, zapisał się na trwale w historii miasta Rzeszowa. Żyje nadal wśród nas Wzór człowieka przez pokolenia Jego dzieła, mądrość i blask 'ie zgasły w historii mgnieniach. Ten, kto tak kochał rodzinną ziemię I tak serdecznie był z nią związany, Który jej służył i bronił wszędzie 'igdy nie będzie już zapomniany. Chociaż od jego urodzin Minęło 452 lata To jego dzieła przetrwały Historia laurem oplata. I tak już zawsze zostanie Bo wielki człowiek nie gaśnie Mądrości i zaradności Będzie nas uczył zawsze. Dumni jesteśmy z tego, Że ten, co kochał tak ludzi Uczniowie naszej szkoły powinni być dumni z takiego właśnie Patrona, gdyż nie jest sztuką żyć tak, aby nie popełniać błędów, sztuką jest żyć i popełniać błędy i umieć je naprawić, tak jak czynił to właśnie nasz Patron Mikołaj Spytek Ligęza, o którym powinniśmy zawsze pamiętać. Dumę i podziw w nas budzi. (Opracowała: Agnieszka Trzeciak-Mazur) Choć szybko lata mijają Patronem jest naszej szkoły I niosą nowe problemy Koordynator: mgr Maria Barłowska To jego dzieła przetrwają Opracowanie tekstu: mgr Beata Wojnar Do końca życia i na ziemi. Opracowanie graficzne: mgr Katarzyna Leńczyk Obróbka zdjęć: mgr Joanna Kilarska Zapraszamy na naszą stronę internetową: www. zsgrzeszow.pl 2 B>W> 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie HISTORA SZKOŁY Zespół Szkół Gospodarczych ma długą i bogatą historię. Początek naszego istnienia to rok 1919. Wtedy to właśnie powstała w Rzeszowie Prywatna Szkoła Przemysłowa Żeńska, która stała się zalążkiem dzisiejszej szkoły. Utworzona została z inicjatywy Karola Starego, Jana Rąbka i Adolfa Władysława Sumpera. Jej działalność zainaugurowano 20 września 1919 roku. Pierwszą siedzibą nowej placówki były wynajęte pomieszczenia w Szkole Powszechnej im. Św. Scholastyki przy ul. Grunwaldzkiej. Zlokalizowane tam były zarówno sale lekcyjne, jak również kuchnia do nauki gotowania. Rzeszowska Szkoła Przemysłowa Żeńska była drugim tego typu zakładem kształcenia w Małopolsce, a pierwszym w Kuratorium Lwowskim. Pierwszą dyrektorką w latach 1919 - 1924 została Teresa Olesicka. W 1921 roku poprawiła się baza lokalowa placówki, po przekazaniu na jej potrzeby obszernych pomieszczeń na parterze Szkoły Powszechnej im. H. Sienkiewicza przy ul. Langiewicza. W 1924 roku szkoła uległa reorganizacji i przyjęła nazwę Żeńskiej Szkoły Zawodowej Towarzystwa Szkoły Ludowej. 11 listopada 1928 roku rozpoczęto budowę nowego, własnego gmachu przy ul. Hoffmanowej. Budynek ten oddano do użytku w 1930 roku. Zmodyfikowana baza dydaktyczna i wprowadzenie reformy szkolnej pozwoliło na przekształcenie szkoły w trzyletnie Żeńskie Gimnazjum Krawieckie TSL. Na bazie Gimnazjum Krawieckiego Powstała również roczna Szkoła Przysposobienia w Gospodarstwie Rodzinnym. W czasie drugiej wojny światowej dyrektorką nowej szkoły - Publicznej Szkoły Rzemieślniczej dla Dziewcząt, zwaną też trzyletnią szkołą dla Krawczyń została Stanisława Puc. Publiczną Szkołą Gastronomiczną o rocznym cyklu nauczania kierował Tadeusz Smola. Z programów nauczania w szkołach usunięto język polski, i historię, natomiast język niemiecki stał się przedmiotem obowiązkowym. Niemniej uruchomienie tych szkół uchroniło wielu uczniów od przymusowego wywozu na roboty do Rzeszy. Po wyzwoleniu Rzeszowa w sierpniu 1944r. nauczyciele zaczęli przygotowania do nowego roku szkolnego 1944/45. Reaktywowano wówczas gimnazjum krawieckie, a w roku szkolnym 1946/47 utworzono roczną Szkołę Przysposobienia w Gospodarstwie Rodzinnym, obie pod wspólną dyrekcją Andrzeja Durka. W lutym 1946 roku nastąpiło upaństwowienie Żeńskiego Gimnazjum Krawieckiego. We wrześniu 1949 roku miała natomiast miejsce zmiana na stanowisku dyrektora. Funkcję tę objęła Janina Michułowa. W kolejnym roku szkolnym nastąpiła bardzo istotna reorganizacja obu szkół. Roczna Szkoła Przysposobienia w Gospodarstwie Rodzinnym została zlikwidowana, a w jej miejsce utworzono koedukacyjną dwuletnią Państwową Zasadniczą Szkołę Gastronomiczną. Zadaniem tej placówki było kształcenie pracowników do potrzeb gastronomii. Na przełomie lat czterdziestych i pięćdziesiątych utworzone zostało też trzyletnie Państwowe Liceum Przemysłu Odzieżowego. W szkole tej kształciła się młodzież żeńska zdobywając zawód krawca: damskiego lekkiego, ciężkiego i krawca męskiego. Od roku szkolnego 1962/63 rozpoczął się także nabór do klas o specjalności: fryzjer damski i męski. W 1952 roku szkoła przechodzi pod zarząd Ministerstw Handlu Wewnętrznego i zmienia nazwę na Zasadniczą Szkołę Gastronomiczną Ministerstwa Handlu Wewnętrznego o specjalności: kucharz. Rok szkolny 1952/53 zaowocował utworzeniem pierwszej klasy Technikum Gastronomicznego o czteroletnim cyklu nauczania. Od następnego roku szkolnego 1953/54 pełna nazwa szkoły brzmiała: Technikum i Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna Ministerstwa Handlu Wewnętrznego. Dnia 20 sierpnia 1953 roku jej dyrektorem została Maria Halt. W tym też i następnym roku znacznej poprawie uległo wyposażenie warsztatu szkolnego, dzięki operatywności nowej dyrektorki i kierowniczki warsztatu Leonii Łabaj. 5 kwietna 1956 roku uczniowie przystąpili do pierwszego egzaminu dojrzałości. Istotną datę w historii szkół gastronomicznych stanowił rok szkolny 1956/57, kiedy przechodzą one ponownie po pięciu latach przerwy w gestię Ministerstwa Oświaty. Szkoła otrzymała też nowy lokal przy ul. Lwowskiej 13, po Zasadniczej Szkole Metalowej, a w 1960r. stary budynek po Szkole Podstawowej nr 4, który przeznaczono na internat. Kolejny rok szkolny przyniósł fuzję szkół gastronomicznych i odzieżowej. Decyzją Ministra Oświaty z dnia 23.05.1964r., z mocą obowiązującą od 1 września utworzony został Zespół Szkół Zawodowych kierowany przez dyrektora Michała Dudka. W skład owego zespołu weszły: Technikum Gospodarcze, Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna, Zasadnicza Szkoła Zawodowa dla Pracujących Rzeszowskich Zakładów Przetwórstwa Owocowo - Warzywnego, Technikum Przemysłu Spożywczego i Zasadnicza Szkoła Odzieżowa, w ramach której kształcono też kuśnierzy i fryzjerów. We wrześniu 1965 roku uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół Zawodowych doczekali się nowego, przestronnego budynku przy ul. Spytka Ligęzy 12. Kolejną inwestycją szkolną było oddanie do użytku nowoczesnego i przestronnego budynku internatu, obliczonego na 168 miejsc i usytuowanego tuż koło szkoły przy ul. Naruszewicza, a 1 października 1978 roku uruchomiona została jego filia przy ul. Marchlewskiego 13 (obecnie Leopolda Lisa Kuli), obliczona na 100 miejsc. W roku szkolnym 1968/69 Zespół Szkół Zawodowych otrzymał imię Tomasza Dąbala, tablicę ku czci patrona oraz sztandar. W następnych latach Zespół Szkół Zawodowych im. Tomasza Dąbala pod kierunkiem dyrektora Michała Dudka i jego zastępców w dalszym ciągu przeżywa okres rozwoju. Ilość oddziałów szkolnych powiększa się sukcesywnie, by osiągnąć w roku szkolnym 1971/72 liczbę 34 klas. W następnym roku nastąpiła zmiana na stanowisku dyrektora naczelnego. Po przejściu Michała Dudka na emeryturę dyrektorem został Zbigniew Mazur. W roku szkolnym 1974/75 kierownictwo Zespołu Szkół Zawodowych przejął Józef Kolbusz. Szkoła skoncentrowała się na kształceniu młodzieży w zawodach gastronomicznych i krawieckich. Dokonano też zmiany nazwy szkoły. Na wniosek Rady Pedagogicznej Kuratorium Oświaty i Wychowania zmieniono dotychczasową nazwę na Zespół Szkół Gospodarczych im Tadeusza Dąbala. W 1980 roku rozpoczęto wznosić dwa nowe pawilony, które oddano do użytku w 1982 roku. Jeden z nich przeznaczony został do nauki przedmiotów zawodowych, drugi zaś na warsztaty odzieżowe. Po odejściu na emeryturę Józefa Kolbusza kierownictwo w tej placówce obejmuje w 1985 roku dotychczasowy zastępca Rafał Kata. W jesieni 1994 roku odbyły się obchody jubileuszu 75 rocznicy istnienia szkoły. Zbiegły się one w czasie ze zmianą patrona Zespołu Szkół Gospodar- 3 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie HISTORA SZKOŁY Kolejna zmiana kierownictwa szkoły nastąpiła we wrześniu 2002 roku. Dyrektorem naczelnym pozostała nadal pani Maria Kalinowska, natomiast stanowiska zastępców objęli: Elżbieta Gorczyca, Bożena Dobosz - Byjoś, Danuta Pięciak i Marek Pikuła. Kierownikiem szkolenia praktycznego została natomiast pani Barbara Dziki. Uczniowie o kierunku kształcenia: gastronom, kucharz, technik żywienia zbiorowego, technik żywienia i gospodarstwa domowego, kucharz małej gastronomii wykonują potrawy obiadowe, natomiast uczniowie kierunku kelner pracują na sali konsumenckiej. O wysokiej jakości szkolenia praktycznego w warsztatach szkolnych świadczy utrzymywanie się od lat stałej liczby konsumentów, mimo rosnącej konkurencji w branży gastronomicznej oraz pozytywna opinia uczniów i absolwentów. O wysokiej jakości szkolenia praktycznego w warsztatach szkolnych świadczy utrzymywanie się od lat stałej liczby konsumentów, mimo rosnącej konkurencji w branży gastronomicznej oraz pozytywna opinia uczniów i absolwentów. Warsztaty szkolne koordynują prowadzenie zajęć praktycznych w ZSG. Po reorganizacji szkoły w roku 2000 zlikwidowano Warsztaty Szkolne przy ul. Towarnickiego oraz Warsztaty Odzieżowe w ZSG, a utworzono pracownie: Gastronomiczną przy Internacie ZSG i Odzieżową w ZSG. Szkoła zapewnia uczniom możliwość zdobycia pełnego zakresu praktycznych umiejętności zawodowych na zajęciach praktycznych również poprzez współpracę z nowocześnie wyposażonymi dużymi zakładami gastronomicznymi, tj. Stołówką Studencką Politechniki Rzeszowskiej i Stołówką Uniwersytetu Rzeszowskiego oraz Stołówką Zawodowego Studium Medycznego. W 2004 roku nawiązała współprace z Ciastkarnią PSS "Społem" Rzeszów,, gdzie uczniowie kształceni na kierunku cukiernik mają możliwość sprawdzenia w warunkach produkcyjnych umiejętności zawodowych zdobytych na zajęciach praktycznych w Pracowni Ciastkarskiej przy ZSG. W latach 2000 - 2003 pracę w warsztatach szkolnych organizowali: - kierownik warsztatów szkolnych - mgr Anna Woźniak, - z-ca kierownika warsztatów szkolnych - Józef Fejdasz W 2003 roku stanowiska te objęły: mgr inż. Irena Baran i Agata Kowal. W 2002 roku szkoła nawiązała współpracę z Wyższą Szkołą Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. W tym samym roku szkoła poszerzyła swe kontakty w zakresie organizacji praktyk zawodowych o kolejne państwo - Grecję. W 2004 roku w Zespole Szkół Gospodarczych obchodzono uroczyste obchody 650-lecia miasta Rzeszowa połączone z 85-leciem szkoły oraz otwarciem nowej sali gimnastycznej. We wrześniu 2005 roku nastąpiła zmiana kierownictwa szkoły. Nowym wicedyrektorem została pani Anna Kozdraś, natomiast zastępcą kierownika warsztatów szkolnych został pan Piotr Lampart. 2006 rok przyniósł kolejne zmiany stanowisk, nowym wicedyrektorem została pani Małgorzata Dyrektor M. Kalinowska i vice dyrektorzy: M. Pikuła, E. Gorczyca, B. Dobosz-Byjoś Pakosz i pełniła tę funkcję do sierpnia 2007 roku. Kierownikiem pracowni gastronomicznej została pani Beata Łuka. Odbył się pierwszy Europejski Konkurs Kulinarny i została nawiązana współpraca z Ukrainą. We wrześniu 2007 roku odbyły się wybory nowego dyrektora szkoły. Dyrektorem naczelnym pozostała nadal pani Maria Kalinowska. Nie zmieniły się również stanowiska zastępców, nadal pełnili swe funkcje: pan Marek Pikuła, Elżbieta Gorczyca oraz Anna Kozdraś. Kierownikiem szkolenia praktycznego pozostała pani Barbara Dziki. W 2008 roku został powołany nowy kierunek kształcenia: technik obsługi turystycznej. Rozpoczęto prace budowlane związane z budową nowego budynku szkolnego na miejscu starych pawilonów. W 2009 roku nastąpiła kolejna zmiana kierownictwa szkoły. Po odejściu na emeryturę pani Marii Kalinowskiej dyrektorem naczelnym w wyniku konkursu został pan Marek Pikuła, a jego zastępcami pozostały nadal panie: Elżbieta Gorczyca, Anna Kozdraś, nowym wicedyrektorem została pani Irena Baran. Zmiany nastąpiły również w warsztatach szkolnych: Kierownikiem warsztatów został pan Piotr Lampart a jego zastępcą pani Beata Łuka. We wrześniu 2010 roku zostało otwarte nowe skrzydło szkoły w którym mieszczą się bardzo nowoczesne, profesjonalnie wyposażone pracownie do nauki zawodu. Inwestycja finansowana była przy udziale środków unijnych w ramach Programu Regionalnego "Narodowa Strategia Spójności". 13 czerwca 2011r. zginął tragicznie w wypadku samochodowym dyrektor naczelny Marek Pikuła, miał 46 lat. 17 czerwca miał miejsce pogrzeb dyrektora, w którym wzięło udział ponad tysiąc osób. 4 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie SZKOLNE SUKCESY KULINARNE Organizatorem turnieju był rynaryjnych w Trzcianie. internat Zespołu Szkół Tech- niczno – Wete- Temat konkursu kulinarnego: „Deser wiosenny” Zadaniem uczestników konkursu było: ♣ - przygotowanie 3 porcji deseru konkursowego po 200g każdy, ♣ - zaserwowanie przygotowanych deserów na talerzach, zaaranżowanych według inwencji uczestników, ♣ ustne zaprezentowanie przygotowanych deserów w obecności jury. Uczniowie Zespołu Szkół Gospodarczych pod kierunkiem pani mgr inż. Danuty Ławniczak i pani mgr Marii Drewniak przygotowali mus z białej czekolady z truskawkami i chipsem z ciasta cygaretkowego. Michał Łakomy z kl. II CT I Patryk Mach z kl. III DT odnieśli sukces zajmując I miejsce w konkursie kulinarnym. W dniu 11. czerwca 2014 r. odbyła się w Wojewódzkim Domu Kultury w Rzeszowie Konferencja podsumowująca realizację programu „ Owoce w szkole” pt. „Czy chłopaki czy dziewczyny jedzą w szkole witaminy”. Organizatorami spotkania byli: A. Wróbel– Dyrektor Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego i Jacek Wojtas– Podkarpaci Kurator Oświaty. Dyrekcja, nauczyciele i uczniowie Zespołu Szkół Gospodarczych bardzo dziękują za zaszczytne wyróżnienie poprzez wręczenie statuetki za organizację i prowadzenie cyklu warsztatów w 2013r. Mamy nadzieję, że nadal będziemy wsp ólnie realizować tę formę współpracy. POŻEGNANIE WAKACJI W RUDAWCE RYMANOWSKIEJ W ramach współpracy szkoły ze Stowarzyszeniem Polska Ekologia oraz Związkiem Bydła Simentalskiego, w dniach od 22.08.14 do 24.08.14 r., uczniowie mogli uczestniczyć w bardzo prestiżowej imprezie, nabywając w ten sposób niezwykle ważnych umiejętności zawodowych. Młodzież gotowała potrawy ekologiczne i potrawy z mięsa wołowego simentalskiego. Podczas uroczystości miała miejsce również Krajowa Wystawa Bydła Simentalskiego, Wystawa Ras Rodzimych oraz Regionalny Czempionat Konia Huculskiego W dniu 23 maja 2014 roku w ramach Ekogali odbyło się seminarium edukacyjne dla uczniów gimnazjów i szkół średnich. Po seminarium rozdano nagrody laureatom konkursu na przygotowanie prezentacji multimedialnej p.t.: „Prozdrowotne walory produktów mlecznych” zorganizowanego przez Stowarzyszenie Producentów Żywności Ekologicznej „EKO DAR” w Świlczy we współpracy z Zespołem Szkół Gospodarczych w Rzeszowie. Wśród laureatów konkursu był również uczeń ZSG -MARCIN DANIEC z klasy 3 DT. Konkurs jest jednym z działań podjętych w ramach realizacji Podkarpackiego Programu Edukacji Ekologicznej Dzieci i Młodzieży, nad którym honorowy patronat objął Podkarpacki Kurator Oświaty. Gratulujemy! 