Warsztatowe ZOO Nr 22 - Warsztat Terapii Zajęciowej przy

KĄCIK ŁASUCHA
Przepis na sernik bez sera
Składniki:
Spód ciasta:
1 szklanka mąki krupczatki
½ szklanka cukru
5 dag margaryny
1 całe jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
WTZ nr 22 styczeń – luty 2011r.
TURNIEJ CHIŃCZYKA
Masa:
8 żółtek
2 szklanki cukru
cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe
4 duże jogurty naturalne „Bałkańskie”
lub 4 duże śmietany 18 %
Polewa:
4 łyżki cukru
6 dag margaryny
1 łyżka kakao
1 łyżka wody
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki do wykonania spodu ciasta, włożyć do miski. Zagnieść ciasto
a następnie wyłożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem. Do głębokiego garnka
włożyć wszystkie składniki do wykonania masy: 8 żółtek, 2 szklanki cukru, cukier
waniliowy, dodać 2 budynie śmietankowe w proszku, 4 duże jogurty naturalne lub
w zamian 4 duże śmietany. Wszystko zmiksować. Na koniec dodać pianę z ubitych
białek, lekko wymieszać i wyłożyć na przygotowany w blaszce spód. Piec 60 min.
w temperaturze 180oC. Ozdobić sernik polewą czekoladową. Aby wykonać polewę
garnek ze wszystkimi potrzebnymi składnikami postawić na małym ogniu, ciągle
mieszając aż do uzyskania zagęszczonej masy.
Życzymy smacznego !
Warsztat Terapii Zajęciowej przy Stowarzyszeniu „Tacy Sami”
ul. Beniowskiego 68 w Elblągu
Tel. fax. (0-55) 641-04-74
e-mail: [email protected]
www.wtzbeniowskiego.pl
Wykonanie gazetki: sekcja poligraficzno-papiernicza
AUTORZY TEKSTÓW I ILUSTRACJI:
Ewa Grzembowska, Arkadiusz Ligoda, Arkadiusz Stolarski, Katarzyna Predel,
Luiza Sobiecka, Magdalena Walentynowicz, Katarzyna Sienkiewicz
CENZURA: „Szefowa”
NADZÓR TECHNICZNY: Instruktorka: Sylwia Jabłońska
W lutym w Naszym Warsztacie odbył
się turniej chińczyka. Turniej
prowadziła kadra. Podzielili nas na
pięć grup. Było dużo emocji i
rywalizacja między grupami i
indywidualnie. Każdy chciał za
wszelką cenę wygrać. Najlepsza była
Basia Michalska, która zajęła pierwsze miejsce. Serdecznie jej
gratulujemy. Oprócz teleturnieju instruktorzy przygotowali nam
łamigłówki, takie jak: szukanie różnic między obrazami,
krzyżówki, labirynty. Tego dnia nikt się nie nudził, tyle było
wrażeń. To był fajny relaks, za który dziękujemy naszej kadrze.
WOLONTARIUSZ
Od stycznia do Naszego Warsztatu przychodził wolontariusz-pan
Darek. Skończył on pedagogikę rodzinną. W tej chwili studiuje
psychologię w Trójmieście. Pan Darek chciał nas dobrze poznać,
jak pracujemy i w jakich warunkach. Przychodził do nas do 18
lutego ale obiecał, że będzie nas odwiedzał. Nasz wolontariusz
nigdy nie miał kontaktu z osobami niepełnosprawnymi umysłowo.
Pierwszy raz również prowadził u nas zajęcia. U nas nauczył się
nowych metod i technik, które mogą mu się przydać do podjęcia
w przyszłości pracy. Pan Darek uważa, że Warsztaty są potrzebne,
aby osoby z upośledzeniem umysłowym mogły rozwijać swoje
kompetencje zawodowe i społeczne, po to by kiedyś móc podjąć
pracę. Kończąc swój wolontariat, pan Darek serdecznie nam
podziękował, że mógł poznać nas i tą placówkę z innej strony.
WIEŚCI Z PRÓBNEJ PRACY
Jak już w poprzedniej gazetce
napisaliśmy, od grudnia kilku
uczestników Naszego Warsztatu
bierze udział w projekcie „Próbna
praca”. Odbywa się to w taki
sposób, że przez miesiąc kolejno
uczestnicy pracują w firmie
gastronomicznej
„Kuchnia
Domowa”. Z prawdziwą pracą zmierzyły się już: Kasia
Sienkiewicz, Małgosia Kogut, Kasia Predel i Kasia Szymańska.
Dziewczyny chętnie opowiadały o pracy. Czynności, jakie tam
robiły były zróżnicowane. Małgosia wkładała surówki do
pojemników, myła naczynia, lepiła pierogi, piekła ciasta
z orzechami, jabłecznik, tort urodzinowy dla pani Danuty –
właścicielki. Małgosi praca bardzo się podobała, ale nie chciałaby
pracować przy niektórych czynnościach, ponieważ bolały ja plecy.
Kasia Predel i Kasia Szymańska obierały marchewki, ziemniaki
i inne warzywa. Wykonywały też ogólne zajęcia porządkowe.
Kasia Szymańska chciałaby wrócić jeszcze do pracy, natomiast
Kasia Predel woli pozostać w Warsztacie. Obecnie w „Próbnej
pracy” jest Kasia Urbańska i Magda Walentynowicz. Odwiedziły
nas i były bardzo zadowolone, wręcz uskrzydlone.
SPORTOWA INTEGRACJA
W lutym Nasz Warsztat zorganizował
sportową
integrację
na
sali
gimnastycznej przy ul. Saperów.
Naszymi gośćmi byli uczestnicy
Warsztatu z ul. Saperów wraz ze
opiekunami. Pani Wioletka razem z
wolontariuszem panem Darkiem
prowadziła całą zabawę. Po przywitaniu wszystkich uczestników
powiedziała, że będzie 6 konkurencji: bieg slalomem z kozłowaniem
piłki, przejście przez tunel, kopnięcie piłki do bramki, rzut piłki do
kosza, przeskakiwanie przez kolorowe plamki, rzut piłeczki do
pustego kosza. Po tych skończonych konkurencjach były zawody
grupowe między nami a Naszymi gośćmi. Później uczestnicy
z Saperów musieli wyjść a między nami była rywalizacja w grze piłki
nożnej. Bawiliśmy się wszyscy bardzo dobrze.
ZAJĘCIA TANECZNE
W lutym w Warsztacie odbyły się zajęcia tanecznie, które
poprowadziła pani Sylwia-studentka
odbywające praktyki w Naszym
Warsztacie. Na zajęciach tych uczyliśmy
się takich tańców jak „Cza Cza” i „Walc
angielski”. Były to podstawowe kroki,
ale właśnie z nich można było się
dowiedzieć, że walca angielskiego
tańczy się w kwadracie – kobiety rozpoczynają z lewej nogi do tyłu,
natomiast mięczyźni z prawej do przodu. Łącząc nogi tupie się
dwoma w miejscu. Natomiast w „Czaczy” podstawowymi krokami
są kroki do boku i w miejscu. Wszystkim uczestnikom zajęcia
tanecznie się podobały. Nawet najbardziej oporni dali się skusić na
tego typu zajęcia.