Zupa krem z selera z dodatkiem gruszki
Transkrypt
Zupa krem z selera z dodatkiem gruszki
BONDUELLE / PRZEPIS / ZUPA / WEGETARIAŃSKIE / ZUPA KREM Z SELERA Z DODATKIEM GRUSZKI Zupa krem z selera z dodatkiem gruszki ILOŚĆ PORCJI 6 CZAS PRZYGOTOWANIA 60MIN OCENA brak KATEGORIE WEGETARIAŃSKIE ZUPA DODANE PRZEZ BONDUELLE PODOBNE PRZEPISY Sorbet z selera Zupa krem marchewkowa Zupa krem groszkowocynamonowa SKŁADNIKI: SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Puree z Selera 100% Warzyw Gruszka (270 g) (480 g) Bulion warzywny (0,7 l) Oliwa z oliwek (2 łyżki) Szalotki (160 g) Woda (0,7 l) Masło (2 łyżki) Tymianek siekany (1 łyżka) Sól, pieprz (do smaku) Zupa krem z białych warzyw z chipsem pancetty i grzankami Zupa krem z groszku z mlekiem kokosowym i trawą cytrynową W dużym garnku rozpuścić masło. Dodać oliwę z oliwek, posiekane Zupa krem z dyni z morelami szalotki i gruszkę, doprawić solą i białym pieprzem, gotować ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać seler i tymianek, podduszać do momentu odparowania wody, ok. 12 minut. Następnie Puree z selera ze stekiem z jelenia, borowikami i fasolką szparagową dodać bulion i wodę, doprowadzić do wrzenia. Gotować na średnim ogniu ok. 10 minut. Całość zblendować, doprawić solą i pieprzem. Podawać z kawałkami prażonej szalotki. Smoothie z pomarańczą i orzechami Przegrzebki na puree z selera Sorbet z selera z miętą PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE Puree z Selera 100% Warzyw MASA NETTO: 2500 g All rights reserved projekt i realizacja Copyright © 2012-2016 Bonduelle Agencja Reklamowa 4 ALL