5 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie WARSZTATY SZKOLNE W szkolnictwie zawodowym kształcenie umiejętności zawodowych na zajęciach praktycznych przy wykorzystaniu wiedzy teoretycznej jest nierozerwalnie związane z działalnością warsztatów szkolnych ZSG w Rzeszowie. Warsztaty szkolne zostały powołane jako gospodarstwo pomocnicze Zespołu Szkół Zawodowych decyzją kuratorium Okręgu Szkolnego Rzeszowskiego z dnia 08.01.1965 roku. Stanowią integralną część Zespołu Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie . W 2010 zostało zlikwidowane gospodarstwo pomocnicze i warsztaty szkolne przeszły pod egidę szkoły. Uczniowie na warsztatach szkolnych kształcą się w zawodach : • technik kucharz • technik żywienia i gospodarstwa domowego • technik żywienia i usług gastronomicznych • zasadnicza szkoła zawodowa – kucharz Warsztaty szkolne są miejscem, w którym młodzież kształci swe umiejętności praktyczne. W trakcie zajęć praktycznych uczniowie poznają kolejne etapy procesów produkcyjnych, począwszy od poznania maszyn i urządzeń technologicznych, pomieszczeń usługowo – produkcyjnych , poprzez obróbkę wstępną , cieplną surowców, a w efekcie końcowym— eksponowanie gotowych potraw oraz obsługę konsumenta. Nad prawidłowością produkcji czuwa zespół nauczycieli . Swoje kwalifikacje zawodowe oraz zamiłowanie do zawodu uczniowie pogłębiają biorąc udział w organizowanych przez warsztaty szkolne imprezach okolicznościowych, takich jak ; bankiety, jubileusze, konferencje itp., które odbywają się zarówno na terenie szkoły jak i poza nią. Historię warsztatów szkolnych tworzą nauczyciele : Bronisława Pasternak , Zofia Czerniak , Józef Kotowicz, Jadwiga Łątka , Helena Bartman, Kazimiera Gajdek , Anna Grzywacz , Zofia Sarna, Zofia Binek , Maria Pietraszak , Małgorzata Smolińska, Małgorzata Busz, Anna Janusz, Danuta Richert, Grażyna Nowak, Zofia Topór, Jadwiga Daszkiewicz, Lucyna Guzek , Zofia Janda, Teresa Madej, Halina Piątek, Helena Tekiela. Pierwszym kierownikiem warsztatów szkolnych był Henryk Lis jego zastępcą Leonia Łabaj następnie: Janina Szpunar z zastępcą Janiną Truskolaską Anna Wożniak z zastępcą Czesławą Bać Anna Wożniak z zastępcą Józefem Fejdaszem Irena Baran z zastępcą Agatą Kowal Irena Baran z zastępcą Piotrem Lampartem Piotr Lampart z zastępcą Beatą Łuką Od 2010 kierownikiem warsztatów szkolnych została Beata Łuka . W roku szkolnym 2014/2015 na zastępcę powołano Anastazję Poradę. Obecnie na warsztatach pracują nauczyciele Katarzyna Bomba, Maria Drewniak, Piotr Lampart, Joanna Kilarska, Anna Marciniec, Anna Kielar, Elżbieta Półtorak, Halina Krasoń, Lucyna Żebrakowska , Marta Lewek, Joanna Janda, Krystyna Dziewit, Joanna Kut, Halina Wyskiel. Beata Łuka 6 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie WYMIANA MIĘDZYNARODOWA Z FRANCJĄ Zespół Szkoł Gospodarczych rozpoczął współpracę międzynawową z CECOF w Ambérieu –en- Bugey we Francji (Consulaire De Formation Professionnelle de L' Ain - Konsularne Centrum Kształcenia Zawodowego) w roku 2001. W tym roku miała miejsce 1-wsza wymiana międzynarodowa. Młodzież wraz ze swoim opiekunem p. Jadwigą Sobolewską realizowała projekt Leonardo da Vinci „Praktyczne funk- cjonowanie francuskich przedsiębiorstw gastronomicznych z uwzględnieniem zwyczajów i kultury żywienia” w ośrodku CECOF we Francji. Kolejna wymiana miała miejsce w kwietniu 2003. 2003 Uczniowie pracowali w restauracjach i hotelach w okolicach Lyonu m.in. w Bourg en Bresse, Bellegarde, Montreal La Cluse i Oyonnax. Przyszli pracownicy branży gastronomicznej i hotelarsko-turystycznej poznawali pracę w recepcji i uczyli się przygotowywać potrawy kuchni francuskiej. Na trzytygodniowej praktyce w kuchniach francuskich uczniowie przebywali pod opieką nauczycielki języka francuskiego – p. mgr Małgorzaty Pakosz. Praktyki zawodowe we Francji odbywają się na zasadzie wymiany ze szkołą partnerską Centrum Kształcenia Zawodowego CECOF w Ambérieu-en-Bugey. Francuscy uczniowie odbywając staże zawodowe w Rzeszowie, poznają kuchnię polską i podobnie jak nasi uczniowie imponowali umiejętnością przyrządzania żab i ślimaków, tak oni, po powrocie w rodzinne strony zadziwiają sztuką lepienia pierogów, gotują regionalny rzeszowski żurek i tradycyjny polski bigos. .............................................................................................................. W dniach 10-31 października 2006 r. 15 uczniów klas III odbywało są praktykę zawodową w CECOF we Francji realizując program Leonardo da Vinci „ Europejski hotel – jakość usług hotelarskich w zjednoczonej Europie”. Stażyści poznali organizację pracy w hotelu we Francji. Pracowali zarówno w części gastronomicznej jak i na recepcji. Prowadzili pełną dokumentację działalności hotelu. Pracowali również w części mieszkalnej. Beneficjenci przebywali we Francji pod opieką mgr Małgorzaty Cios. Cios Wymiana uczniów w 2001 roku W październiku 2004 roku – 15 uczniów klas II i III wyjechali do Francji na praktykę zawodową realizuje program Leonardo da Vinci „Sommelier - nowy trend w gastronomii - zawód z przyszłością”. Opiekun: mgr Małgorzata Pakosz. kosz Celem projektu było przede wszystkim nabycie umiejętności związanych z podawaniem i wykoW dniach od 8-10 lute- rzystywaniem wina w kuchni. Beneficjenci pogo 2007 r. w Brukseli znawali techniki i metody podawania win, zasaodbyło się szkolenie dy podawania właściwego wina do potrawy, jak dla ok. 70 osób – i sposoby otrzymywania głównych gatunków przedstawicieli więk- win. szości krajów europejskich. ZSG reprezentoW dniach 9- 11 marca 2006 roku w Zespole wała p. mgr Małgorzata Mazurkiewicz w ra- Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęmach programu ETWINNING. ETWINNING Celem pobytu w Brukseli było nawią- zy w Rzeszowie odbył się I Europejski Konkurs zanie współpracy z nauczycielami z innych krajów. Program ETWINNING polega na wymianie informacji z wykorzystaniem różnych tech- Kulinarny. Tematem przewodnim konkursu była nologii komunikacyjnych ....................................................................................................... 15 listopada – 6 grudnia 2008 r – 15 uczniów klas III odbyło swą praktykę zawodową w CECOF w ramach projektu Leonardo da Vinci „ Zjednoczeni w Europie sławmy odrębność – kuchnie regionalne”. Beneficjenci przebywali we Francji pod opieką mgr Małgorzaty Mazurkiewicz. zurkiewicz Poznawali specyfikę pracy w kuchni oraz na sali obsług. Przygotowywali dania regionalne. "Ryba w bankietowych propozycjach Europy". Współorganizatorami konkursu byli Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu i Stowarzyszenie Wspierania Młodych Talentów "Łowcy Pereł" działające przy ZSG w Rzeszowie. Koordynatorzy konkursu to: Dyr. Marek Pikuła i Leokadia Drobnica. 7 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie WYMIANA MIĘDZYNARODOWA Z FRANCJĄ W ramach projektu Leonardo da Vinci ZSG rokrocznie przyjmował młodzież z Francji która pracowała w hotelach i restauracjach Rzeszowa. Przez 3-tygodnie mieli możliwość poznania kuchni polskiej, nauczyli się gotowania, pieczenia i dekorowania ciast charakterystycznej dla regionalnej kuchni. Młodzież nawiązała wzajemne kontakty oraz doskonaliła język zawodowy. W dniach 2-10 kwietnia 2008 r. miała miejsce wymiana nauczycieli ZSG. 6 nauczycieli miało możliwości wyjazdu do ośrodka szkoleniowego CECOF w Ambérieu-en-Bugey we Francji w ramach projektu Leonardo da Vinci „Działam aktywnie – formy pobudzania aktywności zawodowej i osobistej młodzieży”. W wymianie udział wzięli: Beneficjenci z Francji przylatywali do Polski z p. Myriam Bergeret i p. Cecile Cusin. Pani Cusin ( nauczyciel historii i geografii w CECOF) miała okazję odbyć również swój staż pedagogiczny w ZSG w marcu 2006 roku. Obserwowała życie szkoły jak i lekcje j. francuskiego ( u p. mgr Małgorzaty Cios) i lekcje historii ( u p. mgr Beaty Kaczmarskiej). Wymiany międzynarodowe dostarczają uczniom i nauczycielom wielu cennych doświadczeń. Uczniowie poznają nowe techniki i technologie sporządzania potraw i napojów, poznają kulturę i zwyczaje żywieniowe w różnych krajach. Zawierają również nowe znajomości i przyjaźnie, oraz doskonalą język zawodowy. Irena Baran, Anna Kozdraś, Barbara Dziki, Sebastian Młynarczyk, Grażyna Kołodziej i Monika Głuszak ( nauczyciel języka francuskiego). Celem pobytu nauczycieli była współpraca szkoły z zakładami pracy i odpowiedź na pytanie: Absolwent z pracą – jak tego dokonać. W dniach 10-28 listopada 2009 roku 4-rech uczniów klasy 3ET ( kucharz) odbyło 3 tygodniową praktykę zawodową w regionie lyońskim: Dominik Kisielewski, Łukasz Augustyn, Anna Nowak, Agnieszka Wilk. W dniach 15.04 – 05.05. 2012 r. 15-stu uczniów klas technikum, specjalność- kucharz, klas 3 i 2 odbyło staż zawodowy we Francji w Paryżu w ramach programu LEONARDO Uczniowie pracowali w 9 restauracjach w centrum Paryża ucząc się przygotowywać potrawy i poznając tajniki kuchni francuskiej. Większość beneficjentów pracowała w pojedynkę co sprzyjało porozumiewaniu się wyłącznie w języku francuskim dzięki czemu nauczyli się wiele nowych słów i zwrotów. Najlepszą restauracją w jakiej odbywali staż była „ Le Pré Catelan” gdzie pracuje jeden z najlepszych kucharzy świata – pan Fréderic Anton. Oprócz pracy w kuchni uczniowie mieli również możliwość zwiedzenia wielu pięknych i ciekawych miejsc Paryża i okolic ( wieża Eiffla, muzeum Luwru, cmentarz Père-Lachaise, katedra Notre-Dame, bazylika Sacré-Coeur, Wersal i wiele innych). Wszyscy stażyści otrzymali certyfikat odbycia stażu i oceniają swój pobyt bardzo wysoko .Opiekę nad stażystami we Francji sprawował p. Krzysztof Matłosz. Wszyscy byli zakwaterowani w hotelu *** gwiazdkowym. Małgorzata Cios 8 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie WYMIANA MIĘDZYNARODOWA Z NIEMCAMI Wymiany młodzieży ze szkoła partnerską Carl-Severing – Berufskolleg z Bielefeld Początki współpracy z naszą szkołą partnerską sięgają roku 1999, kiedy to nawiązaliśmy pierwsze kontakty i obie szkoły podpisały umowę o współpracy. Od roku 2005 uczniowie naszej szkoły regularnie jeżdżą do Bielefeld, gdzie realizujemy wspólnie projekty dotyczące tradycyjnych i wypieków z regionu Nadrenii Północnej Westfalii. Ponieważ projekt realizowany jest w listopadzie lub grudniu, potrawy te najczęściej związane są z okresem Adwentu i Bożego Narodzenia. Nasi uczniowie nauczyli się na przykład jak wypieka się tradycyjne Stutenkerle. Są to ludziki z drożdżowego ciasta, które można dowolnie formować, a ich cechą charakterystyczną jest fajka. Innym punktem programu jest wypiekanie i ozdabianie pierniczków na choinkę. W kuchni nasi uczniowie przyrządzają różne potrawy charakterystyczne dla regionu, który odwiedzamy. Są to często potrawy z zapomnianych już, ale związanych z tradycją składników: jak np. jarmuż, pasternak, dynia. Praca odbywa się w grupach mieszanych polsko – niemieckich. Nasi uczniowie mogą więc doskonalić swoje umiejętności językowe. Nasi uczniowie mają również okazję obejrzeć bardzo ciekawą prezentację multimedialną dotyczącą Niemiec, rejonu Nadrenii Północnej Westfalii i samego miasta Bielefeld. Dzięki niej dowiadują się, wielu rzeczy dotyczących historii i kultury zarówno całych Niemiec, jak i Nadrenii Północnej Westfalii. Odbywają się wycieczki krajoznawcze do Paderborn, gdzie nasi uczniowie zwiedzają największe na świecie muzeum komputerów Heinz- Nixdorf-Forum. Ten punkt programu zawsze cieszy się dużym zainteresowaniem, ponieważ muzeum pokazuje rozwój technik komunikacyjnych od pisma klinowego, aż po czasy współczesne. Forum posiada wiele ciekawych eksponatów: replikę pierwszego komputera Eniac, maszyny kodującej Enigma. Ważnym punktem programu jest również wycieczka do Kolonii, gdzie w programie jest zwiedzanie średniowiecznej katedry. Według tradycji w katedrze spoczywają relikwie Trzech Króli. Olbrzymia katedra ze swoimi skarbami kultury sakralnej robi zawsze ogromne wrażenie. W trakcie pobytu w Bielefeld odbywają się również wycieczki związane z kształceniem zawodowym naszej młodzieży. Są to wycieczki do hoteli Lindenhof, Oldentrupperhof oraz ostatnio Bielefelrder Hof. Uczniowie głównie klas technikum hotelarskiego mogą nie tylko obejrzeć hotel, ale również zapoznać się z charakterem pracy w takim hotelu i z filozofią jego zarządzania. W hotelu Lindenhof praktyki odbywają uczniowie ze schorzeniami neurologicznymi. Dzięki tak organizowanym zajęciom uczniowie niepełnosprawni mogą zdobyć zawód i znaleźć swoje miejsce w społeczeństwie. Hotel Oldentrupperhof jest hotelem konferencyjnym, nastawionym na obsługę gości biorących udział w różnego rodzaju seminariach i szkoleniach. Od roku 2011 mamy również okazję do zwiedzania restauracji, która warzy własne piwo w niewielkim browarze. Uczniowie mogą więc z bliska zobaczyć jak wygląda ten proces technologiczny. Nasi uczniowie zapraszani są również do ratusza miejskiego, gdzie odbywają się spotkania z burmistrzem miasta Bielefeld. Nasza grupa jest zawsze przyjmowana bardzo serdecznie. Burmistrz Bielefeld opowiada krótko o współpracy naszych miast partnerskich Rzeszowa i Bielefeld, a następnie uczniowie mogą mu zadawać pytania. Niekiedy dyskusja jest bardzo żywa i dotyczy tego, jak żyje się w naszych miastach. Należy również podkreślić, że współpraca między naszymi szkołami przebiega bardzo dobrze. Ze strony niemieckiej naszą grupą opiekują się pani Apolonia Glahn i pan Hans-Werner Plaβmann. W trakcie pobytu w Niemczech co roku nasza grupa mieszka w schronisku młodzieżowym Theodor- Huerth – Haus tuż przy katolickiej parafii w Bielefeld. Bardzo serdecznie przyjmowani jesteśmy przez kierownika tego domu, który jest z pochodzenia Polakiem,. Pana Andrzeja Chmieleckiego. W czasie wolnym nasi uczniowie spotykają się z grupą ministrantów działających przy parafii kościoła Liebfrauenkirche. Wymiana młodzieży mogła dojść do skutku dzięki dofinansowaniu ze strony organizacji Polsko – Niemiecka Wymiana Młodzieży z siedzibą w Warszawie i Poczdamie. Beata Mosna 9 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie KOŁO BARMAŃSKIE DEKADA SUKCESÓW BARMAŃSKICH Szkolna Reprezentacja Młodych Barmanów w Stylu Klasycznym powstała z mojej inicjatywy i za aprobatą Dyrekcji Szkoły wiosną 2003 roku. Impulsem do powstania, tego dość nietypowego uczniowskiego koła zainteresowań, stała się stale rosnąca liczba i popularność ogólnopolskich oraz międzynarodowych konkursów barmańskich. Nowością branżową było to, iż co raz częściej adresowane były one właśnie do młodzieży uczącej się w szkołach o profilu gastronomicznym i hotelarskim. Chęć uczestniczenia w tego rodzaju zawodach pociągała za sobą konieczność ukonstytuowania się w Szkole odpowiedniej komórki, zajmującej się przygotowaniem uczniów do występów. W ciągu ponad dziesięciu lat działalności koła, Zespół Szkół Gospodarczych reprezentowało 13 uczennic i uczniów klas czwartych i piątych technikum hotelarskiego i kelnerskiego, na 15 edycjach krajowych i zagranicznych konkursów barmańskich. Do najważniejszych zawodów, na których nasi reprezentanci święcili największe tryumfy i zajmowali czołowe miejsca należały: Olimpiada Młodych Barmanów, Bacardi Martini Grand Prix oraz Eurocup. Konkursowe występy reprezentantów ZSG na Olimpiadzie Młodych Barmanów (od lewej): Aleksandra Guzek (2005), Barbara Janda (2007), Agnieszka Rut (2009). Eurocup Możemy poszczycić się także udanymi występami w międzynarodowych zawodach Eurocup, organizowanych w Akademii Hotelarskiej w słowackim Presovie. Formuła konkursu przewiduje uczestnictwo dwuosobowej reprezentacji każdej szkoły. Nasi uczniowie, Wiktor Hadłow i Waldemar Konieczny, debiutowali na „preszowskim” konkursie w roku 2003 i od razu zaznaczyli swoją wysoką pozycję w tych zawodach. Uplasowali się oni w gronie najlepszych uczestników zdobywając drugie miejsce drużynowo i nagrodę Nestle za najlepszą dekorację koktajlu. Potem przyszły kolejne sukcesy. Uczennice Aleksandra Guzek i Karolina Wilgusz, na kolejnym konkursie w roku 2004, znalazły się w gronie reprezentacji nagrodzonych brązowymi medalami. W roku 2006 Barbara Janda i Leszek Błoniarz uplasowali się zespołowo na czwartej pozycji zdobywając najlepszą lokatę wśród dwunastu szkół zagranicznych uczestniczących w konkursie. Czy dziesięć lat działania to dużo? I tak, i nie - ale w tak nietypowej dziedzinie to już sporo. W tym czasie zrodziły się wielkie uczniowskie talenty, które zajmowały czołowe miejsca w wielu prestiżowych konkursach. Nie byłoby oczywiście żadnych sukcesów, gdyby nie młodzi, uzdolnieni ludzie, uczniowie naszej Szkoły, którzy chętnie i z pasją podejmują się trudnego i odpowiedzialnego zadania reprezentowania Zespołu Szkół Gospodarczych w konkursach barmańskich. 10 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie KOŁO BARMAŃSKIE Olimpiada Młodych Barmanów Historia konkursowych występów uczniów ZSG na Olimpiadzie Młodych Barmanów (OMB) rozpoczęła się od jej pierwszej edycji w 2002 roku i trwała nieprzerwanie do finału jedenastej edycji w roku 2012. Zawody te należą do największych tego typu w Polsce, co roku gromadząc liczne grono młodych adeptów sztuki barmańskiej reprezentujących około 50 szkół z całego kraju. Należy wspomnieć, iż konkurs ten stanowi krajowe eliminacje do ogólnoświatowego konkursu barmańskiego Bacardi-Martini Grand Prix (BMGP), organizowanego od 1966 roku w Pessione k. Turynu we Włoszech. Edycja Rok Uczestnicy I 2002 Piotr Kalinowski, Wojciech Bąk II 2003 Krzysztof Bosek III 2004 Aleksandra Guzek, Karolina Wiglusz IV 2005 Aleksandra Guzek V / VI 2006/2007 Barbara Janda VII / VIII 2008/2009 Agnieszka Rut IX 2010 Justyna Tereba X 2011 Andrzej Pietrzyk XI 2012 Jolanta Pawlak Uczestnicy finałów Olimpiady Młodych Barmanów w latach 2002 – 2012. Pierwszy sukces wymagał trzech kolejnych lat startów i przygotowań. W 2005 roku uczennica Aleksandra Guzek zajęła I miejsce w finale IV edycji konkursu. Od tej chwili, przez kolejne cztery edycje, nasze reprezentantki nieprzerwanie zajmowały miejsca na podium, czyniąc ZSG niekwestionowanym liderem wśród wszystkich szkół uczestniczących w tym konkursie. Drugą zwyciężczynią tego konkursu była, niezwykle utalentowana Barbara Janda w roku 2007, która już rok wcześniej w swoim debiucie zajęła wysokie trzecie miejsce. W siódmej i ósmej edycji Olimpiady, naszą Szkołę reprezentowała, uczennica Agnieszka Rut. W swoim pierwszym występie, Agnieszka, startując w gronie 49 uczestników, w sposób perfekcyjny przeszła wszystkie etapy zawodów i ostatecznie uplasowała się na wysokim drugim miejscu. Kolejny rok to kolejne podium dla Agnieszki, tym razem najniższy jego stopień – III miejsce. Miejsca na podium reprezentantek ZSG na Olimpiadzie Młodych Barmanów. 11 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie KOŁO BARMAŃSKIE Bacardi Martini Grand Prix Zwycięstwo w krajowych eliminacjach, tj. w Olimpiadzie Młodych Barmanów, staje się dla triumfatora przepustką do międzynarodowego finału organizowanego we Włoszech. Konkurs ten pod nazwą Bacardi-Martini Grand Prix, organizowany jest w kilku kategoriach zarówno wiekowych oraz technicznych (barmaństwo klasyczne, free style). Jako zwyciężczyni OMB z roku 2005, Aleksandra Guzek uzyskała prawo reprezentowania Polski w 40-tym konkursie BMGP. Wprawdzie Ola nie zajęła honorowanego nagrodą miejsca, ale skutecznie „przetarła” pierwsze rzeszowskie szlaki w tych zawodach. Za najbardziej udany pod względem sukcesów należy bez wątpienia uznać rok 2007, w którym Barbara Janda, startując w kategorii „talent”, tj. w grupie zawodników do 30 lat, zajęła III miejsce w 42-gim konkursie BMGP. W historii występów polskich reprezentantów w tych zawodach jest to największy sukces. Barbara okazała się lepsza od ok. 40 najlepszych młodych barmanów z całego świata, przed nią znaleźli się jedynie młodzi reprezentanci Włoch i Estonii. Występ Barbary Jandy na 42 konkursie Bacardi-Martini Grand Prix (2007). Teks i fotografie Renata SZAJNA GAZETKA UCZNIOWSKA SZKOLNEGO KOŁA KELNERÓW-SOMMELIERÓW Uczniowskie koło zainteresowań pod nazwą Szkolne Koło Kelnerów-Sommelierów (SKKS) jest jednym z wielu kół i organizacji funkcjonujących w Zespole Szkół Gospodarczych. Swoją działalność rozpoczęło w 2009 roku. Głównym celem koła jest rozwijanie zainteresowania uczniów tematyką zawodową poprzez prowadzenie cyklicznych spotkań, wygłaszanie referatów oraz organizowanie wycieczek zawodowych. Jednym z narzędzi jest też uczniowska gazetka wydana pod nazwą „à la carte” Renata SZAJNA 12 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie PRAKTYKI ZAWODOWE Praktyki zawodowe – Wielka Szansa Teoria jest wtedy, kiedy wiemy wszystko, a nic nie działa! „Warto myśleć o przyszłości, bo spędzisz w niej resztę życia”. Praktyka jest wtedy, kiedy wszystko działa, a nikt nie wie Charles Kettering dlaczego”. Zespół Szkół Gospodarczych w Rzeszowie to szkoła z przyszłością, która kształci młodzież w kierunku gastronomicznym, hotelarskim, turystycznym, odzieżowym. Praktyki zawodowe mają na celu utrwalenie wiadomości teoretycznych, nabytych podczas nauki przedmiotów zawodowych i skonfrontowanie ich w realnych warunkach w taki sposób, aby wszystko „działało” w zakładzie pracy. Uważam, że słowa motta są odzwierciedleniem tego jak ZSG przygotowuje młodzież do otwartego rynku prac w kraju i zagranicą. Ponadto należy zaznaczyć, że integracja z Unią Europejską stworzyła nowe możliwości dla młodych ludzi, uczniów i pracowników, a także potrzebę rozwoju i poprawy standardów obsługi ruchu turystycznego w różnych krajach. W związku z powyższym zachodzi więc konieczność ciągłego organizowania praktyk i staży zagranicznych dla tych osób. Szkoła prowadzi długoletnią współpracę z różnymi partnerami zagranicznymi, ale ciągle stawia nowe wyzwania i stwarza ogromne możliwości sprostania im. Dzięki współpracy z Konsularnym Centrum Kształcenia CECOOF Amberieu en Buggu z Francją w 2004-2008 r. odbyły się wymiany uczniów w ramach praktyk zawodowych, a nauczycieli w ramach projektu Leonardo da Vinci. Wymiana taka jest nie tylko źródłem doskonalenia umiejętności zawodowych i językowych, ale integruje młodzież i nauczycieli. Ponadto w tymże okresie miała możliwość młodzież naszej szkoły odbycia praktyk zawodowych w hotelach i restauracjach włoskich w Bibione oraz w ośrodkach wypoczynkowych Vall di Fieme, Cortinie i w Sardynii. Współpraca z Wyższą Szkołą Gastronomii i Hotelarstwa w Poznaniu od 2002 r. pozwala na wyjazdy w ramach praktyk zawodowych do hoteli i restauracji greckich. Wymiany międzynarodowe dostarczają uczniom wiele cennych doświadczeń. Poznają oni nowe techniki i technologie sporządzania potraw i napojów, kulturę i zwyczaje żywieniowe, zawierają nowe przyjaźnie oraz doskonalą języki zawodowe. Młodzież wyraża swoje zadowolenia w następujących słowach cyt. „Wyspa Rodos, Kos, Corfu to wyspa niemała, gdzie będziesz wciąż się śmiała, słońca znajdziesz tam wiele, a wszyscy to będą Twoi przyjaciele. Więc ucz się języków póki czas, a na pewno nie wyślą Cię w las”, „Praca to nie wszystko: plaża, wycieczki, morze sprawiają, że praktyki zagraniczne to niezapomniane wrażenia”. Uważam, że powyższe cytaty są bodźcem do dalszego aktywnego działania w zakresie nawiązywania nowych kontaktów zagranicznych. Długotrwała przyjaźń i wymiana młodzieży polsko-niemieckiej w zakresie praktyk i staży ze szkołą z Bielefeld trwa do dziś tak jak klon – drzewo przyjaźni, które zostało zasadzone 2004 r. obok budynku Szkoły. Coroczne wymiany młodzieży z partnerską Szkołą z Bielefeld i ZSG umacniają przyjaźń, pogłębiają wiedzę zawodową oraz przynoszą obopólne korzyści dla miast, regionów, krajów, a koordynatorem wymiany jest mgr B. Mosna. Każdego roku na wiosnę i jesień odbywa się wymiana młodzieży polsko-słowackiej w ramach praktyk zawodowych oraz programu Leonardo da Vinci. Podpisane porozumienia między partnerskimi szkołami w Michalovcach, Presovie, Trebiszowie na Słowacji są podstawą systematycznych i regularnych wymian międzynarodowych. Współpraca polsko-ukraińska rozpoczęła się od 2006 r. z Lwowskim Państwowym Kolegium Przemysłu Spożywczego we Lwowie, z Wyższą Szkoła Zawodową Hotelarstwa i Turystyki w Iwano-Frankowsku oraz Wołyńskim Państwowym Kolegium w Łucku. Wymiany uczniów i nauczycieli z w/w szkołami na Ukrainie to wzajemne korzyści dla Partnerów, wiele doświadczeń zawodowych, poznanie tradycji kultur żywieniowych oraz integracja na spotkaniach kulturalno-rozrywkowych. Powołanie nowego kierunku – technika obsługi turystycznej w 2008 r. to nowe wyzwanie w zakresie organizowania miejsc praktyk zawodowych. Uczniowie tego kierunku mieli więc możliwość odbycia praktyki m.in. w Wołyńskim Państwowym Kolegium w Łucku. Należy podkreślić, że atrakcyjne są również praktyki zawodowe na rynku lokalnym i krajowym. Młodzież wyjeżdża do restauracji i hoteli: „Perła Południa” w Rytro, „Białowieski” w Białowieży, „Domino” w Głubczycach, Ośrodka RehabilitacyjnoWczasowego „Sofra” w Mielnie, Ośrodka Rekreacyjno-Wypoczynkowego „Dąb” w Ustroniu, Ośrodka „Caritas” w Myczkowcach. Na rynku lokalnym uczniowie odbywają praktyki zawodowe w restauracjach i hotelach, tj. Prezydencki, Grand, Rzeszów, Ambasadorski, Hubertus, Forum, ICAM, Blue Diamond, Nowy Dwór, Bristol, Cztery Pory Roku oraz w biurach podróży, tj. Rainbow Tours, Gromada , Itaka, PTTK, Świat Wakacji, Columbus, Tramp, Barbara Travel. Dzięki praktykom zawodowym uczniowie mają możliwość poznania oczekiwań potencjalnych pracodawców względem pracowników na rynku lokalnym i zagranic13 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie ZESPÓŁ PRZEDMIOTÓW HUMANISTYCZNYCH „Odpowiednie dać rzeczy słowo...” Zespół Przedmiotów Humanistycznych tworzą nauczyciele języka polskiego, wiedzy o społeczeństwie, historii i religii. Na nich spoczywa szczególny obowiązek umacniania w młodym pokoleniu poczucia dziedzictwa kulturowego, historycznego, językowego. Edukacja humanistyczna potrzebna jest każdemu młodemu człowiekowi którego szkoła powinna wyposażyć w pewne kwantum wiedzy o przeszłości i teraźniejszości literatury, kultury polskiej i obcej. Te właśnie zadania w Zespole Szkół Gospodarczych realizują nauczyciele ZPH. Na takich lekcjach, jak j. polski, historia, wos, religia staramy się uczyć myślenia, zachęcamy do czytania tekstów kultury, wpajamy umiejętność kreatywnego odbioru rzeczywistości, Dzięki temu uczniowie mają możliwość otrzymania takich narzędzi językowych i poznawczych, które pozwolą im dostrzec swoje emocje, nauczą je opisywać i problematyzować. Po pierwsze: język polski. Polonista ma nie tylko szlifować język młodego człowieka, wpajać mu określone nawyki językowe, ale też czynić go świadomym użytkownikiem tego narzędzia. Ma też podawać w sposób twórczy i nowoczesny wiedzę o literaturze. Człowiek bowiem potrzebuje sensu i ważne jest, by wiedział, kim jest , a literatura w tym pomaga. Aby jednak to nastąpiło, trzeba zrozumieć język, jakim się literatura posługuje. Uczniowie ZSG nie są gorsi od swoich poprzedników, są inni, mówią innym językiem niż my, dorośli i czytają coś innego niż Sienkiewicza. Są ukształtowani przez czasy, w których wzrastają. Bez języka polskiego w szkole czeka nas nicość, bo w tym konkretnym języku się określamy, on nas buduje. Poloniści ZSG mają świadomość, że język ojczysty powinien być najważniejszym wyznacznikiem edukacji szkolnej. Język jest wprawdzie tylko jednym ze sposobów komunikacji międzyludzkiej, ale chyba ciągle jeszcze najdoskonalszym z możliwych. Aby sprostać wymogom czasów, poloniści ZSG realizują nieustannie proces samodoskonalenia zawodowego, uczestnicząc w konferencjach metodycznych, szkoleniach, kursach i studiach podyplomowych, uzyskując kolejne stopnie awansu zawodowego. By nauka stała się prosta, a szkoła przyjazna, poloniści prowadzą z młodzieżą zajęć, które uczą i wychowują. Przez ostatnie pięciolecie tradycyjnie przygotowali szereg uroczystości rocznicowych i okolicznościowych, takich jak: Święto KEN, Święto Odzyskania Niepodległości, Dzień Patrona ZSG. Młodzież uczestniczyła w wielu olimpiadach i konkursach szkolnych i międzyszkolnych. Poloniści organizowali lekcje muzealne/40-w ciągu roku/,w Zamku Łańcuckim. Zajęcia prowadzone przez fachowców, w zamkowych komnatach, połączone ze zwiedzaniem obiektu, stanowiły bardzo atrakcyjną i nowoczesną ofertę edukacyjną. Powstał Teatr Megakreacji, który w swoim dorobku ma cztery sztuki: „Dziady” cz.II, „Wesele”, „Co mam zrobić Karolu”, „Król Edyp”. W Teatrze odbywały się spotkania poetyckie, a także lekcje z elementami dramy. We współpracy z nauczycielami gastronomii przygotowane zostały przez polonistów dwa projekty edukacyjne; „Kuchnia literacka” i „Gastronomiczna uczta w Soplicowie” Poloniści współpracowali również z Teatrem im. W. Siemaszkowej oraz Multikinem Helios, wdrażając młodzież do krytycznego odbioru sztuki. Wraz ze stowarzyszeniami katolickimi, poloniści redagowali szkolną gazetkę „Promień Światła”, ukazującą się cyklicznie. W trosce o język, co roku organizowano szkolne dyktando, wieńczone spotkaniem z Profesorem Kazimierzem Ożogiem, pracownikiem URZ. Prowadzono Kronikę Szkolną, opiekowano się pracowniami polonistycznymi Najwięcej jednak czasu zajęły polonistom działania zmierzające do pełnej realizacji podstawy programowej. W celu jak najefektywniejszego przygotowania uczniów do nowej matury, stworzono Bank testów i wypracowań. Klasy trzecie i czwarte uczestniczyły w szkoleniach maturalnych, a maturzyści w konsultacjach. Poloniści przeprowadzali również pomiary dydaktyczne w klasach pierwszych i matury próbne w klasach czwartych. Stała współpraca z OKE a także coroczne uczestniczenie w jej pracach/poprawa matur/wpływało na doskonalenie warsztatu polonistów ZSG. Podejmowane na różnych obszarach działania, dały wymierne efekty w postaci bardzo wysokiej zdawalności egzaminów maturalnych, na poziomie 98%.Od dwóch lat poloniści przygotowują się do kolejnej, nowej matury, która odbędzie się w naszej szkole za dwa lata. Duży wkład w przygotowanie do matury mają również nauczyciele wosu i historii. Co roku przygotowują wystawy i audycje rocznicowe, poświęcone ważnym wydarzeniom naszego kraju i regionu, a stała współpraca z IPN pozwalała na prowadzenie lekcji w Instytucie. Historycy zorganizowali szereg konkursów, olimpiad i wystaw. Najważniejsze, to te poświęcone „Żołnierzom wyklętym” i „Stanowi wojennemu” ZPH to również katecheci, których wkładu w ogólny rozwój młodzieży, nie można pominąć. W sposób atrakcyjny i wyważony prowadzą działania rozwijające zainteresowania młodzieży, budując w ten sposób ich duchowość i szacunek do chrześcijańskich korzeni. W ciągu ostatnich pięciu lat siostry katechetki prowadziły dwa zespoły muzyczne: Adoramus i Schola, które przygotowywały oprawę liturgii. Co roku odbywały się rekolekcje, a także pielgrzymki maturzystów na Jasną Górę. Wszystkie zaprezentowane tu działania zmierzały ku jednemu. Wychować i wyedukować młodego człowieka, aby wiedział, skąd pochodzi, kim jest i dokąd powinien zmierzać. Polaka i mieszkańca Europy. Nie jest to proste. W dzisiejszym świecie, coraz bardziej wyrafinowana i technologicznie atrakcyjna kultura masowa będzie chciała zawłaszczać przestrzeń literatury, kultury, historii, religii. I tu właśnie niezbędne są pasja i zaangażowanie nauczycieli humanistów, by młodych wychowywać do świata wartości, by „odpowiednie dać rzeczy słowo” Ewa Kowalska (polonista ZSG) 14 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie TEATR MEGAKREACJI TEATR MEGAKREACJI rodzi się na naszych oczach, w cieniu, w ruchu, w sensie, u źródeł sensytywnej nocy. Rozmyśla o sztuce żywej, tak intensywnej w spontanicznym geście jakby przemykał się w imię wolności artystycznej, istniejąc jako światło sceniczne tu i tam odbicie załamane. TEATR MEGAKREACJI istniał od zawsze tylko nikt go nie odkrył. Jest w każdym, bo każdy bywa aktorem. Celem i zarazem ideą nadrzędna jest „uprowadzenie widza” w rzeczywistość znaną mu co prawda lecz, w łąkach codzienności ledwie dostrzegalną. Tam gdzie wszelkie uczucia dojrzewają na styku tradycji, kultury czy wspomnień, tam gdzie dionizyjsko pasą się pragnienia i troski czekając tęsknie właściciela. Również i tam gdzie niejeden nie chciałby się znaleźć z przyczyn takich, czy innych. Ów sceniczny pejzaż jest niczym nieskrępowany, bo podkreśla swą wolność, niekonwencjonalność intencji aktorów i realizatorów spektakli. Odtwarzając na poły pogańskie mickiewiczowskie „Dziady cz.II”, stawaliśmy odważnie na ołtarzu tajemnicy jako jej część, kreator i demiurg. Zawsze istniejemy przed Wami w pytaniu o Siebie. Obiawiamy cień golgoty namiętności, blasków i barw. Proponujemy arcyprzyjemną żeglugę po oceanie wspomnień oraz metafizycznych znaczeń. Takie zaiste było „Theatrum mundi” na motywach „Wesela” Stanisława Wyspiańskiego. Oto za sprawą wyobraźni grupy aktorów powstała porywająca, nieprzewidywalność adaptacji, zaś ludzka, chciwa bądź co bądź, ciekawość pcha nas bezustannie we wszystkich kierunkach interpretacji słowa klasyków, których z pokorą odbrązawiamy. Innym razem zaprezentowaliśmy autorską sztukę pt. „Co mam zrobić, Karolu?” .Rzecz o Karolu Wojtyle, która juź samym tytułem nakazuje widzowi szukać odpowiedzi w jaki sposób może przejąć intelektualną schedę po Janie Pawle II, zaś jesienią 2014 r. odbyła się premiera „Króla Edypa”- historia o przeznaczeniu na które nie mamy wpływu. Robimy to nie po to, by być współczesną prowokacją „pełną wściekłości i wrzasku”, ale by dzisiejszym pokoleniom dać nadzieję na pasję ocalenia indywiuum od cukierkowego bilbordu. Z ochotą odkrywamy znaczenia i kolory, bo nie wystarczy przeczytać scenarium nic do niego nie wniósłszy. Trzeba jeszcze przeczytać go przez samego siebie, przez pryzmat własnych doświadczeń radosnych i tych smutnych. A wszystko dla człowieka, by napoić i nakarmić się jego bólem. TEATR MEGAKREACJI 15 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie SZKOLNY ROZWÓJ KULTURY FIZYCZNEJ Jubileusz 95-lecia Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie skłania nas do wspomnień i budzi refleksje. Artykuł, który prezentujemy, jest podsumowaniem działalności Uczniowskiego Klubu Sportowego „SET” i pracy nauczycieli wychowania fizycznego w latach 2002 – 2014. Analizując ten okres działalności będzie się można przekonać, jak wiele dobrego zrobiono dla rozwoju kultury fizycznej i sportu w naszej szkole. Na szczególne podkreślenie zasługuje rozbudowa bazy dydaktyczno-sportowej ZSG, która jest związana głównie z kadencją pani dyrektor Marii Kalinowskiej. W 2004r nastąpiło oddanie do użytku nowej sali gimnastycznej, co miało wpływ na dorobek sportowy, organizacyjny i dydaktyczny w ZSG. Pamiętajmy, że sport wyczynowy jest tylko jednym obliczem sportu. Obok niego funkcjonuje cała gama zainteresowań i dyscyplin związanych ze sportem masowym. W dzisiejszych czasach, gdy dzieci, a później młodzież spędzają większość życia przy komputerach, aktywna działalność zaangażowana w rozwój fizyczny, nabiera wyjątkowego znaczenia. Sport młodzieży jest obrazem zdrowego stylu życia. O różnorodności oferty UKS „SET” świadczą działające na przestrzeni wielu lat sekcje: lekkoatletyczna, piłki siatkowej, koszykowej, ręcznej, nożnej, tenisa stołowego, ringo, badmintona, kulturystyka, fitness, ćwiczenia przy muzyce. Jedne okazały się efemerydami, które przetrwały kilka sezonów (np. ringo, badminton) inne natomiast rozwinęły swoja działalność. I tak w obecnym roku szkolnym 2013/2014 uczniowie naszej Szkoły mają możliwość rozwijać swoje zainteresowania sportowe w sekcjach: lekkoatletyka – mgr Anna Mikielewicz; koszykówka – mgr Artur Szymański; siatkówka chłopców – mgr Ernest Żewakowski; piłka ręczna – mgr Janusz Miłkowski ; siatkówka dziewcząt – mgr Jacek Dobosz; piłka nożna – mgr Jacek Dobosz; kulturystyka – mgr Wiesława Gajdek; tenis stołowy – mgr Barbara Gromadzka; fitness - mgr Agata Niedziałek; ćwiczenia przy muzyce - mgr Agnieszka Worek; W szkle działa też Szkoła Modelek prowadzona przez mgr Barbarę Gromadzką. Uczniowie systematycznie uczestniczą w turniejach i zawodach sportowych na szczeblu powiatu, województwa i kraju gdzie osiągają sukcesy np.: ♦Rok 2002 Dużym wydarzeniem tego roku było zdobycie I miejsce zespół fitness „Fatum” w II Otwartych Mistrzostwach Szkół Ponadgimnazjalnych w „Aerobiku i Tańcu Nowoczesnym” w konkurencji aerobiku ♦Rok 2008 Drużyna chłopców zajęła II miejsce na „Międzynarodowy Turniej w Halowej Piłce Nożnej” na Słowacji ♦Rok 2009 W Finale Wojewódzkim Licealiady w tenisie stołowym drużyna chłopców zajęła I miejsce, ♦Rok 2010 Na Mistrzostwach Polski Szkół Ponadgimnazjalnych w Tenisie Stołowym w grze indywidualnej uczeń zajął IV miejsce, ⇒Na Mistrzostwach Polski Szkół Ponadgimnazjalnych w Tenisie Stołowym w rozgrywkach drużynowych chłopcy zajęli IX miejsce, ⇒Na Licealiadzie lekkoatletycznej nasi uczniowie zajęli:I miejsce mężczyzn w biegu na 100 m i II miejsce dziewcząt w pchnięciu kulą, ⇒W Sztafetowych Biegach Przełajowych organizowanych przez Szkolny Związek Sportowy Drużyna dziewcząt ZSG zajęła III miejsce, a Drużyna chłopców ZSG zajęła IV miejsce, ⇒ W Otwartych Mistrzostwach Rzeszowa w Narciarstwie i Snowboardingu w Strzyżów uczeń… uplasował się na IV miejsce Wiemy, że aktywność fizyczna wywiera korzystny wpływ na naszą psychikę, a wysiłek fizyczny jest najlepszą metodą zwalczania zmęczenia psychicznego i niwelowania codziennego stresu. Pamiętając o tym, że wysiłek fizyczny podejmowany wspólnie, odgrywa ogromną rolę integrującą, a idea rywalizacji oraz szansa na sprawdzenie swoich możliwości działa w sposób mobilizujący na naszych uczniów, nieustannie staramy się zapewnić im rozwój na licznych w/w zajęciach, a także imprezach sportowych. Ze sportowym pozdrowieniem nauczyciel wychowania fizycznego w ZSG- Elżbieta Gorczyca 16 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie BIBLIOTEKA „Książek nie czyta się po to, aby je pamiętać. Książki czyta się po to, aby je zapominać. Zapomina się je zaś po to, by móc znowu je czytać. Biblioteka jest zbiorem snów zapomnianych, ale utrwalonych, jest szansą nieustannego powrotu, a każdy powrót ma tu na powrót stać się pierwszym przyjściem.” Jerzy Pilch „Bezpowrotnie utracona leworęczność.” Działalność informacyjna biblioteki jest ściśle związana z udostępnianiem zbiorów, zwłaszcza z pracą czytelni. Przejawia się ona w zaspokajaniu potrzeb poszczególnych uczniów ( informacja indywidualna), oraz świadomym oddziaływaniu na wszystkich uczniów, mającym na celu zachęcenie do racjonalnego korzystania z książki i biblioteki Na pytania zgłoszone indywidualnie przez czytelników udzielamy informacji: - bibliotecznych, np. jak korzystać z katalogów, - rzeczowych, np. dotyczących nieznanych wiadomości, faktów, dat lub polegających na wskazaniu źródeł, w których uczeń je znajdzie, - tekstowych, np. udostępnienie cytatu lub odbitki poszukiwanego tekstu, - bibliograficznych, wskazanie źródeł bibliograficznych, pomoc w znalezieniu literatury na jakiś temat, pomoc w posługiwaniu się spisem bibliograficznym lub w sporządzeniu opisu bibliograficznego. W naszej szkole najczęściej udzielamy informacji bibliograficznych. Praca pedagogiczna biblioteki. ♣ udział w realizacji edukacji czytelniczej i medialnej oraz innych ścieżek edukacyjnych ♣ organizowanie i inspirowanie pracy aktywu bibliotecznego ♣ formy aktywizowania czytelnictwa i rozwijania kultury czytelniczej uczniów: konkursy, wystawy, imprezy literackie W naszej bibliotece od wielu lat są prowadzone zajęcia dydaktyczne w ramach ścieżki edukacyjnej „Edukacja czytelnicza i medialna”. W klasach pierwszych zapoznajemy uczniów z biblioteką, oraz katalogami bibliotecznymi. Klasy drugie rozwiązując test uczą się pracy z słownikami (wyrazów obcych lub synonimów). W klasach trzecich utrwalamy wiadomości o samokształceniu (notatki, kurs szybkiego czytania), a klasy czwarte uczą się sporządzać bibliografię załącznikową. Koło Poszukiwaczy Informacji działa od 1 IX 2003r. Zostało założone przez panie: mgr Marię Barłowską i mgr Edytę Przybylak. Obecnie prowadzi go p. mgr Agnieszka Zięba. Do koła należą chętni uczniowie, którzy raz w tygodniu pełnią dyżur w czytelni gdzie poszukują potrzebnych informacji dla swoich kolegów i nauczycieli. Początkowo Koło liczyło 10 osób, ale z roku na rok jego skład się zmienia. Członkowie koła od dwóch lat przygotowują materiały do Literackiego Atlasu Polski ( w roku 2007 tekst dotyczący o. Cherubina Pająka, w roku 2008 brali udział w grze elektronicznej „Masz wiadomość”, oraz opracowali trasę turystyczną „Śladami o. Cherubina po Rzeszowie”). Obecnie koło liczy 11 członków. Współpracując z uczniami nauczyciele bibliotekarze rozbudzają i rozwijają indywidualne zainteresowania młodzieży, pogłębiają nawyk czytania i samokształcenia, udzielają informacji bibliograficznych, bibliotecznych i źródłowych, propagują też dziedzictwo kultury narodowej i regionalnej. Zachęcamy też uczniów do uczestnictwa w konkursach organizowanych przez bibliotekę: ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 2005 rok – konkurs plastyczny „Moja biblioteka przyszłości” - konkurs walentynkowy „Najpiękniejsze wiersze miłosne świata 2006 rok – konkurs czytelniczy „Czy znasz twórczość M.Musierowicz” I „Konkurs Krasomówczy” 2007 rok – „Tropem Stanisława Wyspiańskiego po Krakowie II Konkurs Krasomówczy 2008 rok II konkurs walentynkowy 2009 roku 1 października jest organizowany wspólnie z nauczycielami technologii gastronomicznej Dzień Wegetarianina. 2010 projekt edukacyjny „Śladami Mickiewicza” 2011, 2012 konkursy nakrywania stołów z okazji świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy 2012 konkurs recytatorski poezji Cz. Miłosza. Maria Barłowska 17 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie INTERNAT Budynek naszego internatu został oddany do użytku w dniu 01.09.1967r. Internat jest integralna częścią Zespołu Szkól Gospodarczych. Stwarza możliwości zamieszkania i warunki do wszechstronnego rozwoju uczniom, którzy wybierają szkoły średnie w Rzeszowie, decydując się na konieczność rozstania z domem rodzinnym. W roku 2003 internat stał się placówka koedukacyjną. Ma korzystną lokalizacje – mieści się w centrum miasta, w pobliżu wielu szkól ponadgimnazjalnych oraz dworca PKS i PKP. Cieszy się duży, zainteresowaniem młodzieży. Oprócz uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych mieszka u nas młodzież z kilkunastu innych rzeszowskich szkół takich jak: I LO, II LO, III LO, IV LO, V LO, ZS Muzycznych Nr 1, ZS Plastycznych, ZS Mechanicznych, ZS Ekonomicznych, ZS NR 1, ZS Samochodowych, Gimnazjum Nr 2. Wychowankowie są w zróżnicowanym wieku od 13 do 20 lat. Młodzież podzielona jest na grupy wychowawcze. Każdą grupą opiekuje się nauczyciel wychowawca. Placówka posiada dobre warunki do mieszkania i nauki. Do dyspozycji młodzież ma 41 pokoi czteroosobowych, łącznie 164 miejsca, w tym 52 dla chłopców i 112 dla dziewcząt, pokoje „cichej nauki”, stołówkę i świetlicę. W ostatnich latach w internacie wiele się zmieniło – zostały wymienione okna, instalacja elektryczna i grzewcza. Pokoje zostały gruntownie wyremontowane to znaczy: wymieniono szafy, łóżka, stoły, krzesła, szafki, półki, oświetlenie i drzwi. Świetlica i jadalnia zostały zmodernizowane. W bieżącym roku szkolnym udostępniono młodzieży korzystanie z Internetu poprzez zamontowanie bezprzewodowej sieci Wi-Fi. W internacie wychowankowie mogą zjeść smaczne i tanie posiłki. Mogą również bezpłatnie korzystać z sali gimnastycznej, maja dostęp do czytelni pracowni multimedialnej, mieszczącej się w bibliotece ZSG. W internacie została utworzona pracownia hotelarska, w której znajduje się apartament i dwa pokoje jednoosobowe. Uczniowie z kierunku technik hotelarz mogą zatem doskonalić swoje umiejętności w zawodzie. W kuchni z kolei uczniowie kierunków: kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych odbywają praktyki zawodowe. Obiekt jest kompleksowo monitorowany przez system kamer. Wychowankom zapewniamy całodobową opiekę wychowawczą, którą pełni wykwalifikowana kadra pedagogiczna, składająca się z ośmiu nauczycieli – wychowawców i kierownika. Podstawę pracy wychowawczej stanowi Statut ZSG, Regulamin Internatu, Szkolny Program Profilaktyki, Program Wychowawczy oraz Procedury postępowania w sytuacjach kryzysowych. Wychowawcy organizują pracę z młodzieżą w oparciu o Roczny Plan Pracy Opiekuńczo-Wychowawczej. Prowadzone zajęcia uwzględniają potrzeby rozwojowe uczniów, ich oczekiwania, możliwości zainteresowania, zdolności oraz współczesne problemy społeczne i cywilizacyjne. Zwracamy szczególną uwagę na wdrażanie młodzieży do samodzielnego oraz zespołowego uczenia się, kulturalnego współdziałania w grupie i całej społeczności, wyrabiania punktualności, obowiązkowości, samodyscypliny i odpowiedzialności za dokonywane wybory. W trosce o powodzenie szkolne uczniów organizujemy obowiązkową naukę własną, pomoc dla osób mających trudności dydaktyczne, zapoznajemy z technikami efektywnego uczenia się, motywujemy do korzystania z różnych źródeł informacji, uczymy planowania własnej pracy. Ważnym zadaniem w procesie wychowania, które realizujemy, jest dobre poznanie ucznia: jego cech indywidualnych, środowiska rodzinnego, sytuacji materialnej i zdrowotnej, trudności szkolnych, potrzeb i oczekiwań wobec placówki, zainteresowań i zdolności. Dzięki temu codzienna praca z młodzieżą jest bardziej efektywna i możemy skuteczniej wspierać wychowanków w pokonywaniu trudności, stwarzać im poczucie bezpieczeństwa, wzmacniać wiarę w siebie i swoje możliwości. Marta Augustyn-Bieda 18 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie SAMORZĄD UCZNIOWSKI S A M W Zespole Szkół Gospodarczych działa Samorząd Uczniowski będący głosem i przedstawicielem wszystkich uczniów (społeczności szkolnej). Organ ten wybierany jest w wyborach równych, tajnych, bezpośrednich na 2-letnią kadencję. Pracę Samorządu Uczniowskiego nadzorują opiekunowie wybrani przez uczniów. Samorząd Uczniowski jest organem realizującym inicjatywy uczniowskie, współpracującym z organami szkoły: Dyrektorem i Radą Pedagogiczną w zakresie realizacji zadań wynikających z Wizji Misji Szkoły, Programu Wychowawczego oraz Szkolnego Programu Profilaktyki. Samorząd Uczniowski w każdym roku szkolnym realizuje zadania przewidziane w Planie Pracy. Na przestrzeni kilu ostatnich lat Samorząd wypracował stałe, cykliczne formy pracy takie jak: ogólnoszkolne akcje, debaty. Do najważniejszych należą: O ∗ Całoroczna debata z udziałem uczniów i zapraszanych specjalistów na tematy nurtujące młodzież, np..” Bezpieczeństwo w sieci”, „Strój ucznia- zdobi czy szpeci?”, Bezpieczeństwo ucznia –współpraca z rodzicami R ∗ Ogólnoszkolna akcja pod hasłem „Stop wulgaryzmom” w ramach, której odbywa się „Szkolne dyktando” i wykład dla młodzieży prowadzony przez prof. Kazimierza Ożoga Z Ą D ∗ Wieczornica pod tytułem „Śpieszmy się kochać ludzi tak szybko odchodzą” – poświęcona pamięci osób związanych z naszą szkołą (nauczycieli, uczniów i ich rodziców) ∗ Samorząd Uczniowski angażuje się w działalność charytatywną na rzez osób i instytucji wspierających innych w potrzebie. ∗ W ramach ogólnopolskiej akcji „Góra Grosza” Samorząd Uczniowski organizuje zbiórkę na terenie szkoły. ∗ We współpracy z rzeszowskim schroniskiem dla zwierząt „ Kundelek” organizuje uczniów do zbiórki pieniędzy na rzecz pomocy zwierzętom. ∗ Samorząd Uczniowski propaguje ideę wolontariatu uczestnicząc w zbiórce żywności prowadzonej przez Bank Żywności na terenie Rzeszowa. ∗ Z inicjatywny Samorządu Uczniowskiego młodzież naszej Szkoły zaangażowała się w zbiórkę plastikowych nakrętek na rzecz chorej dziewczynki z Podkarpacia. U C Z N I O ∗ Samorząd Uczniowski aktywnie współpracuje z Radą Młodzieży Rzeszowa. Nasi przedstawiciele biorą udział w zebraniach Rady. ∗ Przedstawiciele Samorządu Uczniowskiego wraz z uczniami Zespołu Szkół Gospodarczych angażują się w liczne akcje organizowane przez Radę Młodzieży Rzeszowa takie jak: Maraton Pisania Listów w ramach Amnesty International. ∗ Uczniowie Zespołu Szkół Gospodarczych biorą udział w konkursie „ Młodzieżowa Osobowość Szkolna”- mamy na tym polu sukcesy! Na przestrzeni ostatnich 5 lat dwóch uczniów znalazło się w czołówce: Paweł Hanuś i Mateusz Kubiś. ∗ Samorząd Uczniowski żyje życiem szkoły. Na początku każdego roku szkolnego swoją ofertę kieruje do nowych uczniów i pomaga im odnaleźć się w społeczności szkolnej, służy temu coroczna impreza pod hasłem „ Otrzęsiny klas I” ∗ Samorząd ma swoją ofertę na zagospodarowanie czasu wolnego uczniów proponując im: dyskoteki, koncerty „ Walentynki Dzień Wiosny) oraz wyjścia do teatru, filharmonii na koncerty szkolne. ∗ Praca w Samorządzie Uczniowskim stanowi duże wyzwanie dla uczniów, które chętnie podejmują. Jest to forma realizacji ich umiejętności i pasji a także doskonalenia kompetencji społecznych takich jak: komunikacja w grupie, współpraca, przywództwo oraz pełnienie powierzonych ról. ∗ Praca w Samorządzie Uczniowskim jest źródłem satysfakcji dla uczniów. W Małgorzata Bełch Alina Ziaja S 19 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie SZKOLNE STOWARZYSZENIA KATOLICKIE ,,Czcij świętą prostotę, a nie bezład bogaty w słowa!’’. Hieronim ze Strydonu Od 1996 roku w progach placówki ZSG im. M.Spytka Ligęzy W Rzeszowie zapoczątkowały swą działalność trzy koła młodzieżowe: KSM, Caritas, Odrodzenie. Zostały powołane i zatwierdzone pod zwierzchnim kierownictwem Biskupa Ordynariusza K. Górnego w zasadniczym celu kształtowania dojrzałych chrześcijan, zaspokojenia duchowych i społecznych potrzeb pokolenia młodych katolików oraz szerzenia działalności ich dzieł miłości. W swoich przewodnich programach uwzględniają ciężką pracę nas samym sobą i kształtowanie swojej katolickiej postawy, chcą służyć Ojczyźnie poprzez naukę, ciężką pracę i cnotę, uwrażliwiając się poprzez troskę o potrzeby innych, poszerzając swoją miłość do bliźniego . Stowarzyszenia działają wielokierunkowo. Młodzież posiadająca zdolności recytatorskie i muzyczne angażuje się w programy artystyczne. W odstępie ostatnich lat największym zainteresowaniem cieszyły się wystawy o charakterze religijno-patriotycznym takie jak: ,, Śpiewam hymn serca'' (historia Natalii Tułasiewicz oparta na męczeństwie za wiarę), ,,Jasełka Bożonarodzeniowe'' według scenariusza Anny Jenke. ,, Anna Jenke - w słońcu Skała''. Ostatnia inscenizacja nawiązywała do ślubowania klas pierwszych oraz nadania Kołu Młodzieżowemu RKCH-Odrodzenie imienia Anny Jenke. Uroczystość ta miała swój kulminacyjny punkt w kościele ojców bernardynów w Rzeszowie w dniu patrona szkoły, Mikołaja Spytka Ligęzy w 2002 roku. Msza święta odbyła się pod przewodnictwem ks. Biskupa Kazimierza Górnego. Idąc w ślad Anny Jenke młodzież kontynuuje modlitwy w pierwszą sobotę miesiąca, tzw. Sobótki w intencjach AM oraz podawanych przez Towarzystwo Przyjaciół Anny Jenke. Dużym sukcesem i zainteresowaniem cieszyło się wiele wystaw np. ,, Anna Jenke - nauczyciel prawdy'' czy też ,, Jan Paweł II - papież jedności''. Stowarzyszenia młodzieżowe, które narodziły się w ZSG im. M.Spytka Ligęzy w Rzeszowie posiadają swoją tradycję, którą są corocznie organizowane spotkania opłatkowe i wielkanocne. Promieniowanie naszych kół rozciąga się na szeroką rzeszę odbiorców katolickiego Radia Via. Co roku członkowie KSM pod przewodnictwem swoich opiekunów przygotowują się pełną parą do realizacji audycji radiowych na powszechnie niekonwencjonalne tematy dotyczące młodzieży, rozwijania jej pasji, postawionych przez siebie dążeń, postaw i kreowania trudnych, życiowych wyborów. Naszym skromnym uczynkom patronuje Maryja Niepokalana, do której z czcią pielgrzymujemy i którą o wstawiennictwo i pomoc dla nas, dla naszych rodziny i bliskich otaczających nas w codziennym życiu prosimy. Do tej pory naszej uwadze nie umknęły takie sanktuaria oraz miejsca święte jak Sanktuarium w Chmielniku, Borku Starym, Niechobrzu, Terliczce, Kalwarii Pacławskiej i Zebrzydowskiej, Wadowicach, Dębowcu, Żarnowcu, Kałkowie – Godowie. Nie pominęliśmy także Łagiewnik miejsca z, którego promieniuje Miłosierdzie Boże nie tylko na nasz kraj - Polskę, ale także na cały otaczający nas świat. W świecie skażonym egoizmem, potrzebą przywiązania do rzeczy materialnych czy też liberalizmem ,,wiara zaś jest poręką tych dóbr, których się spodziewamy, dowodem tych rzeczywistości, których nie widzimy’’. Opiekun szkolnego koła „Odrodzenie”-pani Danuta Socha wraz z młodzieżą 20 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie SZKOLNE STOWARZYSZENIA KATOLICKIE Szkolne Koło Caritas przy Zespole Szkół Gospodarczych w Rzeszowie zostało powołane na wniosek młodzieży ZSG z dniem 24.11.1997 r. Patronem naszego koła jest św. Józef , a hasłem: "Bądźcie miłosierni jak Ojciec Wasz Niebieski jest miłosierny". (Łk 6, 36). Celem jest zaspokojenie duchowych i społecznych potrzeb młodego pokolenia katolików oraz podejmowanie przez nich dzieł miłosierdzia Caritas Diecezji Rzeszowskiej. W sprawach wychowawczych i organizacyjnych opiekę nad Kołem sprawowała od początku działalności do 31 sierpnia 2012 r. p. mgr Danuta Mazur a kolejnym opiekunem SKC została p. mgr Małgorzata Cios. Opiekę duchową nad Kołem sprawuje kościelny asystent wyznaczony przez Ks. Biskupa Ordynariusza, który czuwa by działalność SKC była zgodna z nauczaniem Kościoła Katolickiego i Regulaminem Koła oraz włącza się w pracę nad formacją członków Koła. Zadanie i cele Szkolnych Kół Caritas określone są w Regulaminie Koła i są realizowane na trzech płaszczyznach: 1. Modlitwa 2. Miłosierne słowo 3. Uczynek miłosierdzia. Świętem Patronalnym Caritas jest liturgiczny dzień ku czci Miłosierdzia Bożego. Koło prowadzi Kronikę Koła oraz współtworzy szkolne pismo "Promień Światła". gdzie jest dokumentowana nasza praca. Dzięki temu nawet osoby, które nie funkcjonują w naszych strukturach, wiedzą o naszej działalności i mogą się w nią włączyć, jeśli dostrzegą jej cel. Do stałych form realizacji zadań Koła Caritas należą: 1. Włączanie się w akcje Caritas Diecezji Rzeszowskiej: ο Święty Mikołaj w Filharmonii Rzeszowskiej ο rozprowadzanie paczek dla ubogich ο rozprowadzanie świec Caritas jako wigilijna Pomoc Dzieciom ο festyn na Rynku w Rzeszowie - tzw. Majówka ο pomoc w kweście dla ubogich ο pomoc w kweście dla poszkodowanych w kataklizmach i sytuacjach losowych (rozprowadzanie cegiełek) ο odwiedzanie dzieci w szpitalach w Światowym Dniu Chorego. ο Współpraca z organizacjami młodzieżowymi, Stowarzyszeniem KSM i Ruch-Odrodzenie, m.in. poprzez przygotowanie Mszy Św., organizowanie wspólnego Dnia Skupienia, pielgrzymek, wystaw okolicznościowych, imprez artystycznych - w środowisku szkolnych i lokalnym. ο Pomoc charytatywna: ο zbiórka odzieży, środków spożywczych, darów rzeczowych ο konkretna pomoc osobom starszym oraz niepełnosprawnym ο organizowanie samopomocy koleżeńskiej w nauce i rozeznawaniu potrzeb środowiska ο sprzedaż Szopek Bożonarodzeniowych ο praca młodzieży na koloniach Fundacji "Wzrastanie" w ramach praktyk szkolnych. ο Ponadto Koło Caritas współtworzy życie kulturalne szkoły i środowiska, angażuje się w Dzieła Misyjne, organizując spotkania z misjonarzami oraz wspiera finansowo to dzieło. Wspólne świętowanie. Formacja członków Szkolnego Koła Caritas ma zmierzać do ukształtowania człowieka dla innych, otwartego na potrzeby ludzi, chętnego do pomocy, wrażliwego na przejawy zła i niesprawiedliwości w świecie, osadzonego w misji kościoła i świadka miłosierdzia. 21 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie SZKOLNE STOWARZYSZENIA KATOLICKIE Tyle jesteśmy warci, ile możemy dać innym….. Katolickie Stowarzyszenie Młodzieży im .bł. Piotra Frassatiego istnieje od 1996 roku. Pierwszym opiekunem a zarazem założycielem KSM była pani Zofia Kusio. W 2002 roku funkcję opiekuna otrzymała pani Dorota Grys, którą pełni do dziś. Cała działalność KSM dokumentowana jest poprzez kronikę, której celem jest „ ocalenie od zapomnienia” wspólnych akcji, spotkań i przeżyć. Zadaniem KSM jest: pomoc we wszechstronnym rozwoju młodego człowieka, zwłaszcza stwarzanie atmosfery mobilizującej do pracy nad sobą i do kształtowania osobowości Katolika i Polaka, angażowane się w rozwój życia kulturalnego, dbałość o kulturę osobistą, troska o czystość i piękno otoczenia oraz poszanowanie środowiska naturalnego, troska o odpowiedni poziom życia towarzyskiego, rozrywki, o wartościowe wykorzystanie czasu wolnego, uwrażliwienie na potrzeby bliźnich, podejmowanie pracy charytatywnej, wychowanie do miłości ojczyzny. Wymienione zadania realizujemy poprzez różne sposoby działania i właściwe temu celowi środki. Są to dni skupienia, rekolekcje, pielgrzymki, a ponadto: spotkania, zjazdy, pogadanki, szkolenia, rozgrywki i zawody sportowe, złaziska i obozy wakacyjne, wieczornice, koncerty, imprezy religijno- patriotyczne. Na przestrzeni 10 lat odbyły się m.in.: audycje na żywo w Radio Via np. ,, Nie zabijaj- dlaczego morderstwa przestały nas szokować?’’ (25 styczeń 2007), ,,Kłamstwo- codzienność? Czy może jeszcze coś, co mnie zawstydza?(14 styczeń 2010), Światowy Dzień Młodzieży ( raz w roku), wycieczko- pielgrzymka Wilno-Kowno-Troki (3. 06 -6. 06.2007), organizacja turnieju tenisa stołowego Diecezji Rzeszowskiej w kategoriach męskiej i żeńskiej ( 22. 09. 2007, 12. 04. 2008, 31. 01 2009) dwukrotnie pierwsze miejsce zajął Grzegorz Sarnik z naszego szkolnego KSM, Dzień Papieski (wystawy, audycje oraz zbiórka pieniędzy na stypendia dla uzdolnionej młodzieży z ubogich rodzin ( raz w roku) , kwesta na nekropoliach rzeszowskich(raz w roku), konkurs na najładniejszy stroik i kartkę świąteczną ( dwa razy w roku), wycieczko-pielgrzymka do Sanktuarium Matki Bożej Bolesnej Królowej Polski w Kałkowie-Godowie ( 6.11.2008), wycieczko-pielgrzymka Kraków-Jodłowa ( 3.06.2008), do Niepokalanowa, Warszawy oraz Lichenia ( 3.06 do 4.06 2009), przyjęcie Krzyża Światowych Dni młodzieży ( 17.06.2009), spotkanie z przyjaciółmi z Bielefeld z Niemiec (17.10.2009), Młodzieżowe Forum ,, Matko Pięknej Miłości spraw byśmy wznosili się wyżej , i nigdy nie godzili się na miernotę”, (Jarosław 27.04.2008) , ,, Trzeba zawsze czegoś pragnąć i coś sobą reprezentować” ( Jarosław 26.04.2009). Dorota Grys 22 Dlaczego warto uczestniczyć w Dniach Modlitw RKCh „Odrodzenie” na Jasnej Górze . Co roku we wrześniu odbywają się Dni Modlitw Ruchu Kultury Chrześcijańskiej „Odrodzenie” na Jasnej Górze. Uczestniczą w nich również przedstawiciele młodzieży z naszej szkoły. Dzień pierwszy przeznaczony jest na zwiedzanie obiektów sakralnych i świeckich znajdujących się na trasie do Częstochowy. Co roku trasa wytyczana jest przez inne miejscowości, dzięki czemu jest okazja poznać nowe zabytki i miejsca. W ostatnich 8-latach młodzież miała okazję zwiedzić Lipnicę Murowaną, Kraków, Gidle, Tarnobrzeg, Sulisławice, Koprzywnicę, Wiślicę, Zamek Krzyżtopór, Sandomierz, Opatów, Baranów czy Łagiewniki. Na Jasnej Górze młodzież uczestniczy w konferencjach prowadzonych przez O. Marka Grzelczaka, który jak nikt inny potrafi trafić do sumień słuchaczy. Do tradycji należą spotykania przy herbatce młodzieży z o.Leonem Knabitem z Tyńca . Zawsze jest wesoło, bowiem o. Knabit, mimo swojego wieku, nadal tryska humorem. Wraz z o. Leonem młodzież uczestniczy w Apelu Jasnogórskim. To jedna z niewielu okazji, by być tak blisko Matki Bożej. Stałym punktem Dni Modlitw jest droga krzyżowa na wałach, którą prowadzi o. Władysław Waśko z oprawą muzyczną przygotowaną przez młodzież naszej szkoły. Dni Modlitw to wspaniała okazja nie tylko dla tych, którzy mogą tu zaprezentować swoje muzyczne i recytatorskie umiejętności, ale dla wszystkich, którzy pragną pogłębienia swojej wiary, zdobycia nowych doświadczeń, poznania nowych ciekawych ludzi i miejsc . Mirosława Zwierzchowska 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie GAZETKA „PROMIEŃ ŚWIATŁA” ŚWIATŁA P R O M I KATOLICKIE PISMO MŁODZIEŻY ZESPOŁU SZKÓŁ GOSPODARCZYCH Nasza gazetka ma już długą historię. Ukazuje się nieprzerwanie od 1997 roku, a to już 16 lat ! Skąd tytuł „Promień światła”? Jako pismo szkolnych stowarzyszeń katolickich propaguje trzy filary godziwego życia: życie jako największą wartość, miłość i prawdę. Te promienie mają padać na całą społeczność szkolną. Idea gazetki wpisuje się w program wychowawczy Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie oparty na wartościach chrześcijańskich. Przez pierwsze lata „Promień światła” ukazywał się raz w miesiącu. Później co kwartał. Aktualnie stowarzyszenia i redakcja pracuje całorocznie, a dwa razy w ciągu roku szkolnego wydaje pismo, które dokumentuje pracę i działalność Odrodzenia, Katolickiego Stowarzyszenia Młodzieży i Caritasu. Młodzież widzi ile dobra można rozdać i zaraża tym innych. Redakcja to przede wszystkim opiekunowie stowarzyszeń: pani Danuta Socha, Dorota Grys, Danuta Mazur i Małgorzata Cios. Cenne jest zaangażowanie młodzieży w redagowanie artykułów. To nie tylko ukoronowanie ich pracy, ale motywacja do dalszego działania, dawanie wzorców i „zarażanie” wiarą oraz miłością do człowieka. Opiekę nad poprawnością tekstów sprawuje pani Beata Wojnar, a opracowanie graficzne odbywa się pod Katarzyny Leńczyk. 23 czujnym okiem pani 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie REALIZUJEMY SWOJE PASJE „ Tu wzgórza i lasy i strumyk w dolinie błyskając ku Słońcu hen w dal sobie płynie i krzyże nad drogą jakby straż trzymały ot sobie widoczek tak bardzo wspaniały. I taki to sobie obrazek na świecie Jak innych tysiące, to prawda….” (fragment poezji ludowej) Podkarpacie- Ojcowizna. Dla uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie to miejsce osobliwe i interesujące. Można tu przeżyć fascynujące przygody, odnaleźć ślady przodków , spotkać się z ciekawymi ludźmi. Od 12-lat uczniowie naszej szkoły biorą udział w Ogólnopolskim Konkursie Krajoznawczym „Poznajemy Ojcowiznę”, odnosząc sukcesy na szczeblu centralnym (dwa razy zdobyli Grand Prix , trzy razy I miejsce oraz trzy nagrody specjalne). Wszystkie prace zostały napisane pod kierunkiem nauczycielki geografii mgr Mirosławy Zwierzchowskiej. Co roku młodzież poznaje swój region w inny sposób, zbierając informacje dotyczące osobliwości środowiska przyrodniczego i architektury. Poznaje też ciekawe historie ludzi, ich pasje i odtwarza ważniejsze wydarzenia historyczne naszej ziemi. To owocuje sukcesami, a sukcesy mobilizują do dalszej pracy. Wiele osób zastanawia się z pewnością nad tym, co niezwykłego można zobaczyć w kamieniu czy rosnącym drzewie, a jednak …. przyglądając się wnikliwie możemy dostrzec rzeczy, które potrafią nas zadziwić. Zbierając materiały do pracy uczniowie odbyli wiele wycieczek w różne miejsca Podkarpacia. Z każdej z nich wracali nie tylko z pełnym bagażem nowych doświadczeń, ale również z sercem przepojonym radością z powodu „odkrycia” nowych, nieznanych zakątków naszej Ojcowizny. To nic, że buty przemoczone, że kolejny raz nie wyszły najlepsze zdjęcia, że od dźwigania plecaka bolą ramiona. Kto raz złapał bakcyla „odkrywcy” ten szybko z niego nie zrezygnuje, bo tylko ten, kto posiada w sobie ciekawość świata, może w nim zobaczyć rzeczy niezwykłe i oni je zobaczyli. Dotychczasowi laureaci szczebla centralnego i wojewódzkiego: 2002r – Maciej Kołodziej- za pracę pt.” Tyczyn- moje miasto”- otrzymał II m – etap woj. 2003r - Ewelina Kleska, Natalia Mierzejewska i Darek Nowak praca pt. „Śladami twórców ludowych okolic Rzeszowa” Grand Prix – etap centralny 2004 - Praca pt.”Piękno i historia zamknięte w drewnie”- napisana przez Monikę Kądziołke, Mateusza Wójcika i Mateusza Podlesieckiego – I m etap centralny 2005 - Praca pt. ”Niezwykłe miejsca przyrodnicze, historyczne i architektoniczne Podkarpacia”- napisana przez, Agnieszkę Szarek, Małgorzatę Pietruchę i Marcina Batora otrzymała IIm – etap wojewódzki. 2006 - Praca napisana przez Joannę Grzywacz i Małgorzatę Pietruchę pt. „Relikty kultury szlacheckiej na Podkarpaciu” zdobyła nagrodę specjalną, natomiast praca Krzysztofa Jordana pt.”Co trzeba wiedzieć, by zostać flisakiem”- Grand Prix- etap centralny. 2007 - „ Nieznani twórcy Podkarpacia” napisana przez Małgorzatę Pietruchę zajęła I m. – etap centralny 2008 r Za pracę pt; „ Boże znaki na drogach Podkarpacia” Monika Gut i Mateusz Dudek zajęli I m .etap centralny 2009 – Natalia Pleśniak za pracę „ Pasjonaci z Podkarpacia” zdobyła etapie centralnym nagrodę specjalną 2010 – Natalia Pleśniak i Joanna Kwiatkowska za pracę pt. „ Zwyczajni- niezwyczajni mieszkańcy Podkarpacia” zdobyły nagrodę specjalną -etap centralny 2011 – Praca pt.” Marzena Kulińska i Patrycja Witanek za pracę „Szlakiem zabytków byłej Ordynacji Potockich” -zdobyły I m. na etapie woj. 2012 - Praca pt.” Solina- jakiej nie znacie „ napisana przez Natalię Kobylarz i Mateusza Kubisia otrzymała wyróżnienie – etap woj. 2013 – Za pracę pt. „ Miasteczko nad Nilem” – Mateusz Kubiś otrzymał IIm – etap woj. W bieżącym roku 2014 pracę pt. „ Spacerek po Rzeszowie ze Spytkiem Ligęzą” pisze Magda Gniewek. Czy i tym razem uda się pokonać rywali w poznawaniu Ojcowizny – czas pokaże. . 24 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie REALIZUJEMY SWOJE PASJE Wszyscy dotychczasowi laureaci etapu centralnego oprócz tego, że otrzymali nagrody rzeczowe , uczestniczyli w 3-dniowych zlotach, gdzie nie tylko mieli okazję spotkać się z pasjonatami Ojcowizny z całej Polski, ale również zwiedzali nieznane im regiony naszego kraju. Byli więc w Piotrkowie Trybunalskim i okolicy, w Radomiu, w Lesku i Bieszczadach, w Pabianicach, Łodzi, Łęczycy i Piątku, w Toruniu oraz w Poznaniu .W czasie zlotu jest czas nie tylko na zwiedzanie, ale i na wspólną zabawę przy ognisku i na poznawanie ciekawych ludzi .To bardzo ubogaca i czyni wspólny pobyt fantastyczną przygodą. Uczniowie naszej szkoły biorą też udział w wielu innych konkursach promujących Ojcowiznę. W Ogólnopolskim Konkursie „Mój kraj” w kategorii fotografia krajoznawcza uczniowie zdobyli II m i III m-na szczeblu centralnym, natomiast w kat .praca plastyczna-II. Zlot laureatów odbył się w Warszawie. Wszystkie prace prezentowały krajobrazy Podkarpacia. Obecnie uczniowie przygotowują prace na Ogólnopolski konkurs plastyczny „Tęcza”, w którym nasza szkoła jest reprezentowana od wielu lat. Kolejnym konkursem, dzięki któremu młodzież poszerza swą wiedzę geograficzną jest Ogólnopolski konkurs „Geo – Planeta”. Nasi uczniowie brali też udział w Ogólnopolskim Konkursie „ na „Najlepszy produkt turystyczny” .w 2006 r zdobyli 1m – etap centralny w składzie: Małgorzata Pietrucha , Joanna Grzywacz i Mariusz Szafran Mam nadzieję, że dobra passa będzie towarzyszyć naszym uczniom jeszcze wiele lat. Dotychczasowe ich osiągnięcia pozwalają uznać uczniów ZSG za ambasadorów naszej Małej Ojczyzny na forum Polski. Dzięki nim nasz piękny region poznaje młodzież z całego kraju, a oni sami promując walory Ojcowizny głęboko zapuszczają tu korzenie. Na zakończenie warto zacytować słowa ks. M .Malińskiego, które są niezwykle ważne dla współczesnego człowieka: „To jest Twój dom: te góry, doliny, rzeki, lasy, łąki i miasta. Nie uciekniesz od nich, choćbyś nie wiem ile świata zwędrował bo je nosisz w sobie. I zatęsknisz do nich, i będziesz ich tak długo szukał aż powrócisz.” M. Zwierzchowska Rozwijamy nasze pasje w ramach Kółka Krawieckiego prowadzonego przez panie Dorotę Buczko i Danutę SochaKoło odzieżowe Od dwóch lat w ZSG funkcjonuje Koło Odzieżowe. Młodzież która przychodzi na zajęcia odbywające się w każdy czwartek miesiąca, uczy się podstawowych czynności szycia odzieży i projektowania. Dziewczęta w ubiegłym roku także chłopcy potrafili uszyć sobie wyrób na własne wymiary. Opiekunami Koła Odzieżowego są D. Socha, H. Rochacka, A. Lis. Na kółko krawieckie zaczęłam uczęszczać w roku szkolnym 2012/13r. Nauczyłam się obsługiwać maszyny oraz szyć. Kończę szyć spódnice. Na kółku jest ciekawie, mogę się wiele nauczyć. Zawsze chciałam nauczyć się szycia, a teraz stało się to możliwe. Dorota Feret 4 ET Szycie było moją pasja od zawsze. Bardzo mnie to uspokaja. Kiedy szyje robię to, co lubię. Tworzę i rozwijam swoje zainteresowania. Klaudia Ciołek 3JT W zajęciach koła krawieckiego uczestniczę od września 2012. To zaledwie rok, a tylu rzeczy zdążyłam się nauczyć! Szycie, obsługa maszyn, owerloka, uszycie własnej spódnicy to tylko kilka nabytych przeze mnie umiejętności. Jest to dla mnie dobry sposób na spędzenie wolnego czasu, poznanie nowych znajomych, a w przyszłości także sposób na zarabianie pieniędzy. Liliana Micał 4 FT Podoba mi się na kółku krawieckim, ponieważ można z różnych materiałów uszyć sukienki, spódnice i spodnie. Warto chodzić na kółko krawieckie, bo można się nauczyć szyć na maszynie. Pani, która mnie nauczyła szyć na maszynie miała wiele cierpliwości dla mnie. . Na początku miałam problemy, ale później szło mi coraz lepiej. Na tym kółku jest bardzo fajnie. Monika Pomykała 4 ET Już od dawna chciałam nauczyć się szyć. Postanowiłam urzeczywistnić swoje pragnienie. Wraz z koleżanką zapisałam się na koło krawieckie. Dopiero uczę się szyć, ale już wiem że lubię to. Lubię jak z wielu elementów albo kawałka materiału, który jest niczym konkretnym, powstaje coś nowego, ładnego i niepowtarzalnego. Hałas maszyny do szycia wycisza mnie, odrywa od rzeczywistości i staram się tworzyć coś, co zrodziło się w mojej głowie. 25 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie REALIZUJEMY SWOJE PASJE W roku 1999 przy Zespole Szkół Gospodarczych w Rzeszowie powstał zespół fitness założony przez nauczyciela wychowania fizycznego mgr Agatę Niedziałek. Od początku swojego istnienia zespół skupia w swoich szeregach ludzi młodych, wrażliwych, kochających taniec i ruch wyrażony przy muzyce. Tak rozpoczęła się nasza przygoda z fitnessem. Przez taniec pragniemy wyeksponować naszą młodość , wrażliwość i spontaniczność. Jesteśmy ze sobą już od 15 lat. „Fatum” bo tak kiedyś brzmiała nasza nazwa , teraz mówimy o sobie po prostu zespół fitness, ale zastanawiamy się nad nową nazwą. Możemy pochwalić się wieloma sukcesami. W roku 2001 jako zespół zdobyłyśmy III miejsce w Mistrzostwach Szkół Ponadgimnazjalnych w Rzeszowie w konkurencji aerobiku. Rok później I miejsce w II Mistrzostwach Szkół Dzień Sportu w ZSG 2005r. Ponadgimnazjalnych w Rzeszowie w konkurencji aerobiku. Jako zespół uświetniamy Zespół Fitness z p. Agatą Niedziałek swoimi występami imprezy szkolne takie jak „Tydzień Zdrowej Szkoły, „Dni Otwartej Szkoły, „Dzień Sportu”. Ogromną radość sprawiło nam zaproszenie naszego zespołu przez Urząd Miasta Rzeszowa do wzięcia udziału w występach z okazji „Dnia Młodych Talentów” na Rynku Miasta Rzeszowa w 2004r.. Był to prestiżowy występ naszego zespołu nagrodzony brawami publiczności za naszą pracę i artyzm. Niedługo czekałyśmy na kolejne zaproszenie. W czerwcu 2004r. nasz zespół wystąpił podczas oficjalnej uroczystości zakończenia Gminnej Ligi Piłki Siatkowej na zaproszenie Wójta Gminy Boguchwała. Również w następnym 2005r. w tej samej imprezie sportowej wystąpiłyśmy z programem fitness. W marcu 2007r. zespół został zaproszony na występ podczas „Forum Sportu Miasta Rzeszowa” zorganizowany przez Urząd Miasta Rzeszowa i Wydział Wychowania Fizycznego Uniwersytetu Rzeszowskiego. Podczas forum zespół zaprezentował lekcję pokazową prowadzoną przez nauczyciela akademickiego pt. Proces dydaktyczny i technika ruchu wybranej formy fitness oraz jej realizacja w lekcji wychowania fizycznego w szkołach gimnazjalnych i ponadgimnazjalnych”. Materiały zostały opublikowane w publikacji pt. Forum Sportu „Miasta Rzeszowa” wydanej przez Wydział Wychowania Fizycznego Uniwersytetu Rzeszowskiego w 2007r. Działalność zespołu od samego początku istnienia powiązana jest ze Szkolnym Kołem Mody przy Zespole Szkół Gospodarczych prowadzonym przez nauczyciela wychowania fizycznego mgr Barbarę Gromadzką, obecnie istniejącym pod nazwą Szkoła Modelek. Wspólnie ze Szkolnym Kołem Mody uczennice uczestniczyli w wielu pokazach i imprezach organizowanych przez szkołę oraz na terenie miasta Rzeszowa i w środowisku lokalnym. Współpraca między nami od samego początku układała się bardzo dobrze i trwa do dnia dzisiejszego. Od 2011r. zespół fitness uczestniczy w sesji popularno-naukowej pod hasłem: ”Żywność nasz przyjaciel, czy wróg?”. W ten sposób popularyzujemy i promujemy ruch jako sposób na zdrowy styl życia. Z tych samych powodów od 10 lat działamy w Programie Profilaktyki Zdrowotnej realizując plan Zespołu ds. promocji zdrowia, którego jesteśmy członkami. Od 2011r. w działalność zespołu włączyła się mgr Agnieszka Worek nauczyciel wychowania fizycznego i turystyki ZSG, która zaangażowała się w przygotowywanie i tworzenie programów choreograficznych prezentowanych podczas promocji muzycznych form aktywności fizycznej na uroczystościach szkolnych i pozaszkolnych. Zespół corocznie bierze udział w Święcie Ulicy Pańskiej 3 Maja organizowanym przez Urząd Miasta Rzeszowa oraz od 2 lat w Międzynarodowych Targach Żywności „Ekogala” w Rzeszowie. Wszystkie występy naszego zespołu fitness cieszą się dużym uznaniem wśród publiczności i organizatorów. Duża liczba zaproszeń na różnego rodzaju imprezy kulturalno-sportowe jest dla nas nagrodą i wyzwaniem do dalszej pracy i działalności na rzecz promocji Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie. Założycielka zespołu fitness przy ZSG w Rzeszowie mgr Agata Niedziałek Zespół Fitness z p. A. Niedziałek i p v-E. Go rczycą.. (2004r.) Dzień Sportu w ZSG 2005r. Zespół Fitness z p. A.Niedziałek i p. dyr.. M. Kalinow- 26 Tydzień Zdrowej Szkoły 2012r. Zespół Fitness z p. Agatą Niedziałek i p. A.Worek 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie ZESPÓŁ EMERYTOWANYCH NAUCZYCIELI I PRACOWNIKÓW Założycielem Zespołu Emerytowanych Nauczycieli i Pracowników ZSG był w roku 1987 Mieczysław Czepiel. Wykazał wiele troski i wysiłku, by zintegrować grupę, a fundusz socjalny był w miarę możliwości wykorzystywany. Organizowane spotkania i wyjazdy były ciekawe i atrakcyjne. Od 1999r. funkcje przewodniczącego Zespołu Reprezentującego Emerytów przejęła Czesława Bać. Członkowie zespołu to Maria Rybka, Janina Lalicka, Jadwiga Białek, Kazimiera Gajdek, Maria Chudzik i Zofia Sitek. Zespół spotykał się co dwa miesiące celem opiniowania podań o zapomogi i planowania działalności bieżącej. W każdym roku organizowane były spotkania z okazji Dnia Nauczyciela i noworoczne. Atmosfera zawsze była serdeczna, pełna wspomnień i miłych wrażeń, co cenią sobie bardzo wszyscy uczestnicy. Spotkania zaszczycali swoją obecnością emerytowani przedstawiciele dyrekcji. Od 1999 do 2009 roku były organizowane przez Zespół wycieczki, m.in. do: - Kazimierza, Nałęczowa, Puław - Kalwarii Pacławskiej i Bolestraszyc - 2-dniowa w Pieniny – Krościenko, Szczawnica - Krakowa, Łagiewnik, Ojcowa, Częstochowy - Zakopanego i Słowacji - Beskidu Śląskiego- Ustroń, Wisła - Augustowa i Wilna - Częstochowy Od 2007r. wycieczki dla Koła Emerytów organizowało Biuro Turystyczne „Turbus” Pana Tadeusza Kaplity. Organizacja tych wyjazdów była perfekcyjna. Dotyczy to takich wycieczek jak: - Augustów, Wilno- Troki - Praga -Wrocław, Drezno - „Szwajcaria Drezdeńska” - Góry Świętokrzyskie – Święty Krzyż , Jaskinia Raj W 2010r. funkcje przejęła Katarzyna Makarska - Fruzyńska. W dalszym ciągu kontynuowano pomoc z funduszu socjalnego dla emerytów w formie - zapomogi socjalne – losowe - zapomogi zdrowotne - częściowa refundacja kosztów pobytu w sanatorium - bony towarowe z okazji świąt Grupa emerytów jest bardzo zintegrowana, pomocna w szczególnie trudnych dla nich sytuacjach. Przejawia również duże zainteresowanie działalnością szkoły, jej rozwojem i sukcesami. Na spotkaniu noworocznym w br. (2014r) zmienił się skład zespołu. Przedstawicielami nauczycieli emerytów i pracowników administracji zostali Józef Stachowicz (przewodniczący) Mirosława Jabłońska i Maria Chudzik ( członkowie). Koło Emerytów przy Zespole Szkół Gospodarczych serdecznie dziękuje Dyrekcji Szkoły, a także pracownikom księgowości za pamięć i życzenia z okazji Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy, zaproszenia na spotkania z okazji Dnia Nauczyciela i noworoczne. To bardzo miłe dla byłych pracowników Szkoły, że o nich się pamięta. Krystyna Makarska - Fruzyńska 27 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie WSPOMNIENIA „Tak niedawno żeśmy się rozstali…” Pamiętam moje szkolne lata... Mój czteroletni pobyt w ZSG mogę uznać za bardzo udany okres w moim życiu. Kilka zdarzeń zapadło mi szczególnie w pamięci. W 2004 roku rozpocząłem naukę w kl.I technikum w zawodzie kucharz w Zespole Szkol Gospodarczych w Rzeszowie. Moją wychowawczynią była pani Danuta Ławniczak. Pierwszym takim wydarzeniem była niewątpliwie praktyka zawodowa, którą odbyłam w miejscowości Pietralba we Włoszech. Był to drugi wyjazd za granicę w moim życiu.. Oprócz zdobytej wiedzy praktycznej zwiedziłam muzea, miasto oraz podziwiałam piękne widoki gór, co więcej zawarłam wiele nowych znajomości. Już od początku swojej nauki chciałem być aktywnym uczniem. Pełniłem funkcje skarbnika w samorządzie klasowym, współpracując tym samym z samorządem szkolnym. Kolejnym ważnym wspomnieniem związanym z ZSG był okres przygotowań i przebiegu Olimpiady Wiedzy o Żywności i Żywieniu. Był to czas bardzo pracowity, lecz myślę, że sprostałam temu zadaniu, a wszystko to pod okiem pani mgr Jolanty Sieczkowskiej. Cały trud włożony w naukę opłacił się, iż zdobyte miejsce w rankingu pozwalało mi na wolny wstęp na wiele różnych kierunków studiów na terenie całej Polski. Dzięki nauczycielom z ZSG mogłam rozwijać swoje zainteresowania i pasje. Przypominam sobie czasy, kiedy to otrzymywałam corocznie stypendium Prezesa Rady Ministrów i przez okres 4 lat, miałam najwyższą średnią w szkole. Z ogromną przyjemnością wracam do czasów, kiedy byłam członkiem Koła Młodzieżowego RKCH „Odrodzenie”, gdzie pracowałam charytatywnie na rzecz osób chorych, samotnych, ubogich, w Caritasie, domu Małego Dziecka do empatii i rozbudzała wrażliwość na drugiego człowieka. Wpajano mi najwyższe wartości takie jak : dobro, piękno, patriotyzm, praca nad sobą, szacunek do drugiego człowieka oraz wrażliwości na piękno mowy ojczystej. Najważniejszym jednak wydarzeniem, które zapamiętam na zawsze, była zabawa studniówkowa. Cudownie wystrojona sala, wszyscy niesamowicie piękni, a wśród nich nasz dobry duch, pani wychowawczyni mgr Danuta Socha, która promieniała tamtego wieczoru. Wstąpiłem do Koła Młodzieżowego RKCH „Odrodzenie” gdzie opiekunem była pani mgr Danuta Socha. Pomagałem w przygotowaniu opłatka dla Światowego Związku Armii Krajowej, który odbył się w Zakładach Energetycznych w Rzeszowie oraz seniorów RKCH „Odrodzenie”, który odbył się w kościele o.o. bernardynów. W tych uroczystościach byłem głównym narratorem programu bożenarodzeniowego „Przy żłobku betlejemskim”. Mogłem organizować wyjścia na cmentarz z młodszymi „ odrodzeniowcami”. Ogromnym wyróżnieniem było dla mnie zaproszenie przez posła M. Janowskiego do Brukseli do Parlamentu Europejskiego za całokształt pracy na rzecz RKCH „Odrodzenie”. Będąc w klasie III wziąłem udział w konkursie „Ośmiu wspaniałych” Nagrodą był wyjazd do dwóch krajów Europy: Niemiec i Francji z możliwością zwiedzenia i poznania kultury tych krajów. Byłem zachwycony tym wyjazdem. Organizowałem i pomogłem w wielu akcjach na rzecz biednych i poszkodowanych osób m.in. wigilię dla bezdomnych na rzeszowskim rynku , za co otrzymałem podziękowanie od prezydenta Rzeszowa Tadeusza Ferenca. Przez wszystkie lata brałem udział w wielu konkursach teatralnym i recytatorskim, do których przygotowywała mnie pani A.Trzeciak. Największym jednak dla mnie osiągnięciem było zostanie laureatem eliminacji rejonowych XVI Podkarpackiego Konkursu Poezji Religijnej „Być bliżej Ciebie chcę”,gdzie recytowałem wiersze Jana Pawła II. Miło było również moc występować na scenie WDK w Rzeszowie, a także brać udział w zajęciach teatralnych „Teatru wyboraźni” w WDK-u. Zespołowi Szkół Gospodarczych zawdzięczam znaczną część swojej wiedzy, dzięki której dostałam się na studia na Politechnice Rzeszowskiej oraz to, że na zawsze połączył mnie z wartościowymi pedagogami. I chociaż czas nie pozwala mi na kontakt ze wszystkim, to mają oni stałe miejsce moim sercu. Niezapomnianym przeżyciem, ale jakże zabawnym było dla mnie odgrywanie postaci z horroru Noseferata podczas Nocy Grozy w Kinie Zorza. Kamila Pociask Bardzo miło wspominam czas spędzony w szkole, który był dla mnie czasem ciekawym i bogatym w nowe doświadczenia. Pamiętam także swoją rolę w teatrze szkolnym WidmoUpiora w spektaklu „Dziady cz. III” Adama Mickiewicza, który bardzo mi się podobał. Mateusz Homik 28 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie WSPOMNIENIA Wspomnienia absolwentki Wspomnienia… Tylko one mi teraz pozostały po naszej szkole. Ale są to piękne wspomnienia, do których często wracam będąc teraz na studiach. Bo teraz to już nie jest to samo. Aż czasami łezka się zakręci, gdy pomyśli się o nauczycielach, młodszych kolegach, koleżankach naszej szkoły i tych pięknych chwilach. Wiem.. Każdy kto to teraz przeczyta tę wypowiedź pomyśli: „Co też ona opowiada? Kto by tęsknił za szkołą?” Szczerze, też tak sobie kilka lat wstecz mówiłam. A teraz… No właśnie, teraz wspominam te cztery lata. Piękne lata... W naszej szkole, każdy uczeń był wyjątkowy, bez względu na kierunek kształcenia, pochodzenie, poziom prezentowanej nauki. Dla każdego nauczyciela, a tym bardziej dla wychowawcy liczył się mimo wszystko- uczeń. Miałam to szczęście, że moją wychowawczynią była pani profesor Dorota Grys. Życzę każdemu, aby spotykał na swojej drodze życiowej takich właśnie ludzi! Ale jest jeszcze wielu nauczy- cieli, którzy zasługują na wyróżnienie. Pisząc te wspomnienia, chcę jeszcze wspomnieć o śp. panu dyrektorze- Marku Pikule. Ci, którzy nie mieli okazji go poznać, nie będą wiedzieli, o co mi chodzi, ale powiem tylko tyle, ze był to nauczyciel, który nie wpajał tylko wiedzy, ale uczył jak żyć. W naszej szkole uczy wielu cudownych i wartościowych nauczycieli. Agnieszka O. We wrześniu 1999 roku zacząłem uczęszczać do Zespołu Szkół Gospodarczych przy ulicy Mikołaja Spytka Ligęzy 12 w Rzeszowie, do liceum zawodowego o profilu kelner bufetowy. Lata szkoły średniej to naprawdę piękne lata- mówię to teraz z per- Moja przygoda z gastronomią rozpoczęła się na praktykach zawodowych w szkolnych warsztatach przy ulicy Kopernika w tamtejszej stołówce oraz w pobliskiej szkole medycznej. Gdy nadarzyła się okazja obsługiwaliśmy rożnego rodzaju imprezy okolicznościowe (wesela , bankiety) Po liceum wybrałem studia w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. Szkoła dała mi możliwość wyjazdu za granicę na praktyki zawodowe, na których mogliśmy wiele się nauczyć oraz zarobić pieniądze. Wyjeżdżałem co roku w sezonie letnim do Włoch, do hotelu Palace Hotel Regina w Bibione, gdzie początkowo byłem kelnerem, a potem j managerem. Pracowałem tam przez 5 sezonów letnich od maja do września obsługując gości hotelowych w restauracji oraz barze. Studia magisterskie odbywałem zaocznie, więc miałem czas na prace w ciągu tygodnia, i przez 2 lata pracowałem w hotelu Rzymskim w Poznaniu . Po ukończeniu studiów, wraz z przyszłą żoną, zdecydowaliśmy się na wyjazd za granicę do Wielkiej Brytanii, do miejscowości Milford on Sea, do hotelu Westover Hall Hotel. Początkowo oboje pracowaliśmy w restauracji, następnie po roku zacząłem pracować w barze, i tak ”zleciały” 2 lata. Następnym miejscem był południowy zachód Anglii - Kornwalia. Mały hotelik z 11 pokojami o nazwie Old Quay House w miejscowości Fowey. Zastaliśmy zatrudnieni jako para zarządzająca hotelem, mając pod opieką restauracje, taras oraz recepcje. Następnie przenieśliśmy się na północ Anglii do Kumbrii, decydując, że spróbujemy pracy w większych hotelach. Tym razem zostałem zatrudniony w 4 gwiazdkowym hotelu, Old England Macdonald Hotel and Spa, w miejscowości Bowness on Windermere, który ma 106 pokoi. W końcu zrezygnowaliśmy z pracy i wróciliśmy do Polski, aby wziąć ślub. Ponownie wyjechaliśmy do Anglii i obecnie pracuję w miejscowości Bagshot w 5-cio gwiazdkowym hotelu Penny Hill Park Hotel and Spa na stanowisku head barman, w cocktail barze. Mija już 6 lat jak żyjemy i pracujemy za granicą. Mateusz Irzyk 29 spektywy czasu. Brakuje mi dźwięku dzwonka na lekcje, tego hałasu na korytarzach, pytania- „a gdzie jest zadanie domowe?”, albo „kto przeczytał lekturę?”. Wiem, to śmieszne, że człowiek tęskni za takimi rzeczami, za uwagą skierowaną na niego z troską. Ale takie to już jest życie, dorosłe życie… które jeszcze nie wiadomo co nam przyniesie i gdzie nas zaprowadzi… Ale ta szkoła daje nam młodym duże możliwości, uczy zawodu i przygotowuje do życia. Marta M. 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie WSPOMNIENIA „Każde pokolenie ma własny czas…” czyli rodzice i dzieci w ZSG Mam na imię Elżbieta. Moja przygoda ze szkołą trwała w latach 1979-1982 oraz 1982-1985. Nosiła ona wtedy imię Tomasz Dąbala, a dyrektorem był wówczas pan Józef Kolbusz. Chciałam zostać krawcową, dlatego najpierw zaczęłam naukę w zasadniczej szkole zawodowej na kierunku krawiec odzieży damskiej ciężkiej. Moim wychowawcą była profesorka Janina Lalicka, nauczycielka wychowania fizycznego, bardzo miła blondynka. Budynek szkoły był mały, więc zajęcia nauki zawodu odbywały się w przy ulicy Hoffmanowej. Miło wspominam profesorkę od praktyk Irenę Lubas. Wspaniała, mądra i bardzo dobra w swoim zawodzie kobieta. Nigdy nie zapomnę mojej pierwszej praktyki, ponieważ nie wiedziałam, gdzie znajduje się budynek i ta ulica. Po wielu perypetiach dotarłam na miejsce, ale się spóźniłam i za karę profesorka Lubas mianowała mnie grupową. Pech chciał, że przez trzy lata pełniłam tą funkcje (chyba się sprawdziłam). W mojej pamięci pozostała ciepła i wyrozumiała nauczycielka języka rosyjskiego pani Krystyna Syrek. Zasadniczą szkołę zawodową ukończyłam z dobrymi wynikami i zaczęłam edukację w technikum zaocznym tej szkoły na tym samym kierunku. Nauka odbywała się w piątki, soboty i niedziele. Klasa była bardzo zgrana i sympatyczna, mieliśmy jednego rodzynka, Andrzeja. Bardzo dobrze pamiętam profesora od historii Jana Lewandowskiego, który często mi powtarzał „dobranoc pani Ząbek” (miałam na nazwisko Ząbek), ponieważ historia odbywała się w niedzielę, a po sobotnich wypadach było ciężko i sennie. Pamiętam wiele wspaniałych chwil i profesorów oraz imprez,np. rajd do Ulanowa, studniówkę w restauracji Hungaria. Było miło, radośnie, zawsze można sięgnąć pamięcią w dawne szkolne lata, bo jest co wspominać. Moja przygoda z ZSG trwa nadal, gdyż moja córka Weronika kontynuuje naukę w tej szkole, w zawodzie technik kucharz. Elżbieta Panek Minęło już 34 lata od czasu jej ukończenia, jest to kawałek historii, a moja jest taka. Zacznę od tego, że gdy w 1974 roku chciałem zostać uczniem Technikum Gastronomicznego w Rzeszowie okazało się, że niestety, brakło w nim miejsc. Postanowiłem więc zostać cukiernikiem, zostałem przyjęty do naszej szkoły na kierunek ciastkarz cukiernik, ale jakoś ktoś coś pomylił w papierach i jak się później okazało znalazłem się w klasie I BG kucharz garmażer, jako jeden z trzech „rodzynków”. Przez trzy lata podróżowaliśmy z klasą po meandrach kuchennych warsztatów szkolnych, oraz rzeszowskich restauracji. Kiedy szykowałem się do podjęcia pracy zawodowej („witajcie pieniążki”– już się cieszyłem) moja droga zawiodła mnie do II klasy Technikum Gastronomicznego kiedy to w 1977 zostałem jedyną „bakalią” w klasowym pięknym kołaczu. Po trzech latach podróżowania z koleżankami po naukach kulinarnych i nie tylko, z plecakiem wiedzy, pełen pomysłów, zainspirowany „Gotuj razem z nami”, napalony jak szczerbaty na suchary, wjechałem na wymarzoną autostradę na podbój polskiej i światowej gastronomii. Rozpocząłem pracę w Restauracji Zamkowa w Łańcucie (do dziś mam tam przyjaciół), ale los chciał inaczej i powiódł mnie do szpitala w Strzyżowie. Tam, z dużym powodzeniem przez kilkanaście lat realizowałem się w czymś, czego nigdy nie chciałem robić- była to dietetyka. Żeby nie było mi nudno moja autostrada życiowa zakręciła i poprowadziła mnie na kilka lat hen po głębokiej pustyni saharyjskiej, gdzie pod kilkoma palmami daktylowymi, dogadzając podniebieniom naszych budowlańców zgłębiałem tajniki gotowania „z gwoździa” i handlu z rodakami Kadafiego, w stylu „Franka Dolasa”. Droga powrotna do domu była cudowna ale sielanka nie trwała długo i moja autostrada, jak się okazało, ponownie zakręciła. Teraz troszkę bliżej, bo na piękny Bliski Wschód, gdzie przez prawie naście lat, wśród miejsc bliskich sercu każdemu z nas - w Jerozolimie, Betlejem oraz Nazarecie, dogłębnie poznałem zmywaka, Orientu ??? I smak sukcesu osobistego– zawsze podziwiałem naszego króla Jana III Sobieskiego, jak mógł zostawić swoją Marysieńkę samą z rodziną i na tyle lat pojechać sobie pod Wiedeń?! „ Ja bym tak nie chciał” – myślałem, ale moja autostrada prowadziła mnie inaczej. Byłem lepszy…: zrobiłem tak samo jak on, ale prawie dwa razy dłużej. „Pokonałem” siebie i króla, wróciłem z tarczą do swojej Marysieńki. Jak widać, jakoś tak dziwnie się składało na mojej życiowej drodze, iż zazwyczaj wiodła mnie ona nie tam, gdzie chciałem, lecz wręcz przeciwnie. Wiodła mnie tam, gdzie nie chciałem. Dzisiaj robię to, co zawsze chciałem. Instytut Bio Healthto moja, Twoja oraz całej ludzkości najnowsza droga, droga kwantowa wiodąca poprzez waleologię noosferyczną. To nowy znany jeszcze nielicznym kierunek, również dla Gastronomii. Teraz już wiem, iż Bóg właśnie do takiej drogi przez te lata doprowadził mnie, bym teraz mógł i Tobie ją pokazać. Jerzy Sułyk (ur. w 1959r.) Absolwent ZSG - 1980 rok. 30 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie WSPOMNIENIA Wybór szkoły średniej nie jest prostą sprawą. To twardy orzech do zgryzienia, dla każdego gimnazjalisty. Czym się kierować, co wybrać ? W głowie nastolatka odgrywa się istna bitwa, za i przeciw, może pójdę za swoją ukrytą miłością z innej klasy, a może z kolegą, z którym znam się od podstawówki ? Raczej mało kto myśli wtedy o swojej przyszłości i zawodzie, no ale jak tu o tym myśleć, skoro ma się dopiero naście lat. Liceum czy technikum, a może postawić na zawód i iść do zawodówki? Wybrałem Zespół Szkół Gospodarczych, nasze popularne rzeszowskie „gary”. Czasem sam się zastanawiam dlaczego? Co skłoniło mnie do takiego wyboru? Może chciałem się czegoś nauczyć, być bardziej zaradnym w życiu, a może po prostu wiedziałem ile jest tam dziewczyn. Jedno jest pewne, z perspektywy czasu, nie żałuję, a wybór szkoły uważam, za jedną z lepszych decyzji z moim życiu. Pierwsze dni w szkole mogę jedynie porównać do wejścia na stacje metra na Świętokrzyskiej w Warszawie o 15. Ciężko się odnaleźć w tej rzeczywistości, ale zapewniam, że po jakimś czasie można odnaleźć harmonie nawet i w zatłoczonym metrze. Pierwszy rok jest czasem akomodacji. Trzeba poznać panujące zasady, poznać rówieśników i nauczycieli. Jest to trudny rok dlatego, że czasem trzeba nadrobić zaległości z gimnazjum, ale warto go dobrze wykorzystać, bo później jest już tylko lepiej. Szkoła to nie tylko element edukacyjny, to również wychowanie i doskonalenie osobowości. Jestem aktywistą, od początku udzielałem się i brałem udział w wielu przedsięwzięciach. Teraz wiem, że się opłacało, a gdybym tylko mógł, to cofnąłbym czas. Myślę, że wykorzystałbym go bardziej efektywnie. Cztery lata nauki przeminęły jak najbardziej udane wakacje. A co do wakacji i wyjazdów, nie można pominąć praktyk zawodowych. Należałem do grona szczęściarzy, wakacje spędzając w słonecznej Grecji. Mieliśmy dużo pracy, ale był również czas na odpoczynek i zwiedzanie. Po powrocie z Grecji miałem już pewność, że to co robię ma sens. Zaangażowałem się w kolejne koło, tym razem był to SAS, Szkolna Akademia Smaku. Byłem dumny, że do niego należę i mogę aktywnie działać rzecz koła, a na owoc pracy nie trzeba było długo czekać. SAS odnosił wiele sukcesów. Przygotowanie do konkursów, stało się częścią naszego szkolnego życia. Jednak wiem, że szkołę tworzą ludzie. Sam budynek bez opieki pedagogicznej i uczniów, nie byłby aż tyle wart. To oni sprawiają, że jest to miejsce, do którego chce się wracać wspomnieniami. Czasem nie doceniałem tego, co miałem w szkole. Teraz wiem, że było to wspaniałe miejsce, gdzie nawiązały się przyjaźnie na całe życie. Nauczyłem się o wiele więcej niż mogłoby się wydawać. Po szkoły byłem bogaty w nową wiedzę, nie bałem się podejmować wyzwań i z dumą mówiłem, że ukończyłem GARY ! PH „Żyć-oznacza wciąż wyrywać się do przodu, do czegoś wyższego i doskonalszego, wyrywać się i starać się dotrzeć.” Liceum zawodowe o profilu kelner ukończyłem w 2004 roku (klasa IV AK, wychowawca pani Danuta Richert) Do moich osiągnięć w tym okresie mogę zaliczyć: - ukończenie pierwszego roku szkoły z wyróżnieniem i frekwencją na zajęciach 100% obecności; - ukończenie praktyki zawodowej z wynikiem bardzo dobrym w "Hotelu Rzeszów"w 2002 r.; - ukończenie praktyki zawodowej w okresie: 23.04 - 03.05.2003r. i uzyskanie Certyfikatu w hotelu Jalta w Michalovciach na Słowacji z wynikiem "1", za co wychowawczyni (żartobliwie) pogroziła mi paluszkiem , dalsza część praktyki zawodowej w "Hotelu Rzeszów" z wynikiem celującym; - dyplom ukończenia specjalistycznego kursu barmańskiego prowadzonego przez ówczesnego mistrza polskich barmanów Włodzimierza Adamowicza ,z wynikiem "Very Good" w 2003r.; - dyplom za zajęcie I miejsca w konkursie "Najlepszy uczeń w zawodzie kelner" w 2004r.; - dyplom uzyskania tytułu zawodowego z wynikiem celujący w 2004r.; - uzyskanie świadectwa dojrzałości z bardzo dobrymi wynikami w 2004r. Obecnie poświęcam się służbie Ojczyźnie. Pracuję jako żołnierz zawodowy w Jednostce Wojskowej w Rzeszowie. Moje obowiązki są związane z moim wykształceniem, ponieważ mam dużo wspólnego z gastronomią i biorę czynny udział w wielu uroczystościach państwowych spełniając się w wyuczonym zawodzie kelner. Z podhalańskim pozdrowieniem: Waldemar Bosek 31 95– lecie Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie WSPOMNIENIA „Każde pokolenie ma własny czas…” Moja mama rozpoczęła naukę w Zespole Szkół Gospodarczych 1983 r. Uczyła się na kierunku odzieżowym, a konkretnie w zawodzie krawiec odzieży lekkiej. Wybór szkoły dla mojej mamy był oczywisty, ponieważ już jako mała dziewczynka szyła ubranka dla swoich lalek. Gdy zaczęła dorastać i stała się nastolatką, jej zainteresowania skupiały się na modzie i projektowaniu odzieży, głównie dla niej samej. W tamtych czasach, gdy w sklepach brakowało praktycznie wszystkiego, a zdobycie ładnego ubrania graniczyło niemal z cudem, postanowiła sama realizować swoje pomysły. Pierwszą maszynę do szycia dostała od swoich rodziców, kiedy ukończyła 14 lat. Od tamtego czasu nieprzerwanie jest z nią związana. Szkoła odzieżowa umożliwiła jej zdobycie umiejętności i kwalifikacji w zawodzie krawiec, a lata spędzone w szkole wspomina bardzo miło. Wybór szkoły nie był dla mnie problemem. Odkąd pamiętam, zawsze „kręciłem się” w kuchni przy mamie i pomagałem jej w prostych czynnościach związanych z gotowaniem. Lubiłem oglądać programy kulinarne, które były dla mnie ciekawe. Fascynowały mnie umiejętności kucharzy, którzy gotowali swoje dania i podawali je w piękny sposób na stoły. Sam lubię wymyślać swoje potrawy, sprawia mi to ogromną frajdę, a jeżeli jeszcze komuś smakują, to jest to dla mnie największa nagroda. czyli rodzice i dzieci w ZSG Na kartach historii Zespołu Szkół Gospodarczych zapisało się wielu uczniów, niekiedy całe pokolenia rodzin, od dziadków po wnuki podtrzymujące tradycje nauki w naszej szkole. Obecnie młodzież wybiera szkołę polecaną przez znajomych, rodziców i starsze rodzeństwo. Z moją decyzją o dalszej nauce było bardzo podobnie, ponieważ brat i siostra zachęcili mnie do uczęszczania do niej. Ukończyli oni technikum hotelarskie, natomiast ja wybrałam inny kierunek – technik żywienia i usług gastronomicznych . Brat i siostra wiążą ze szkołą bardzo dużo miłych wspomnień, które na ich twarzach wywołują uśmiech. W trakcie nauki uczęszczali na praktyki zawodowe, dzięki którym uzyskali cenne doświadczenia oraz poszerzyli swoje umiejętności. Siostra, dzięki wymianie uczniów z partnerskimi zagranicznymi placówkami, odbyła miesięczny staż we Francji. Do dnia dzisiejszego uważa, że wyjazd ten był bardzo udany i przydatny. Rodzeństwo nawiązało nowe znajomości, które przetrwały do dnia dzisiejszego. Myślę, że moje relacje z rówieśnikami także przerodzą się w długoletnie znajomości. Sądzę, że dokonałam trafnego wyboru podążając śladami mojego rodzeństwa. Mam nadzieję, iż po ukończeniu szkoły nie będę miała problemów ze znalezieniem pracy. Mam dużo pomysłów i każdy posiłek, który przygotowuję jest dla mnie nowym doświadczeniem. Szkoła, do której obecnie uczęszczam daje mi możliwości zdobywania fachowej wiedzy. W przyszłości chciałbym otworzyć własną restaurację i serwować dania własnego pomysłu . Mam nadzieję, że moje marzenia się spełnią! Anna Guzek klasa 1AT Dominik Łuszczyn Klasa 1AT WSPOMNIENIA ABSOLWENTKI Jestem absolwentką Zespołu Szkół Gospodarczych w Rzeszowie, uczęszczałam do technikum hotelarskiego Dzięki zajęciom zawodowym oraz kursom, zdobyłam wiele, do tej pory przydatnych, umiejętności, które przyczyniły się do zdania egzaminu zawodowego . Szkoła stworzyła mi wiele perspektyw m.in. dzięki praktykom zawodowym zdobywałam doświadczenie i już w drugiej klasie dostałam propozycję pracy w 4* hotelu. A referencje po odbyciu praktyk stanowiły pomoc w znalezieniu pracy. Odbyłam również zagraniczny staż. Na przestrzeni czterech lat „złapałam bakcyla hotelarstwa”, dzięki zajęciom zawodowym i warsztatom zainteresowałam się tą tematyką, co doprowadziło mnie do udziału w licznych konkursach dotyczących wiedzy o hotelarstwie. Dzięki systematycznej nauce i wykwalifikowanej kadrze pedagogicznej, która służyła mi pomocą, zdobyłam również Stypendium Prezesa Rady Ministrów. Uważam, że nauka w Zespole Szkół Gospodarczych daje wiele możliwości na rozwijanie własnych zainteresowań oraz osiągnięcia sukcesu. Jest również przepustką do przyszłej pracy i kariery. Wystarczy tylko chcieć pokusić się o lepszą przyszłość. Obecnie jestem studentką prawa, jednak w dalszym ciągu swoją przyszłość wiążę z branżą hotelarską. Natalia Pustelak 32
